Je suis un grand débutant dans la dégustation de vin (oui avant je le consommais, avec grand plaisir, mais sans grande attention!). Ce genre de format sur peu de cépages très typiques d'une région viticole, ainsi que le lien pédologie/vins/qualités organoleptiques sont très pédagogiques pour le débutant que je suis. Si vous avez d'autres videos comme ça, ça me guiderait bien dans mes futures découvertes.
Très bonne présentation, simple et pédagogique mais sans trop entrer dans les détails des assemblages tant cette région est riche et complexe. Il serait aussi intéressant de visiter les cabernets Ligériens tout proche qui s'expriment sur des terroirs plus frais.
Rectification (7:04) : positionnement de la flèche de l'AOC Graves ; elle ne doit pas être dans la région vert foncé (enclave des vins doux) mais dans la zone vert clair. Elle s'emploie aussi sur l'aire de Pessac-Léognan. Bonne vidéo à tous !
Magnifique ! Très beau travail, j'ai beaucoup appris
Je suis un grand débutant dans la dégustation de vin (oui avant je le consommais, avec grand plaisir, mais sans grande attention!). Ce genre de format sur peu de cépages très typiques d'une région viticole, ainsi que le lien pédologie/vins/qualités organoleptiques sont très pédagogiques pour le débutant que je suis. Si vous avez d'autres videos comme ça, ça me guiderait bien dans mes futures découvertes.
J'aimerais beaucoup le pinot noir de Bourgogne, ou bien le grenache :)
Très agréable à suivre !
Très bonne présentation, simple et pédagogique mais sans trop entrer dans les détails des assemblages tant cette région est riche et complexe. Il serait aussi intéressant de visiter les cabernets Ligériens tout proche qui s'expriment sur des terroirs plus frais.
Rectification (7:04) : positionnement de la flèche de l'AOC Graves ; elle ne doit pas être dans la région vert foncé (enclave des vins doux) mais dans la zone vert clair. Elle s'emploie aussi sur l'aire de Pessac-Léognan. Bonne vidéo à tous !