Dişi olmayanlar da artık et yiyebilir | Kebapçı Hacı Halit | Diyarbakır Sokak Lezzetleri
Вставка
- Опубліковано 28 жов 2022
- Diyarbakır Sur'da yılların kebapçısı Hacı Halit'e gittik. Dişsiz de yenilebilir bir löp et bulduk. Birlikte izleyelim.
Bizlere destek olmak için kanalımıza ABONE olmayı, videolarımıza YORUM yapmayı ve BEĞENMEYİ ihmal etmeyin. Keyifli seyirler dileriz.
İŞLETME KONUMU: goo.gl/maps/WLvt3rmbx9jV1EYX6
Kebapçı Hacı Halit | Diyarbakır Sokak Lezzetleri
Bizi instagram'dan da takip edin.
INSTAGRAM ► / a
#kuzu #ıstakoz #güveç
Yemek sadece yemek değildir, bir kültürdür o kadar güzel anlattı ki bunu ustam.
Evet kesinlikle usta çok tecrübeli😊👏🏻
2006 yılında Diyarbakırda ulucamiye yakın bir yerde staj yaparken tavsiye üzerine Halit ustaya gittim GÜVEÇ yedim aman yarabbi abartı gelebilir, herkesin bir damak zevki vardır saygı duyarım ama şahsım adına Türkiyenin hiçbir yerinde bir daha öyle bir yemek yemedim 2020 yılında yani 14 yıl sonra Diyarbakıra gitme fırsatım oldu tabi kaçırır mıyım ertesi gün hemen soluğu Halit ustada aldım ayıptır söylemesi gene GÜVEÇ istedim yav 14 yıl önce yediğim yemeğin aynısı tadı hiç değişmemiş hatta ordaki çalışanlar bile aynı kişilerdi , yolum Diyarbakıra düşerse adresim gene aynı olacak::::) Ailenizle ve dostlarınızla gittiğinizde mahçup olmayacağınız temiz ve otantik bir mekan, yemeklerde gerçekten muazzam Tavsiye ederim...
Maşallah ne güzel bir anı👏🏻 Ben ilk defa gitmeme rağmen yıllardır aynı işi aynı tadı yaptığını hissettim mekanda.
👍👍 Kaliteli bir mekana gitmişsin güveci et haşlaması sulu yemekleri süper
Harikaydı gerçekten. Çok memnun kaldık👍🏻
Güzel bir sunum. Kuzu kaburga harika. Emeğinize sağlık.
Çok teşekkür ederiz. Keyifli seyirler👏🏻
Bir çok dünya mutfağına şapka çıkartır,Diyarbakır’da değil dünyada 1 numara Hacı halit
Çok güzel mekandı. Diyarbakırın unutulmuş lezzetlerinin hemen hemen hepsi var👏🏻
Herşeyden önce çok hijyen bir lokantadır zaman zaman giderim çok güzel et yemeği ve mahali yemeği cumartesi sabah paçada yapıyorlar kebapçı Haci halıtı tavsiye ederim
Bingolluyum her hafta sonu Bingöl'de gideriz, bizim Zaim ustamizda hac halit
Diyarbakır açısından,
Güzel ve geç kalınmış bir proje Sizinki. Tebrik ediyorum.
Gastronominin başkentinde, duayen mekanda ayrıca güzel bir tercih.
Sizlere ve Mekana başarılar diliyorum.
Çok teşekkür ediyoruz. Başladığımızda geç olduğunu bizlerde biliyorduk ama geç olsada neden olmasın diye düşündük. Diyarbakır gerçekten gastronomi anlanımda ileridr bir şehir👏🏻
Maşallah, mekan 10 numara. Tam esnaf lokantası havasında.
Aynen öyle. Yemekleriyle havasıyla çok iyi bir mekan. 👏🏻
Ben otuz seneyedim on numara beş yıldız
20 yıldır orda yemek yerim kalite hep aynı 👏🤌
Kalitelidir maşallah. Bol kepçe bir mekan👏🏻
120 çok iyi
İki kişi yiyebilir birde yani bol👍🏻kaliteye göre iyidir
Afyyet olsun😊
Teşekkür ederiz. İyi seyirler😊👏🏻
Gercekten sahane olmus
Çok güzel bir mekan. Yemekleri şahane😊👍🏻
Yakın zamanda yine gitme imkanı buldum her şey yine harika, ellerine sağlık
Afiyet bal şeker olsun kardeşim👌👏
Çok teşekkür ederiz. Sizlerede afiyetler olsun😊👏🏻
Tam 30 yıl önce bu mekanda yemek yemiştim. O zaman babam beni götürmüştü, şimdi çok uzaklardayım.
Ama halen oraları özlüyorum .babam beni surp gırıgos kilisesine. Götürürdü oraya çok yakındı . Ah benim güzel sokaklarım .
Hey tanrı bunca zaman uzak kalmak .
Size anılarınızı hatırlatmak bizim için büyük mutluluk oldu. İnşallah bir gün yine istediğiniz yerleri görebilmeniz özellikle Diyarbakırda bulunabilmeniz dileğiyle😊🙏🏻
Mükemmel bir video olmuş bingölden bir hafta sonu oraya gidecem aile yeri inşellah vardır
Çok teşekkür ederiz iyi seyirler😊. Muhakkak uğrayın deneyin. Mekanın üst katı da var ailenin rahat oturabileceği.
Bir gün Diyarbakır a gelip,1 hafta kalıp şu lezzetlerin her birini ayrı ayrı tadmak gibi bir planım var.Emeklerinize sağlık
Çok teşekkür ederiz. Diyarbakır'ı ömrünüzde muhakkak 1 kere ziyaret edin.😊🙏🏻
Müthiş bir lezzet yeri şiddetle tavsiye edilir
Pamuk gibi eti vardı. Şahsen ben çekimden sonra hem çok yedim hemde çok beğendim👌🏻 Tekrar gidilebilecek lezzetli bir mekan. Elinize emeğinize sağlık hocam..🌿
Eyvallah Sertacım seninde emeğine sağlık👏🏻👏🏻 valla şahane bi yerdi. Yine gideriz.
Sertaç senin yorumlar sayılmıyor haberin olsun. Sen tarafsız sahadasın😂
@@ziyakilic926 😁😁
ciğer 1990dan sonra popüler oldu diyarbakırda ama güveç tüm turkiyede sadece ve sadece diyarbakırda yuzde 99 diyorum tüm lokantalarda vardı çok uzak kaldık bu tatlara istanbulda boyle yerlere rastlamadım...o ezmede aynı hatta sözünüz var gerçek tarifi çekecektiniz..sokak çiğköftecilerinden genele yayıldı o güzelim ezme salata o tatlar bambaşkaydı... turkiyenin yuzde 90 bölümünü gezdim diyarbakırdaki ezme salata çiğköfte ciğeri en üst düzeydir..ve hepsi sanki aynı ustanın çırağı lezzetler on numara...
Kesinlikle öyledir. Vallahi bende birçok şehirde yaşadım memleketimdir diye söylemiyorum Diyarbakırın ne lahmacununun ne ciğerinin ne de kebabının tadını başka yerde alamadım. Ezme salatayı inşallah en uygun vakitte gerçek tarifi çekmeye çalışacağız😁aklımızda. 😊👍🏻
İstanbul/Aksaray'da paçacı hasan var bir git istersen gözün gönlün açılsın..
İhsan abiye cemal abiye ve diyer dost lara selam olsun
FİYATI GAYET UYGUN,DİYARBAKIR DA GENELLİKLE KUZU ETİ YENİR ZATEN CİĞER VS. DANA ETİNİ GETİRENLER KARIŞTIRANLARDA RESTORANT SAHİBİ LÜKS MEKANLARDIR.
Olabilir yine bilemiyoruz. Genel olarak kuzu kullanılır doğru söylüyorsunuz. Kaliteye göre fiyat iyidir bu mekanda😊👏🏻
Videolarınız çok güzel çok teşekkür ederim haftasonu eşim oğlumla videolarınız arasından mekan seçiyorum gidip deniyoruz şimdilik sizin tavsiye ettiğiniz her yeri beğendik yeni geldik Diyarbakır a Allah nasip ederse birkaç yıl daha burda yaşayacağız takipçiniz olduk tekrar teşekkür ederim 💐
Çok sağ olun bu güzel destekleriniz için😊👏🏻👏🏻faydamız oluyorsa ne mutlu bize. Diyarbakırda güzel zaman geçirmeniz dileğiyle🙏🏻
Herzaman gittiğim yer..Yemekler ve kalite süper..Diyarbakır dışından misafiri gelecek olanların misafirlerini rahatlıkla goturebilecegi on numara mekan..
Doğrudur misafir ağırlamak için kesinlikle çok ideal bir yer👏🏻👍🏻
Masallah Allah daha nice yillar acgozlulukten uzak boyle halka uygun esnaflik yapmayi nasip etsin.
Amin. Mekanın porsiyonları doyurucu. Lezzet desen eskileri hatırlatıyor. Orjinal👏🏻
O ne öyle bırçiler gibi 50 defa “güvecin içinde bayağı et var, bol et var, en az yarım kilo et var, bol etli güveç” demeler😂. Burundaki sivilce çok göze batıyor haberin olsun. Bi de ayranın kapağını düşürdün hiç umrunda olmadı. Belliki bu gün çok açıkmışsın😅
Şaka bir yana bütün videolarını izlerim, şimdiye kadar gördüğüm en güzel sunum olmuş “kuzu ıstakoz” ustam hakkını vermiş işinin.
Ama gerçekten inanılmaz bol hem gözün hem karnın doyuyor 😊👏🏻 Evet doğuştan beri olan birşey saç dışında estetiğe çok sıcak bakmıyorum😁 Ayranıda güzeldi kapak önemli değil😁 Mekanın gerçekten yemekleri çok iyidi😊👍🏻
O nasıl bir güveçtir sırf onu yemek için gideceğim🙈
Güveci şahaneydi. Muhakkak deneyin👏🏻
Acıktım gece gece
😁valla ben tekrar izlediğimde acıkıyorum.
video bir sene önce de olsa bedava zaten lezzeti sorgulamaya gerek yok.....
Hocam artık mekan seçimimizi kanalınız sayesinde yapıyoruz. Her izleyişimizde kendimizden geçiyoruz. Sağlıcakla kalın🍀🍀
Çok teşekkür ederiz😁 Güzel desteklerinizi esirgemeyin. Selamlar✋🏻😊
Afiyet olsun herkese
Çok teşekkür ederiz. Sizlere de☺
❤❤❤❤
Oyyyyyy çok özledim orayı, özellikle güvecini .
Diyarbakır özlemi başkadır. En kısa sürede kavuşmanız dileğiyle😊👏🏻
@@TAMTADINDA Teşekkürler.
Güveci muhteşem onlarca defa gittim kalite hep aynı yakın olsam rutin olarak giderdim. Sizinde yayınlarınız a kalite bu işi sanki 30 yıldır yapıyorsunuz tebrikler
Kesinlikle kalite👏🏻 gönül rahatlığıyla rutin gidilebilecek yerlerden😊 Çok teşekkür ederiz destekleriniz sayesinde Mehmet ustam. En yakın zamanda yine geleceğiz yanına😁
Bence Alanında Rakipsiz Ben Daha Orada Kötü Bişey Yemedim . Ucuz Versiyonu İçin Yılmazlar Yemek Fabrikası ( Gaziler Demitok Camii İlerisi ) Önerilir :)
Gerçekten öyle kötü bişey yok. Ucuz versiyonunu not aldık😄 denicez inşallah😊
@@TAMTADINDA Cuma Günü Gitmenizi Tavsiye Etmem Çok Kalabalık Oluyor
Noşican be seni izlerken Bi paket Dritos bitiriyorum 🙂 saygılar 🙏
Eyvallah spas brem👏🏻😊 Afiyetler olsun saygı bizden sevgi bizden👏🏻
Ustanin eline saglik yayininiz von güzel bir Diyarbakili olrak birdaha memlekete gelsen halitustaya muhakak ugrayacagim. Kanaliniza almanyadan selamlar
Çok teşekkür ediyoruz😊Beğenmenize seviniyoruz. Almanya ya selamlar sevgilerle.
Demedi deme, bu tuz başına bela olacak😊bende sizin gibiydim tuzu da, şekeride çok azalttım. İnsan zamanla alışıyor zaten
Doğrudur azaltmak en iyisi😁 bende azaltacam şeker çok kullanmıyorum çayda vs. kola içiyorum sadece şeker olarak.
💯💯
👏🏻👏🏻
👍👍
👏🏻👏🏻
Edip Usta'ya da selamlar.
Aleykum selam😊✋🏻iyi seyirler dileriz.
Bir yemek, kimsenin damak zevkine göre değil, olması gerektiği gibi yapılır. Bence bu ifade bütün mekanlarda olmalı
Aynen öyle. Çok doğru bir söz değil mi. Bizce de öyle. 👏🏻
yemeklerin üstünde kolsuz kıllı kollar geziyor bence dikkat edilmeli yazıktır onca emeğe...ustamızın ellerine sağlık
Mekanlar mümkün mertebe hijyene dikkat ediyor hele bu mekan iyidir gerçekten ama çok yoğun olduklarından bazen göz ardı edilebiliyor. Çok teşekkürler güzel tavsiyeler yorumlar için👏🏻😊
ayağına sağlık
Teşekkür ederiz😊iyi seyirler.
İnanki şuan bu fiyatlar bedava dır İstanbulda böyle bir yemek en az 500 tl den başlıyor harika bir yemek vede fiya açısında çok çok iyi
Vallahi o kadar söylüyorum ben ama insanlarımızda haklı bizim bölgede ekonomik durumlar biraz daha batıya göre düşük olduğu için hala pahalı buluyorlar malesef. Şehrimizde geçim sıkıntısı çeken aylarca böyle bir yemek yemeyen çok aile insan var. Allah yardımcıları olsun hepimizin tabi.
Hocam 120 çok bence daha aşağı olabilir yer olarak fazla ne yazık ki fiyatı
Usta, o porsiyon 2 kişiyi doyurur.. kişi başı gelir 60a.. güveç de 65e çok iyi, en az 200 gram et var gibi..et fiyatları da malum..çoğu ilde 65e 100 gram dana tas kebapİ zor yiyorsun
Tabi tabi iki kişi bizim bu masada çok çok rahat doyar hatta 3 kişilik bence masamız👍🏻 Valla fiyat kaliteye göre iyidir bizce😊
Diyarbakır a hazırım lezzetli yemeklerine
Yemek anlamında Diyarbakır çok geniş yelpazeye sahip👍🏻 ben batıda yaşasaydım muhakkak gelip görürdüm buraları şehrimiz hem tarih olarak hemde yemek kültürü olarak gezilecek yerdir.
@@TAMTADINDA ben hatay lıyım defalarca gittim ama özledim
120₺ pahalı bence belki hakkediyor tabak ama uygun değil fiyat
Tek kişiye çok ama iki kişilik bir tabak olduğunu düşünüyorum aslında. Masamız 185 TL içeceklerle 200 TL diyelim.
Yeter artik 🫣🫣
Insallah Reisimiz bir Hizli tren Ankaradan Diyarbakira yaparda gelmemiz daha kolay olsun Boyle videoyolar bir iskencedir avrupadaki gurbetcilere 😑 ellerine saglik abi mekan super haci abinin bayraminiz mubarek olsun cumlemize 🤲🇹🇷💪
Valla özellikle Diyarbakırda olmayan hemşehrilerimiz için geziyoruz😊🙏🏻Teşekkür ederiz sizlere de hayırlı bayramlar👏🏻
@@TAMTADINDA Eyvallah bilader biz avrupadaki Gurbetciler tum Turkiyeyi takib ederiyoruz yani yerli koyum olsun yada Diyarbakirin koyu ve lezzetleri olsun bize farket edmiyoruz bizler ordaki Türk otantik yemek tariflerini ve kültür yemeklerini ve tariflerini özliyoruz yani …
Gurbetciler Boyle tadim videolara cok bakiyorus Ben asil Sivasliyim selamlar allah sana da bereket versin 🤲
@@begriprespect3316 Allah razı olsun. Sivas'a da selamlar gönderelim.😊✋🏻
@@TAMTADINDA vah alleykum selam ama avrupada yasiyorus 🫣bi kac aile ama gerisi hépsi Turkiyede 😉
Usta, o bölümü tam anlayamadım , bayramda sabah kahvaltısında kuru fasulye mi yiyorsunuz?
Evet bizim ailede öyle bi gelenek var😁
Güneydoğu ve Doğu Anadoluda dini bayramlarda geleneksel olarak sabah ağır yemekler ve yemeklerin yanında ev çöreği servis edilir.
Bayram sabahı kuru fasülye, dolma ya da ekşili kabak bayram şekeri gibi birşeydir. Olmazsa olmaz.
@@ziyakilic926 üstad, baklava da yapılır mı evlerde bayram için?
@@canlale5733 Eskiden olurdu ama şimdiki hanımlar çıtkırıldım (nenemin tabiriyle naylon) olduklarından üç gün öncesinden pastaneye sipariş geçiyoruz malesef.
Ayranın pet şişede verilmesi hoş değil öyle bir mekana hiç yakışmamış.
Ya pandemiden sonra bir çok yer tek kullanımlık petlere geçti yoksa her yerde bakır taslar vardı.
GERÇEK YORUMCULARI SEVMEZSINIZ AMA BI ONERI SADECE IZLENME ICIN O KADAR PARA HARCIYORSUN KRAL BELKI KAZANIYORSUN BELKI KAZANMIYORSUN BILEMEM... GONLUNDEN GECEN BIR GARIBI DE AL VIDEONA HEM KARNI DOYAR HEM SEVAP ALIRSIN... SONUC DA YIYIP ICIYORSUN 1 TANE FAZLA OLSA ZARAR ETMEZSIN DIYE DUSUNDUM... SENCE DE OLE DEGIL Mİ ?
Estagfurullah niye sevmeyelim kardeşim. Görüşleriniz fikirleriniz bizim için çok değerli. Gösterişi çok sevmiyoruz. Video da böyle birşey yapmak birini doyurduğunu göstermek doğru olmaz. Kamera arkasında da yaptığımız oluyor bazen. Yinede güzel fikir teşekkür ederiz inşallah değerlendireceğiz. Selamlar.
Dişi olmayan nasıl yesin su mu çorbamı
Dişe/çiğnemeye gerek kalmayacak kadar yumuşak etler/yemekler için böyle bir tabir kullanılır.