Besan Dhokla Recipe | मार्केट जैसा ढोकला बनाने की विधि | Dhokla recipe | Khaman Dhokla | Chef Ashok

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Dhokla Recipe | How to make soft and sponge dhokla | Khaman Dhokla recipe | besan dhokla | Chef Ashok
    ingredients:-
    2 cup gram flour
    1/2 tsp salt
    4 spoon sugar
    1.5 spoon citric acid
    1 pinch asafoetida
    1/4 tsp turmeric powder
    1/2 spoon chop ginger
    1/2 spoon chop green chilli
    1/2 tsp baking soda
    oil 1 tsp
    for tadka ingredients:-
    1 spoon oil
    1.5 spoon mustard seeds
    4-5 green chilli
    curry leaves
    1/2 tsp salt
    3-4 spoon sugar
    #dhoklarecipe #khamandhokla #besandhokla #dhokla #cookingwithchefashok

КОМЕНТАРІ • 455

  • @amritajagwani8972
    @amritajagwani8972 2 роки тому +11

    I had tried making this so many times but your shared recipe turned out perfect chef, thanks a bunch

    • @harshr5925
      @harshr5925 Рік тому +1

      Yes
      Even I learned many tricks & ideas from his videos

    • @snehaltawade7135
      @snehaltawade7135 Рік тому

      ​@@harshr59251 iìwjĵŵĵĥð98jñm

    • @snehaltawade7135
      @snehaltawade7135 Рік тому

      ​@@harshr59251 iìwjĵŵĵĥð98jñm

  • @sehajpreetkaur212
    @sehajpreetkaur212 2 роки тому +5

    Wowwwwww sir thnku very much hmse asha nhi bnta tha ab apki trick aur recipe se bnaugi🤩😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @chanchalch3896
    @chanchalch3896 2 роки тому +1

    सुपर मास्टर सेफ आपकी कुकिंग रेसिपीज लाजवाब सुपर परफेक्ट 👌👌👍👍👍❤

  • @suchigupta8621
    @suchigupta8621 Рік тому +1

    I tried this,result was perfect .thanku for sharing this receipe.

  • @Sakinashaikh7782
    @Sakinashaikh7782 2 роки тому +3

    This recipe is my one of the favourite I love dhokla. My family also like dhokla I am going to try your dish chef . 🥰 and with your tips and tricks. ✨✨👌🏻👌🏻 Thank you chef 😊

  • @latarana5758
    @latarana5758 2 роки тому +1

    Very nice 👌♥️ Sir 👍 love you

  • @RajatSharma-wx8ft
    @RajatSharma-wx8ft 2 роки тому +1

    Kya haal aa Ashok ji....kya baatan...
    Ashok ji... Aap se ek baat puchni thee... Bilkul naya question hai...
    Agar kisi ka pet kharab ho jaye...
    Jaise Gas banti ho pet mai... Ya lose motion lag jaye... Toh hume ghar pe besan ka Dhokla bna k khana chahiye yaa nahi khana chahiye... Aap kya suggest karte ho... 😅😅
    Actually mera bhatiza hai 10 saal ka.. Uska pet kharab hai aaj... Wo jid pe jid kar raha hai... Ke muje Dhokla khana hai... Maine bahut samjaya ke mat kha nahi khana aaj...
    Aap batayo kya karna chahiye aaj... 😃😃

  • @vaishalishinde5567
    @vaishalishinde5567 2 роки тому +1

    Very delicious and jalidar dhokla 👍👌👌💐💐

  • @hetalmaru5792
    @hetalmaru5792 2 роки тому +2

    Very nice good amazing 👌👍🌻🇮🇳🙏

  • @shahanakhan4793
    @shahanakhan4793 14 днів тому

    Maine is method se bnaya tha bht accha bna tha

  • @sumoulik94
    @sumoulik94 2 роки тому +3

    Bahut yammy bna hai......

  • @vikas64233
    @vikas64233 2 роки тому +1

    Sir dhokle ki chutneys banana bataye please

  • @Akash007gupta
    @Akash007gupta 2 роки тому +1

    बस मन मे आया कि ढोकला बना के खाऊं और यूट्यूब खोला तो आपका वीडियो रखा था,लव यू सर।
    थैंक यू फ़ॉर दिस रेसिपी।

  • @ManishSharma-lj6fl
    @ManishSharma-lj6fl Рік тому +1

    Thank you very much chef i made dhokla 3 times before but fails everytime but today with your recepie i made it perfect👍👏💯

  • @madihakhanrizvi6065
    @madihakhanrizvi6065 2 роки тому

    Mene aaj try kiya tha.. Bht hi zyada tasty bna tha.. Actually i feel mera bnaya dhokla apke wale se bhi bettr hoga😅... Thankyou so much for perfect recipe😊

  • @preetrajrecipe7645
    @preetrajrecipe7645 2 роки тому +1

    Like share and subscribe kar liya hai mene, great joh

  • @angiekhan5780
    @angiekhan5780 2 роки тому +1

    What an easy and wonderful recipe chef 😀🙆‍♀️😋 .thank you! I❤ dhokla

  • @ranikaur1644
    @ranikaur1644 2 роки тому +1

    Will try today

  • @minachristian275
    @minachristian275 2 роки тому +5

    Looks delicious mouth watering . Thank you chef.

  • @deepalisingh682
    @deepalisingh682 Рік тому

    Chef Ashok ji aapke hr recipe boht hi vadhiya hoti hai aur dhokla ki recipe mujhe achchhi tarhe se nhi aati thee step by step aapne achchhi tarhe se smjhaya thanx for sharing God bless you always

  • @nishadshaikh719
    @nishadshaikh719 Рік тому

    Thanks for the recipe chef finally kisi nay toh perfect step by step recipe sikhai

  • @deshdeepak4494
    @deshdeepak4494 2 роки тому +2

    Nice recipe 😋

  • @AbdusSalam-wy8xe
    @AbdusSalam-wy8xe 2 роки тому +1

    Thank you chef very nice recipe

  • @AmenaSiddiqua-h1t
    @AmenaSiddiqua-h1t 9 місяців тому

    Looks yummy 😋😋 parathe store karne ka tarika bataye aur chukke ki bhaji ki recipe share kijiye

  • @rehanakhan6021
    @rehanakhan6021 2 роки тому +1

    Thanks for sharing recipe

  • @SweetyAgarwal-x9m
    @SweetyAgarwal-x9m 6 місяців тому

    Thank sir aapki recipe se Mera dhokla ek dam bdiya bna

  • @kanwalkainth2957
    @kanwalkainth2957 2 роки тому

    Thanks chef...... Less time and perfect explanation.....

  • @RajeshSharma-bl3bu
    @RajeshSharma-bl3bu Рік тому +2

    Sir m JB b dhokla bnati hu wo bn to achha Jata h pr JB tadke ka pani dalti hu to wo Bikhar Jata h aisa kyu

  • @SeemaKhan-fd5sl
    @SeemaKhan-fd5sl 10 місяців тому

    Wow very nice aaj me try Karungi

  • @Aizashaikh-fs1es
    @Aizashaikh-fs1es 10 місяців тому

    😋😋😋 yummy 👌👍. Thanks sir ji.🙏

  • @madscook
    @madscook 2 роки тому +1

    Wow mashaallha yummy 😋

  • @jagrutigandhi7347
    @jagrutigandhi7347 2 роки тому +1

    Please veg maxican dish please

  • @thehungrybook
    @thehungrybook 2 роки тому +2

    Delicious one 🥰

  • @harshsharma550
    @harshsharma550 2 роки тому +1

    Very yammi

  • @shraddhajuwatkar7746
    @shraddhajuwatkar7746 2 роки тому

    Very nice dhokla recipe with lots of tips and tricks. Request you to show Mohanthaal recipe in easy way.

  • @dollymalhotra3997
    @dollymalhotra3997 2 роки тому +3

    Thanku chef.. What a strange co- incidence !! I requested it just five minutes back in ur previous video and here it is !! Iwill try this recipe now .. A bundle of thanks once again. 💐Yesss.. .. now l came to know, why my dhokhla tasted bitter.. b'coz l squeezed lemon into boiling water.. 😇

  • @ameenakauser8766
    @ameenakauser8766 2 роки тому +2

    I will surely make this ! My daughter loves dhokla soo much, thanks chef for sharing the recipe

  • @HarbansKaur-u9i
    @HarbansKaur-u9i 6 місяців тому

    Bohot light testy khata metha dokla good recipe 👌

  • @PritiMali-fh9qc
    @PritiMali-fh9qc Рік тому

    Thanks mene banaya bahut testy bana or sponji❤

  • @snehaborate3164
    @snehaborate3164 2 роки тому +1

    Wow....👌 👌

  • @BAHAREAHARwithPrabir
    @BAHAREAHARwithPrabir 2 роки тому +3

    Dhokla is looking so sponge and soft ❤👍

  • @kajal248
    @kajal248 2 роки тому

    Wow mera favourite dish 😋😁😋

  • @fahimahmed7003
    @fahimahmed7003 2 роки тому

    Thank you for the perfect measurements for dhokla.

  • @kusumchopra6030
    @kusumchopra6030 2 роки тому

    Perfect recipe
    Water you used one and a half ball or two bowl

  • @satinderkaur-vo3wv
    @satinderkaur-vo3wv Рік тому

    My most fav

  • @ushassimplerecipes
    @ushassimplerecipes 2 роки тому +1

    Yummy chef

  • @ranisolanki3254
    @ranisolanki3254 Рік тому

    Best jhatpat dhokla receipe

  • @shafikulhasan6357
    @shafikulhasan6357 Рік тому

    Good recipe.. Thanks

  • @aapatni4736
    @aapatni4736 Рік тому

    Sir aap ne isme butter milk dala he ya curd dala he

  • @JulieFernandes-uj9rt
    @JulieFernandes-uj9rt Місяць тому

    Wow delicious 😊😊😊😊😊😊

  • @veenapundir9338
    @veenapundir9338 Рік тому

    Very nice Dhokla

  • @ANKITABARNWAL-cg5oj
    @ANKITABARNWAL-cg5oj 7 місяців тому

    Aaj Maine Banaya Aapke tarike se banaa Hua dhokala vah mere bacchon ko bahut pasand aaya aur mujhe bhi bahut pasand aaya aur Raat Mein Mere husband aaenge to unko bhi khilaungi aur Dekhti Hun Ki unhen Kaisa Lagta Hai

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  7 місяців тому

      Thank you

    • @ANKITABARNWAL-cg5oj
      @ANKITABARNWAL-cg5oj 7 місяців тому

      Mere husband ko bhi dhokala bahut pasand Aaya ab main unke Office ke staff ke liye aapki tarike se Banaya Hua dhokala Banane ja rahi hun thank you so much

  • @samirakhan4178
    @samirakhan4178 Рік тому

    Citric acid ki jgh kya use kar sakte hai .jisme khtayi na ho?

  • @Ckannapurnakitchen
    @Ckannapurnakitchen 2 роки тому

    Wow nice recipe

  • @lovelymehrotra4964
    @lovelymehrotra4964 2 роки тому

    Sir veg franki babna batiye

  • @amreensaifi59
    @amreensaifi59 2 роки тому

    Wow very nice 👍

  • @renukaskitchen826
    @renukaskitchen826 2 роки тому +6

    Chef Apne besan ka dhokala very delicious and jalidar banaya hai sharing ke liye thank you so much 👍👌

  • @shanubegum659
    @shanubegum659 2 роки тому +1

    👌👌👌👌😘😘😘😘😘😋😋😋😋

  • @rijvanabi59
    @rijvanabi59 Рік тому

    Bhut hi testi bnta hai

  • @chhavisharma7233
    @chhavisharma7233 2 роки тому

    Thanks very nice sir ji thanks so much

  • @Reinolds_Recipes
    @Reinolds_Recipes 2 роки тому

    Yummy! Gorgeous 😋 please keep sending your videos!! I am subscribed! ❤️🙏

  • @ritudhiman5222
    @ritudhiman5222 4 місяці тому

    Cute chef thank u

  • @SheelaDevi-ot9nn
    @SheelaDevi-ot9nn 9 місяців тому

    Very good,recipe ,😢😢😢😢😢

  • @krishnadei7779
    @krishnadei7779 2 роки тому

    Nice recepie

  • @harshr5925
    @harshr5925 Рік тому

    Please upload video of KOTHMIR VADI (DHANIYA BATTI)

  • @diptivak8916
    @diptivak8916 Рік тому

    Wow!!!👌👌👌👌👍🏻.

  • @tejasrathod1419
    @tejasrathod1419 2 роки тому +1

    👌👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍

  • @anjalichauhan8276
    @anjalichauhan8276 Рік тому

    Oil konsa use krein

  • @sonaajain5944
    @sonaajain5944 Рік тому

    Besan kitna lena he or kitni der steam krna he or flame kesi rakhni he

  • @ramilakatiya4337
    @ramilakatiya4337 2 роки тому +1

    can we use eno

  • @sapnahande7033
    @sapnahande7033 2 роки тому

    sir mujhe mysore pak ki receipe pls ek baar karke batao plsss

  • @faridasflavorfulkitchen
    @faridasflavorfulkitchen 2 роки тому

    Nice 👍🏻👍🏻👍🏻 sharing

  • @vanshikamukheja6513
    @vanshikamukheja6513 Рік тому +1

    Every recipe you post is awesome.
    your recipes and measurements are very realistic and they are quite successful as well. we tried Almost of Your Recipes and it all turned out very well. Huge Respect from Planet Ayurveda.

  • @kalpanamahatma4280
    @kalpanamahatma4280 Рік тому

    Best

  • @firozashaikh9839
    @firozashaikh9839 2 роки тому +1

    ❤️👌

  • @pujaathakur9275
    @pujaathakur9275 2 роки тому

    Nice 👌

  • @urvikayashth1795
    @urvikayashth1795 2 роки тому

    Muje proper authentic pizza base ki recipe bataiye plz

  • @DCGAMING77007
    @DCGAMING77007 2 роки тому

    pani puri ka pani kese banaye ghar par bataye plz

  • @gouriverma4020
    @gouriverma4020 Рік тому

    Wow

  • @talhashaikh9093
    @talhashaikh9093 2 роки тому

    Mutton boti masala banquet style ka 1kg ka garam masala (khada garam masala) nahi bataya bata de please

  • @Sharma-j4w
    @Sharma-j4w 8 місяців тому

    Thanks sir. ❤🙏🙏🙏

  • @sajiyakhatun786
    @sajiyakhatun786 Рік тому

    Low flame me ki High flam me bake karna dhokla ko

  • @geetasubramanian9749
    @geetasubramanian9749 10 місяців тому

    Pls.let me know besan flour in grams ,( 2 cups).sir

  • @laxmichopda6422
    @laxmichopda6422 9 місяців тому

    Nice share recipe

  • @krishnadei7779
    @krishnadei7779 2 роки тому

    Superb

  • @Anonymous-mz4fn
    @Anonymous-mz4fn 2 роки тому

    can we use curd instead of citric acid?

  • @arkamansari981
    @arkamansari981 2 роки тому

    20mjnut low flame ki high flame per karna hai yeah bataiye

  • @ilyasshaikh4336
    @ilyasshaikh4336 Рік тому +5

    Hamare hath se espanji nahi banta

  • @ThakhatSingh-f9f
    @ThakhatSingh-f9f Рік тому

    Sofat and yummy🎉

  • @thegirlnextdoor3742
    @thegirlnextdoor3742 Рік тому

    Sir 2 cup means kitne gram besan hai ye??

  • @kavitakumari2760
    @kavitakumari2760 Рік тому

    👌👌

  • @anjalisingh-zs9lo
    @anjalisingh-zs9lo 2 роки тому +1

    oil Kaun sa??

  • @hemasachdeva9277
    @hemasachdeva9277 2 роки тому

    ढोकला बनाने के बाद जो आपने तड़का लगाया है और तड़के में आखिर में नींबू का रस डाला है क्या उस जगह भी हम नींबू के रस की जगह citric acid डाल सकते हैं

  • @vijaykumarsuthar2926
    @vijaykumarsuthar2926 2 роки тому

    Riyal gujarati dhokla he sir
    im gujarati

  • @Lavish_ChicUSA
    @Lavish_ChicUSA 4 місяці тому

    Sir, mera dhokla Bahoot zyada spongy nahi banta. Consistency pakora batter jayse thin ya phir thick?

    • @CookingWithChefAsok
      @CookingWithChefAsok  4 місяці тому +1

      Thoda thick rakhen

    • @Lavish_ChicUSA
      @Lavish_ChicUSA 4 місяці тому

      @@CookingWithChefAsok sir, mera soft Hota hai Lykin Jaali nahi proper banti..

  • @ridhima275
    @ridhima275 2 роки тому

    Steam kitne flame par karni h

  • @pareshjansali8620
    @pareshjansali8620 2 роки тому

    Hello i tried, very sponge and soft, it's raised too but i not get " JALI" sir can you tell what's my mistake

  • @kheduramsoni2743
    @kheduramsoni2743 2 роки тому

    👌👍

  • @ZoyaKhan-dw5qx
    @ZoyaKhan-dw5qx 2 роки тому

    M. Jb bhi dhokla bnati hu jaldi steam hi nhi hota bhot zada time lgta h har bar hi

  • @sanjanakharoliya4712
    @sanjanakharoliya4712 2 роки тому

    Me citric acid daalti hu to dhokla kadwa ho jata hai