Papas bravas - de An Cá Carmela - por CARMEN GAHONA

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  • Опубліковано 6 сер 2024
  • Hoy os propongo unas exquisitas "Papas bravas". Un plato muy tradicional, económico y de gran sabor, muy típico como tapa. Aquí os dejo las papas bravas de An cá Carmela . Espero de corazón que os guste mucho.
    Un beso a todos desde An Cá Carmela.
    Carmen Gahona.
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КОМЕНТАРІ • 561

  • @gabrieladiez8295
    @gabrieladiez8295 День тому

    No hay una cocina mejor que la española en este mundo, qué ricas esas papas bravas Carmen, lo que daría por comer unas ahora mismo, saludos desde Montevideo

  • @AnaLopez-wj9cz
    @AnaLopez-wj9cz 3 роки тому +3

    Lleva razón e barrendero. Hay que aplaudir a todo el mundo que trabaja cada día. Unos pringa más en unas épocas y otros en otras.

  • @iproafiliados9784
    @iproafiliados9784 2 роки тому +7

    Holaa Carmen te vi atravez de telecinco..y jamás hubiese imaginado que eres buenísima en la cocina y no sabes lo loca que me he vuelto viendo tus recetas me reencanta escucharte ..estabas preciosa pero ahora estas más preciosa 💖..muchos besos 💋 gracias por compartir parte de tu vida 💛.

  • @josefinafernandesvazques5496
    @josefinafernandesvazques5496 3 роки тому +2

    Gran personalidad la de esta señora. Ya no la dejo.!

  • @Marcia63578
    @Marcia63578 5 місяців тому

    Vaya pinta!!! Todas tus recetas me encantan

  • @JesusGarcia-ie5fi
    @JesusGarcia-ie5fi 3 роки тому +3

    Ains mi plato favorito de los muchos que tengo 😋😋😋😋😋😋😋😋buenos días con alegría como siempre espero estés ya mejor de lo Tullo saludos besos abrazos de tus cordobeses

  • @antonioc3077
    @antonioc3077 3 роки тому +11

    Señora Carmen, le aseguro que es usted la Gran dosis de vitamina en esencia Pura que muchos necesitamos. Gracias por serlo.

  • @EvaperezmarinPerezMarin
    @EvaperezmarinPerezMarin 3 роки тому +4

    Madre mía Carmen que BIEN cocinas 🤤🤤😘😘. Gracias x tus videos.

  • @mariafranco8128
    @mariafranco8128 3 роки тому +1

    Carmen te sigo desde un pueblo de Tarragona pero soy Andaluza me encanta tus recetas y sobre todo tu gracia Andaluza gracias por darnos esos ratos tan buenos

  • @CarmenGahona
    @CarmenGahona  3 роки тому +66

    Otro día haremos de otra forma.he empezado las que más me gustan a mí..Soy muy picantona y éstas están que quitan el sentio..Las próximas las haremos sólo cocidas y otra salsa y otras fritas diferentes.. qué aproveche.
    HASTA LUEGO LUCAS.❤️

    • @AR-uw8ey
      @AR-uw8ey 3 роки тому +1

      que rico Carmen, ya estoy esperando las proximas solo cocidas 👏👏👏

    • @asun376
      @asun376 3 роки тому +4

      Todo lo que haga Carmen, quita el sentido

    • @margaritalaf9254
      @margaritalaf9254 3 роки тому +3

      Dios mío que hambre me entró.Las haré hoy mismo de aperitivo porque detrâs tengo paella.
      Ya estoy vacunada de la primera dosis,ni sentí el pinchazo,pero al día siguiente,dolor de nuca,las piernas flojas y me sentía afiebrada pero no tenía fiebre,a ver quién lo entiende,muy raro.Menudo trallazo tiene que ser eso.Y luego dicen que igual puedes pillarlo pero más suave.Que Dios nos ilumine.Un abrazote querida Carmen❣️

    • @mariolajimenezsilva6469
      @mariolajimenezsilva6469 3 роки тому +2

      Hola Carmen me encantan tus vídeos que Dios te bendiga personas como tú amenas hay pocas

    • @pepilopez9196
      @pepilopez9196 3 роки тому +2

      😔😔😔aaayyyy y yo a régimen......es que no💃💃💃eaaaa a tomar viento a comer que son dos días....o...hasta que la analítica diga😔😔

  • @catalinaaguilarpizarro650
    @catalinaaguilarpizarro650 2 роки тому

    La boquita hecha aguaaa!!!👏👏👏👏💚👋

  • @alfredobellido4695
    @alfredobellido4695 3 роки тому

    que pinta mas rica!!!!

  • @FernandoGarcia-pr8rp
    @FernandoGarcia-pr8rp 3 роки тому +10

    Que buen trabajo harías en televisión
    Tienes carisma, eres inteligente, buena cocinera y mejor persona.
    Los palillos de dientes no son de dientes, son de madera🤣

    • @anacasanova7350
      @anacasanova7350 3 роки тому +1

      Pero se usan para limpiar los dientes, jajaja.😀

    • @marivallemp8202
      @marivallemp8202 2 роки тому +1

      Cierto, pero toda la vida lo hemos llamado palillo de dientes (jejeje). En otros sitios le dicen mondadientes.

  • @mariaangelesmartinez9326
    @mariaangelesmartinez9326 3 роки тому

    Que bien lo explica...muchas gracias👏

  • @manoliolivares7380
    @manoliolivares7380 3 місяці тому

    Me encantan tus recetas ,,,y tú por ese salero que tienes

  • @vanevane0
    @vanevane0 3 роки тому +3

    Seguro que mañana las haré muchas gracias eres fenomenal ♥️

  • @daneyoleasgomez6429
    @daneyoleasgomez6429 3 роки тому +2

    Esta Sra Es una Sra de pies a cabeza. Unos saludos muy cariñosos y suerte🌹🌹🌹🙏♥️☀️

  • @asun376
    @asun376 3 роки тому +4

    Buenos días Carmen
    Espero que este bien
    Las patatas tienen una pinta maravillosa como cada plato que usted comparte..
    Gracias X compartir otro plato más y sus consejos....
    Gracias Carmen
    Besitos para usted, Lolo, soleá y Manu..

  • @priscilakassin3885
    @priscilakassin3885 Рік тому

    Que buena pinta tiene las patatas ❤❤

  • @MariaBlasco-Thermomix
    @MariaBlasco-Thermomix 3 роки тому +5

    Me encantas Carmen! Por las noches siempre veo tus recetas, a veces hasta repito pero es que me río mucho y aprendo un montón. A mi me encanta la cocina. Y tienes toda la razón, hay que joerse con los puñeteros negacionistas.
    Un abrazo a ti y a Manu desde Valencia🥰

  • @paquitaruizdiaz4316
    @paquitaruizdiaz4316 11 місяців тому

    Lo dicho, pá la cocina que voy a hacerlo😋😋😋😋

  • @anamariacanalesperez5461
    @anamariacanalesperez5461 3 роки тому +4

    Buenos días guapa de Carmona,como siempre guapísima y esta receta me encanta,saludos a Manu desde barcelona.

  • @elviradiazmateo138
    @elviradiazmateo138 3 роки тому +3

    Qué buena pintaza q tienen!!....una nueva forma de hacerlas😋👌

  • @LETICIARUIZPINA
    @LETICIARUIZPINA Рік тому

    Qué ricas Carmen!!!...Este finde se las voy a hacer a mi marido, ya te contaré...un besazo, eres la mejor...

  • @teresalafuente5550
    @teresalafuente5550 3 роки тому +1

    CARMEN cada vez que te veo me alegras el dia¡¡¡¡¡👏👏👏👏👏

  • @mercedeslopez9234
    @mercedeslopez9234 2 роки тому +2

    Carmen yo la alioli le hecho dos huevos entero la sal 3 ajos zumo del limón y aceite de jira sol y vato sim mover la vatidora metida dentro y luego la voy subiendo poco a poco y no se corta nunca y le hecho perejil un saludo de merche salaaaaaaaaaa cuidate mucho

  • @comchipendonguerrero1362
    @comchipendonguerrero1362 3 роки тому +5

    Carmen felicidades por todo lo que haces, eres estupenda

  • @paulamovillagordillo6227
    @paulamovillagordillo6227 2 роки тому

    Exquisitez!!!¡

  • @lourdessotorondan7632
    @lourdessotorondan7632 2 роки тому

    QUE BUENAS CARMEN, NO SABÍA YO LO DE LAS PAPAS ASÍ, UMMMMM😋❤️❤️❤️

  • @elviragonzalez478
    @elviragonzalez478 3 роки тому

    K rico un buen plato.

  • @jancano8967
    @jancano8967 Рік тому

    Me encantan Carmen

  • @carolinacuadra336
    @carolinacuadra336 2 роки тому

    Qué grande eres!!!!!

  • @aracelialmendral4645
    @aracelialmendral4645 3 роки тому +1

    Hola doña Carmen. Soy Araceli. Soy de Córdoba aunque. Vivo en Barcelona. Es un placer. Ver la. Las comidas. Tan ricas y fáciles qué hace,. Un saludo y un abrazo

  • @maribelfernandezdelarosa6545
    @maribelfernandezdelarosa6545 2 роки тому

    Que graciosa eres carmen me encantas hija como eres y como cocinas un abrazo muy grande

  • @isabelrodriguez6325
    @isabelrodriguez6325 2 роки тому

    que chachi eres carme me lo paso genial graciasdesde canarias

  • @rosariolozanopereira9544
    @rosariolozanopereira9544 3 роки тому

    Tu si que eres grasiosa!!!! Y me súper encantan tus guisos carmen Gahona eres un sol!!!! de persona ole ole y ole tu besos desde Granada 😘😘😘

  • @santiagasamper6818
    @santiagasamper6818 3 роки тому +1

    Hola Carmen te sigo todo lo que haces y me gusta mucho lo que haces comidas sencillas de toda la vida A mi me gusta mucho cocinar como ati

  • @manuelaperezorta1186
    @manuelaperezorta1186 3 роки тому +1

    Qué gracia tienes hija me parto contigo y qué bueno está todo lo que haces 🥰🥰

  • @lilianaasin4412
    @lilianaasin4412 3 роки тому +2

    Ay como me gusta todo lo que cocina!!! Mis cariños desde Argentina

  • @catalinavertedorortega356
    @catalinavertedorortega356 2 роки тому

    Jajajaja me meo contigo k graciosa eres lolo y lulu no se puede tener mas arte y muy rica la receta ya la he echo un par de veces 🌺🌺🌺🌺

  • @sarabaras6544
    @sarabaras6544 3 роки тому

    Eres grande Carmen😘😘😘😘😘😘😘

  • @juana8965
    @juana8965 3 місяці тому

    Una Crack me estoy viendo todos los videos poco a poco me gusta más que ningún cocinero, lo bien y limpio que cocina, variado y rico rico 🤩🤩👍👍👍👌👌👌👏👏me encabtan sus conversaciones llenas de sabiduría❤❤❤

  • @user-ve2do6yq5m
    @user-ve2do6yq5m 10 місяців тому

    Me encanta, verla Carmen... Es una mujer k sirve pa todo

  • @ludiasensio6542
    @ludiasensio6542 3 роки тому +1

    Acabo de aprender hacerlo gracias por que nos encanta a todos. Ole Gahona.

  • @inmairigoien2487
    @inmairigoien2487 3 роки тому

    Hola muy rica receta,

  • @user-fw2og6ze6w
    @user-fw2og6ze6w 2 місяці тому +1

    Carmen heres una cras

  • @mariaanagonzalezlopez2787
    @mariaanagonzalezlopez2787 8 місяців тому

    Buenas no yaCarmen q bien q he descubierto tú canal..me maravilla verte cocinando, y de como hablas... transmites tranquilidad al hablar, eres una señora completa..y además hermosa por dentro y por fuera..tienes muy buen hacer en la cocina..y se aprende mucho contigo, q Dios te bendiga para seguir dándonos esos videos tan bonitos y enriquecedores hermosa!!!!❤❤🫂🫂🤩🤩🌙🌙

  • @conchyrodriguez8407
    @conchyrodriguez8407 3 роки тому +2

    Que ganitas tenía de saber como se preparaban. Dios te bendiga, por lo buena gente que eres, y por hacernos recetas riquíiisimas 🤤🤤. Muchíiiisimas gracias por compartir, y saluda a Manu también 👍👍👍

  • @aguedadelcampososa5078
    @aguedadelcampososa5078 2 роки тому

    Que recetas tan ricas y sencillas. Gracias Carmen.

  • @carmenruizlagostena4457
    @carmenruizlagostena4457 2 роки тому

    Me encantas carmen como eres no cambies y no dejes de hacer vídeos haces unas comidas fantástica ya te robado muchas de ellas y me encantaron

  • @alessandrariera9334
    @alessandrariera9334 3 роки тому +17

    No conocía esa forma de hacer la mayonesa! Yo pongo un huevo (clara y yema, sin que la yema se rompa) en el fondo de una jarra, le añado un chorrito de vinagre o limón, el ajo picado y el perejil seco (si hago alioli), la sal, y lo cubro con aceite suave tres dedos o 4 por encima. Pongo la batidora de mano rígida encima de la yema del huevo y la pongo en marcha sin moverla del sitio, fija sobre la yema. Cuento 10 despacio y a partir de ahi voy levantando poco a poco la batidora para que coja el aceite. Nunca se me corta y queda muy espesa!

    • @CarmenGahona
      @CarmenGahona  3 роки тому +3

      Creo que es la segunda o tercera vez en 45 años que se me corta 😂😂😂 levanté el brazo con Lulu y Manu 😂😂me dieron un susto.

    • @luciagonort
      @luciagonort 3 роки тому +12

      @@CarmenGahona se arregla poniendo un chorrito de agua.
      Por cierto eso no es allioli. Es mayonesa con ajo.
      El allioli es ajo sal y aceite en mortero i a mano, sin nada más.👍😘

    • @nancy17933
      @nancy17933 3 роки тому +2

      Yo también lo hago así pero a la Carmen creo que se le fué la mano con el aceite, este hay que ponerlo poco a poco

    • @virginiag814
      @virginiag814 3 роки тому +2

      Yo lo hago igualito que tú!!! Y no se corta, es verdad!!!

    • @mentxuro
      @mentxuro 3 роки тому +5

      El all i oli no lleva huevo.Ajo y aceite

  • @martaestupinangarcia2955
    @martaestupinangarcia2955 3 роки тому

    Esas papas son las que se usan en Gran Canaria para arrugar, nosotros si nos sobran al día siguiente en casa hacemos eso. Un abrazo Carme y a cuidarte estas mejor así.

  • @mariajosetamayo2408
    @mariajosetamayo2408 3 роки тому

    Que ricas!!! Gracias Carmen por todo

  • @aiism3483
    @aiism3483 3 роки тому +1

    Usted es un encanto y además muy buena cocinera
    Una mujer de su casa y con eso digo todo🌹

  • @MariaGutierrez-qk4hz
    @MariaGutierrez-qk4hz 3 роки тому

    Te miro x las tardes mientras meriendo....y me pongo las botas con tus recetas.....mucho me río cuando te enfadas....es tu esencia y no la pierdas!!!!un bico desde Pontevedra 💐

  • @cristinaarmasdelgado7687
    @cristinaarmasdelgado7687 3 роки тому

    Te queremos en los debates de supervivientes Te queremos desde Canarias tenerife guapa

  • @mariadelacabezaaguirrepini8112
    @mariadelacabezaaguirrepini8112 3 роки тому

    Hola Carmen las miro muchísimo desde que salió usted en la tele muy un canal de recetas ya procuraré seguir la buenas noches y que se cuide usted

  • @triniespinar3695
    @triniespinar3695 3 роки тому

    HOLA CARMEN Que buenas la Papá Braba eres un Sol TODA laresetas Que sabes te veo me sube la Moral lo Que me gusta la charlas Que ases cariñ0 cuidate

  • @mariacaceres9158
    @mariacaceres9158 3 роки тому

    Ke buena pinta tiene esas papa le pones muchos amor ha la cocina ere genial👍🥰🥰🥰

  • @user-wf6bs3jh5x
    @user-wf6bs3jh5x 21 день тому

    Que patatas carmen por dios están pa ponerle un piso en triana en el tarden por lo meno😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤

  • @celiayounger9202
    @celiayounger9202 Рік тому

    Me encanto su receta. No sabia hacerlas !🌺🌿mil gracias.

  • @montse1953
    @montse1953 Рік тому

    Nyam nyam feliçitats 🍷🍷👍🏼

  • @miguelangelalifano2744
    @miguelangelalifano2744 2 роки тому

    Mi querida siempre te miro no me pierdo ningún vídeo rico de las recetas .no te enojes espero la leas y ver los resultados .un consejero para esos platos de bronce que tienes en la cocina de adornos .ahi va la receta pone harina y vinagre en una taza mezcla bien que quede una crema y le pones bien mucho deja actuar y después con una esponja retiras y vas a ver como queda brillozo y hermoso como nuevo hágalo mi reina besos desde Argentina santa fe capital un abrazo 😍

  • @mamengilmartin3402
    @mamengilmartin3402 3 роки тому

    Menuda pinta...😋😋
    Gracias por compartir la receta 😘

  • @bertafernandezperez30
    @bertafernandezperez30 3 роки тому +3

    De Lujo Carnen.
    Sigue así que eres muy Buena Cicinera .bsss y Cuidate.

  • @Andres-pg5eb
    @Andres-pg5eb 3 роки тому

    Me encanta la receta Gracias por dedicarla!!!!

  • @flordeloto163
    @flordeloto163 3 роки тому +3

    Carmen qué alegría te echaba en falta espero que estés bien bueno me voy a fijar en la receta un beso muy fuerte cuídate

  • @isabelmunoz364
    @isabelmunoz364 3 роки тому +1

    Me encanta tu sencillez ole se cocina con lo q una tiene 😘😘

  • @enriquetarodriguezrivero5899
    @enriquetarodriguezrivero5899 11 місяців тому +1

    CArmen que arte tienes haciendo la alioli tu sola yo no puedo hacerla me tienen que ayudarme alguien. Y es que tienes arte para todo lo que hagas te seguire con las papas brabas

  • @estherruiz1834
    @estherruiz1834 3 роки тому +1

    Se me hace la boca agua 😍😍😍👏👏👏

  • @eugeniafranco8604
    @eugeniafranco8604 2 роки тому

    No las ha vía echo nunca pero las haré 😘!!!!!!Carmen es pumadera de silicona por dios que te hagas la sartén 🙏🙏😋❤️

  • @mariadelpilarcolasalonso9719
    @mariadelpilarcolasalonso9719 3 роки тому +4

    Las voy hacer los espaguetis me quedaron buenísimos besotes y cuídate mucho y Manu también

  • @elsamartinez1529
    @elsamartinez1529 2 роки тому

    Que ricas las haces 😋😋😋

  • @pepicantalejo6872
    @pepicantalejo6872 3 роки тому

    Hola Carmen, Pepi desde Paris. Hoy he Hécho el pollo al ajillo,y las patatas braves, y he disfrutado como un cerdo en una charmant. Buenisimos. Es-tu beaucoup de vacaciones,y pase un dia en Carmona,es-tu en comprando,en casa de Luis Vago ,en la puer ta Del Alcazar,le di recuerdos para ti .el señora muy majo

  • @Azulmalm
    @Azulmalm 3 роки тому +3

    Que Alegria siempre, un gran abrazo desde Oslo

  • @rosamariadianez6996
    @rosamariadianez6996 3 роки тому +4

    Muy bien carmen, se dice la verdad

  • @brigidamirandaquintana916
    @brigidamirandaquintana916 3 роки тому +1

    Carmen esas papás Seven muy buenas Gracias por explicarlo y compartir eres genial Saludos

  • @aolivero7796
    @aolivero7796 3 роки тому

    Sencillamente auténtica

  • @macruzhernandezlopez1810
    @macruzhernandezlopez1810 3 роки тому

    Me encanta sus resetas señora linda es usted muy agradable felicidades

  • @vegabueno6708
    @vegabueno6708 3 роки тому +3

    Buenísimas las haré así,nunca la he echo con piel

  • @jesusdelatorre1844
    @jesusdelatorre1844 2 роки тому

    Que guapa está Carmen y que buena pinta tiene el plató un besito para ti para todos

  • @amparocubells5542
    @amparocubells5542 3 роки тому

    Hola Carmen que buenas. me encanta verte cocinar que gracia tienes. cuidate

  • @maribelcorrales6115
    @maribelcorrales6115 3 роки тому +2

    Q pinta más buena Carmen, está manera no las conocía pero las haré.Un besito!!!!😘😘💓

  • @amamaalicante6401
    @amamaalicante6401 3 роки тому +2

    Asi k el lolo era lola🤣🤣un abrazo de luz💋💋💋💋

  • @claudioabaroni6311
    @claudioabaroni6311 3 роки тому

    Carmen me gusta tu gracia y escucharte de la manera que hablas. Te miro por eso y para descubrir y comparar tu cocina. Saludos desde Patagonia.

  • @tommartinnoticias
    @tommartinnoticias 3 роки тому +13

    CARMEN eres maravillosa, Dios te bendiga por lo buena gente que eres. Se te quiere mucho,vales mucho....nunca lo dudes.

  • @marialuisacabezarodriguez6269
    @marialuisacabezarodriguez6269 3 роки тому

    Pa' este finde las hago!!Que buenas.👍👏👏

  • @carsimcar
    @carsimcar 3 роки тому +13

    Carmen me pareces un ejemplo de superación y de mujer… cocinas como los ángeles… me gustaría sugerir una sección de comida económica, para las familias , esos platos de cuchara 🥄 que cunden… con estos tiempos tan malos que corren y los que vendrán… Me acompañas mucho un fuerte beso 😘 cuídate mucho!

  • @MariaGutierrez-qk4hz
    @MariaGutierrez-qk4hz 3 роки тому

    Hoy las hice y gustó tanto como tú arroz frito....yo sigo haciendo tus recetas.
    Espero recetas de marisco o pescado...como te puse en otro post soy de Pontevedra ....y acá tenemos el mejor marisco pero yo no sé preparalo bien....🥴....eres estupenda

  • @sofiaaivar3786
    @sofiaaivar3786 3 роки тому

    Que buena cara!!! 😋😋😋 Las haré Carmen, gracias, eres auténtica. 😘😘

  • @terepradasruiz23
    @terepradasruiz23 3 роки тому +4

    Que buenas!!!yo ya he hecho el aceite con las guindillas y los ajos para que no falte.

  • @MarianEntreLibros
    @MarianEntreLibros 3 роки тому +2

    Hola doña Carmen... Me encanta la receta... También queda bien con un mojo picón rojo!! Un besito desde Tenerife 💋💋💋🌅🌴🌊🌞🇮🇨

  • @magalybetancourt2736
    @magalybetancourt2736 2 роки тому

    Carmen, me deleita mucho el oirte hablar, eres un ser my especial y cocinas my sabroso. Que Dios te bendiga siempre.

  • @enriquetarodriguezrivero5899
    @enriquetarodriguezrivero5899 11 місяців тому +1

    Que bien cocinas carmen no las hay mejores

  • @kokiparejo3206
    @kokiparejo3206 3 роки тому

    Se ven ricas es otra forma de hacerlas!!estoy enganchada a tu cocina!!veo tus videos mejor que la tele

  • @marisarondanmoreno3791
    @marisarondanmoreno3791 3 роки тому

    Carmen eres estupenda! Me encantan todos tus vídeos aprendo mucho contigo.

  • @zimoon5
    @zimoon5 3 роки тому +1

    y el flamenco es una espreciòn artistica sin igual en el mundo

  • @sagrarioalsinamoratinos4600
    @sagrarioalsinamoratinos4600 3 роки тому

    Hola ya me adicione a tus manejos en la cocina me encantan, pero de vez en cuando me gustaría ver a los gatitos, para mi son súper importantes los animales, gracias desde Tenerife

  • @ketyv.r9753
    @ketyv.r9753 2 місяці тому +1

    Guenisimas

  • @bonnieyamila
    @bonnieyamila 3 роки тому

    tienen mucho arte y gracia gamonal. me encantas.