Paradicsomos káposzta kacsaaprólékkal - Borbás Marcsi szakácskönyve
Вставка
- Опубліковано 18 лют 2021
- 2021.01.24-i adás
Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
Teljes adások a Médiaklikken:
mediaklikk.hu/musor/borbas-ma...
Gasztroangyal:
• Gasztroangyal 43. rész... - Розваги
Imádom, hidegen is! Nagymamám kacsát vagy libát sütött hozzá, amik a baromfi udvaron szaladgáltak. Én kacsa szárnytövet, malachúst vagy oldalast sütök hozzá, és a káposztát a paradicsom sűrítménnyel együtt, vízzel felöntve főzöm meg, majd berántom késhegynyi őrölt pirospaprikával. Babérlevelet, őrölt köményt, majorannát, örölt feketeborsot teszek bele, egy fej egész vöröshagymát, zeller zöldet, amiket a végén kiszedek, kevés cukorral édesítem.
Aprólékkal együttfőzve is nagyon finom!
Köszönöm szépen a videót, receptet!
Még így nem készítettem,de ki fogom próbálni! Irtó guszta! Puszi Marcsi
Igaza van. Aki nem ,hogy nem szereti hanem gyűlüli.....Na, ne most kiváncsi lettem. Lehet, elkészitem és vagy szeretni fogom , vagy utállni,
Marcsikam ez nagyon finoooooom. Pont igy szeretem. 🙂👍
En is nagyoooon szeretem, de kulon-kulon!!😋❤😁😜
Az a kacsacombocska az a kacsa szárnytő.😉
Szárnyacombja.
Èn szeretem!
kacsa nyelv ...? olyan van ...?
Jujj, szabad ilyet, a kés élét magadfelé fordítani, és úgy vágni? 😡
Nézz meg egy nagymamát a konyhában