Survival-Trockenfleisch aus Finnland

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  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 70

  • @reinirossmann-kaufberatung9335
    @reinirossmann-kaufberatung9335  15 днів тому

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    • @arfamilie1831
      @arfamilie1831 8 днів тому

      Reini wegen den Trichinen brauchst du dir da keine sorgen machen das fleisch wird da mehere Tage bei -20° Tiefgefroren da ist alles TOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOD kaputo jeto. bei -17° länger als drei tage trichi tod.

  • @MrWasserspender
    @MrWasserspender 8 днів тому +6

    Hallo Reini, danke für dein tolles Video über unser Trockenfleisch. Meine Frau sieht regelmäßig deine Videos und ist gerade aus dem Häuschen als sie unsere Fleischbox gesehen hatte.
    Angst musst du keine haben. Wir essen dies schon seit Jahren auf unseren Wanderungen und selbst im Wohnmobil haben wir etwas dabei.😊
    Gruß Axel

  • @mariorosenberger4148
    @mariorosenberger4148 8 днів тому +15

    Macht es euch selber....günstiger und man weis was drin ist.

  • @thomashagen1138
    @thomashagen1138 3 дні тому

    Viele Grüße aus dem Vogtland... Wir machen uns das seit Jahren selbst und finden das eine schmackhafte und gute Idee platzsparend etwas dabei zu haben.

  • @m.n.5492
    @m.n.5492 8 днів тому +5

    Red Deer ist Rothirsch.
    Reini du kennst die weltbekannte Sriiratscha Sauce aus Asien nicht? 😱
    Was die Trichin angeht, das Fleisch wird definitiv zu 100% getestet, da brauchst dir keine Sorgen machen.😄

  • @michaeljacobs4091
    @michaeljacobs4091 8 днів тому +1

    "ultra well done" 🤣 Du machst mich fertig, lieber Reini

    • @ludog761
      @ludog761 7 днів тому

      Haha da kann er es besser als Schuhsohle verwenden, anstatt es zu essen.

  • @tekwin865
    @tekwin865 3 дні тому

    Bei der Fertigung von Trockenfleisch werden dem Ausgangsmaterial 50 bis 70% Feuchtigkeit entzogen. Man kann also bei dieser Probierbox von einem Frischfleischgewicht von mindestens 1 kg ausgehen, was den hohen Preis (Produktionskosten, Würze etc. noch nicht eingerechnet) wieder etwas relativiert.

  • @waltergottschalk9878
    @waltergottschalk9878 8 днів тому +1

    Das Fleisch von Raubtieren muss sehr lange durchgekocht oder Gegart werden um es für den Verzehr nutzen zu können, wie das Fleisch vom Wolf,Bär,Fuchs,Coyote, Schakal,Waschbär und Bieber .Das habe die First Nations - ( Indianer ) vor 1000 den von Jahren schon gemacht ! Kann man mit jedem Fleisch und Fisch selbst machen !
    Gruß Walter 👍🏻

  • @321Sportler
    @321Sportler 8 днів тому +3

    Nutria und Waschbären werden auch verarbeitet. Aus Waschbären macht einer sogar Wurst.

    • @xxxljorg1127
      @xxxljorg1127 7 днів тому +1

      Nutria ist sehr lecker. Bin damit aufgewachsen. Mein Opa war Fleischer und er hatte eine Nutria Zucht.

  • @gottfriedschimann7672
    @gottfriedschimann7672 8 днів тому +8

    Mache es es selber! Der Preis ist ja ein Witz!

    • @RealMash
      @RealMash 6 днів тому

      Nicht wirklich. Ich habe Rouladenfleisch im Trockengerät zu jerky verarbeitet. Die Menge die reingeht, und das was rauskommt -da ist halt erheblich weniger dran, weil das Wasser entfernt ist.
      Un es ist eine Sauarbeit. mit kleinschneiden und marinieren. Meine Nachbarskindern habe ich immer mal Beef Jerky vom Lidl oder Aldi, wenns im Angebot war, mitgebracht. Haben die geliebt. Ich hab das Jerky mit den Nachbarskindern selber mit dem Dörrautomaten gemacht und so gewürzt wie ich es als Rezept gefunden habe. Dann kam Gemecker es wäre zu viel Soja sauce dabei. Volle Meuterei.
      Für die Katze die sie hatten habe ich ungewürzt, natürlich, Hähnchenfleisch und Pute kleingeschnitten als Snack bockelhart getrocknet. Die Katze mochte es ;-) Hab da aber nicht nur für die Katze, sondern auch für mich Tomaten und so mitgetrocknet, da ging etwas Geschmak auf das Fleisch über.
      Denke das kann ich mit Beef Jerky noch mal probieren-für mich natürlich ;-)
      Ah so-kleine Pepperonis aus eigener Balkonzucht kleingeschnitten, und dann stark getrocknet und in Öl eingelegt. Das auf die Pizza-eine Geschmacksexplosion, die Cherry Tomaten desgleichen.
      Aber von dem Fleisch das Du reintust bleibt nicht viel übrig-das mit dem Preis reflektiert das halt.

  • @rolandhillmann6503
    @rolandhillmann6503 7 днів тому

    Die Firma hat auch Trekkingnahrung über Varauste bestellbar. Echt lecker.

  • @Shadowaspen
    @Shadowaspen 8 днів тому +4

    nicht kaufen...selber machen..ist ganz einfach...ordentliches stueck fleisch besorgen egal was..in 5mm dicke streifen oder duenner schneiden...und dann einfach draussen an die luft haengen bei trockenem wetter und wind...kann es in einem tag fertig sein manchmal 3 ..danach ne halbe stunde ueber einem rauchfeuer raeuchern ..muss man aber nicht.. mache ich mir im sommer jede woche...

    • @odinsh8962
      @odinsh8962 8 днів тому

      Bist ja n krasser Typ.

    • @Shadowaspen
      @Shadowaspen 8 днів тому +1

      @odinsh8962 that's what she said

    • @jewchristendzeittalk
      @jewchristendzeittalk 7 днів тому

      Dir, lieber Thorsten, nehme ich das auch ab. Ich weiß ja, was du drauf hast (auch wenn ich deine Affront Videos gegen Joe und Support für den m.E. Blender Stefan nicht mag.....aber ist ein anderes Thema)
      Unabhängig der in Klammern gesetzten Bemerkung schätze und mag ich deine Videos sehr.
      (Sollte Stefan deine Einladung nach Kanada annehmen, wird es m.E. zu einer "Ernüchterung" für Dich kommen, aber auch solche Erfahrungen sollte man machen.)
      Wie gesagt, ich schätze deinen Content (ausgenommen Videos zu 7 vs Wild Staffel 4, Ausnahme 1 Video,) ansonsten sehr und halte dich grundsätzlich für einen feinen Kerl.
      Beste Grüsse Josef

    • @Shadowaspen
      @Shadowaspen 7 днів тому +1

      @@jewchristendzeittalk das respektiere ich..Josef ..das gute ist ja das man verschiedener meinung sein kann ohne sich zu schlachetn..👍

    • @jewchristendzeittalk
      @jewchristendzeittalk 7 днів тому

      @Shadowaspen Hier bin ich absolut deiner Meinung 👍
      Alles Gute und wir bleiben verbunden mein Freund.

  • @Patriot_OnTour
    @Patriot_OnTour 7 днів тому

    Ich persönlich esse gerne trockenfleisch wenn ich unterwegs bin klasse Snack ich mag nur das klassische

  • @donlepi5803
    @donlepi5803 8 днів тому +2

    Hmmm...wie ein Bär wohl schmeckt...🤔😅
    Klingt interessant...danke Reini...💪🏻

    • @321Sportler
      @321Sportler 8 днів тому

      Wie Waschbären schmecken, kann ich sagen.

    • @321Sportler
      @321Sportler 8 днів тому

      Wenn ein Zoo zuviele Bären hatte, gab es in den Restaurants mal Bärengulasch.

  • @Nordmann1989
    @Nordmann1989 7 днів тому +1

    Die Preise sind ja abnormal!!! Wer Zuviel Geld hat für sowas, der darf es mir auch gerne geben.😂 ich mache mir mein trocken Fleisch schön und mit viel liebe selber.

  • @juergengreger
    @juergengreger 7 днів тому +1

    430g für nen Fuffi (49,90€) Oida! Da kann Reini nix für, aber trotzdem extrem teuer!

  • @Paddeltroll
    @Paddeltroll 7 днів тому

    Bear grills... 😆

  • @onesky8647
    @onesky8647 8 днів тому

    Man muss schon aufpassen bei den Jerky Produkten auf Nozama, es werden auch nebenbei Hunde und Katzen Leckerli verkauft.😅

  • @vladiii.draculea3044
    @vladiii.draculea3044 8 днів тому +1

    sicher mega-nachhaltig 🤔

  • @trevorwood5456
    @trevorwood5456 8 днів тому +6

    430g -50 Euro.......

  • @stefanheck5223
    @stefanheck5223 8 днів тому +1

    Keine Sorge wegen der Trichinen!
    Jedes Tier, das Trichinen haben könnte, da gehört auch Bisam zu, muss vor der Verarbeitung darauf untersucht werden!

  • @claassixclaassix9712
    @claassixclaassix9712 7 днів тому

    Wenn das die Probierpackungen sind; wie groß sind dann die normalen Packungen?

  • @Susanne2000
    @Susanne2000 7 днів тому

    🥩🥩🥩🥩

  • @SchubiDubi89
    @SchubiDubi89 8 днів тому

    Mit Nitritpökelsalz?

    • @Wolle.OpJoeck
      @Wolle.OpJoeck 8 днів тому

      = Anti-Oxidant / Na und? Ist doch grundsätzlich in jedem haltbaren industriell verarbeiteten Lebensmittel drin. Wenn das alles ist? In fünfzig Euro für 400 Gr liegt für mich die Würze.😉

  • @inge6652
    @inge6652 7 днів тому

    waschbär🤣

  • @Wienerblutable
    @Wienerblutable 8 днів тому +2

    Man könnte auch kleine Salami mitnehmen. Messer hast ja /red deer Rotwild;)

  • @HrRossi69
    @HrRossi69 8 днів тому

    😁👍

  • @andiwinzi3853
    @andiwinzi3853 8 днів тому +2

    Der teuerste Metzger ist billiger!!!

  • @andiwinzi3853
    @andiwinzi3853 8 днів тому

    Das kostet 93.- Euro pro Kilo. Gutes Bündnerfleich ist nicht über 65 Euro pro Kilo.

  • @andiwinzi3853
    @andiwinzi3853 8 днів тому

    Das ist bestimmt teurer als 1 Kilo Bündnerfleisch.

    • @tuluguag
      @tuluguag 8 днів тому

      Iih .Wer ist denn Hunde?

    • @andiwinzi3853
      @andiwinzi3853 6 днів тому

      @@tuluguag Bist du dumm?

  • @philipphausch5816
    @philipphausch5816 8 днів тому +1

    Hacki Hundi ??? Sicher daß das Chicken und Beef ist ?😂

  • @ChrisDraussen
    @ChrisDraussen 8 днів тому +6

    Das kommt jetzt aus Finnland, warum steht da Beef Jerky drauf? Gibt's da nicht einen anderen Namen dafür? Egal wie es schmeckt. Ich finde diese Zwangsanglizismen total lame you know🤡

    • @Ozymandias1975
      @Ozymandias1975 8 днів тому

      Da bin ich ganz deiner Meinung.

    • @odinsh8962
      @odinsh8962 8 днів тому

      Haben die bestimmt nur gemacht um Typen wie dich zu triggern.

    • @christoph-3288
      @christoph-3288 7 днів тому

      Da sie das augenscheinlich zumindest EU weit verkaufen, wird der Grund wohl sein, dass Leute die dem Finnischen nicht mächtig sind, wissen was das ist bzw dass es bei der Suche nach Beef Jerky aufscheint. Nach dem originalen Namen wird kaum ein Nicht-Finne suchen, you know?

    • @ChrisDraussen
      @ChrisDraussen 7 днів тому

      @christoph-3288 dann google mal "Finnisches Trockenfleisch"..

  • @andiwinzi3853
    @andiwinzi3853 8 днів тому

    Preis pro Kilo"!!!

  • @321Sportler
    @321Sportler 8 днів тому

    Jörg Sprave hat einen neuen Hirschfänger. Wer Jäger ist, kann das Teil gebrauchen.

  • @svenschindler218
    @svenschindler218 7 днів тому

    Der Preis ist echt ein Witz und das nicht im positiven Sinne 🤦

  • @WiliWilfredWonka
    @WiliWilfredWonka 8 днів тому +3

    Bin gar kein Fan von Trockenfleisch, schmeckt meist einfach nur trocken, zäh und riecht nach muffigem Kuhstall.

    • @Shadowaspen
      @Shadowaspen 8 днів тому

      dann muss du mal elk moose oder whitetail versuchen... oder bueffel... schmeckt hervorragend...

  • @wurkkosmarketing3633
    @wurkkosmarketing3633 7 днів тому

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