€1,5 Mio. Profi-Gemüsehalle mit Kühllager und Packstraße | KoLa Leipzig | Rundgang 1 | 2021

Gemüseaufbereitung bei den Profis: 800m2 Grundfläche, €1,5 Mio. Baukosten, ausgelegt für bis zu 2000 Kisten pro Woche. Wir sind zu Besuch bei KoLa Leipzig, einer der größten Solidarischen Landwirtschaften Europas. Hier dürfen wir einen Blick in die neu gebaute Aufbereitungshalle werfen, in der das gesamte Gemüse vom Feld gewaschen, gekühlt, gelagert und in Kisten gepackt wird.
Jan-Felix zeigt uns die neuen Waschmaschinen für Wurzel- und Blattgemüse, die Kühlzellen für die unterschiedlichen Gemüsekulturen, die dahinterstehende Technik und die Packstraße für die aktuell rund 1000 wöchentlichen Gemüsekisten der Mitglieder.
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[@felixgleiner6971]

Da haben die ja ganz schön was hingestellt. Krass :)

[@ReLaVisio]

Ja haben sie!

[@grundnahrig8411]

Weiss jemand eine Bezugsquelle von den "Schrägregalen" (3:43 min), oder wie die offiziell heissen? Danke schonmals..

[@td9267]

Den Rollwagen aus 4:20, weiß jemand wo es solche zu kaufen gibt ?

[@grundnahrig8411]

Ich kenne nur ein paar Shops aus der Schweiz (z.B. schaefer-shop, arcawa, denios, etc.) aber suche mal nach "Gitterwagen" oder "Rollcontainer / Rollwagen". Oder dann bei einem Grosshändler, welcher in diesen Gebinde liefert, Zeugs bestellen, Depot bezahlt, Gebinde behalten ;-)