Cheesecake "MASTERPIECE". Gentle pleasure. Cheesecake recipe
Вставка
- Опубліковано 2 січ 2024
- Cheesecake "MASTERPIECE". Gentle pleasure. Cheesecake recipe / With Subtitles!
#cheesecake
Crust:
· 300 g of shortbread cookies (sweet)
· 160 g of unsalted butter
Filling:
· 2 kg of cottage cheese
· 350-400 g of sugar
· 10 eggs
· 2 packs of pudding (40g each) or starch (80g)
· 500 g of cream 33%
vanilla sugar or extract
65-70 min - 320 F (160 C) + pan of hot water placed in the oven
GLAZING
90 g of powdered sugar
120 g of butter
4 tablespoons of dark cocoa powder(35 g)
3 tablespoons of milk (50 g)
• ГЛАЗУР з какао. Шокола...
Йду робити. Виглядає просто і дуже смачно )
Як же ш у вас все смачно виглядає 😋.Підфартило вашій родині з такою ґаздинею. Миру вам та вашій родині. Завжди з насолодою дивлюсь ваши відео.
Завжди чудові рецепти! Дякую😍
Обожнюю все творожне. Дуже схоже на рецепт чизкейку з творогу. Обов'язково спробую. Дякую за рецепт.
Дійсно, це шедевр! Уявляю, що то за ніжність😊❤
Юля завжди з нетерпінням чекаю кожне відео,рецепти доступні і завжди вдаються ❤
щиро дякую ❤
Смакота неймовірна! Дякую вам за рецепт!
❤❤❤❤❤❤❤❤
Класична смакота)
❤❤❤супер
Обовʼязково попробую, всі рецепти на твому каналі неймовірні.
Навчився робити вареники, свою улюблену їду, якраз тут)
Дякую!!!
Виглядає дуууже апетитно
👍
😊❤
❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊
Hello chef can you write the ingredients in description box in English please
Hello! I've just added English subtitles
Crust:
· 300 g of shortbread cookies (sweet)
· 160 g of unsalted butter
Filling:
· 2 kg of cottage cheese
· 350-400 g of sugar
· 10 eggs
· 2 packs of pudding (40g each) or starch (80g)
· 500 g of cream 33%
vanilla sugar or extract
65-70 min - 320 F (160 C) + pan of hot water placed in the oven
GLAZING
90 g of powdered sugar
120 g of butter
4 tablespoons of dark cocoa powder(35 g)
3 tablespoons of milk (50 g)
Як ви так зробили, що сирник у вас зовсім не просів?
Дякую за рецепт! Скажіть будь ласка, чи не замала температура 160°? Завжди випікаю львівський сирник з 1 кг сиру також 1 годину, але при температурі 180° в тортівниці, діаметром 28 см. Господиня-початківець) тож буду вдячна за пораду.
Я теж, але в цьому рецепті потрібно меншу. 160 і гаряча вода внизу. Зверху не буде сильно румʼяним, як на відео. Сирник виходить ніжний та дуже смачний
@@smakolykyJuli дякую, обов'язково спечу!
Вдався дуже смачний і ніжний сирник! Щиро дякую за рецепт! Тепер пектиму його часто. Мала лише 185 г печива до кави, додала до 300 г вершковий крекер, щоб не бігти в магазин) теж смачно. Вийшов великий і дуже смачний пляцок, як кажуть, є що нарізати!
Підкажіть, будь ласка, скільки додавати крохмалю?
80 г
@@smakolykyJuli щиро дякую 🙃