Guests from Spain taught me how to cook broccoli and cauliflower so delicious!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 кві 2024
  • Guests from Spain taught me how to cook broccoli and cauliflower so delicious!
    Delicious and unusual recipe for broccoli with cauliflower. Guests from Spain taught me how to cook such a delicious vegetable casserole. Now this broccoli recipe has become one of my favorites. Cooking vegetables does not take much time, and the dish turns out to be very juicy and fragrant, absolutely everyone likes it!
    ingredients
    Broccoli 1 piece (approx. 500 grams)
    Cauliflower 1 piece (approx. 500 grams)
    1 pepper
    1-2 tomatoes
    1 pear
    3 eggs
    300ml milk
    1 tsp salt
    pepper
    60 ml vegetable oil
    130 grams of flour
    100 grams of cheese
    1. Cut the broccoli and cauliflower into florets.
    2. Put in a mold, mix.
    3. Cut the peppers and tomatoes, add to the cabbage.
    4. Cut the onion and fry in a pan until golden brown.
    5. Put the onion on top of the vegetables.
    6. Mix and whisk eggs, salt, milk.
    7. Add flour and vegetable oil.
    8. Stuff cabbage with greens with batter.
    9. Finely chop or grate the cheese and sprinkle over the casserole.
    10. Bake at 180°C (350°F) for 40 minutes.
    Enjoy your meal! It is very tasty!
    You can ask absolutely any question about the recipe - I will definitely answer you in the comments.
    📢WRITE COMMENTS, 👍 share this video with your friends (just click share button). Subscribe to the channel, hit the bell 🔔 to get notified about new videos on my channel!
    Broccoli Recipes My Viewers Love:
    My husband's favorite broccoli dinner recipe.🔝 Easy and healthy recipe!
    • Das Lieblingsrezept me...
    Favorite chicken fillet recipe! Fast, easy, useful and very tasty!
    • Lieblings Hähnchenfile...
    Music used from library www.epidemicsound.com
    #vegetable casserole #broccoli recipes #broccoli #cauliflower #delicious food #simplerecipes #deliciousrecipe

КОМЕНТАРІ • 6 тис.

  • @LeckererKanal
    @LeckererKanal  Рік тому +554

    Added SUBTITLES in ALL LANGUAGES! Choose your language.
    😉 Happy viewing! Enjoy cooking! 🍳

    • @TheLukemcdaniel
      @TheLukemcdaniel Рік тому +34

      Where's the pear, flour, and cabbage come in? Did you copy the recipe wrong?

    • @user-kd3tv4cb3m
      @user-kd3tv4cb3m Рік тому +7

      😊

    • @user-sm2gs7sc4r
      @user-sm2gs7sc4r Рік тому +16

      Досмотрела до момента с мукой и все !

    • @eliseorivera2599
      @eliseorivera2599 Рік тому +4

      @@TheLukemcdaniel q112

    • @user-fw2ry4so3u
      @user-fw2ry4so3u Рік тому

      МОЖНО НЕРЕЗАТЬКАЖДЫЙ ЕУСОЧЕК А КАКТО БОБЫСТРЕЕ

  • @user-sz6yb1kw1b
    @user-sz6yb1kw1b 4 місяці тому +105

    Пока она готовила, я уже приготовила,покушала, и посуду помыла 😂

  • @balkis9456
    @balkis9456 Рік тому +1401

    Для всех Торопыг и тех Кто уснул . Краткий пересказ.
    1,- цветную капусту и брокколи, разобрать на соцветия и уложить слоем в форму для запекания .
    2,- перец болгарский одна штука нарезать соломкой и произвольно накидать сверху брокколи.
    3,- помидор разрезать на четыре. И нарезать пластинками и уложить произвольно сверху предыдущего слоя капусты и перца.
    4,- Лук режем кубиками не крупно не мелко . Обжариваем и выкладываем сверху на помидоры .
    5. Заливка - 3 яйца. Соль. Перец. Взбиваем. Добавляем Молоко 300 мл. И муку 130 гр. И масло растительное 60 мл. Все тщательно перемешиваем взбиваем . Должно получится жидкое тесто как на блины . Все .
    6,- Заливаем овощи подготовленные этой заливкой.
    7,- режем ломтиками сыр твердый который плавится . Ломтики не крупно не мелко соломка. Выкладываем на то что было сделано ранее.
    8. - Ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов . .

    • @meche2263
      @meche2263 Рік тому +6

      Yo pensaba que brócoli y coliflor era los mismos

    • @myaau100
      @myaau100 Рік тому +73

      Я ещё не смотрела, но мне от вашего комментария смешно😄😄😄

    • @marinadvali3691
      @marinadvali3691 Рік тому +41

      спасибо

    • @verachanina325
      @verachanina325 Рік тому +40

      СПАСИБО!!!

    • @princesasarteirasvtm
      @princesasarteirasvtm Рік тому +16

      Obrigada

  • @user-jg5wj1ub5s
    @user-jg5wj1ub5s 3 місяці тому +21

    Уснуть можно,глядя на это.Терпения не хватило досмотреть до конца😊

  • @Fenix32651
    @Fenix32651 4 місяці тому +71

    Я теперь знаю как надо нарезать овощи, досмотреть терпенья уже не хватило😂

    • @guldogru7970
      @guldogru7970 3 місяці тому

      Неуклюжая на нет

    • @user-bl2xg5ut4t
      @user-bl2xg5ut4t 3 місяці тому +1

      Действительно, вы правы.
      Я тоже.

    • @user-yu6fq8qu4c
      @user-yu6fq8qu4c 3 місяці тому

      Скорость на 1,75 включить, впрочем ничего нового

    • @irinaskripova7726
      @irinaskripova7726 27 днів тому

      Я увеличиваю скорость трансляции. В верхнем правом углу настройки

  • @ludmilalishuk1076
    @ludmilalishuk1076 Рік тому +215

    Спасибо большое за мастер класс по нарезанию овощей.Рецепт приготовления не хватило терпения смотреть.

    • @luceanovleanu5836
      @luceanovleanu5836 Рік тому

      😆👍👍

    • @luceanovleanu5836
      @luceanovleanu5836 Рік тому +4

      @VN a lo mejor has traducido mal el mensaje porque no hay ninguna crítica. Al revés le da GRACIAS por la lección de cómo cortar verduras 😆. Sobre la receta no comentó nada porque no tuvo paciencia para ver el video hasta el final (!) así que TU cariño juzgas a los otros sin razón (!) 🙃✌️✌️

    • @Random-xw1fg
      @Random-xw1fg Рік тому

      I know. I was fast forwarding

  • @user-sm4ko6bb7g
    @user-sm4ko6bb7g Рік тому +211

    Это ж надо так тянуть время! Самый обыкновенный рецепт.

    • @user-ln2zf7jk1t
      @user-ln2zf7jk1t 5 місяців тому +8

      Да издевается над зрителями!

    • @user-wd2xp4mv8t
      @user-wd2xp4mv8t 5 місяців тому +7

      А полезные витамины за такое количество времени разве будут живы?

    • @user-nd2bt6mq2d
      @user-nd2bt6mq2d 5 місяців тому +1

      Деньги!

    • @user-uc8ey4ig9t
      @user-uc8ey4ig9t 4 місяці тому +6

      я смотрела на максимальной скорости

    • @oprawinfry1362
      @oprawinfry1362 4 місяці тому

      На скорости 2 парень строчил как из пулемета

  • @innazima7545
    @innazima7545 4 місяці тому +45

    Поделюсь своим( быстрым !) рецептом. Цветную капусту, порезанную как в данном видео, закинуть в кипящее масло, несколько минут и, вуаля! Очень вкусно! Можно немножко посолить . Аплодисментов жду, от тех , кто ел.🎉( можно кушать с тонким хлебом- питой). Удачи всем!

    • @user-vq6rr3qh8m
      @user-vq6rr3qh8m 3 місяці тому

      Коротко и ясно 😂

    • @sevinczakir2772
      @sevinczakir2772 3 місяці тому

      Делаю то же самое,но с брокколи😊

    • @user-bl2xg5ut4t
      @user-bl2xg5ut4t 3 місяці тому

      Ага, а посмотреть как нарезать всё до единого листочка?))))

    • @sdytpl8707
      @sdytpl8707 3 місяці тому

      Ama sizin tarif sağlıklı değil. Yine de ellerinize sağlık. Lezzetli olduğumdan eminim👍🏻

  • @user-og2pv9vy5k
    @user-og2pv9vy5k Рік тому +59

    Из моего личного опыта при приготовлении блюд в духовке:я сыром посыпаю блюдо не в начале приготовления,а незадолго до полной готовности.
    Иначе у меня сыр получается резиновый.
    Впрочем,может всё зависит от сорта и качества сыра.

  • @user-vp6gp8ku8m
    @user-vp6gp8ku8m Рік тому +85

    Греки готовят проще- отварить в соленой воде, полить оливковым маслом, приправить лимоном🤗

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Рік тому +2

      Человеку и бескровной пищи хватит.
      А там, где резня служит удовольствию, жестокость переходит в привычку.
      Сенека

    • @georgiannaneller1394
      @georgiannaneller1394 Рік тому

      @@anatoliydyachenko428
      Is this quote by Seneca Native Americans? I love this quote. I'm going to frame this quote and hang it in my Vegetarian kitchen. Thank you for sharing it. 💕

    • @darkfalcon28hcr27
      @darkfalcon28hcr27 Рік тому +2

      I COMPLETELY AGREE WITH THE GREEK RECIPE!!!👍👍👍🌝😄

    • @mimi-wy7nw
      @mimi-wy7nw 9 місяців тому +2

      Que en realidad es como se hace en España. Esta persona presenta platos que dice que lo aprendió de españoles aunque esos no son platos típicos españoles

    • @Irine591
      @Irine591 4 місяці тому

      😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @user-yy7vk5fh6x
    @user-yy7vk5fh6x Рік тому +123

    Как же ТЯГОМОТНО Вы Делаете ролики,Уснуть можно,да ещё и Музычка способствует к Релаксу

    • @marijastarodomskiene9741
      @marijastarodomskiene9741 Рік тому +7

      Я уснула! Ну очень нудно!

    • @eirinitsakiridou4717
      @eirinitsakiridou4717 Рік тому +1

      Благодарю !!!!!❤

    • @user-vy4tg3dn1i
      @user-vy4tg3dn1i Рік тому +7

      Зачем показывать всё подробно , то один вилок режет, то другой?

    • @Olfa_2006
      @Olfa_2006 Рік тому +7

      Я смотрю на ×2 скорости

    • @aleno4ka1973
      @aleno4ka1973 5 місяців тому +2

      Я на перемотке смотрела

  • @user-vs9fe1by3x
    @user-vs9fe1by3x Рік тому +11

    А я цветную капусту люблю сырую .Вот и сегодня купила и уже с удовольствием похрустела!

  • @janjones4772
    @janjones4772 Рік тому +11

    These are beautiful,heads of vegetables,so big and healthy looking, delicious looking.♥️♥️👍

  • @veramakushenko6348
    @veramakushenko6348 Рік тому +1936

    Вкусно , спору нет , но если готовить с такой скоростью - можно остаться голодным на всю жизнь...

    • @Ishtanara
      @Ishtanara Рік тому +53

      Increase your replay speed x 2

    • @holygrail9294
      @holygrail9294 Рік тому +19

      Tozhe samoe podumala

    • @AlexanderPoznanski
      @AlexanderPoznanski Рік тому +95

      Всё просто: данный рецепт для тех, кто уже поел и хочет накормить других )))

    • @nazigulsyms8228
      @nazigulsyms8228 Рік тому +43

      Для нетерпливых есть настройки скорости.

    • @user-ue2xs3ge3q
      @user-ue2xs3ge3q Рік тому +50

      Отличная скорость. Не будет же он показывать как 5 минут жарит лук, или нарещает овощи, или от начала и конца натерает сыр. Чего непонятно? Отличный ролик и ваши замечания какие то странные и явно надуманные.

  • @user-yt3kr4li3v
    @user-yt3kr4li3v Рік тому +72

    Хорошо смотреть перед сном... и музыка подходящая. Спасибо

  • @guldogru7970
    @guldogru7970 3 місяці тому +9

    Желаю всем кто посмотрит терпения !!!
    Неуклюжая на нет.

  • @louislorenzi-prince3842
    @louislorenzi-prince3842 Рік тому +3

    Roast cauliflower and steamed broccoli finished in butter, and lemon are my favorites - but your casserole looks good, also.

  • @TheKosMean
    @TheKosMean Рік тому +747

    My mother makes it like this. One note: broccoli & cauliflower are also put in boiling water with a bit of vinegar for a brief time. This is to eliminate potential insect eggs, which might crawl inside broccoli and cauliflower.

    • @preethasree1987
      @preethasree1987 Рік тому +14

      That is a normal practice

    • @themothershyp7788
      @themothershyp7788 Рік тому +87

      I have never heard of that. Thank you.

    • @user-nx6mv6do3z
      @user-nx6mv6do3z Рік тому +4

      Укрїнська

    • @ernayulianti9343
      @ernayulianti9343 Рік тому +34

      Bisa juga direndam dengan air garam sebentar.

    • @seekwisdom5102
      @seekwisdom5102 Рік тому +69

      It seems that they do need to boil, but in water with salt and garlic powder for some flavor. This dish looks like its bland and have crunch flavorless vegetables.
      I can’t see where the flavor comes from

  • @user-ch4cr8ly7c
    @user-ch4cr8ly7c Рік тому +203

    А почему не показали как в магазине капусту покупали?

  • @FR-tb7xh
    @FR-tb7xh Рік тому +82

    Final product looks tasty! It’s really a crustless vegetable quiche. Several points, though - all vegetables except the onion must be vigorously washed first, the cauliflower and broccoli could even be immersed in boiling water for a minute or so to off any parasites, the pale ribs inside the red pepper should be discarded, and the fibrous onion base should be discarded. Too, I’d roast then sauté some garlic and add a dash of Hungarian or smoked paprika to the dish!

    • @hansiesma16
      @hansiesma16 Рік тому +10

      So what if there are parasites, they are about to be roasted. What's wrong with pepper ribs and an onion base?

    • @FR-tb7xh
      @FR-tb7xh Рік тому +8

      @@hansiesma16 Higher likelihood a roiling boil would ‘dispense’ faster, and being cruciferous, the broccoli and cauliflower would only be blanched. The pepper ribs aren’t where the peak flavor, saturated color, or nice texture is, plus they’re unsightly. Imagine serving a peeled orange with all of the white stuff on it! The onion base is the same story, plus it’s woody. While I’m at it, onions should be longitudinally sliced UP TO the base, then sliced horizontally also up to the base, then diced (if dicing) crosswise. The uncut base holds it all together until the end, at which time it’s discarded.

    • @hansiesma16
      @hansiesma16 Рік тому +23

      @@FR-tb7xh I don’t know what a roiling boil has to do with anything. It’s your opinion, which is fine, that the pepper innards and onion core should be discarded. To me it’s food and I aim to eat what I buy, not throw it away. When food cooks in my oven for 40 minutes I really don’t think anything is coming out alive.

    • @FR-tb7xh
      @FR-tb7xh Рік тому +7

      @@hansiesma16 It’s ok - some people cook to just eat, others chef.

    • @leapintothewild
      @leapintothewild Рік тому +6

      So, make your own video.

  • @karenmillikenn9286
    @karenmillikenn9286 7 місяців тому

    Everything looks exquisitely delicious and I love your background music

  • @galinakharebova6615
    @galinakharebova6615 Рік тому +240

    О...наконец- то мастер показал, как резать овощи....молодцы испанцы, научили мастера, а он не пожалел времени и нас научил...о рецепте ничего не могу сказать, на него у меня терпения не хватило.

    • @user-dd1hw4wz3u
      @user-dd1hw4wz3u Рік тому +1

      🤣🤣🤣🤣😂😂😂😃😃😃😅😅😅😁😁😁😆😆😆😀😀😀

    • @user-pt9zf7uk7i
      @user-pt9zf7uk7i Рік тому +22

      Согласна, ха ха ха!

    • @tinamillano8875
      @tinamillano8875 Рік тому +9

      Dann springen mal vor man muss nicht sich anschauen wie sie gemüse schneiden..

    • @nataliyazyablova1167
      @nataliyazyablova1167 Рік тому +7

      Прекрасное блюдо,, мастер немного затянул видео! Но ставлю класс! Удачи благополучия , да можно и фарш положить но это уже другое будет блюдо,, всем счастья и творческих успехов!❤❤❤😅

    • @user-oq2xx1pm8h
      @user-oq2xx1pm8h Рік тому +12

      Спокойной ночи автору.

  • @user-en5qy1gm8s
    @user-en5qy1gm8s Рік тому +253

    Все ждала что начнёт пересчитывать каждый кусочек..

    • @allada4107
      @allada4107 Рік тому +20

      😂😂😂👍🏻точнее не скажешь ))) игра на нервах

    • @dorotheaengel5097
      @dorotheaengel5097 Рік тому +14

      А музыка!!!!а музыка что стоит!!!

    • @lisakrav4681
      @lisakrav4681 Рік тому

      @@allada4107 tolkovi ,tupie katsapi ostavliaete takie grugie commnet ,bidlo i esto russkoe bidlo

    • @lisakrav4681
      @lisakrav4681 Рік тому

      @@dorotheaengel5097 musika ok ,xochesh svoy katsapskuy kalinky malinky?

    • @user-zh8pj4lf1w
      @user-zh8pj4lf1w Рік тому +1

      🤣🤣🤣👍

  • @user-kg7vi1lb9g
    @user-kg7vi1lb9g 10 днів тому

    A really beautifully meal, thank you. I watch you from the west coast of Ireland. A rural area, and very scenic ❤🇮🇪🤗

  • @user-cp3et4iy7f
    @user-cp3et4iy7f 5 місяців тому +6

    Все хорошо,красиво и наверное вкусно,но очень долго все показываете.😊

  • @marislavyansk
    @marislavyansk Рік тому +81

    Капусту обязательно надо, как минимум, подержать 5 мин в кипятке, иначе будет горькая. А сыром посыпать за 5-10 мин до конца выпекания.)))

    • @user-kl5gw5yj9h
      @user-kl5gw5yj9h Рік тому +4

      ВЕРНО!!! СОГЛАСНА!!!

    • @user-io3bo2si3o
      @user-io3bo2si3o Рік тому +3

      Спасибо за полезный совет!

    • @julyad9353
      @julyad9353 Рік тому +1

      Не только горькая, но и кипяток убьет всяких червяков и т.п любителей овощей

    • @Renown31
      @Renown31 Рік тому +2

      А мы почему-то едим сырую капусту и ту и другую. И не горько и червяков нет. Что у вас за капуста? Может ее дерьмом удобряют?

    • @Natali.Talija.
      @Natali.Talija. Рік тому

      @@Renown31 😂😆😁

  • @klavasanta6766
    @klavasanta6766 Рік тому +69

    Хм. Очень странно, что в ролик не вошел увлекательный процесс выпечки в духовке на 40 мин. Остались вопросы.
    😁

    • @elenamagera8860
      @elenamagera8860 Рік тому +2

      Ой я вот тоже уверена просто что главное упущено 🤗😝

    • @irinagromenkova4764
      @irinagromenkova4764 Рік тому

      Ощущение, что руки деревянные 😂. А рецепт, возможно, не плохой

    • @user-jx7fs5go5j
      @user-jx7fs5go5j Рік тому

      😅🤣🤣🤣

    • @v.s.5197
      @v.s.5197 Рік тому

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @karenmillikenn9286
    @karenmillikenn9286 7 місяців тому

    Everything looks so exquisitely delicious and I love your background music

  • @ChuckBoogerz
    @ChuckBoogerz Рік тому +1

    I love how crunchy and squishy your sound is. ❤

  • @nevestaHrista22
    @nevestaHrista22 Рік тому +45

    Разчленение на соцветия можно было ускорить, а вообщем выглядит аппетитно! Спасибо за рецепт 😋🌺🌺🌺

  • @reachhonduras8955
    @reachhonduras8955 Рік тому +89

    Thanks for the recipe.
    I will have to try this, although it looks like it would have no flavor and the batter is basically a cake batter without the sugar.
    There are no seasonings except salt and pepper.
    I would eliminate the batter and just do an egg and milk mixture with a ton of cheese and season with garlic powder and other special seasonings.

    • @violetmichael1597
      @violetmichael1597 Рік тому +4

      I agree, it makes it healthy that way. Thanks of the idea.

    • @dstarkspp
      @dstarkspp Рік тому +4

      I don’t agree this is fine…no need to change a thing!

    • @reachhonduras8955
      @reachhonduras8955 Рік тому +6

      @@dstarkspp Sure, if you like vegetables in cake batter with no seasoning. Have at it!

    • @TheQueensWish
      @TheQueensWish Рік тому +12

      So basically you want scrambled eggs with a ton of cheese? The flour is not cake batter. It’s a modest amount and serves to bind the ingredients and thicken. But I suppose a “ton” of cheese, American style, would do something similar. Albeit make it greasy and unhealthy.

    • @Oldcrow77
      @Oldcrow77 Рік тому +10

      Basically a deconstructed quiche.
      For all to consider.
      Take a potato, slice it thinly. Lightly oil a pie pan. (This helps potatoes stick before cooking and helps them not stick when getting sliced quiche out after cooking). Line a pie pan with slices. Spray with olive oil salt pepper and bake about 20 minutes. Let cool. Fill with your ingredients and seasoning. I like veggies, maybe Turkey sausage pre cooked. Top with sliced up Swiss
      Mix 3-4 eggs with a little milk salt pepper. Onion powder, garlic powder Add a splash of white wine. Pour over top and bake. @350F

  • @isabeltovar2109
    @isabeltovar2109 Рік тому +1

    Que rico y saludable gracias x compartir sus recetas voy hacerlo a mi familia, bendiciones. Isabel desde Caracas Venezuela

  • @franciscachagas4971
    @franciscachagas4971 Рік тому +4

    que amor ao cozinhar 😍

  • @user-cj3wj7zj8z
    @user-cj3wj7zj8z Рік тому +226

    Хорошо, что не по казали процесс запекания всех 40 минут🤣

  • @user-ds3wm2wd2u
    @user-ds3wm2wd2u Рік тому +20

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую это блюдо приготовить. Единственная просьба, не растягивайте так ролик. Можно сделать намного короче. Лайк ваш.

  • @theprior46
    @theprior46 Рік тому +8

    I made this today for supper. And it was really good but not as super as I expected. Spanish recipes in my opinion always have a mass of extra ingredients to confuse - I'm thining Paella and Spanish Omelette. With the bechamel style sauce poured over and the whole thing given 45 mins at 180c it all dried up and none of the sauce was left with any moisture. Fan ducted ovens are quite efficient and so this made the whole dish incredibly filling. Though I have given it a like, I think it's a lot of fuss and produces no better taste of the broccoli and cauliflower than steaming or lightly boiling . Maybe it needed a half pint of cheese sauce poured over but that would be a cauliflower broccoli cheese! I do appreciate the clear work you did to make this excellent video.

    • @annmat3641
      @annmat3641 Рік тому +3

      Spanish omelette extra ingredients? It´s just potatoes, olive oil (we use olive oil always), salt and eggs, onion is an option. About this recipe I´ve never heard of it before, we normally eat califlower boil with ajo arriero, wich is fried garlic and paprika or with bechamel, the real one, flour, butter and milk.

  • @user-lz5wm9tb5z
    @user-lz5wm9tb5z Рік тому +1

    Просто в приготуванні, смачно, кольорово, красота!!!

  • @user-rj4hz6ic2k
    @user-rj4hz6ic2k Рік тому +36

    Уснуть можно глядя на вас. Рецепт хорош, надо приготовть

  • @gordonbrown5901
    @gordonbrown5901 Рік тому +80

    On the broccoli you should include as much of the stems as you can because the stem has most of the nutrients. Great dish!

  • @finakhan1038
    @finakhan1038 Рік тому

    Thank you! ❤️🇨🇦Will definitely try it. This is how I make my elbow pasta, without the flour.

  • @shashimenon1000
    @shashimenon1000 Рік тому +1

    A great dish. Quite satisfying. Especially with a glass of wine. Yum. My experienced is the broccoli tends to remain hard. I found a lityle parboiling first evens the consistency. Hope this helps.

    • @jilliem
      @jilliem Рік тому

      Based on color: that broccoli has been blanched 😊

  • @user-ht7up6um7y
    @user-ht7up6um7y Рік тому +83

    Капуста будет сырая! Ее нужно хоть минуты три отварить, иначе она не приготовиться за это время. Красиво, но будет не вкусно. Нужно технологию приготовления продуктов знать.

    • @IrinaI5
      @IrinaI5 Рік тому +8

      40 минут достаточно долго! Норм будет. Судя по цвету брокколи она совершенно готова!

    • @user-xx9lg2xz1j
      @user-xx9lg2xz1j Рік тому +7

      Полезнее кушать хрустящими!Не обязательно его до мягкости варить,тем самым все полезное убивать.

    • @IrinaI5
      @IrinaI5 Рік тому +4

      @@user-xx9lg2xz1j совершенно согласна!

    • @user-mt8dn7dm7b
      @user-mt8dn7dm7b Рік тому +5

      Кому что. Мне достаточно 3 минут варки брокколи, а цветной капусты доведения до хорошего закипания. Без духовки. Всём добра

    • @elza59
      @elza59 Рік тому +1

      ​@@user-mt8dn7dm7b Я согласна.И хрумко и вкусно и все полезности сохраняются.

  • @elenatans4832
    @elenatans4832 Рік тому +48

    Какое красивое видео! Авторы- явно эстеты! Невозможно глаз оторвать от картинки: яркие краски, глубокий чёрный фон - всё продумано до мелочей! И качество съёмки великолепное! Спасибо! Наслаждение для глаз!

  • @lianealbert7728
    @lianealbert7728 Рік тому +25

    I think it would be helpful to mix all ingredients in a large bowl, add the egg and pour in the dish. It’s an extra pan but everything is equally distributed. I’m curious to know if this was enough time to cook and make the vegetables tender…

    • @johnjaso1349
      @johnjaso1349 7 місяців тому +2

      its annoying when a comment is hearted but not answered. its all about the clicks and subscribers.

  • @user-yv5hm2nn7j
    @user-yv5hm2nn7j 3 місяці тому

    Отримала естетичне задоволення від відео. І за рецепт теж дякую.

  • @user-wx8si8je8f
    @user-wx8si8je8f Рік тому +54

    Скорость готовки, на фоне такой музыки впечатляет😂

    • @user-hd3tr3tq8e
      @user-hd3tr3tq8e Рік тому +6

      ужас как медленно снимали,

    • @user-ox1rv7qn6s
      @user-ox1rv7qn6s Рік тому +4

      Да я сама офиегела,каждый кочешок прорезал..

    • @user-ry7cs8en3s
      @user-ry7cs8en3s Рік тому +4

      Раздражает такая медлительность...

    • @user-pe5zx5hx9g
      @user-pe5zx5hx9g Рік тому +2

      @@user-ry7cs8en3s одни русскоязычные комментарии про скорость. Невроз какой-то.

    • @user-kl5gw5yj9h
      @user-kl5gw5yj9h Рік тому +2

      @@user-pe5zx5hx9g, потому что надо беречь время подписчиков...

  • @veraluciadecastrozago6723
    @veraluciadecastrozago6723 Рік тому +9

    Que capricho, quanta perfeição 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @izabeteoliveira4144
    @izabeteoliveira4144 Рік тому +2

    Deve ficar uma delícia.....pode acrescentar presunto antes do queijo e fica uma refeição.

  • @user-yo9uf9gq5o
    @user-yo9uf9gq5o 5 місяців тому

    Ото сонун даамдарды жаасап чыгарасыз сизге чооон рахмаат 🤩🤩🥳 ото пайдалуу тамаактар 😍😍 дагы да коп коп чыгарынызчы

  • @jailclubgitoi3152
    @jailclubgitoi3152 Рік тому +120

    Как увидела муку, сразу расхотелось 😊

    • @tataocyneva7678
      @tataocyneva7678 Рік тому

      Чё так

    • @olgatroiani4363
      @olgatroiani4363 Рік тому +6

      Можно заменить на кукурузный крахмал. Но вообще-то соус бешамель готовят без яиц и добавляют натертый мускатный орех.

    • @lisakrav4681
      @lisakrav4681 Рік тому +3

      @@olgatroiani4363 a kto tebe skazal chto eto bechamel sauce tut?

    • @olgatroiani4363
      @olgatroiani4363 Рік тому

      @@lisakrav4681 автор рецепта и сказала. Слушайте внимательнее.

    • @user-no1lv4ml4r
      @user-no1lv4ml4r Рік тому +7

      @@olgatroiani4363 кукурузный крахмал ещё хуже,чем мука

  • @user-cu9jf6ot6r
    @user-cu9jf6ot6r Рік тому +10

    Если добавить зелени и мяту 2зубчика чеснока поперчить точноможно с аппетитом есть 🙏

  • @Lt_Tragg
    @Lt_Tragg Рік тому

    Excellent! The jazz accompaniment was a delightful touch as well👍

  • @maggieforrest6935
    @maggieforrest6935 Рік тому

    Fantastic really enjoyed watching

  • @user-yj8rv5we4o
    @user-yj8rv5we4o Рік тому +158

    Спасибо, научилась у вас нарезать капусту и уснула, не видео, а снотворное. Для цветной капусты и брокколи нужно разное время для приготовления, сомневаюсь, что будет вкусное блюдо

    • @elenamihheilis4272
      @elenamihheilis4272 Рік тому +14

      Я бы цветную капусту слегка приварила. Или - мельче нарезать.

    • @relizane7423
      @relizane7423 Рік тому +1

      @@elenamihheilis4272 بهذه الطريقة لن ينضج الكرنبيط جيدا..الا اذا وضعناه أولا فوق بخار الماء ...بعدها نستعمل الطريقة التي ذكر

    • @elenamihheilis4272
      @elenamihheilis4272 Рік тому +1

      @@relizane7423 я так и думала🤣🤣🤣

    • @user-xg7hn2es8g
      @user-xg7hn2es8g Рік тому

      Асмр

    • @emmaneminadane2777
      @emmaneminadane2777 Рік тому +3

      @@elenamihheilis4272 exact il faut le blanchir à l'eau 5mn..

  • @user-br1bz5kw2o
    @user-br1bz5kw2o Рік тому +422

    С такой скоростью приготовления можно до канадской границы добежать

    • @marguerite.6801
      @marguerite.6801 Рік тому +23

      👍 правда ваша 🤣 Смотрела на скорости 2+, всё-равно не хватило духу до конца дотянуть

    • @justiceisvengeance
      @justiceisvengeance Рік тому +5

      😅😅😅😅😅

    • @marialuciamanco4095
      @marialuciamanco4095 Рік тому +5

      Stop Putin Peace Please forWorld☮️

    • @anche6728
      @anche6728 Рік тому +4

      @@marialuciamanco4095 you can't eat thinking about Russia? Sorry for my english.🤣

    • @marialuciamanco4095
      @marialuciamanco4095 Рік тому

      @@elenka385 english Please ☮️🇺🇦🇳🇱

  • @rutharagao4704
    @rutharagao4704 Рік тому

    Uau! Vou fazer. Obgda pela receita. 😋

  • @allysonlewis1576
    @allysonlewis1576 Рік тому +1

    Looks beautiful. And easy to prepare . Gorgeous

  • @alexr2199
    @alexr2199 Рік тому +77

    Уникальный тецепт!😲 Наверное из секретных архивов испанской королевской семьи!

    • @user-xi1es1wy7l
      @user-xi1es1wy7l Рік тому +2

      너무 느려 도저히 못기다려 패쓰
      속도좀내시죠
      이것만 보는것도 아니구 대단한것도 아닌것같은데요

    • @Lilabluevelvet
      @Lilabluevelvet Рік тому +1

      En España se cocina con aceite de oliva

    • @GerdA.
      @GerdA. Рік тому +2

      Это был сарказм , люди!! 😂

  • @moms.gardenia
    @moms.gardenia Рік тому +3

    Now that is a beautiful broccoli . Full of flowers

  • @Mira-fc6yv
    @Mira-fc6yv Рік тому +9

    Очень медленно ,прямо все досконально .Можно же быстрее.После 40минут запечения полезностей от брокколи и цветной мало что остается А так все конечно веусно и красиво смотрится 😊

  • @kenmcauley4570
    @kenmcauley4570 Рік тому

    Thanks for all the recipes

  • @tianabrown1640
    @tianabrown1640 Рік тому +64

    Поставила видео на удвоенную скорость и еле дождалась окончания! 😊Постараюсь готовить пошустрее, надеюсь это вкусно!

  • @danilova0685
    @danilova0685 Рік тому +9

    Такое впечатление, что этот ужин никто не ждёт. Что так сонно и медленно???

  • @rosamariarodriguez1878
    @rosamariarodriguez1878 Рік тому

    Gracias por compartir,bendiciones, saludos dé Huehuetenango Guatemala

  • @user-uf8ef3gp5u
    @user-uf8ef3gp5u Рік тому +7

    Привет из Москвы! Какая приятная атмосфера.Желаю вам крепкого здоровье, семейного счастье, океан любви и море смеха!В дальнейшем процветания и всех благ!

    • @misia500d
      @misia500d Рік тому

      Co tam u Putina słychać . ? Wszystkich mężczyzn Wam wymorduje ten czubek .

    • @elenakogosova4363
      @elenakogosova4363 Рік тому

      Да уж , удивили!

  • @lilijafinberga9444
    @lilijafinberga9444 Рік тому +15

    Красиво,но цветная капуста вряд-ли приготовиться,я бы её слегка проворила перед запеканием

    • @AlexanderPoznanski
      @AlexanderPoznanski Рік тому +1

      Если варить, пропадают витамины.

  • @HashemiyehAkbarniya-ry8px
    @HashemiyehAkbarniya-ry8px 5 місяців тому +1

    Thanks❤ I learnt many things from your clips

  • @stanislawamalyszczyk8043
    @stanislawamalyszczyk8043 Рік тому

    👍toll schöne przepis ,dankeinfo

  • @cindyriley1846
    @cindyriley1846 Рік тому +97

    First let me say how much I appreciate watching a cook with clean hands and short nails. I made this today and after baking 45 minutes my vegetables were not tender so when I make it again I'll be sure to precook them. Thank you for such a healthy recipe. Wonderful addition to a diabetic diet.

    • @sharonwells9593
      @sharonwells9593 Рік тому +7

      I'd notice vegetables still crunchy when she cut the servings. Lots of people like broccoli and cauliflower tender crisp not fully cooked to mush. I don't mind them either way.
      I'm wondering if melted oleo would taste better than the oil? And grate the cheese and put it on top for last 5-10 minutes of cooking time?

    • @KatarinaS.
      @KatarinaS. Рік тому +9

      I agree, I'd prefer them parboiled and more tender. Could also saute them lightly in the pan with the onions. I'd also put all of the vegetables into the egg mixture bowl to toss and coat well and then pour everything into the casserole dish, instead of pouring the egg mixture over the vegetables in the dish, so that the egg is well distributed.

    • @newgabe09
      @newgabe09 Рік тому +5

      I made this tonight, a smaller batch than shown here which probably helped as the veggies were a great texture after 45 mins. Accidentally started the van off a bit too hot and I think that was helped actually . Also I cooked with a lid on the casserole dish which helped soften the harder veg. Definitely worth getting this recipe right for you, it's so yummy. .I wouldn't precook the veg as baking with the coating of the 'sauce' here will keep the flavour in better

    • @akrystha3694
      @akrystha3694 Рік тому +2

      Los multiples beneficios que aportan las cruciferas se pierden cuando las cocinas demasiado. Lo más delicioso es que queden crujientes, no blandas.

    • @paulhollywood8642
      @paulhollywood8642 Рік тому

      Wow wow thanks for your comment on my youtube page . how are you?. I am interested in you. I will love to know more about you!

  • @steveduffy5784
    @steveduffy5784 Рік тому +106

    Being an ex restaurant owner and manager your dish was so artistically and well presented with the best, freshest ingredients - and a pleasure to watch you prepare it.

    • @gazepskotzs4
      @gazepskotzs4 Рік тому +1

      Shredded is fine, i use it often this way.

    • @jasonturner868
      @jasonturner868 Рік тому +2

      What a beautiful compliment.

    • @traciholz
      @traciholz Рік тому +4

      Bagged Shredded cheese is covered in a plastic type chemical which keeps it from sticking together in the bag…should always great your own..also, it adds so much more flavour!

    • @cindykirkby8804
      @cindykirkby8804 Рік тому +2

      @@traciholz oh really. Thank u I didnt know that. I had heard that cheese slices had plastic covering them

    • @gazepskotzs4
      @gazepskotzs4 Рік тому +2

      @@traciholz self shredded is also cheaper, at least here in the Netherlands

  • @hansiesma16
    @hansiesma16 Рік тому +1

    This is fritata. It looks divine. I'm going to make it this week.

  • @elainev.thomas4259
    @elainev.thomas4259 Рік тому

    Yum Will try it 😋👌 thanks for Sharing 💯

  • @user-uw6wr7ub5e
    @user-uw6wr7ub5e Рік тому +6

    Терпения не хватает досмотреть, можно покороче?

  • @user-ve2bz7ve9v
    @user-ve2bz7ve9v Рік тому +11

    ОЧЕНЬ интересно смотреть все тонкости нарезки . Ещё поподробнее покажите

  • @deplorable8015
    @deplorable8015 Рік тому

    Looks delicious I will cook this. And Vince Guaraldi trio for the music! Outstanding!

  • @user-nc4rg7wx6m
    @user-nc4rg7wx6m Рік тому

    ممتاز ومغذي جدا وفيتامينات عاليه في جو الشتاء بالهنا والشفا 🌷

  • @user-hw8bm4bl1m
    @user-hw8bm4bl1m Рік тому +17

    Капусту в идеале нужно готовить на пару.Сохраняются витамины.Берешь дуршлак в него капусту,ставишь в кастр. С водой,на огонь,накрываешь крышкой.3-5 мин. и готово.

    • @user-ln2zf7jk1t
      @user-ln2zf7jk1t 5 місяців тому

      Но это же совсем не вкусно!

    • @user-iz3qb7ki2w
      @user-iz3qb7ki2w 5 місяців тому

      @@user-ln2zf7jk1t вкусно, залейте сливочным соусом и положите немного отварной картошки, сверху сыра потрите.

    • @user-ux2si8gr2s
      @user-ux2si8gr2s Місяць тому

      Оливковое масло и чеснок,полить заливкой

  • @user-tq3gh7yb5t
    @user-tq3gh7yb5t Рік тому +49

    Это блюдо моей фантазии,точно так все делаю,только без брокколи,все,что есть дома,какие овощи ,из всего можно делать и плюс ещё грудка куриная или индюшки,очень вкусно,частое блюдо на нашем столе

    • @user-ye9gj4cw8v
      @user-ye9gj4cw8v Рік тому +3

      Мне кажется, что томаты лишние в ре

    • @JuliShakhova
      @JuliShakhova Рік тому +2

      Типа заливной пирог да?

    • @Karinka080808
      @Karinka080808 Рік тому +2

      @@user-ye9gj4cw8v Без томатов пресно.

    • @user-po1zf1bk4y
      @user-po1zf1bk4y Рік тому

      Те же самые гости научили? 🥦🥦 🥗

    • @katerynalisa9419
      @katerynalisa9419 Рік тому

      Я б замаринувала, трошки олії і спеції, багато спецій

  • @RosaChavez-kt6fn
    @RosaChavez-kt6fn 5 місяців тому

    Deliciosos platos y muy económico,Gracias por compartir.
    Saludos desde Perú ❤

  • @margitamrdak396
    @margitamrdak396 3 місяці тому

    Savrsena jela svaka cast!!!Hvala na receptima❤ svako dobro.❤🎉❤

  • @zahramammadova6487
    @zahramammadova6487 Рік тому +53

    День прошёл, ещё день прошёл, ещё один день прошёл...... А мы ещё режем, режем и режем ингредиенты этого блюда !? 🤔Превосходно! 🤭

  • @alimgerffgames2679
    @alimgerffgames2679 Рік тому +36

    С такой медлительностью наверное понадобится часа три ,на такое лёгкое в приготовлении блюдо 😵‍💫

    • @user-xq5fo1vm1k
      @user-xq5fo1vm1k Рік тому +7

      Хорошо ещё, что мы не ждали 40 мин, пока приготовится блюдо в духовке…😂 И за это-спасибо…😴😴😴

    • @nahedosman2139
      @nahedosman2139 Рік тому

      عندنا في مصر يستغرق ١٠ دقائق تقطيع ونصف ساعه تسويه

    • @user-tg4be7dl8x
      @user-tg4be7dl8x Рік тому +1

      Я поставил 1,5 скорость и нлрм

  • @lucooper8166
    @lucooper8166 Рік тому +56

    Just to be helpful, some things did not translate well to English. There is no ‘pear’, it is an onion. there is no ‘dough’ or ‘cabbage’ there is the egg sauce, and the prepared vegetables. The cheese is not specified, and I believe ‘rubbed’ means it can be grated. Cheers! 😊

    • @shirleyclemmer3299
      @shirleyclemmer3299 Рік тому +3

      Plus we don’t need to see every slice made. It could use some editing. I just need to use gluten free flour…OR skip the flour, add a couple more eggs and herbs.

    • @joanangel5283
      @joanangel5283 Рік тому +2

      I fully understood what to do from watching. ❤

    • @galemckiddy5120
      @galemckiddy5120 Рік тому +4

      The people who make these videos are doing it as a free service for us, so we should not complain about editing. We are lucky they are making the videos in the first place. Thanks for the great video. Can't wait to try the recipe!

    • @galemckiddy5120
      @galemckiddy5120 Рік тому +1

      Gerieben translates as grated.

    • @KS-ip5xn
      @KS-ip5xn Рік тому +3

      Most helpful comment here, thanks!

  • @FoodRecipes_
    @FoodRecipes_ Рік тому +1

    Very nice . Thank you for Sharing .

  • @user-cv9tj1lx1r
    @user-cv9tj1lx1r Рік тому +34

    Как красиво и спокойно её разделяет,яже как зверь её ломаю,терпения не хватает 👍🤣🤣🤣

  • @user-us4ig7jm3d
    @user-us4ig7jm3d Рік тому +11

    Очень хороший рецепт,Спасибо!❤🙏

  • @Mariyam_957
    @Mariyam_957 3 місяці тому

    Спасибо за рецепт ❤️😍сегодня попробую приготовить

  • @HashemiyehAkbarniya-ry8px
    @HashemiyehAkbarniya-ry8px 5 місяців тому

    I enjoy watching your lovely clips

  • @bjarnii.magnusson3557
    @bjarnii.magnusson3557 Рік тому +6

    Das sieht sehr gut aus und gibt Hunger 👍 :)
    Ich werde das Rezept auch ausprobieren.

  • @emmieking9910
    @emmieking9910 Рік тому +121

    I have just become a follower. I love the simplicity of the recipes, the unhurried movements of the chef; the immaculate hands and perfectly trimmed nails. The quality and ripeness of the vegetables and other ingredients can be seen as well as heard. I love it that talking is not necessary because the instructions are on the screen (excellent translation to English) and lovely piano music provides a background to the wonderful sounds of chopping, grating, beating and frying. I love the scrupulously clean cooking utensils and bakeware. The camera work is a joy, showing the processes from several angles. Altogether a feast for the eyes and ears and a real inspiration to try the recipes yourself.

    • @tyas1104
      @tyas1104 Рік тому +11

      Your comment is as lovely as this cook. Love it!

    • @shreyaqian4873
      @shreyaqian4873 Рік тому +3

      @@tyas1104 agreed! I´m glad it´s just not me who noticed the immaculate hands & perfectly trimmed nails.😊Being an OCD myself, seeing a good hygiene chef like that along with some nutritious veg recipes, what´s not to like❣😋

    • @ruzangrigoryan4330
      @ruzangrigoryan4330 Рік тому

      Ալոենի մասին

    • @ruzangrigoryan4330
      @ruzangrigoryan4330 Рік тому

      Ալոենի մասին

    • @suzanamexhidi3657
      @suzanamexhidi3657 Рік тому

      @@ruzangrigoryan4330 aà00

  • @mycookingtips2023
    @mycookingtips2023 Місяць тому

    Beautiful food with color 👍

  • @martinmaciasbaltazar8055
    @martinmaciasbaltazar8055 Рік тому

    Excelente platillo felicidades muy agradecido

  • @irenanunes3809
    @irenanunes3809 Рік тому +6

    Que lindo esse jantar muito bom maravilhoso

  • @TatianaGoroshansky
    @TatianaGoroshansky Рік тому +12

    Шикарные вилки капусты, смотрю и любуюсь, свежайшие, тугие. Конечно будет вкусно !

  • @sitinowak254
    @sitinowak254 7 місяців тому

    Looks delicious.

  • @marcopolo5365
    @marcopolo5365 Рік тому

    Folks in Pensylvania love the brocolli stems cooked along with the florettes

  • @elenamats6395
    @elenamats6395 Рік тому +23

    Очень долго, затянут ролик, а рецепт хороший, спасибо

  • @theamazingmg6947
    @theamazingmg6947 Рік тому +5

    Hello my dear friend, congratulations to you my dear friend for preparing this very delicious recipe my dear friend ❤

  • @MrRonfrank
    @MrRonfrank Рік тому

    Mouth watering.....Excellent music, also.

  • @tiffanyb.7596
    @tiffanyb.7596 Рік тому +1

    Yum! 😋 And it looks beautiful too! ✨Thank you so much!! 😊