Cómo hacer una mazorcada l Jorge Rausch

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  • Опубліковано 5 сер 2024
  • Hola todos! Los invito a preparar esta deliciosa receta, perfecta para este domingo en casa.
    Una receta que seguro le gustará a toda la familia.
    MAZORCADA
    Ingredientes
    4 Cucharadas de crema de leche
    3 Mazorcas criollas
    3 Tomates picados en cubos
    2 Dientes de ajo finamente picados
    2 Cucharadas de cilantro finamente picado
    2 Cucharaditas de vinagre
    1 Porción de carne o pollo para desmechar
    1 Cucharada de achiote en polvo
    1 Pizca de comino
    1 Hoja de laurel
    1 Ramita de tomillo
    ½ Cebollla cabezona finamente picada
    ½ Tallo de cebolla larga finamente picado
    ½ Taza de caldo de pollo
    Queso costeño
    Queso doble crema
    Miga de pan
    Aceite vegetal
    Sal
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КОМЕНТАРІ • 618

  • @lacocinadejorgerausch
    @lacocinadejorgerausch  3 роки тому +174

    Hola! soy Jorge Raush, me encantaría que te suscribieras a mi canal de UA-cam ►► bit.ly/CanalJorgeRaush
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  • @andreasierra1300
    @andreasierra1300 3 роки тому +4

    Soy venezolana, fan y admiradora de los rausch, de máster chef colombia, y amante de la comida colombiana, gracias por esta receta. La prepararé. 🤤

  • @nataliacastillo2660
    @nataliacastillo2660 7 місяців тому +1

    Hice está receta como almuerzo especial de fin de Año y todos quedaron super encantados. Gracias querido Jorge por tus espectaculares recetas 👌😘😋😋😋

  • @jorgebarbosa4714
    @jorgebarbosa4714 3 роки тому +12

    Viejo Jorge…!!!Gracias construir patria desde lo elemental y desde la picardía de nuestra culinaria criolla

  • @juliethzapataortiz9901
    @juliethzapataortiz9901 3 роки тому +41

    Lo bonito de ver hace rato tus vídeos es poder percibir como la producción audiovisual ha mejorando y se arriesgan a tomar otros ángulos. Felicitaciones a ti y a todo tu equipo. No había tenido la oportunidad para agradecerte por este canal, en mis días tristes es motivador seguir tus consejos e intentar nuevas recetas.

  • @davidasuservicio
    @davidasuservicio 3 роки тому +14

    Me gusta la forma tan sencilla que explicas y entendible que algunas familias no cuentan con algunos ingredientes productos y artículos para la cocina gracias por entender y darnos recetas al estilo amor casero

  • @dilmamarielagutierrez7900
    @dilmamarielagutierrez7900 3 роки тому

    Gracias por compartir esas delicias ...
    Es un ser humano maravilloso....Dios te guarde

  • @linedadelgado5477
    @linedadelgado5477 3 роки тому +5

    Se vio delicioso, me dio hambre. Estaré haciendo mazorcada. Gracias por la receta.

  • @user-sv1ov2xo9n
    @user-sv1ov2xo9n Місяць тому

    Gracias por sus recetas chef..para mi son las mejores

  • @doyococo4307
    @doyococo4307 3 роки тому +3

    Me encanta esta mazorcada, gracias espero nuevos videos de comida casera como una buena agua de panela con queso o unas ricas lentejas comida así, usted es el que sabe, lo que esta al alcance de todos.

  • @martamedina9519
    @martamedina9519 2 роки тому +1

    Chef, gracias ☺️ son deliciosas sus recetas. Dios lo bendiga y proteja 🙏

  • @ofeliacarvajal5460
    @ofeliacarvajal5460 3 роки тому +8

    Me encantan las recetas caseras. Gracias cheff Jorge por enseñarnos y animarnos a valorar la cocina y la gastronomía desde las ricas y importantes recetas .

  • @hernanmartinez9558
    @hernanmartinez9558 3 роки тому +2

    Me alegro mucho que este enseñándonos semejante chef esa preparación con mazorca le quedo espectacular

  • @gabyguzman8860
    @gabyguzman8860 3 роки тому +33

    Cómo me encantó este plato hecho con mazorca campesina y no con maíz industrial; debe saber 😋😋 lo que me fascina del Chef Rousch es que no desperdicia nada. Gracias por enseñarnos esto.

    • @sebastianvelasco5917
      @sebastianvelasco5917 3 роки тому +6

      de hecho sabe mejor con maiz industrial, en mi universidad hicimos pruebas organolepticas

  • @doracristinasalazarsalazar4630
    @doracristinasalazarsalazar4630 3 роки тому +4

    Lo he seguido y cada dia veo con agrado que se ha mejorado mucho , aparecen listado de los ingrediente, me fascinan las tomas de la coccion y no importa la clase de preparcion , siempre las hace ver muy sencillas. Me encantanlos tips que va dando en cada preparacion.

  • @TheCary2010
    @TheCary2010 3 роки тому +7

    Madre mía q buena pinta tiene esa receta ,me a encantado, gracias por compartir 😋👍🏻

  • @luzcordoba9007
    @luzcordoba9007 3 роки тому +2

    Sencillamente espectacular receta, se me hiso agua la boca , gracias chef

  • @miriamrojas3223
    @miriamrojas3223 3 роки тому +1

    Chef Jorge Rausch, que delicia de mazorcada!! Gracias!!!

  • @leonorespitiasanchez3666
    @leonorespitiasanchez3666 3 роки тому +3

    Gracias CHEF Jorge que delicia tenerlo en nuestra cocina... gracias Dios lo bendiga....

  • @sandrajeanehtsanchez2782
    @sandrajeanehtsanchez2782 Рік тому +1

    Cuando vaya al súper compraré con inteligencia he aprendido mucho de sumerced mis respetos chef

  • @DianaRuiz-vt8kc
    @DianaRuiz-vt8kc 14 днів тому

    Mi admiración respeto Chef Jorge excelente mil gracias

  • @luzstellaromero4164
    @luzstellaromero4164 3 роки тому +1

    Eres increible Chef , me encanta ver tus videos , utilizas maravillosamente el lenguaje , se siente tu pasión y respeto por lo que haces , gracias delicioso,

  • @cristianpolania4254
    @cristianpolania4254 3 роки тому +1

    Chef, mis mayores respetos increíble como persona, increíble como chef Dios lo bendiga. Que platos más increíbles.

  • @nataliabayona7558
    @nataliabayona7558 3 роки тому

    Me encantan todas sus recetas, son prácticas y super deliciosas.

  • @mariateresamorenolamprea8980
    @mariateresamorenolamprea8980 3 роки тому +2

    Se ve que le. Quedó rico dame un poquito Gracias por enseñarme y lo voy a hacer

  • @alixgonzalez5129
    @alixgonzalez5129 3 роки тому +5

    Perfecto chef,,, se ve muy sencillo y por supuesto, delicioso!!!! Una suscrita más. Mil gracias por su forma de enseñar. 👏👏👏🤗🤗🤗🇪🇨

  • @liliarendondenieto5078
    @liliarendondenieto5078 3 роки тому +1

    Que sabroso las voy a preparar mañana, gracias por compartir tan excelentes platos y fáciles.
    👌👏👏👏

  • @leohoyosoyola7433
    @leohoyosoyola7433 2 роки тому

    Wao, definitivamente de lo mejor en la cocina 👏🏼👏🏼 y con que acompaña esta deliciosa mazorcada

  • @ofeliacarvajal5460
    @ofeliacarvajal5460 3 роки тому

    Felicidades cheff Jorge , gracias por compartirnos sus recetas .

  • @sandrajeanehtsanchez2782
    @sandrajeanehtsanchez2782 Рік тому

    Gracias por dar tanto y tener tanto conocimiento eres super Jorge rausch
    ch

  • @Frank-we3ym
    @Frank-we3ym 3 роки тому +1

    Gracias...se ve delicioso. Me encanta la forma practica, sencilla y amena con que prepara sus recetas.

  • @silviamariamesalondono2127
    @silviamariamesalondono2127 3 роки тому

    Me encantan tus recetas y la forma cómo explicas cada paso. Mil gracias

  • @maryorimejiaruiz8282
    @maryorimejiaruiz8282 2 роки тому

    Que ricura la voy hacer primera vez que te veo en youtoo felicitación tiene u as manos con mucho sazone graciad

  • @ofeliacarvajal5460
    @ofeliacarvajal5460 3 роки тому +1

    Dios lo bendiga cheff Jorge . Que buenas recetas caseras. Gracias

  • @angelatovar5576
    @angelatovar5576 3 роки тому

    Gracias ☺️ mi CHEF.... Sabrosisimo
    !el Señor lo siga bendiciendo y despertando ese gran gourmet en casa.

  • @imeldamendietaarenas6554
    @imeldamendietaarenas6554 3 роки тому

    Gracias por compartir tu maravilloso arte culinario. Te admiro mucho.

  • @yudysjuliomorelo604
    @yudysjuliomorelo604 2 роки тому

    Espectacular 👌 muchas gracias por compartir Dios le siga dando sabiduría. Bendiciones un abrazo

  • @gloriatovar5220
    @gloriatovar5220 3 роки тому

    Dios bendiga su labor, que gusto verlo y poder degustar sus recetas. Mil gracias por compartir.

  • @lidamontoya562
    @lidamontoya562 3 роки тому

    Yummi, que delicia y facilidad de receta 😋, gracias chef.

  • @user-yg9ok7tv7t
    @user-yg9ok7tv7t 4 дні тому

    gracias maestro por compartir está reseta se vé muy deliciosa

  • @olgapernett9733
    @olgapernett9733 2 роки тому

    Gracias, por compartir, esa
    belleza, de receta me encanto!

  • @blancadelgado4618
    @blancadelgado4618 2 роки тому +1

    Deliciosa receta gracias Jorge 🤗🙏 mazorcada para sorprender impresionar a nuestra familia

  • @lupisdealba7585
    @lupisdealba7585 2 роки тому

    Usted es único. Me encanta su.manera de ser. Es tan agradable y tan recto. Un abrazo desde Guatebella.

  • @mariadelcarmenosorio8208
    @mariadelcarmenosorio8208 3 роки тому

    Gracias chef muy provocativo una buena receta muy lindo por darnos sus conocimientos

  • @mariaeugeniaacevedo7463
    @mariaeugeniaacevedo7463 3 роки тому +1

    Hola, me encanta tus resetas y tú tambien me encantas, gracias por compartir tú conosimiento un besooooo

  • @quiubo4126
    @quiubo4126 2 роки тому

    Gracias Jorge. Exquisito plato colombiano !!!!

  • @mauricioavila2248
    @mauricioavila2248 3 роки тому +1

    Hola Jorge que buena receta y esa buena actitud para enseñar, muchas gracias

  • @ameliaherrera1171
    @ameliaherrera1171 2 роки тому

    Gracias. Exquisita y enamoradiza la mazorcada. Me encantó. Dios premie. Desde Bogotá Colombia.

  • @rmataguilar4068
    @rmataguilar4068 3 роки тому +4

    Señor Jorge que delicia de mazorcada,me encantó Dios lo bendiga de Manizales Rosa.

  • @julietaalfonsodelgado8096
    @julietaalfonsodelgado8096 3 роки тому +1

    Hola don Jorge, qué delicia, este vaga se plato para mañana día del padre . Sin duda alguna que me lucifer ante mi familia. Lo acompañaré con vino rojo semi seco. Un abrazo y gracias por el salva vidas, jajaja además te deseo un día de padre divino. Desde Cali Valle del Cauca COLOMBIA 🇨🇴🌹🇨🇴🌹🇨🇴🌹🥳🥳🥳🥳🥳

  • @anasanchez78
    @anasanchez78 3 роки тому +1

    He estado viendo mucho tus videos!!! He aprendido bastante. Ahora quiero cocinarle a mi familia a cada rato. Muchas gracias, Jorge!!! Éxitos

  • @connyospina5082
    @connyospina5082 2 роки тому

    Uuummm!!! que ricooooo!!! gracias por compartir sus conocimientos... me encanta la cosina desde muy jovencita... admiro mucho a Uds los DUROS de la cosina... mil gracias Dios lo bendiga

  • @maritzabenavides1341
    @maritzabenavides1341 2 роки тому

    Deliiiii!!!! Y muy fácil.... Gracias 😋😍

  • @gloriamunetonc6706
    @gloriamunetonc6706 2 роки тому

    Me encanta ésta receta...
    Mil gracias por compartir...👏👏👏

  • @henrymoriel8788
    @henrymoriel8788 3 роки тому

    Gracias Chef. Dios lo bendiga siempre

  • @LidaZamora
    @LidaZamora 3 роки тому +2

    me gusta la pasión con la que cocina , me inspira

  • @yakeline28
    @yakeline28 3 роки тому +1

    se ve deliciosaaaa la voy hacer de esta manera gracias por compartir tus recestas con nosotros

  • @lucychavarria5833
    @lucychavarria5833 2 роки тому

    Espectacularrrrrrrr Chef Dios lo Bendiga

  • @ivancano2060
    @ivancano2060 2 роки тому

    Muchas gracias Cheff por la minuciosa descripción del proceso, didáctico y ameno.

  • @starfugaz8933
    @starfugaz8933 3 роки тому

    Una mazorcada totalmente diferente! me encantó 😋😋🤤😁 la haré pronto👍❤️

  • @candelariamartinez8622
    @candelariamartinez8622 2 роки тому

    Que ricura muchas gracias por compartir recetas.

  • @clarajaelramirezpaez3894
    @clarajaelramirezpaez3894 Рік тому

    Me encanto!!.., gracias por compartir

  • @matildearevalo5370
    @matildearevalo5370 2 роки тому

    Excelente tu personalidad, tu enseñanza y buen gusto. 😘🙏

  • @mariamercedesbarretosuarez8001
    @mariamercedesbarretosuarez8001 2 роки тому

    Gracias por compartir tus recetas gracias por que se nota que lo que compartes es de corazon creo que eres una persona muy linda de admiro un abrazo

  • @fabiolazapata6576
    @fabiolazapata6576 3 роки тому +1

    Grandioso felicitaciones 🎈👏👏

  • @yinetbedoya6184
    @yinetbedoya6184 2 роки тому

    Se vuelve agua la boca .me super encanta la mazorca en cualquier preparación

  • @samuelrora1929
    @samuelrora1929 3 роки тому

    Quede así 🤤 se ve riquísima y muy fácil.. Muchas Gracias por la receta.

  • @linedadelgado5477
    @linedadelgado5477 2 роки тому

    Me encantó, y los ingredientes bien criollos, fáciles de conseguir. Gracias chef.

  • @carmenzaalonso8911
    @carmenzaalonso8911 3 роки тому

    Gracias por tus recetas tan deliciosas Dios te Bendiga por siempre

  • @vilmacarrasquilla9117
    @vilmacarrasquilla9117 3 роки тому +2

    deliciooooosoooo , te felicito mi chef rauhs🙋‍♀️🙏🏼

  • @mimiyatuso3627
    @mimiyatuso3627 2 роки тому

    Buenos días me gusta su página, prepare una nazorcada y quedo Espectacular y muy deliciosa creo yo!

  • @lourdesrueda2877
    @lourdesrueda2877 3 роки тому

    Se me hizo agua la boca. Gracias Chef

  • @carlosrestrepo1296
    @carlosrestrepo1296 3 роки тому

    Chef buenas tardes, Dios te bendiga gracias por la receta de la mazorcada, gracias bendiciones

  • @mariaeugeniaprietorojas486
    @mariaeugeniaprietorojas486 3 роки тому +1

    Qué delicia me encantó, una forma diferente de hacer la mazorca, con una buena ensalada y listo él almuerzo, especial para las personas que cómo yo no son amantes de la cocina

  • @manuelvega557
    @manuelvega557 3 роки тому

    jorge gracias por esas recetas no soy cocinero experimentado, pero me encanta la cocina y cada día aprendo mas un abrazo enorme

  • @gloriapenaloza5441
    @gloriapenaloza5441 Рік тому

    Simplemente espectacular..como siempre

  • @marielarincon3724
    @marielarincon3724 3 роки тому

    Se me hace agua la boca se ve espectacular 👍👍

  • @mariarociocoloradogonzalez4184
    @mariarociocoloradogonzalez4184 3 роки тому

    Gracias x tu delicias de recetas Siempre la avía querido tener gracias chef

  • @mariabeltranmanrique1301
    @mariabeltranmanrique1301 2 роки тому

    Que receta rica a preparado, muy sencilla su explicación. Voy a prepararla en el fin de semana. Gracias.

  • @nubiavarela7842
    @nubiavarela7842 2 роки тому

    gracias Chef.... excelente y fácil de entender...

  • @mariamercedesabellogonzale9969
    @mariamercedesabellogonzale9969 3 роки тому

    👏👏👏 muy rica 🍜 la receta🙏🙏🙏

  • @miriamsuarez703
    @miriamsuarez703 2 роки тому

    Super, super. Me encanta la mazorca 😋❤️

  • @marialuzmolina1739
    @marialuzmolina1739 2 роки тому

    Hola eres para mí el mejor para cocinar,tus recetas se ven deliciosas te admiro ,Dios te Bendiga🥯🧀

  • @nellymartinez9917
    @nellymartinez9917 2 роки тому

    Deliciosos, sencillos,, natural y nutritivo . Me encantan. Gratísima por su aporte. Bendiciones.

  • @liriamdiaz6354
    @liriamdiaz6354 2 роки тому

    heres un che espetacular grasias por tus rresetas 😘😘❤👍🌻

  • @magalyscordero1399
    @magalyscordero1399 Рік тому

    Delisiosa receta ya quiero comer ese platillo, feliz almuerzo chef.

  • @judithlobo5625
    @judithlobo5625 11 місяців тому

    Gracias delicioso y muy sano abrazo grande y besos

  • @juliocorredor46
    @juliocorredor46 2 роки тому

    muchas gracias, excelentes vídeos

  • @isabelcristinamunoz9699
    @isabelcristinamunoz9699 2 роки тому

    Jorge tus recetas son maravillosas Mila gracias

  • @MariaRomero-vn3rk
    @MariaRomero-vn3rk 3 роки тому

    Simpático. Nuestro chef. Gracias.

  • @elidecaceres3802
    @elidecaceres3802 2 роки тому

    Que bendición de receta ..🙏🙏

  • @beatriz4897
    @beatriz4897 2 роки тому

    Hola Jorge, muchas gracias por esas recetas tan deliciosas, bendiciones.

  • @mariellycastano5185
    @mariellycastano5185 3 роки тому +2

    Huy qué Delicias muy importante tus recetas, gracias Felicitaciones y DIOS lo bendiga

  • @luismontalvo6056
    @luismontalvo6056 3 роки тому

    Larga vida a ti Crack, eres un ejemplo a seguir

  • @luzjeanethfernandezmoreno587
    @luzjeanethfernandezmoreno587 3 роки тому

    Que ricooooooooo !!! Gracias

  • @lauralejandra.5724
    @lauralejandra.5724 3 роки тому +1

    Gracias Jorge, esta receta mejoró mi vida un 3%, saludos de mi mamá. Súper Like

  • @nidiaurazan9812
    @nidiaurazan9812 3 роки тому

    Que rico está super para el domingo

  • @mariatarazona9057
    @mariatarazona9057 3 роки тому

    Está muy rico y facil para preparar gracias muchas gracias

  • @marthaduarte1772
    @marthaduarte1772 2 роки тому

    gracias chef , muy buen plato

  • @rosamolina8645
    @rosamolina8645 2 роки тому

    Me encanta felicitaciones