COMO HACER EL MEJOR ARROZ BLANCO GRANEADO--aqui todos los tips

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  • Опубліковано 5 лют 2025
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    POR CADA TAZA DE ARROZ, SE AGREGA UNA Y MEDIA TAZA DE AGUA, SAL A TU GUSTO (media cota). 3 CDAS DE ACEITE ,UN DIENTE DE AJO BIEN PICADITO, 1 CDA DE CEBOLLA .

КОМЕНТАРІ • 136

  • @inocenciotensygarcia1012
    @inocenciotensygarcia1012 4 роки тому +7

    Zoyla te amo, acabo de conocerte buscando como preparar arroz chino estilo Peruano. sé que la cocina Peruana es lo máximo la mamá de mi hijo es Peruana,el nació en Miami Habla Español e Ingles por que quise que hablara por lo menos dos idiomas. Acaba de cumplir 39 años el 15 de Abril,el último día del incomtax.Yo soy Cubano.Salí de Cuba cuando tenía seis años, fuimos a España por dos años y tuvimos una experiencia espectacular.Muchas memorias bellas que guardo.Yo tengo 58 años y el 1ro de Mayo cumplo 59. empezé a cocinar públicamente en mi canal de UA-cam, Chef Garcia from Hollywood hace unos meses atrás. Trabajo en un hospital en Miami Beach hace 36 años y una Haitiana compañera de trabajo me sujerió presentar mis comidas en UA-cam igual que en Facebook y al principio no quería hacerlo pero ella insistió.Me encanta hacerlo. todos los Lunes, trato de gravar un video nuevo, pues es mi día libre.Para no cansarla, este es el mejor arroz que hé cocinado en mi vida. yo nunca lo freía o le echaba cebollas o ajo. Gracias por einseñarnos y ser tan bella. Dios la bendiga.

  • @grecia8435
    @grecia8435 4 роки тому +5

    ¡Excelente receta, muchísimas gracias!! Al fin entendí cómo es que hay que hacerlo, lo intenté y al menos ya no me quedó mazacotudo, sino suelto... Aún no me sale como el suyo, pero ahí iré, con la práctica... ¡Gracias y saludos!

  • @albertoespinoza1929
    @albertoespinoza1929 4 роки тому +1

    Muchisimas gracias por la receta, lo voy ha preparar esta noche misma, muchos saludos, hasta prontito...

  • @ameliapnina9477
    @ameliapnina9477 6 років тому +4

    Gracias por enseñarnos, voy a preparar en este momento.. Para mí es de sumo intereres, agradar a mi familia. Saludos.

  • @aleiramgf4930
    @aleiramgf4930 6 років тому +10

    Muy rico, no haga caso a los comentarios negativos
    Saludos desde Perú.

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому +2

      Muchas gracias !! Gente negativa que siempre esta buscando lo que a ellos les parece mal, PARA CRITICAR, MOFARSE, Y QUERER HACER QUEDAR MAL SIEMPRE A UNO, siempre va a ver, Tengo personas que valoran mi esfuerzo así como tu, y por ellos estoy aqui. Saluditos y bendiciones !!!

    • @aleiramgf4930
      @aleiramgf4930 6 років тому +1

      A usted gracias, por compartirnos sus recetas. 😊

  • @yachasun6267
    @yachasun6267 4 роки тому +6

    Me mude solo para estudiar mi carrera universitaria, y si no fuera por usted estaria comiendo puro ajinomen todas sus recetas me salen deliciosas

  • @ceciliaquinn5629
    @ceciliaquinn5629 4 роки тому +1

    Fabuloso!,... mil gracias!! 🇵🇪❤️

  • @nataliaa.u6565
    @nataliaa.u6565 6 років тому +3

    Saludos sra Zoila siempre usted con algo nuevo para enseñar. Me encantan sus recetas ☺️

  • @franciscojosemendozadarce6239
    @franciscojosemendozadarce6239 4 роки тому

    Muchas gracias. Lo voy a experimentar. Me es un aprendizaje que aún no alcanzo. Francisco José Mendoza darce. Desde Nicaragua. Bendiciones.

  • @vale1073
    @vale1073 6 років тому +3

    GRACIAS POR TODOS TUS CONSEJOS!!

  • @luloz8673
    @luloz8673 3 роки тому +1

    Gracias

  • @wilfredosaravia9261
    @wilfredosaravia9261 6 років тому +1

    Hola, ZOYLA, ,que sssaaaabroso arroz, saludos a ud. Y a su esposo, que es mi paisano

  • @charlscruzcontreras2661
    @charlscruzcontreras2661 6 років тому +2

    Las mejores recetas las tiene seño Zoyla, síganla saludos desde La Punta Callao Perú

  • @inocenciotensygarcia1012
    @inocenciotensygarcia1012 4 роки тому

    También uso la misma olla que usted (Caldera) pues los Cubanos e Haitianos la usamos frecuentemente.Chef Garcia from Hollywood

  • @ramiromagne7428
    @ramiromagne7428 6 років тому +1

    Gracias por compartir tan rica receta que me anima a prepararla inmediatamente. . .

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому

      ramiro magne -Que todo te quede muy rico!

  • @zackzan2024
    @zackzan2024 6 років тому +2

    Muchas gracias Zoyla

  • @anaemperatriz3981
    @anaemperatriz3981 5 років тому

    Gracias por su receta me quedo muy bien🤗😘

  • @wwallace135
    @wwallace135 Рік тому +1

    920 Millll!!!

    • @zoylaM
      @zoylaM  Рік тому +1

      INCREÍBLE! Cuanta gente aprendió a hacer su arroz 🍚 con mi video! ESPECTACULAR 🤩🤩 Ayúdame a llegar al millón de seguidores!

  • @conociendoelperu6396
    @conociendoelperu6396 5 років тому +1

    Muchas gracias :) estoy aprendiendo :)

  • @santiagopoveda1433
    @santiagopoveda1433 4 роки тому

    Grazie bellissimo video

  • @simonsicchacuba3517
    @simonsicchacuba3517 11 місяців тому +1

    Hoy día empeze a cocinar voy aprender hacer mi arroz

    • @zoylaM
      @zoylaM  11 місяців тому

      Mucha suerte Simon. Solo tienes que controlar el fuego. para que se cocine parejo. una vez que lo pones a granear.. y tambien las medidas de arroz y agua. -- SI deseas mas graneado. es 1 taza de arroz y puedes poner de 1 taza y un cuarto de agua hasta taza y media... Poco a poco aprenderás, como te gusta, que te quede el arroz..

  • @jmartinanayac5881
    @jmartinanayac5881 6 років тому +4

    Se ve rico seño ahora lo pruebo.

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому +1

      j martin anaya c -Muy bien Martin! Que lo disfrutes!!!

  • @neydabarrientos6965
    @neydabarrientos6965 4 роки тому

    Se riquisimo

  • @javierq8883
    @javierq8883 6 років тому +1

    Encanta tus videos, muchas gracias! Donde puedo encontrar aji amarillo fresco en los estados unidos?

  • @marisolbowles6042
    @marisolbowles6042 6 років тому +3

    Se ve rico su arroz yo siempre cocinando sus recetas gracias por comprtila con nosotros saludos desde chile 😘

  • @stevenberriosmeza407
    @stevenberriosmeza407 3 роки тому +1

    Gracias por el video, me podria decir como se llama el plato que sale al final?...el que sale con el salmón....ke antoje. Gracias

    • @zoylaM
      @zoylaM  3 роки тому

      Gracias por comentár que te gusto! Tengo varios de Salmón al Horno 1️⃣ ua-cam.com/video/ySsCm5KdbaI/v-deo.html

  • @masha4315
    @masha4315 5 років тому

    Graciasss

  • @magitaperez4573
    @magitaperez4573 6 років тому

    Esas ollas son una maravilla y si el arroz nose pega y entre mas uso mejores.Gracias por los tips

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому

      MUY CIERTO !!! SON ESPECIALES PARA ESO...

  • @jmartinanayac5881
    @jmartinanayac5881 6 років тому +2

    Suba algunos postres, seria interesante. Un gran saludo de lima.

  • @geneliagenelia6132
    @geneliagenelia6132 5 місяців тому +1

    Hola que marca de arroz usa en Estados Unidos?

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 місяців тому

      Muchas gracias por visitar mi canal. Tu apoyo es muy importante para mí, no sabes cuánto me ayudas viendo mis vídeos. Si aún no estás suscrito te invito a que lo hagas! Saludos en este 2024.. Hola el mejor arroz que uno pueda usar aqui es el Jasmine rice .. arroz Jasmin..

  • @Maris8300
    @Maris8300 6 років тому +2

    Primer comentario . muy interesante saber

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому

      MARIS8300 -Gracias!!!

  • @santiagopoveda1433
    @santiagopoveda1433 4 роки тому

    Un fortissimo abbraccio di Italia

  • @carlosrodriguez-bp5sl
    @carlosrodriguez-bp5sl 4 роки тому

    podría indicar cual es el rol de la cebolla en la elaboración del arroz?. muchas gracias por su enseñanza.

    • @santinocorleone6729
      @santinocorleone6729 3 роки тому

      Yo pienso que es para darle más sabor, ya que la cebolla da sabor en los aderezos

  • @JulioTapiarecetasparatunegocio
    @JulioTapiarecetasparatunegocio 6 років тому

    Qué delicioso

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому

      Julio Tapia recetas para tu negocio -Me alegro que te haya gustado!

    • @manuelvaldivia7808
      @manuelvaldivia7808 6 років тому

      @@zoylaM
      Doña Zoyla
      Saludos, yo hago el arroz de ese modo, Pero
      Como vivo en USA como usted , me dejó llevar por
      La recomendación que dice en la bolsa del arroz
      DE NO LAVAR EL ARROZ
      PORQUÉ ESTA PROCESADO INRIQUESIDO CON VITAMINAS,
      Al lavarlo se van las vitaminas.
      Según supe hace muchos años que el arroz natural es pobre en vitaminas y no pasa
      La ley de requerimientos
      Minimos de vitaminas del FDA .
      Food and Drug Administration.
      Por eso las compañías
      Les tienen que agregar vitaminas, para aprobar la ley.
      ¿ Usted sabé algo de eso ?

  • @GypsyGypsy1826
    @GypsyGypsy1826 5 років тому

    También me encantó el trinche como lo consigo amiga?.

    • @aledr713
      @aledr713 5 років тому

      cual amiga oe, dirigete con respeto a la vieja

  • @flakitag30
    @flakitag30 6 років тому +2

    Senora Zoyla! donde compra sus ollas!!!!

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому +1

      Gianni Williams Esa olla la venden en Wallmart o supermercados de productos del caribe!! O hispanos !

    • @flakitag30
      @flakitag30 6 років тому +1

      Muchas gracias por responderme! mi hermana y yo la seguimos y siempre estamos viendo y aprendiendo con sus videos! como PERUANAS muy orgullosas de ud.

  • @aminoplis777
    @aminoplis777 6 років тому +1

    Lo probare

  • @scalpelo92
    @scalpelo92 6 років тому +1

    Una pregunta. Esa olla es de aluminio, aluminio fundido o hierro fundido? O de que material? Gracias de antebrazo.

    • @saydeenavarro3394
      @saydeenavarro3394 5 років тому

      Quiero ver una receta de arroz de leche con uvas pasa

  • @Bleatzy
    @Bleatzy 5 років тому

    Usas el arroz Jasmin de costco?

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 років тому

      Bleatzy -ASI ES !! Para mi el mejor que el basmati! Saluditos igual la Quinua de ahi!👍🏼

    • @Bleatzy
      @Bleatzy 5 років тому

      @@zoylaM No he probado la quinua de ahi aun, pero el arroz sale bien con ese o el de los mercados orientales. Saludos de TX.

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 років тому +1

      Bleatzy -Asi es ! El jasmine rice - queda muy rico! Aun cuando se calienta para el otro dia!! La quinua de ahi se tiene que tostar como indica en las indicaciones- queda muy rica! Yo la cocino con media cdta de concentrado de pollo knor

  • @yovanamesias
    @yovanamesias 6 років тому

    Una pregunta que marca de arroz blanco utilizas gracias Sr.Zoyla

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому +1

      Yovi S -HOLA !! Uso jasmine rice lo compro en Costco!

    • @yovanamesias
      @yovanamesias 6 років тому

      Muchas Gracias lo voy a buscar.. siempre aprendo mucho viendo sus vídeos 😊 bendiciones

  • @rossip.7140
    @rossip.7140 6 років тому

    Creo que todo también depende de la marca del arroz algunos necesitan mas agua siempre aprendemos algo nunca le echo cebolla así sale con mas gusto, graciassss Zoylita bendiciones 🙏🙏

  • @laurahenriquezvillalobos3056
    @laurahenriquezvillalobos3056 5 років тому +1

    Hola soy chilena, me encanta tus recetas todas me quedan muy ricas pero hoy quería innovar el arroz como lo haces tú deja decir que me quedó fatal 🥺.. algo abre hecho mal ☹️ tuve que tirar a la basura y seguir haciendo el mío que igual me queda bien rico y graneado ☺️.... saludos

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 років тому

      Laura Henriquez -Oh que mal- Mira y eso que yo le hice con aderezo de cebolla y ajos! Porque generalmente lo hago arroz- agua - poquito de oliva oil todo junto y lo pongo a cocinar!! Jamás se me pega en el fondo sale rico graneado y no uso sal!! Tal vez dependa mucho de la calidad del arroz ! Yo uso Jasmine Rice!

  • @bettyvelasquezaraujo136
    @bettyvelasquezaraujo136 4 роки тому +1

    Señito buenas yo sigo tus recetas pero el arroz hay tipos o clases de arroces hay veces me sale masocotudo no sé porque si le hago como UD lo dice?

    • @santinocorleone6729
      @santinocorleone6729 3 роки тому

      Si el arroz que usas sale masacotudo entonces tienes que echarle menos agua

  • @pilarflores836
    @pilarflores836 6 років тому

    Zoila enséñanos hacer esas verduritas al final del vídeo parecen coles . Por favor muestranos

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому

      HOLA !! AQUI TE DEJO EL LINK ua-cam.com/video/26nx7EhbOFI/v-deo.html

  • @GypsyGypsy1826
    @GypsyGypsy1826 5 років тому

    Puede ser cebolla larga?.

    • @OscarMountblack77
      @OscarMountblack77 2 роки тому

      El arroz blanco que se prepara en Perú no lleva cebolla (en algunos casos le echan arveja o choclo y queda delicioso, pero con cebolla es la primera vez que veo algo así), respeto la receta de la señora y de seguro le debe quedar rico, pero la base del arroz peruano es ajo, aceite y sal. Saludos

  • @gloriaperez9779
    @gloriaperez9779 5 років тому

    Que bonita cacerola, en serio heeee

  • @EOsc-wo2jc
    @EOsc-wo2jc 5 років тому +1

    Señora, no entendí bien, por cada taza de arroz , cuántas tazas de agua ????

    • @santinocorleone6729
      @santinocorleone6729 3 роки тому

      Según lo que explicó la sra Zoyla la fórmula sería: El NÚMERO de tazas de agua tiene que ser el DOBLE del NÚMERO de tazas de arroz MENOS media taza. Por ejemplo: Si vas a preparar 2 tazas de arroz tendrías que usar 3 tazas y media de agua.

  • @rwa44
    @rwa44 5 років тому

    Hola el arroz se llama jasmine ali baba

  • @girlrodriguez3427
    @girlrodriguez3427 6 років тому

    seño zoyla mi arroz me sale crudo le hecho 2 tazas de arroz y 2 de agua
    y el arroz es la marca carolina o canilla y uso la misma olla que usted se me quema en el fondo :(
    saludos desde NY

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому

      girl rodriguez --HOLA!!’ Agrega una taza mas de agua! Para 2 tazas de arroz yo le agregaria hasta casi 3 y media con el canilla! Y lo importante es regular el fuego suave para que granee!

  • @andreoppie6381
    @andreoppie6381 Рік тому +1

    Hice todo igual tal y como estaba y se pego abajo

    • @zoylaM
      @zoylaM  Рік тому

      Tal vez, el fuego estaba muy alto.

  • @MagiCris
    @MagiCris 6 років тому

    Señito y en olla arrocera se hace igual...gracias

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому +2

      MagiCris -SE PUEDE HACER LO MISMO! Cuando yo tenia mi arrocera le echaba todo y solo mesclaba y seteaba la arrocera !!

    • @MagiCris
      @MagiCris 6 років тому

      @@zoylaM gracias..

  • @lideta7772
    @lideta7772 6 років тому

    Deja en paz al arroz!!!

  • @Galaxy-hj5vi
    @Galaxy-hj5vi 6 років тому

    OYES TU ZOYLA. OLVIDABA GRACIAS POR IGNORME 😁 ADEW

  • @elenayaya9340
    @elenayaya9340 6 років тому

    Y el limon

  • @g4l4neduardo99
    @g4l4neduardo99 5 років тому +1

    Yo me como todo unaa taza de arroz .

  • @Ya_saben_quien
    @Ya_saben_quien 6 років тому

    Que es “graneado”

    • @manuelvaldivia7808
      @manuelvaldivia7808 6 років тому +1

      Rosy Huerta,
      Graneado quiere decir que el grano de arroz una ves terminado se suelta,
      NO QUEDA PEGAJOSO
      COMO EL ARROZ BLANCO DE LOS CHINOS QUE ES MUY PEGAJOSO.

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому +1

      @@manuelvaldivia7808 MUCHAS GRACIAS !!

  • @Galaxy-hj5vi
    @Galaxy-hj5vi 6 років тому

    Ah DOÑA ZOYLA yah Ok.. dice q no es C H E F con razon jejeje . Ya la habia subido de CATEGORIA . disculpas totales.. saludos Doña

  • @Galaxy-hj5vi
    @Galaxy-hj5vi 6 років тому

    oyes TU Zoyla.. solo danos recetas de COMIDA SANA -cuida nuestra salud- no pedimos MUCHO es todo ¿si entiendes, cierto, o no? es tan FACIL entender Adios 🤣

  • @elizabethechague3004
    @elizabethechague3004 3 роки тому +1

    habla muchooon que lata

    • @zoylaM
      @zoylaM  2 роки тому

      Saluditos Eli !

  • @Galaxy-hj5vi
    @Galaxy-hj5vi 6 років тому

    espero el proximo video DOÑA ZOYLA cocine de hoy en adelante COMIDA SANA cuide nuestra SALUD se lo agradeceremos, NO grasas no azucares ¿OK? cuidenos saludos0

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому +2

      BUSCATE UN CANAL DE COMIDA SALUDABLE !! NO SE QUE HACES AQUI !!!

  • @Galaxy-hj5vi
    @Galaxy-hj5vi 6 років тому

    oyes TU Zoyla, ok IGNOREME gracias totales

  • @doloresvacagarcia7635
    @doloresvacagarcia7635 5 років тому +1

    Porque hablás tanto, aburres, aunque voy hacer tu receta

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 років тому

      Dolores Vaca Garcia QUE TODO TE QUEDE MUY BIEN!! ME GUSTA DETALLAR PARA QUE TODO TE QUEDE COMO DEBE DE SER!!! Me cuentas 📿

    • @doloresvacagarcia7635
      @doloresvacagarcia7635 5 років тому +1

      @@zoylaM gracias me salió muy bueno a mi hijo le gustó

    • @zoylaM
      @zoylaM  5 років тому

      @@doloresvacagarcia7635 Me da mucho gusto saberlo Dolores !!! espero que sigas revisando mi Canal a ver si encuentras alguna otra receta que te guste!!

  • @Galaxy-hj5vi
    @Galaxy-hj5vi 6 років тому

    bueno ESPERAMOS TODOS sus proximas comidas sanas CERO grasas DEMASIADA sal le pone a las recetas, ¿ok? CUIDE NUESTRA SALUD ya sabemos hacer arroz. SALUDOS

    • @yolandaolortigue7053
      @yolandaolortigue7053 6 років тому +1

      Si quieres comida sana busca en youtube "comida sana" y listo, se ve que la gente aquí no tiene nada que hacer

  • @Galaxy-hj5vi
    @Galaxy-hj5vi 6 років тому +1

    Doña Zoyla - LOS CHEF Q DON MUJERES- no traen manicure, por lo menos pintese bien las uñas, su manicure es fatal, veaselo, que mal se le ven esaa uñas toda la pintura embarrada en la piel

    • @migdalin92
      @migdalin92 6 років тому +3

      Primero aprende a escribir. Y no he visto las reglas de como un Chef debe tener sus unas. Ella solo comparte sus comidas.

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому +10

      --NO ME CANSARE DE RESPONDERTE QUERIDA MANZANITA DOS VECES DOS. QUE YO SOY AMA DE CASA QUE LE GUSTA COCINAR Y NO SOY CHEF.. NI ESTUDIE PARA CULINARY ART . Y NO TENGO NI NEGOCIO, NI HAGO COMIDA PARA VENTA.
      ----👩🏻‍🍳 GRACIAS POR LAS VISITAS A MI CANAL 👩🏻‍🍳👍🏼

    • @mariaelenaadrianzenherrera9510
      @mariaelenaadrianzenherrera9510 6 років тому +2

      @@zoylaM muy bien mi amiga Zoilita. Buena respuesta para esa gente una gran respuesta a tu altura .

    • @claudiacarrasco7791
      @claudiacarrasco7791 6 років тому +2

      La Señora Zoyla no esta presentando video de sus uñas, ella simplemente con mucho amor comparte su experiencia y conocimiento en la cocina. Si ud quiere ver uña perfectas entre a un canal de manicuristas, no sea tan grocera y egoista. Dios la bendiga y le quite lo amargada.

    • @daysycondori2257
      @daysycondori2257 6 років тому +2

      No es canal de belleza . La sra zoila nos hace el favor de compartir sus recetas.

  • @Galaxy-hj5vi
    @Galaxy-hj5vi 6 років тому

    enseñenos a cocinar COMIDA SANA solo sabe hacer COMIDA con tanta GRASA. esta OBSESIONADA con hacer arroz

    • @nataliaa.u6565
      @nataliaa.u6565 6 років тому +4

      Búscate otro canal si no te gusta
      Hay muchos que enseñan comida saludable. Bye

    • @zoylaM
      @zoylaM  6 років тому +9

      Y YO CREO QUE ESTAS OBSESIONADO CONMIGO !!! PORQUE TE VEO EN LA MAYORIA DE MIS VIDEOS DICIENDOME LO MISMO !!! cuídate mucho, no te vayas a morder la lengua y te envenenes de tanta amargura que veo que cargas !! relax !!!

    • @antoniaaranda6656
      @antoniaaranda6656 6 років тому

      No es fácil hacer el arroz bien GRANEADO
      Y con sabor.
      Un saludo desde España

    • @mariaelenaadrianzenherrera9510
      @mariaelenaadrianzenherrera9510 6 років тому +1

      @@zoylaM buenazaaa la respuesta jejeje

    • @sirocespedes3230
      @sirocespedes3230 6 років тому +1

      Si tú estás aburrido . Ponte a orar. Para k Dios tenga misericordia de ti pero no pagues con los demás.