პელმენი ქოთანში | შეფი ლუკა ნაჭყებია

🥟 მართალია, ბევრის აზრით, პელმენი რა მოსატანია, როცა ქვეყანაში არსებობს უდიადესი და უბუმბერაზულესი ხინკალი, მაგრამ ქოთანში პელმენებსაც თავისი ემოცია და ბავშვობის ნოსტალგია მოაქვს.
👌 თანამედროვე სამყაროში, კარგ კერძად სწორედ ის ითვლება, რომელიც შენს გულამდე აღწევს, თან ისე, როგორც შეფ ლუკას პელმენები მოვა ახლა თქვენამდე. 🙃😋
გამოგვყევი:
instagram: / ​​
facebook: / chef.cave​​
tiktok: www.tiktok.com...
​​ #პელმენი​​ #ქოთანში​​​​​ ​​​​ ​​​#შეფლუკა​​​​ #შეფქეივი
--------------------------------------------------------------
პელმენი
დავიწყოთ ცომის მოზელვით , რისთვისაც დაგვჭირდება: 400 გრამი ფქვილი, 1 ცალი კვერცხი, 170 გრამი წყალი, 40 გრამი კარაქი, რომელიც უნდა გავადნოთ და ჩავამატოთ მასაში, და ბოლოს მარილი.
მაშ ასე, ვიწყებთ ცომის მოზელვას!
გადმოვიტანოთ შეკრული მასა დაფაზე და მოვზილოთ ინტენსიურად, მინიმუმ 10 წუთით.
გადავიდეთ ხორცის გამოტარებაზე, სადაც დაგვჭირდება საქონლის კისერი და ღორის რბილი (სულ 650 გრამი).
ფარშის შესაზავებლად დაგვჭირდება:
• მოთუშული ხახვი
• 2 კბილი ნიორი
• ოხრახუში
• მწვანე ხახვი
• თევზის სოუსი - 2 სუფრის კოვზი
• 1 სუფრის კოვზი ძმარი
• მარილი - 2 მწიკვი
გადავურიოთ ეს ყველაფერი ერთმანეთში.
შემდეგ, წამოვადუღოთ წყალი დაფნის ფოთოლთან , პილპილთან, ნიორთან, ხახვთან და ოხრახუშის ღეროებთან ერთად ...
ასევე, გავაბრტელოთ ცომი და ფორმები ამოვჭრათ.
გადავიდეთ პელმენის შეხვევაზე - კოვზით ამოვიღოთ გულსართი, მოვკრათ პილმენები
და ჩავყაროთ მოხარშულ წყალში 4 წუთით და გადავიდეთ გამოცხობაზე.
არაჟანი , ყველი, 1 კბილი ნიორი და ქამა სოკო გამოვიყენოთ ღუმელში გამოცხობის დროს.
ქოთანს ზემოდან წამოვახუროთ ცომი და შევდგათ ღუმელში 25 წუთით, 180 გრადუსზე ...
პელმენები მზადაა! შეგვიძლია სერვირებაზე გადავიდეთ.

[@mananadavitaia3828]

ლუკა, ყოველთვის დიდი სიამოვნებით გიყურებ, ბევრს ვიგებ, ვსწავლობ, მომწონს თქვენი თხრობის მანერა, ზოგადი განათლება, ამბიცია, თქვენი ჰოუმ სამზარეულოს ლინკები თუ რა ქვია, მე ვიტყოდი ჩანახატები, წარმატებები თქვენ! მე კი ახალ ახალი თქვენეული რეცეპტები! ბევრი გულები ლუკას!

[@elit0515]

კულინარიის ხელოვანი ხართ🌟
ძალიან საინტერესო და გემრიელი რეცეპტია💝
სურნელიც და გემოც კი ვიგრძენი, იმდენად სასწაული სიყვარულით გააკეთეთ ეს ყველაფერი💝💝💝
ულევი ბედნიერება, სიყვარული და სიხარული თქვენ💓💞💓

[@slmchkh]

ძალიან მომეწონა ეს ვარიანტი, შევინახავ და ასე გავაკეთებ მეც... გადასარევი გადაცემაა, სულ ვუყურებ!! წარმატებები და ბევრი გამომწერი თქვენ❤️

[@mariamgelashvili8540]

დღეს მოვამზადე პელმენი ამ რეცეპტით და უგემრიელესი იყო.
დიდი მადლობა საინტერესო ვიდეოსთვის 🙏❣️

[@mariambeliashvili3736]

უმაგრესია ლუკა მართლა, ეტყობა თავის დროზე მართლა კარგიიი სტუდენტი იყო😁 მიხარია ლუკა რომ ამზადებს, ლევანს არაფერს ვერჩი, პირიქით, მაგრამ ლუკას ახსნები და მარტივად ახსები სულ სხვაა ❤️❤️❤️❤️

[@bakra_]

შეფებო, დიდად მადლობელი დაგრჩებით, საქონლის ხორცის ნაჭრების სახელებს ინგლისურიდან ქართულზე თუ გადაგვითარგმნით, თორე ქართველ ყასაღებებთან სურათებით დავდივარ :))) მადლობა

[@dzghuki]

😂😂😂

[@xmasteraa]

😁😁

[@mysweetsunshine2758]

პელმენს ხშირად ვაკეთებ ,ქოთანშიც მათ შორის,მაგრამ ყველი და სოკო არ მომფიქრებია. უნდა ვცადო. მადლობა იდეისთვის 😉

[@tamunataktakishvili5669]

ლოყაზე საჩქმეტი ცომიიი 😂😂😂😂✌️✌️✌️✌️

[@mirandakapanadze5146]

პიცა გააკეთეთ გთხოვთ 🙏🙏♥️

[@ninoorjonikidze6420]

აუ ამის ამინდია თან 🤤😌

[@natiakarumidze6211]

აუ ეგ რა კარგი იყო, "ამას წინათ გავხდი 30 წლის " 😃😃😃❤️

[@darejanvashakidze1230]

საუკუთესო

[@elisovadachkoria1559]

ხშირად მიგადევნებ თვალს . ყოჩაღ , შეფ ლუკა

[@ketevanbabukhadia4346]

🙈🙈🙈🙈🤩🤩🤩თქვენი დაგემოვნებები ცალკე ამბავია. იფ, კაი იყო 👏💚

[@nanimindiashvili7163]

მადლობა.სულ მინდოდა მესწავლა.ეს ფორმა მომეწონა.

[@Lizi10-w3h]

ძალიან მაგარია💕💕მომშივდა😋😋

[@xmasteraa]

Super 🥰
იცო რა მაინტერესებს სულ უცხოურ ფქვილს კარაქს და მსგავს პროდუქტებს რატომ ხმარობთ ? გამოცდილებით ქართული პროდუქტებისგან არ გამოდის ისეთი არომატული როგორც საჭიროა ? მესმის რომ ევროპროდუქტებს რეკლამას უკეთებთ

[@teonadavitashvili2563]

ამდენი ნახვები აქვს თქვენს ვიდეოებს და გამომწერები ნაკლებია ბევრად.. დავიჯერო ამაზე კარგ რეცეფტებს უყურებს ეს ხალხიი 😁😁😁
სასწაულიი გემო ექნებაა 😍😍😍

[@Irina-yv9jg]

მადლობა ასეთი კარგი რეცეპტისთვის!

[@maiamelikichvili3637]

კარგია მეც ვაკეთებ

[@valeripukhashvili3386]

ამის წვნიანი ვერსია მაგარია ფახმელიაზე ;)

[@fredocorleone9860]

მაგარი კაი ვიდეოა (როგორც ყოველთვის)

[@nininini4201]

უფ რა კაი ჩანს❤😊

[@NoboDy-vx6yv]

საოცრება გამოვიდა🥹

[@lukatabatadze8478]

წავედი ლობიო გავაცხელე

[@kakipaichadze1280]

ლუკა მაგარი მზარეული ხარ მაგაᲨი ეᲭვი არავის არ ეპარება, მაგრამ როცა რაᲦაცას გვიხსნი მაყურებელს იქნებ ცოტა ნელა ილაპარაკო Თორე ვერ გეწევიᲗ, ზოგჯერ გადახვევა გვიწევს 🙏

[@marig2679]

სუპერ👍🏻

[@Kharazi.]

ჩვენთვის ვისაც ნევროზი გვაქვს და დიდი ვიდეოების ყურება ნერვების ფასად გვიჯდება 😂 მოკლე ვარიანტები კარგი იქნებოდა 😁
ხუმრობა იქით და საკმაოდ ბევრ ინფორმაციას გვაწვდი, ლუკა! მოტივაცია მყავხარ,რომ იმენნა მაგრად ვისწავლო ჩემი საქმე,ის რაც მიყვარს და კარგი "პოვარი" გამოვიდე 😂

[@ninomanagadze8369]

ეტყობა დედამიწამაც დააჩქარა ბრუნვა.არა მგონია ნევროზი მქონდეს,მაგრამ რაც არ უნდა ველოდე და მაინტერესებდეს,კონკრეტული ვიდეო,მეც ვიდეოების სიდიდეს გავხედავ ხოლმე რატომღაც.🤣😍

[@Kharazi.]

@@Pilot-h4k ხო მაგრამ შეფ ლევანს აქვს "შეფის არქივი" ქვია

[@smhbfts4622]

Aeee gamoushvit bichoooooo

[@ninibagrationi3062]

რა ჯიგარი კაცი ხარ 👍👍👍👍

[@tikojiadze7196]

Ra gemrielia carmovidgine,😋😋😋😋😋😋mindaaaaa

[@falconmtw0073]

დასწრება შეილება ?

[@tsitsoinauri5729]

მაგრები ხართ!!!💕💕💕

[@guja2690]

ქათმის ჩახოხბილი იქნებოდა თქვენი ვარიანტი კარგი და შქმერულიი

[@ratidiasamidze3580]

უფ უფ უფ...))))

[@dato3671]

AMG პელმენია:)

[@maiamaia190]

სხვაგვარი ვარიანტია ამიტომ ქვია პილმენს პელმენი?

[@natiaana1]

ერთ ქოთანი მაქვს რომელმა ერთმა ვჭამოთ იქიდან))) დიდი მადლობაიდეისთვის ხვალ გავაკეთებ.
ჩებურეკიც გააკეთე რა პლზ

[@maxochanturia4301]

shegilia qatmis barklebi daamzado❤️

[@ketutasmit]

როგორ მიყვარხარ ნეტავ
იცოდე.გაიხარე.

[@irinegomiashvili7818]

clear wrap))

[@waltersparrow3312]

მიგვიპატიჟე სტუმრები, დავაგემოვნებთ ^^ ახალი კონტენტი :დ

[@OzzyCo]

მივესალმები ! :დ

[@belagur]

შეფ კონსტანტინეს მომზადება არ ეკერკება?😊 მარტო ლევანი და ლუკაა. ლუკას ლაპარაკს ნახევარს ვერ ვიგებ ისე ჩქარა ლაპარაკობს😆❤️❤️

[@LaliPaitchadze]

❤❤

[@movieman6122]

ამ გადაცემას უნდა ერქვას Food გაზმი )))

[@gx1773]

პარკი მომაწოდე, დახვეული პარკი რა, საჭმელს რომ აკრავენ ზემოდან ვააა.... ასე მარტივად ვახვედრებ ვისაც ვეუბნები 🤣

[@ramazrokhvadze4922]

👏✌👌👍

[@ketevanbabukhadia4346]

გადასაფუთი პლასტიკი 😉

[@happyness7444]

თევზეულის დრო არ მოვიდა?

[@eku4real]

კვნესას არ ვართ 🔥 ისედაც ჩვეულებრივი პ*********** თქვენი "ეპიზოდები" და ....

[@777andreita]

acd🤩

[@lialepsveridze1804]

ყველი რომელი უნდა სულგუნი თუ იმერული?

[@gogaxucishvili6700]

ვაკუუმს ვეძახი მე 😂😂 რატო არვიცი

[@mananachikovani9872]

ფარში ისე შეაზავეთ, რაც ჩვენ პელმენი ვიცით, მასთან ახლოსაც არაა. რუსულს ვგულისხმობ
გაკეთებით აუცილებლად გავაკეთებ. Danke 🙏

[@Dato_tediashvili]

6:20 nikushas vetanxmebi💜😅

[@nesuka1]

შეფ ლობიო გააკეთეთ თქვენებურად❤

[@gioqarosanidze1601]

მე პლასტიკს ვეძახი🤫

[@giorgichikvaidze8819]

გემო ვიგრძენი ხალხოოოო გჯერათ?! 👽❤️❤️❤️❤️❤️

[@asmatimetreveli190]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@merimeri7961]

🌺

[@maiajabua6436]

დაწყებით მზარეულს რომ ასე მოემზადებინა კერძი,ვიფიქრებდი"არაუშავს ისწავლის"_ მეთქი.ამხელა შეფი და ასე საცოდავად გაუპატიურებული- პელმენები ქოთანში-,დავიწვი მათი საცოდაობით.

[@nikajambazishvili626]

შეგიძლიათ შემდეგზე რამე დესერტი რო გააკეთოთ. მაგ. ფენქეიქები

[@datochaduneli9205]

მიყვარხარ ლუკა მეხ შეფი უნდა გამოვიდე

[@dtsimakuridze]

სად შეიძლება ხარისხიანი ქოთნების შეძენა?

[@MikiboMusic]

მელოტ!

[@zazaxaratishvili5168]

0:40 gepeis win 😉🤔🤔🤔👌👌👌

[@im8882001]

ნერწყვი არ გამშრობია მთელი ვიდეო. სიამოვნებით გავსინჯავდიი!!

[@ფშაველი-პ4თ]

სამსახურში რომ ამიყვანოთ არა? ხელფასი არ მინდა, მარტო დეგუსტაციაზე ვარ თანახმა)))

[@zappa5565]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@merimeri7961]

🌟🌟🌟🌟🌟

[@ninobabisa]

*კულინარიულ ცელოფანს* ვეძახი ამ ელასტიკურ პარკს 😄

[@maxata319]

წარმატებები თქვენ ერთი კითხვა მაქვს თუ ვინმემ იცით სამზარეულოს კარგი ხარისხის დანების ნაკრები სად შევიძინო იქნებ დამეხმაროთ

[@aleqsandrechokheli9360]

❤️

[@sergiosaranov7321]

სად შეიძლება ვჭამოთ ეს გემრიელობა დაწერეთ რა გთხოვთ....

[@marinamarmara]

დანა მინდა ასეთი. სად ვიყიდი?

[@MariamAiginitou]

პელმენის ვარიაცია,არა ? :)

[@flowerlana8293]

😋👍😀*

[@lizazura5728]

არვიცი რატო მარა პელმენი უფრო გამიხარდა ვიდრე ხინკალი

[@sopogavasheli6996]

ვაკანსია არ გააქვთ ოფისში? დავალაგებ, რავი დროს დაგითვლით ჰაა. 😁😁🙄🙄😉😉🙏🙏🙏

[@donaldodonaldo4810]

ვირტუოზია. საკუთარი საქკის ფანი.

[@mariambliadze840]

წებოვანი პარკი

[@davitgeorgia1202]

🇬🇪🇬🇪👍👍✊✊🇬🇪🇬🇪

[@ninamargaridze3462]

სტრეჩს ვეძახი მაგ "ცელოფანს"

[@blackmamba3309]

სტრეჩბოლს ეძხიან ;დ

[@fendera7559]

აპოხტის ხინკალიც დაიდოს.

[@lukaperxuli4777]

მე მაგალითად სამზარეულოს პარკს ან პლასტიკს ვეძახი

[@tatatchkonia7872]

"პარკს" სტრეიჯს ვეძახით

[@blackstone3465]

კარგია მაგრამ ზურა კვანჭახაძემ უფრო გემრიელი გააკეთა მგონი ტყეში 😂 იარაღის განხილვიდან

[@ninachkareuli175]

ფოლგა

[@maiamaia190]

მე ვეძახი გადასაკრავ ცელოფანს.

[@ruskatartarashvili1472]

გააუპატიურა პელმენი ფაქტიურად ძმრით და თევზის სოუსით 😅 ლიმნის წვენი მოუხდებოდა შეფ მაგ ძმარ/სოუსის ნაცვლად

[@johnjamson7063]

მაგ სოუსით პირიქით გააპატიოსნა 🤣😂😂

[@zaza19887]

პოლიეთილენის ფირი ქვია მაგას.

[@skhilaa8795]

shemwvari pilmeni moamzade

[@dalijukashvili8713]

მაგ რაოდენობის ხახვი მე მთელი თვე მყოფნის

[@nli125]

ოხრახუში ხორცს აწითლებს

[@NikoloZzZoid]

ხორცის მანქანას ქვემოთ ის რაღაც რო უტრიალებს გამორთეთ ან სხვა მანქანა მაინც დადგით, ტრიალებს, მკვდარზე ვენოკივით :D

[@frckingstan6898]

21:30 21:24 21:43

[@atulishanidze5686]

Recepti :
400 grami puris kvili
1 kvercxi
170 grami wyali
40 grami karaki
Marili shevis tvalshi gazomili 😅

[@Irina-yv9jg]

საკვები ცელოფანია

[@nikoli...]

მე ვეძახი საჭმლისპლასტიკს

[@elviragamaxaria9442]

Kargi variantia me zalian ioli variantit vaketeb magram egec unda vcado erti

[@ambrosiasatiani6773]

lavacake gaaketet ra