Μελιτζανοκεφτέδες🍆Τραγανοί με 5 τρόπους ψησίματος👌πιο νόστιμη συνταγή δεν έχω δοκιμάσει eggplantball

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лип 2023
  • Μελιτζανοκεφτέδες🍆Τραγανοί με 5 τρόπους ψησίματος👌πιο νόστιμη συνταγή δεν έχω δοκιμάσει💯 eggplantballs
    Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
    2 μελιτζάνες 800γρ
    1 κτγλ αλάτι
    αφήνουμε σε καυτό νερό για 10-15 λεπτά
    4 κτλσ ελεόλαδο
    1 κρεμμύδι
    μισή πιπεριά Φλωρίνης
    μελιτζάνες
    1 κτγλ αλάτι
    πιπέρι
    αφήνουμε να κρυώσει λίγο
    2 κτλσ γιαούρτι στραγγιστό 120γρ
    1 αυγό
    3 κτλσ κεφαλοτύρι η παρμεζάνα
    3 σκελίδες σκόρδο (προερετικα)
    3 κτλσ φαρινα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του η(3 κτλσ αλεύρι γοχ και μισό κτλγ μπέικιν πάουντερ)
    100γρ φέτα
    άνηθο, δυόσμο (προερετικα)σε όποιον αρέσει
    2 αυγά
    φρυγανιά τριμμένη
    αλεύρι γοχ
    για όσους ψήσουν στο φουρνο
    προθερμασμένο φούρνο στους 210⁰-220⁰ μέχρι να πάρουν χρώμα
    Materials ↔️Ingredients ⤵️
    2 eggplants 800g
    1 kfsp salt
    leave in hot water for 10-15 minutes
    4 tbsp olive oil
    1 onion
    half a red pepper
    1 kfsp salt
    pepper
    let it cool a little
    2 tbsp strained yogurt 120g
    1 egg
    3 tbsp Kefalotiri or Parmesan cheese
    3 cloves garlic (optional)
    3 tbsp self-rising flour or(3 tbsp flour and half a kfsp baking powder)
    100g of feta cheese
    dill, mint (optional)
    2 eggs
    breadcrumbs
    flour
    for those who bake in the oven
    preheated oven at 210⁰-220⁰ until they take color
    #μελιτζάνεσ #μελιτζανοκεφτεδες #φρινταπασιον #μελινζανοπιτα #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #asmr #easyrecipe #egplantballs #egpplantmeatballs #eggplantrecipe #eggplantpie #greek_recipe #fridaspassion

КОМЕНТАРІ • 48

  • @fridaspassiongr
    @fridaspassiongr  Рік тому +4

    Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
    2 μελιτζάνες 800γρ
    1 κτγλ αλάτι
    αφήνουμε σε καυτό νερό για 10-15 λεπτά
    4 κτλσ ελεόλαδο
    1 κρεμμύδι
    μισή πιπεριά Φλωρίνης
    μελιτζάνες
    1 κτγλ αλάτι
    πιπέρι
    αφήνουμε να κρυώσει λίγο
    2 κτλσ γιαούρτι στραγγιστό 120γρ
    1 αυγό
    3 κτλσ κεφαλοτύρι η παρμεζάνα
    3 σκελίδες σκόρδο (προερετικα)
    3 κτλσ φαρινα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του η(3 κτλσ αλεύρι γοχ και μισό κτλγ μπέικιν πάουντερ)
    100γρ φέτα
    άνηθο, δυόσμο (προερετικα)σε όποιον αρέσει
    2 αυγά
    φρυγανιά τριμμένη
    αλεύρι γοχ
    για όσους ψήσουν στο φουρνο
    προθερμασμένο φούρνο στους 210⁰-220⁰ μέχρι να πάρουν χρώμα
    Ακολουθήστε μας στο Instagram 👇🏻👇🏻fridas.passion
    Follow on Instagram instagram.com/p/Chz8OXrINsN/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
    Materials ↔️Ingredients ⤵️
    2 eggplants 800g
    1 kfsp salt
    leave in hot water for 10-15 minutes
    4 tbsp olive oil
    1 onion
    half a red pepper
    1 kfsp salt
    pepper
    let it cool a little
    2 tbsp strained yogurt 120g
    1 egg
    3 tbsp Kefalotiri or Parmesan cheese
    3 cloves garlic (optional)
    3 tbsp self-rising flour or(3 tbsp flour and half a kfsp baking powder)
    100g of feta cheese
    dill, mint (optional)
    2 eggs
    breadcrumbs
    flour
    for those who bake in the oven
    preheated oven at 210⁰-220⁰ until they take color
    #μελιτζάνεσ #μελιτζανοκεφτεδες #φρινταπασιον #μελινζανοπιτα #γρήγορεσ_συνταγέσ #εύκολησυνταγή #asmr #easyrecipe #egplantballs #egpplantmeatballs #eggplantrecipe #eggplantpie #greek_recipe #fridaspassion

  • @dimitra-it6jx
    @dimitra-it6jx Рік тому +6

    Καταπληκτική παρουσίαση! Μπράβο σου. ❤️❤️❤️

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому

      Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά ⚘️🙏καλό βράδυ!!

  • @ranialio2438
    @ranialio2438 Рік тому +7

    Είσαι καταπληκτική και γλυκύτατη με τον τρόπο που τα περιγράφεις! Μπράβο κορίτσι μου! Κάθε φορά χαίρομαι να σε ακούω! Ωστόσο με αυτή την ζέστη το σκέφτομαι πολύ να καθίσω να φτιάξω μελιτζανοκεφτέδες. Όταν ήμουν νεότερη σαν εσένα έφτιαχνα τα πάντα. Να είσαι καλά και να μάς φτιάχνεις ωραίες συνταγές! 🌷🌷🌷🌅🌅🌅🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому

      Ευχαριστώ απο καρδιάς για τα όμορφα λόγια σας να είστε καλά!!Να προσέχετε με τέτοια ζέστη πάνω από όλα υγεία!!Την αγάπη μου 🙏⚘️καλό ξημέρωμα με υγεία!!

  • @user-km3kw2cx6r
    @user-km3kw2cx6r Рік тому +6

    Υπέροχοι λατρεύω τις μελιτζάνες θα τις δοκιμάσω οποσδηποτε συγχαρητήρια

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому +1

      Ευχαριστώ πάρα πολύ αγαπητή φίλη να είστε καλά 🌺🙏καλό βράδυ!!

  • @pointofviewgr
    @pointofviewgr Рік тому +1

    Πολύ ωραία συνταγή! Ευχαριστούμε!

  • @grammatikikalafatidou8668
    @grammatikikalafatidou8668 Рік тому +6

    Η συνταγή τέλεια. ...Και μόνο που σας ακούω να περιγράφετε τη συνταγή ηρεμεί η ψυχή μου με τον γλυκό και ήρεμο τρόπο που μιλάτε.....Ναστε πάντα καλά ..

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому +1

      Ευχαριστώ απο καρδιάς για τα όμορφα λόγια σας να είστε καλά την αγάπη μου 🙏⚘️καλό ξημέρωμα με υγεία!!

    • @Michalakis-in9cf
      @Michalakis-in9cf Рік тому

      Φαλάφελ είναι;🎉

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому

    Η συνταγή σου είναι τέλεια, μου αρέσει πολύ

  • @Artemis_The_Cook
    @Artemis_The_Cook Рік тому +3

    Υπέροχη συνταγή νάσαι πάντα καλά χαρούμενη και ευτυχισμένη συχαρητηρια καλό βράδυ 👍😘

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому +1

      Ευχαριστώ απο καρδιάς για τα όμορφα λόγια σας να είστε πάντα καλά 🙏⚘️καλό ξημέρωμα με υγεία!!

  • @minimalmomgreece
    @minimalmomgreece Рік тому

    Τέλειο

  • @user-wt6oo8fn4j
    @user-wt6oo8fn4j Рік тому +1

    Μπράβο συγχαρητήρια Χρύσα το παγωτό θα το φτιάξω τώρα αφού έχω και τα υλικά ευχαριστώ πολύ

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому

      Καλησπέρα αγαπητή φίλη σας ευχαριστώ θερμά να είστε καλά 🌺🙏Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση θα χαρώ να μου γράψετε εντυπώσεις 🤗

  • @elenilabaki
    @elenilabaki Рік тому +3

    ❤❤❤❤2

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому +2

      Ευχαριστώ πολύ Ελένη μου να είσαι καλά!!Καλό βράδυ 😊🌺

  • @sophiesot3706
    @sophiesot3706 Рік тому

    Υπέροχες οδηγίες
    Μπράβο Φρίντα

  • @marianthimichailidou
    @marianthimichailidou Рік тому +3

    Γειά σου Φρίντα πολύ ωραίοι μελιτζανοκεφτεδες πολύ ωραία συνταγήηηηηηη δεν έχω κάνει θα τους δοκιμάσω συγχαρητήρια καλό βράδυ ❤❤❤😊😊😊😊

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому

      Ευχαριστώ απο καρδιάς αγαπητή κ.Μαριανθη να είστε καλά την αγάπη μου 🙏⚘️καλό ξημέρωμα με υγεία!!

  • @beezycook
    @beezycook Рік тому

    Πόσο αγαπώ την μελιτζάνα!! Και να φανταστείς μικρή ούτε από μακριά να τις δω😜

  • @mojedomowejedzenie
    @mojedomowejedzenie Рік тому +3

    Wyglądaja przepysznie 😊

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому

      Ευχαριστώ πάρα πολύ να είστε καλά 🌺🙏

  • @sophiakanali1
    @sophiakanali1 Рік тому

    Τέλειο πιάτο, Φρίντα μου!

  • @user-ec3me8fz1p
    @user-ec3me8fz1p Рік тому

    Γεια σου Φριντα ωραία τα κεφτεδάκια σε όλες τις εκδοχές αλλά η φωνούλα σου πάντα με ευχαριστεί να την ακούω αννα πορτο ραφτη

  • @lydiaverniory7748
    @lydiaverniory7748 7 місяців тому +1

    Σε αγαπούμε πολύ

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  7 місяців тому

      Ευχαριστώ πάρα πολύ γλυκιά 🌺🙏φίλη 🤗Την αγάπη μου να έχεις μια όμορφη μέρα!

  • @user-wt6oo8fn4j
    @user-wt6oo8fn4j Рік тому +1

    Μπράβο συγχαρητήρια έφτιαξα την κολοκυθόπιτα και έγινε πολύ ωραία αύριο θα κάνω και τα μπιφτέκια όλα αυτά από το κήπο μου ❤ ευχαριστώ πολύ

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому

      Καλημέρα αγαπητή φιλη ευχαριστώ θερμά να είσαι καλά ⚘️🤗 ωραία ακόμη καλύτερα θα βγουν πιο νόστια!!Την αγάπη μας να έχετε μια όμορφη μέρα!!

  • @theodorabaraka7595
    @theodorabaraka7595 Рік тому

    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!❤

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 Рік тому +1

    Υπέροχη συνταγή για εμάς που αγαπάμε τις μελιτζάνες🍆🍆μπράβο Φρίντα, γεια στα χέρια σου!👏Ευχαριστούμε για τη συνταγή, θα τους δοκιμάσουμε σύντομα!😋Φιλιά πολλά, καλό υπόλοιπο εβδομάδας!😘❤

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому +1

      Καλημέρα Ελένη μου ευχαριστώ θερμά να είσαι καλά ⚘️🤗 επίσης.. την αγάπη μου να περάσεις μια όμορφη μέρα!!

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 Рік тому +1

      @@fridaspassiongr 🙏💕

  • @user-mv1ix7ij2m
    @user-mv1ix7ij2m Рік тому

    ❤❤👍👍👍👍

  • @user-ps6bi6ob9j
    @user-ps6bi6ob9j Рік тому +3

    Πολύ ωραίοι φαίνονται αλλά δεν μπορούμε νά παραλείψουμε τόσα αυγά;;

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому

      Καλησπέρα!!Ναι φυσικά και μπορείτε!!Προσθέστε μόνο το ένα αυγό στην ζύμη!!Τα υπόλοιπα είναι για το άλειμμα στο τέλος για όσους θέλουν!!Ψήστε τα σκέτα χωρίς αυγό όπως στο βίντεο!!Η μπορείτε να αλείψετε μόνο με φρυγανιά κατευθείαν για να σας βγουν πιο τραγανά!!Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά 🌺🙏

  • @panagiotisgeorgakopoylos3663

    Πρέπει να είναι πολύ ωραία και να τη φτιάξω. Θα μπορούσατε να μου την ξαναστειλετε τη συνταγή διότι δεν πρόλαβα να τη γράψω ακριβώς. Ευχαριστώ.

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому +1

      Καλησπέρα ευχαριστώ πάρα πολύ!!Πάντα γράφω τα υλικά στο πρώτο σχόλιο ή στην περιγραφή του βίντεο πατήστε εκεί που λέει εμφάνιση περισσότερων κάτω από το βίντεο!!
      Ψάξτε και γράψτε μου για να σας βοηθήσω αν δεν τα βρείτε!!
      Υλικά ⤵️
      2 μελιτζάνες 800γρ
      1 κτγλ αλάτι
      αφήνουμε σε καυτό νερό για 10-15 λεπτά
      4 κτλσ ελεόλαδο
      1 κρεμμύδι
      μισή πιπεριά Φλωρίνης
      μελιτζάνες
      1 κτγλ αλάτι
      πιπέρι
      αφήνουμε να κρυώσει λίγο
      2 κτλσ γιαούρτι στραγγιστό 120γρ
      1 αυγό
      3 κτλσ κεφαλοτύρι η παρμεζάνα
      3 σκελίδες σκόρδο (προερετικα)
      3 κτλσ φαρινα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του η(3 κτλσ αλεύρι γοχ και μισό κτλγ μπέικιν πάουντερ)
      100γρ φέτα
      άνηθο, δυόσμο (προερετικα)σε όποιον αρέσει
      2 αυγά
      φρυγανιά τριμμένη
      αλεύρι γοχ
      για όσους ψήσουν στο φουρνο
      προθερμασμένο φούρνο στους 210⁰-220⁰ μέχρι να πάρουν χρώμα

  • @user-nn9wd7ks8o
    @user-nn9wd7ks8o Рік тому

    Εγώ Φρίντα ψηφίζω τηγάνι! Και στους κολοκυθοκεφτέδες επίσης. Θέλω την γεύση στο μάξιμουμ. Όταν κάνω δίαιτα (οοοοοταν) τρώω σκέτες φέτες μελιτζάνας ψητές.
    Εσύ καλύπτεις όλα τα γούστα βέβαια όπως πάντα!
    Καλό βράδυ, μόλις γύρισα από σούπερ μάρκετ, πήρα μήλα κ καρπούζι, ξέρεις γιατί 😜, θα σου πώ αύριο το αποτέλεσμα 😘

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому +1

      Γειά σου Βενετα 🤗🌺!!Ημουν σίγουρη.. τόσο καιρό έχω μάθει τα γούστα σου 😄!!Ωραία περιμένω τα αποτελέσματα 👍φιλια Καλό ξημέρωμα!!

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому +1

      Τελικά το έσβησα!!Είχε κολλήσει το βίντεο μετά το 2ο λεπτό 😮‍💨

    • @user-nn9wd7ks8o
      @user-nn9wd7ks8o Рік тому

      @@fridaspassiongr αχ οκ

  • @vasilispatsalidis5683
    @vasilispatsalidis5683 4 місяці тому

    spoudea sindagi.

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  4 місяці тому

      Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά 🙏😊

  • @tzinamistilioglou642
    @tzinamistilioglou642 Рік тому +1

    Κοριτσι μου σου εχω πει πολλες φορες οτι λατρευω την φωνη σου και τις συνταγες σου αλλα θα στο πω ακομα μια.....η συνταγη ειναι Ε-Κ-Π-Λ-Η-Κ-Τ-Ι-Κ-Η αλλα ο τροπος με την φρυγανια μου αρεσει περισσοτερο.....σου εχω πει πως σε αγαπω ??? Στο εχω πει μα θα στο ξαναπω ΣΕ ΑΓΑΠΩ 😘❤‍🩹❤💯❤‍🩹❤❤‍🩹❤

    • @fridaspassiongr
      @fridaspassiongr  Рік тому +1

      Καλημέρα Τζίνα μου ευχαριστώ θερμά για τα όμορφα λόγια σου ☺️να είσαι καλά ⚘️🤗 την αγάπη μου να περάσεις μια όμορφη μέρα!!