Пышный Рулет на Сметане за Полчаса
Вставка
- Опубліковано 5 лис 2019
- Очень вкусный и пышный рулет на сметане с джемом на скорую руку. 30-40 минут и он на столе. Попробуйте приготовить!
На противень 30х40 см:
4 яйца
320 г муки
300 г сахара
200 г сметаны (у меня 20%)
10 г разрыхлителя для теста
1/4 ч. ложки пищевой соды
300-350 г джема (у меня сливовый)
Ещё много рецептов сладкой выпечки на канале - • Сладкая выпечка
#рулет #иринахлебникова #рулетсджемом
♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - zen.yandex.ru/id/5d87bc52a3f6...
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК - vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb... - Навчання та стиль
Ирочка , спасибо за рецепт..Четкое, краткое название, ясная подача материала , прекрасный рецепт.. Ира- вы лучшая на Ютубе.. 👍👍👍💝 Спасибо, что учите нас , при этом экономя нам время....👍
Люблю этот канал, потому, что хорошие рецепты и все по делу. Нет этих дебильных выражений: Язык проглотите, можно есть губами, ум отъешь и т. д.
Полностью согласна. Именно это и бесит на других каналах.
А на канале у Ирины все названия по теме. Изначально этим и привлёк её канал. И никакого "бла-бла", на подобие: "ум отъешь", "муж мычал, когда ел", "готовлю по 10 раз на дню" и тому подобной ерунды.
@@user-cx4cy3xm7g ахаха))) рассмешили
Благодарю Вас за такой вкусный рулетик,обязательно приготовлю!🌹
Большое спасибо!!Как всегда профессионально ,точно,интересно и просто
замечательно!
Сразу в закладки! Спасибо вам огромное!
Потрясающий рулет👍и правда очень простой рецепт. Спасибо вам🌷
это доработка более простого рецепта ,в основе было только яйца мука и сахар
Какой классный рецеп, однозначно лайк)
Спасибо Вам большое за чудесный МК 👍
Так нравится Ваш канал👍просто,дёшего,сердито✌,спасибо,всё понятно и просто💣👏👏👏
Спасибо за рецепт и хорошее настроение)
Замечательный рулет!👍
Доброго времени суток Ирина,огромное спасибо за рецепт рулета на скорую руку,получился великолепный и на вкус и на внешний вид,всегда с удовольствием смотрю Ваши ролики,восхищаюсь Вашей подачей рецептов,чувствуется профессионал своего дела,удачи ,здоровья,вдохновения!!!
Здравствуйте, спасибо за рецепт💖👍
Спасибо Ирина, Вы всегда радуете своими рецептами
Удачный рецепт! Очень вкусно! Спасибо!
Как всегда все ясно и вкусно!!!!!
Ирина, спасибо за рецепт! Семья одобрила. Всем понравился рулетик, а мне особенно, потому что быстро и без заморочек.
Спасибо за рецепт🌷.Сегодня приготовила,всё получилось в лучшем виде 👍Бисквит пышный и очень вкусный. Буду использовать это тесто и для пирожных.
Спасибо за рецепт теста! Корж получается влажным, мягким, как на торт) отлично сочетается со сгущеным молоком)) простой и вкусный бисквит!
Ваууу,выглядит аппетитно😍точно сделаю этот рулет сегодня
Бесподобно!!! Спасибо огромное!!!🌹🌹🌹💝💋
Очень хороший рецепт, обязательно попробую испечь! Просто, вкусно, быстро, что особенно важно, когда нет времени на готовку, а гости вот-вот придут! Спасибо, Вам большое!!!
Добрый день спасибо за видео за рецепт, просто вкусно
Шикарно!👏 Надо будет приготовить!😉
Ирочка, спасибо Вам огромное!!,вчера всей семьёй попробовали рулетик,просто песня,всем очень понравился,не только вкусный,но и большой как мы любим))))
Рецепт очень понравился,получился очень пышный бисквит,спасибо за рецепт🍞.Теперь только так буду готовить...!
Мой любимый канал.Спасибо Ирина
Благодарю за рецепт как всегда оригинально
.
Как просто и вкусно Благодарю Вас ЖДУ🐇 👑😃😃
Люблю очень Ваши видео! Попробовала приготовить! Очень понравился, при скручивании не ломается, хорошо поднялся, нежный, пористый, пружинит, просто пальчики оближешь!!! Так быстро съели, будто рулета и не было😂 Советую приготовить!
Ирина,рулет удался!!!!Красивый и очень вкусный!Я очень люблю сливу!!!Рецепт записала в записную книжку!!!👍👍👍👍👍😋😋😋😋
Спасибо вкусно и аппетитно. Лайк от нас вам.
Супер!!! Спасибо огромное 😘💥🤗
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо очень вкусно.
Ирочка, ВЫ ЛУЧШИЙ блогер.Обожаю и смотреть и слушать.
ИРИНА ВЫ ТАЛАНТ ОТ БОГА МНОГО ЧЕГО ДЕЛАЛА ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО
Я ваш рулет пекла уже раза три, очень быстро и вкусно. Начинку делаю разную. Спасибо за рецепт
Отлично!! Можно даже этот толстенький корж разрезать на четыре части и смазать джемом или любым кремом.Тоже будет неплохо.
Все правильно этот корж скорей для пирожное чем для рулета.Рецепт хорош
Спасибо за рецептик 👍
Никогда не делала такое тесто. Надо попробовать 😋❤
Спасибо Вам за рецепт!!!!!!!♣
Красота 😊 бисквитики с джемом
Когда у меня будет духовка обязательно сделаю!
Отличный рецепт, действительно быстрый и просто и рулет при сворачивании не треснул!
Ирина, как всегда респект!!!
Ирина, спасибо! ВЫ моя палочка-выручалочка.
Ирочка какая Вы умничка всё просто быстро и без долгих обьяснений.Спасибо Лайк.В этом году много орехов .Куда бы тоже приобщить.
Ириша как всегда великолепно
И вкусно и просто!
Ммм.пойду спеку...вкусненько так выглядит.раньше думал сам ,что спечь,а теперь такие видео просто выручают😁😊👍. спасибо за рецепт.
Я сегодня испекла. Но прочитав заранее отзывы, решила не рисковать и сделала тортиком, а не рулетом. Тесто пышное, что ж тут плохого. Просто для сворачивания в рулет не очень подходит. И сахара положила 160 г. Потому что 300 г сахара это ОЧЕНЬ много для меня - приторно сладко. Каждый приспосабливает рецепты для себя. Хороший быстрый рецепт!
Спасибо за ваш опыт,тоже количество сахара напрягло,сделаю как и вы тортиком!🎂🥰
Согласна с вами 😊вот и я после того как не получилось свернуть в рулет, решила ,что лучше делать тортиком , а так тесто хорошее, пышное ❤😊
Приготовила! Благодарю за ещё один вкусный рецепт!!! Очень вкусно! Только я выбрала вишневое варенье из домашней закупорки.
Спасибо за рецепт, всегда приятно Вас смотреть.
Спасибо!🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт! На самом деле очень быстро и вкусно! Делала с яблоками! Потерла их и проварила с сахаром и лимонным соком! Полчаса на все про все !
Здравствуйте, Ирина! Я в восторге от вашей авторской книги, она СУПЕР!!! Удачи, успехов и вдохновения вам для издания в будущем второй книги. Спасибо за ваши МК и оригинальные рецепты!
Здравствуйте. Спасибо!
Красивый и пухнастый рулетик. ЛАЙК!!
Пухнастый! 👍👍👍😀
Ирочка спасибо за рецепт видно что рулет очень нежный
спекла.действительно очень пышный.лист у меня маленький.рулет не получится скрутить ,но зато вкусный высокий пирог. Теперь буду делить тесто на два раза для двух рулетиков😊.
Мне, например, очень нравятся рецепты Ирины. Спасибо Вам))))) благодаря Вам у меня получается превосходный белково-заварной крем. Немного не в тему😉
Добрый день! Действительно очень пышный рулет у Вас получился! Спасибо Вам большое за такой замечательный рецепт, будем пробовать!)
Гениально!
Замечательно
ВИДНО ОЧЕНЬ МЯГКОЕ ПОЛУЧИЛАСЬ 🤤
Сразу лайк, не глядя.
Для домашнего чаяпития супер
Инна Дружинина тоже так подумала. Не для гостей. .простенький рулет только для себя.
Спасибо❤
Cпасиб за простые и вкусные рецепты ❤️❤️❤️👍👌
Это очень,очень вкусно 😋
Приготовила на Рождество. Это очень-очень вкусно!!!!! Смазала яблочным пюре, придало кислинку и немного пропиталось.
Ирина спасибо вам! Сама не новичок люблю готовить и печь. Но вы просто профисионал . Учусь у вас. Век живи и век учись!
А сперва, в первый класс, заново!
ПрофИсИонал, бл...!
@@theapplelemon495 Мне можно. Я не русская и старая. Думаю главное не ошибки а смысл. Профессионал. Вы теперь довольны?
Здравствуйте, Ирина! Доверяю Вашим рецептам, никогда меня не подводили. Большая просьба - сделайте видео о черемуховом бисквите.
Да пожалуйста Ирина снимите видео о черемуховом торте или бисквите
поддерживаю просьбу о черемухе, Ирина, ждем что порадуете нас очередной вкусняшкой.
ждите месяца 2 для ответа)
Очень вкусный получился , кто говорил что он приторный, не правда , сахара в рецепте не мало и не много, очень вкусный, пышный , я делала с клубничный джемом . На скорую руку к чаю , это просто 👍
Очень хороший рецепт, спасибо огромное 🙏 😀🌹🌹🌹. Пышный, вкусный.. ну и что, что немного трескается, закрутила, зафиксировала, в итоге красота и ничего не видно.
Здравствуйте Ирина, много разных рецептов освоила вместе с Вами, спасибо, что раскрываете все секреты, подсказываете, как правильно приготовить.Здоровья Вам🤗
Я первая смотрю шедевры моей любимой Ирины!!!
Испекла по вашему рецепту но получается слишком толстый даже на большой протвинь . Второй раз пекла на 3 яйца и муки чуть меньше, получилось идеально... Спасибо!
Рецепт хороший. Спасибо большое Вам🌷. Только я не переворачиваю пласт, а сразу смазываю джемом и сворачиваю при помощи той же бумаги, на которой он выпекался. Сверху можно и пудру, и крем, и взбитые сливки.
Спасибо Ирина,сейчас закончу с уборкой и испеку,очень легкий и быстрый рецепт,что радует.
пишите как сделаете,не думаю что может плохо получится
Испекла. Очень вкусный! Но,очень толстый корж. Буду уменьшать ингредиенты под размер своей духовки
Испекла рулет по Вашему рецепту, но сделала не рулетом у меня с ними какие-то не сложилось, а пирогом в разъёмной форме. Сахара взяла 200гр. Разрезала пополам и намазала джемом. С верху посыпала какао и лимонной цедрой. Тесто очень вкусное и легкое в исполнении. Спасибо очень вкусно, быстро. Я давно отказалась от бумаги для выпечки, к ней очень часто прилепает тесто, в место неё использую рукав для запекания разрезаю в один слой, еще не разу не подвел, попробуйте не пожалеете.
Обхохочешься! Сделала как придумала и отзыв написала к рулету!!!
Спасибо за информацию 💐👍
Тоже думаю сделать в разьемной форме, боялась что не получится, теперь точно сделаю!
Юля, Вы прямо на противень кладёте рукав для запекания? А маслом не смазываете? Если не сложно, то напишите поподробней, пожалуйста.
@@imjusttina197 рукав для запекания разрезаю в один слой, ложу на противень ни чем не смазывыю.
@@user-yo8zy5ep7n Юличка, большое спасибо за ответ. Всего хорошего Вам.
KLASSE!!!👍👍👍
На канале много интересных рецептов, очень аппетитно выглядит, сразу хочется повторить!
Редко хвалю, но этот ролик и рецепт - супер. Быстрый, четкий и понятный ролик. После просмотра сразу же взялась за исполнение. У меня тоже не получился рулет, корж очень пышнотолстый(есть ли такое слово?? 🤭), при скрутке начал ломаться. Поэтому он у меня стал слоистым,смазывала шоколадной пастой. И получилось оочень сладко. Сделала вывод-для сладкой начинки сахара меньше, для кислого сливого повидла-по рецепту. Теперь не знаю-что исправить для того чтоб в рулет скрутился?? Может объем теста для моего протвиня уменьшить на треть?!
Дороговато для нашей жизни!
Сегодня сделала уже второй раз (на этот раз с варенной сгущенкой). Очень понравилось, что такой пышный бисквит. С закручиванием проблем не возникло - старание и аккуратность помогут. Большое спасибо за Ваш рецепт.
Здравствуйте. А можно сделать торт закручивая 2 рулетка но перед этим нарезать на полоски и за крутить
Пошла приготовила, чудо не произошло рулет не свернулся лопнул в двух местах тесто конечно толстое,не знаю я и масла капнула немного все равно не свернулся опозорилась перед своими но они правда меня поддержали но у меня конечно осадочек остался рукожопости хотя я повар с стажем так что у кого опыта маловато девочки делайте сразу пирогом потому что само тесто получается очень вкусное, мягенькое, нежное.Да кстати я положила сахара 200 грамм и то получилось сладкое имейте в виду.Короче сегодня не мой день!
В рулет не сворачивала, порезала на 3 части. Мне коржи понравились: мягкие, в меру сладкие (я сделала 170 гр сахара) 300 гр для меня было бы приторно сладко.
Ирина,а можно белки и желтки взбить отдельно или от этого рулет будет трескаться при сворачивании?
В этом рецепте не надо яйца прям так хорошо взбивать и со сворачиванием это никак не связано. Пышность даёт разрыхлитель.
Ирина спасибо Вам за такой быстрый вкусный рецепт рулета! если противень 30×30 нужно уменьшить норму продуктов? спасибо!
Да, я бы на четверть всё уменьшила
@@Irina_Khlebnikova спасибо!
Увидела и сразу захотелось приготовить !А сахара не много ,сильно сладкий получается ?
Он у меня с кислым джемом. Попробуйте уменьшить.
какая прелесть
👍👍👍👍👍👍👍
Без комментариев
Спасибо, Ирина. У меня вопрос. Какая разница между содой и разрыхлителем и что они должны сделать с тестом?
Разрыхление теста происходит в ходе химической реакции между содой и кислотой. Разрыхлитель в составе имеет и соду, и кислоту. Он самодостаточный. Для соды нужна дополнительная кислота. В данном рецепте - это кислота сметаны. Про соду в этом рецепте я довольно подробно рассказала в видео.
Ириша а можно взять меньше сахара или тогда нарушится пропорция и Ольгин рулет попробую Раиса
попробуйте меньше
Послезавтра испеку,надеюсь не треснет у меня при сворачивании😋
можно не заморачиваться подождать пока остынет и сделать не рулет а в виде квадрата
@@ghost-ul1dl, я тоже об этом подумала.
Ирина спасибо вам за хороший рецепты, прошу вас испечь торт Захер.
есть такой - kyxarka.ru/news/1189.html
Спасибо!
Ирина, когда-то видео было про магазин для кулинаров. Хотела найти ссылку и не нашла это видео. Если сможете киньте ссылку🌞 пожалуйста.
Уже нет этого магазина.