හරියටම මාළු පාන් හදන්න ඉගෙන ගනිමු. How To Make Fish Bun. HOME COOKING SPECIAL EPISODE 26

hosted by Desha Paranavithana
Subtitles by Udara Jayawardena
Editted by Isira Perera
Fish Buns:
Dough:
Plain Flour 500g
Dry Yeast 3 tsp
Sugar 2 tsp
Milk Powder 2 tsp
Salt 1 tsp
Egg 1
Butter 1 tbsp
Lukewarm water
Filling:
Tuna 500g
Mashed Potato 400g
Leeks 1
Chopped Onion 1
Garlic 3 Cloves
Pandan Leaves (Rampe) 2 inches
Curry Leaves 1 stalk
Cinnamon 1 Stick
Cardamon Pods 4
Chilli Powder 2 tsp
Curry Powder 1 tsp
Turmeric 1 tsp
Crushed Pepper
Salt

[@vindyakelum90]

Excellent chef . ඔබගේ ක්‍රමයට අපි මාලු පාන් හැදුවා කඩෙන් ගත්තා වගේම ආවා. ඔබ නම් සැබෑ දක්ෂ ගුරුවරයෙක්. වෙන අයගේ ක්‍රමවලට හදලා හරි ගියේ නෑ. ඔබට ස්තූතියි 🙏🙏

[@TravelWithChef]

Thank you

[@udenikarunarathne9637]

තව ටිකක් හයියෙන් කියන්න

[@dhulmisewwandi8560]

@@TravelWithChef කලින් අවන්‍එක රත් කරනවද

[@sujeevijayasuriya8276]

ඇත්තටම ඔව්. මමත් පාවිච්චි කරන්නේ chef ගේ recipes 👍

[@anomabasnayaka2800]

Ikman,lk

[@devikawaasala862]

බොරු කතා නෑ ආසාවෙන් බලන්න පුළුවන්.ඇත්තටම හරි වැදගත්.බුදුසරණයි.♥️♥️🙏🙏🙏

[@TravelWithChef]

Thank you ❤

[@vindyakelum90]

අදත් අපි නැවතත් මාලු පාන් හැදුවා .කඩෙන් ගත්තා වගේම ඉතාමත් හොදට ආවා. Chef ඔබට ගොඩක් ස්තූතියි . ඔබ නම් හැබෑ දක්ෂයෙක්. ඔබට ජයෙන් ජය ❤❤🙏🙏

[@wishmitharamanayaka7243]

යකෝ මාලුපාන් විතරද කන්‌නේ

[@nadinivindya4287]

Chfe මාමේ අද මම මාලු පාන් හැදුවා ගොඩක් හොදට ආවා. හැම කෑමක් ම වරදින්නේ නැතුව හදනවා පැහැදිලිව කියලා දෙන නිසා .ස්තූතියි..

[@TravelWithChef]

Thank you ...well done 👍❤️

[@sinharathushari3610]

මම මේ විදියට මාලුපාන් හැදුවා.... හොදට ආවා. ස්තුතියි! 👍🌟

[@indranikamala3974]

ඔබ තුමාගෙ.පැහැදිලි කිරීම ඉතාමත්.විශ්වාසයි.....සමහර.චැනල් හරියට.දෙන්නෙ.නැහැ .ගොඩක්.පින්...

[@TravelWithChef]

Thank you

[@shineisle2263]

ඔය වගේ මාළු පාන් එකක් කාලා පෙලේන්ටියක් බීලා ඉන්න තියෙන සැප ලංකාවේ හැර වෙන කොහේවත් නෑ චෙෆ්..
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@TravelWithChef]

අනිවාර්යෙන්ම ...👍👍

[@tharukxproductions2737]

ekenma

[@nelkalakmali3208]

මම හැදුවා. ලස්සනට මාළුපාන් ටික හැදුනා. ගොඩාක් ස්තූතියි..!🌹

[@tastetv7]

හරිම ලේසියි ... ගොඩාක් ස්තුතියි chef❤️ 🌹🌹

[@chamilarathnayake6031]

මම අද හවස හැදුවා හොදටම හරියටම ආවා, recipe එක හරියටම හරි ඔබ තුමාට බොහොම ස්තුති

[@TravelWithChef]

Thank you

[@anuruddhawarnakulasooriya1410]

බොරු කතා නෑ ආසාවෙන් බලන්න පුළුවන්.ඇත්තටම හරි වැදගත්.බුදුසරණයි.♥️♥️🙏🙏🙏

[@Piyumisudeshani]

ගොඩාක් ස්තුතියි ඔබට .සරලව පැහැදිලිව කියලා දෙනවට .❤

[@sarkalua6778]

excellent explanation chef, I am going to try this method even though I have done before this looks very professional, Thank you.

[@sadfa4306]

අවන්..එකේ. උඩ..විතරද...ගෑස් එක දාන්නේ. දන් නැතුි නිසයි ඇහුවේ .හරි හොද පැහැදිලි. කිමක්ගොඩාක්..ස්තුතියි අයියේ ඔයාට

[@yummyreadygo5036]

Beautifully made fish bun. Keep posting and Stay blessed.

[@TravelWithChef]

Thank you

[@yasmindewan8526]

Made it yesterday for the 3rd time. The dough was so soft and everyone enjoyed. Thank you for your detailed demonstration with tip's. Make a lot of your curries, with lots of success.. Thank you Chef

[@TravelWithChef]

My pleasure 😊

[@achiniherath7343]

I gotta to say I tried many fish bun recipes but didn't came out the way I want Today I use chef's recipe , came out the way just I want. Very soft,.specially no overpowed yeast taste or smell. Thank you so much cheff for your recipes they are free with hidden tips or supprices
Good luck!

[@TravelWithChef]

Thank you

[@renukaratnavibushena3546]

@@TravelWithChef very happy with your recipe. We tried many recipes before, but your recipe is the simplest, easiest best recipe ever. Just like we had it in Srilanka. Big Thanks.

[@upengadeshapriya6510]

Z

[@shalikanagodavithana468]

I went through meny recipes and most of them bake it in 220 degree celsius 20min. But Chef baked 175-180 for 15 min.
Achini what was your baked temperature?

[@pushpalathapiyatissa3379]

ාිාැජඑඑඑ⁣ෛංං⁣ෙංඑංංඑංඑංඑාඑඑඑ

[@ritawick9421]

180 degrees Celsius equals 356 degrees Fahrenheit. I love this Dough. I use it for many things, Used King Author Unbleached Flour, came very nice. Thank you

[@kuwaitline9478]

තේරැවන්සරනයි බොහොම ස්තූතියි ඔබට

[@kusumlathawejesinha1647]

හරිම ශෝක් ලේසි වාගෙ පෙනුනට කරන්න ගත්තාම හරි අමාරුයි වගේ දැනෙනව මල්ලි ස්තූතියි ඔබට 💐💐💐💐💜️💜️💜️🏵️🏵️🏵️😃😃🧡🧡💕💕💕💕

[@TravelWithChef]

ඔබට පුළුවන් කරන්න උත්සාහ ගන්න

[@chamiladilrukshi2660]

Thanks budu saranayi dewi pihitayi

[@TravelWithChef]

ගොඩක් ස්තුතියි

[@tharushadananjaya3164]

ගොඩක් ස්තුතියි .ඉතාමත් සරලව හැමදේම කියලා දෙනවා.ඔබට ජය.

[@stellafernando6611]

කිරිපිටි වෙනුවට fresh milk පාවිච්චි karanna barida

[@wishmitharamanayaka7243]

පුලුවන් හැබැයි මාලු පාන් කන්නවෙන්නේ නෑ

[@seethasingh8794]

Thanks for the video. We hayan allergy for eggs. Can we get soft batter withy adding egg. Please reply

[@kaanthiperera6277]

Thank you so much for the wonderful detailed Mali pan recipe. Got the right way of making the right shape . Never knew. Can’t wait to try .

[@gracemari2258]

Tks u don't need to pree heat before open the oven

[@manikehentenna684]

Malupan haduwa melek naha

[@hemamaladesilva1010]

😜

[@saliyabandara6859]

Thank you so much chaf මම හරි ආසාවෙන් මේක බලන්නේ ඒත් අපිට පහසුකම් නෑ we dont have a oven අපිට ලිපේ හදන විදිය කියන්න බැරිද (දර ලිපේ ) thank you so much බුදු සරණයි

[@artofdil3948]

මේ විදියට හැදුවා.සුපිරි

[@nilanthigamage2929]

හොදට පැහැදිලිව කියල දෙනවා..ස්තුතියි ඔබට ..

[@upulube4143]

very nice

[@dilsmissioncookingart2899]

හරි පැහැදිලිව කියල දුන්න සර්. ඔබට ස්තූතියි.🌸🌸

[@TravelWithChef]

Thank you Dilu....👍❤

[@salindahettiarachchi9892]

Great recipe with perfect explanation. I made a couple times and they came superb. Thanks a lot..!!

[@upuljayasekera3249]

Excellent instructions. I have been making malu pann for years but nothing like this. Thank you!!

[@TravelWithChef]

Thanks

[@SerinRecipeAndVlogs]

Super and very easy chef👍🏽

[@anomashani3664]

ස්තුතියි ඔබතුමා ට තෙරැවන් සරනයි

[@geraldinedawson6588]

Pls let me know the exact amount of warm water you took to kneed the dough, thank you 🙏

[@geraldinedawson6588]

Pls reply

[@TravelWithChef]

Not exactly but 600ml warm water ...👍

[@lakminidissanayaka6637]

Perfect recipe. ❤ I can' t even remember how many times our family enjoyed it.

[@TravelWithChef]

Thank you so much 🙂

[@rohanadeheragoda1159]

Mama oba kiyapu widiyatama haduwa.hariyata kaden gaththa wage.itath wada soft rasai.aththatama oba hodama cheff kenek.

[@TravelWithChef]

Thank you

[@niroshaniranaweera3962]

Good one.Thank you Chef

[@tilakahettiratchy8653]

Tilaka Hettiaratchy...Very clearly showing and teaching to make fish buns. Thank you.

[@jayanthiperera2941]

I saw it yesterday and tried today.Its wonderful and never knew how to get real shape of the Malu paan before.So thankful to you .All the best.

[@TravelWithChef]

Thank you Jayanthi 👍❤

[@nilugunasekara3148]

@@TravelWithChef chef ay east suwanda enne...hadala iwara unama..

[@manojsandaruwan6009]

Mama harima asawen beluwa. Mamath gedara hema jathiyema bun hadanawa.thanks denuma dunnata.

[@gayandilip698]

හරිම සුපැහැදිලියි...චෙෆ්...ස්තූතියි ඔබට....

[@TravelWithChef]

Thank you ..gayan 👍👩‍🍳

[@TheEshanthi]

Thank you so much for your great vedio.i did it and i have made so yummy fish bun.my family enjoy a lot.Thank you once again.good luck.

[@sumithpihilianga9496]

Chef ඉලෙක්ට්‍ර්ක් අවන් එකක් සහ ගෑස් අවන් එකක් ඒ ඒ කෑම බේක් කරන විට පාවිච්චි කරන ආකාරය (ප්‍රී හීට් පාවිච්චි කරන රැක් එක උෂ්ණත්වය උඩින් ද?යටින්ද? නැත්නම් දෙපැත්තෙන්ම ද යනවග) පිලිබද දැනුවත් වීඩීයෝ එකක් කරන්න ස්තුතියි බුදුසරණයි

[@udanthaprabhashdinendra3708]

ඔබගෙ මේ recepie එකට gram flour එකතු කරගන්න පුළුවන්ද.

[@chithraramani-bc6eq]

Thanks for your introduce.
It's very nice, thanks again 👍👍

[@blossomjayawickrama3983]

Chef මාළු පාන් bake කරනකොට oven එකේ උඩ හා යට දෙකම heat කරන්න ඕනෙද....යට විතරක් heat කරාම වැරදිද

[@TravelWithChef]

සමහර oven වල වෙනස් වෙනවා නමුත් උඩයි යටයි දෙකම on කරන්න

[@pssriyani5121]

ගොඩක් හොදට කියලා දුන්නා ස්තුතියි .

[@niroshiniperera7993]

Thank you so much recipie eka harima helpful.
Yeast loku pack ekak genawama eka fridge eke noda eliye jar ekaka daala thiyanna puluwanda ?

[@TravelWithChef]

අනිවාර්යෙන්ම ඒ විදිහට තියන්න පුළුවන් ...👍

[@dshdhammi7724]

ස්තුතියි දිර්ඝායු වේවා හොදටම පැහැදිලි යි

[@ranmaleeperera1290]

Today I made some Malu pann according to your recipe and they came perfectly. 🙏 thank you

[@kamaniedissanayakage53]

Thank you very much soo very nice Recipe God bless you

[@vimupahilwani9049]

I made these fish buns it came out very well,thank you chef.

[@r.tmusicproduction6702]

❤❤ It's came beautifully ,thanks for the simple way.

[@ranifrando]

ලස්සනට තියෙනවා 🙏🙏

[@Dilankabikehome]

Godak watinawa chef me vadasatahana obata godak istuti

[@nishanthisamarakoon1611]

අවන් එකේ උඩයි යටයි දෙකම දාන්න ඕනද chef ,

[@TravelWithChef]

Owe

[@sumithrapeiris2311]

Harima lassana maalupaan tika. 👍🙏

[@sandiyasawandi5849]

Hadana ewa hayi wenawa..soft ekata enne nane

[@donnaethelbert3561]

The presentation is very good but you are a little too fast. And you must name the ingredients slowly. Give us time to write down the recipe. Thank you.

[@shamilaperera1082]

King coconut wine hadana widiya kiyala denna puluwan da chef.

[@wasanthirodrigo7956]

thanks for the clear explanation.

[@dinuanu5898]

වතුර කොච්චර එකතු කර ගන්න ඕනිද chef??

[@charmaineiru6833]

Thank you for your lovely recipes love it looks yummy

[@susansusyrana4530]

I used this recipe and made the malu paan. Fantastic! Thank u chef

[@TravelWithChef]

Thank you

[@chapapemmal5032]

This works beautiful, thank you so much.
Can I replace yeast with natural starter which I use for making sourdough? Please let me know if possible.

[@TravelWithChef]

Yes you can try out ..👍

[@chapapemmal5032]

@@TravelWithChef I will update after, thanks

[@achiniherath7343]

Hi chef thx for the recipe ,can we use warm milk instead of water?would be ok ?

[@TravelWithChef]

Yes ...👍

[@sandyakotte3128]

"Obata "!!!"well explain, good luck,....

[@anushaupekshani3845]

It is a perfect recipe because I tried it out exactly the same bun. Thank you so much chef

[@TravelWithChef]

Thank you

[@pamodthdilkushan6103]

Hi chef, What can we use instead of milk powder?

[@TravelWithChef]

Bread improver

[@pamodthdilkushan6103]

@@TravelWithChef thank you chef ❤

[@anushaupekshani3845]

Very easy way of making dough thanks a lot all the best from USA

[@prabhathdharmapala5706]

Harima saralawa pahadili karanawa.. 👌👌👌

[@mallikamendis1430]

Thank u chef good morning must try this Budu saranai

[@prabhawickckramarachchi2869]

Mate dane ganne puluwande අවන් එකෙන් පලියට රැගෙන ඛටර් ගාන්න ඕනැද කියා

[@TravelWithChef]

අවශ්‍යම නැහැ

[@kithminuwanthika3484]

චෙෆ්....., අවන් එකේ එලිමන්ට්ස් උඩ යට දෙකම දානවද මාලුපාන් හදනකොට

[@TravelWithChef]

ඔව්

[@niranjalasajeewani1819]

කිරි පිටි වෙනුවට fresh milk දානවානම් කොච්චර ප්‍ර්‍රමාණයක් දානවද? Chef

[@TravelWithChef]

කිරිපිටි නැත්තං නොදා ඉන්න පුළුවන් ප්‍රශ්නයක් නෑ

[@niranjalasajeewani1819]

@@TravelWithChef fresh milk use karanna epada?

[@ashakushanthika792]

Harima පැහැදිලිව kiya denava.thanks

[@ladiesgymmaxfitness9527]

Bun ඇයි oven එකෙන් ගත්තාම ගල් වගේ වෙන්නේ ? Please can you reply to me ?

[@TravelWithChef]

Dough එක ඇනිලා මදි

[@warunibotheju611]

Atthatama harima lassanata pahadiliva kiyala dunna.thanku

[@rajeshwarymanikenthiran187]

Thanks beautifully explained hope for more

[@maithreepal4832]

Great chef very good I like u r work. God bless you

[@wasanthiperera4663]

Excellent filing .🙏🏽

[@suki9618]

I tried this and glad to say this recipe really worked!

[@TravelWithChef]

Thank you

[@pasandisayunima3289]

Thank you.Harima rasai Apith haduwa😊😊

[@chamilapriya6739]

chef oven eka uda yata dekama heat wena ekada use karanne.tnx

[@TravelWithChef]

ඔව් පුළුවන් නමුත් පරිස්සමෙන් ගින්දර

[@tharushome4116]

Mama thati pan haduwa hariyatama awa,thanks chife

[@shandishandi1797]

ස්තුති කැමහදනහැටි දැක්කාම සතුටුටි මම කුවෙටිවල

[@TravelWithChef]

Thank you

[@saloonsadaru4443]

Thanks you so much very explained

[@asanthirathnayaka665]

කිරිපිටි natuwa fresh milk danna barida chef...

[@TravelWithChef]

පුළුවන්

[@githagunawardana3942]

Wow delicious thanks sir God bless you

[@asangawpa1977]

Mama malu pan haduwa hodata arwa Cheft eth palila eliyata past eka arwa arwa AI A?

[@jeevanjayawardena4868]

Can u pl give all ingredients in grams

[@lovenatureeverything6821]

Chef droug eka bola hadala pipenna thyanna kalin tray eke bola thunak thibba eka peliyata, pipila enakota deki thyene🤔🤔

[@TravelWithChef]

😀👍thank you

[@nelumdissanayaka9747]

අවන් එක කොච්චරද තියෙන්න ඕන රත් වෙන්න

[@yasminramasundara6492]

Thank you soooo much. You have given all the tips. Bless you 🙏Canberra Australia

[@maheshiweerasekara1984]

Chef man oya kiyapu wediyatama heduwa eye.et godak haiyai.ai e.ets danne Mesa Hedi 3kda. Mn demme te Hedi 3k.e madida.hebai hodata pipila awa.ane plz kiyanna.awan aka uda yata dekama heet krana onida.reply me....

[@maheshiweerasekara1984]

Plz reply

[@vinodhineekumaravelu9847]

I'd like to make the fishbun as your receipe chef.

[@sudeshkumara7166]

Niyemata therenawa thank u chef.

[@sanu3845]

Thank you so much🌼

[@vithushikeara9917]

Vathra prmanay kiyanna please

[@TravelWithChef]

650ml warm water

[@rajakarunalilani6541]

මමත් හැදුවා අද