Ca în bucătăria bunicii: Ciorbă de cartofi cu ștevie și urzici - rețeta maicii Tecla de la Văratec
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Mai cu seamă în lunile de primăvară, consumul de plante și legume proaspete oferă un impuls de energie și vitalitate datorită conținutului lor ridicat de nutrienți esențiali. Acestea pot contribui la reducerea oboselii și a slăbiciunii și la îmbunătățirea stării generale de bine. Datorită conținutului lor ridicat de vitamine și antioxidanți, ștevia și urzicile, spre exemplu, pot ajuta la întărirea sistemului imunitar și la protejarea organismului împotriva bolilor și infecțiilor, în special la ieșirea din iarnă, când organismul este mai vulnerabil.
Atât ștevia, cât și urzicile sunt surse bogate de nutrienți esențiali, cum ar fi vitaminele (A, C, K), minerale (fier, calciu, magneziu) și antioxidanți. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru menținerea sănătății și a funcțiilor organismului. Ținând cont de beneficiile lor, la începutul Postului Mare din acest an, am fost la Mănăstirea Văratec din județul Neamț și am aflat de la maica Tecla rețeta ei gustoasă de ciorbă de cartofi cu ștevie și urzici, preparată ca în bucătăria de odinioară.
Pentru a prepara rețeta maicii Tecla, aveți nevoie de:
300 g cartofi
200 g ceapă
100 g morcov
100 g țelină
100 g păstârnac
50 g ardei roșu
400 g stevie
300 g urzici
ulei
sare
piper
borș acru
suc de roșii
doxologia.ro/v...
⭕ Abonează-te și află primul noutățile! Cum poți face asta? 👇 ✅ Apăsând Abonare/Subscribe la Canalul de UA-cam - DOXOLOGIA.ro sau accesând acest link: www.youtube.co.... ✅ Apăsând pe clopoțel 🔔 și selectând Toate/All, pentru a primi notificări cu cele mai noi postări ale canalului DOXOLOGIA.ro
TOTDEAUNA LA MANASTIREA ,MANCAREA ESTE FOARTE GUSTOASA AM MANCAT DE MULTE ORI SI NU NUMAI CA ESTE GUSTOASA ,CI SI SATIOASA ,CU INGREDIENTE CE COMPLETEAZA NECESARUL DE VITAMINE SI MINERALE ALE ORGANISMULUI UMAN ! CU SIGURANTA RUGACIUNEA ESTE RESPONSABILA DE TOT GUSTUL ,AROMA SI SATIETATEA ! DOANE .ILUIESTE -NE PE NOI TOTI !
Doamne ajută! Mulțumim măicuță, arată fain de tot, am o poftă....😊
Mulțumim mult! O maică blândă, după mâinile ei și foarte harnică! 🙏
ȘI SINGURA BISERICĂ SOBORNICEASCA ȘI APOSTOLEASCA ESTE NUMAI SFÂNTA NOASTRĂ BISERICĂ ORTODOXĂ SINGURA CREDINȚĂ BUNĂ ȘI DREAPTĂ ȘI UNICĂ MÂNTUITOARE RESTUL SUNT EREZII, EREZII DRACESTI BLESTEMATE, BLESTEMATE, VĂ ROG DRAGI MEI CREȘTINI ORTODOCȘI SĂ MERGEM LA SFÂNTA NOASTRĂ BISERICĂ ORTODOXĂ SINGURA CREDINȚĂ BUNĂ ȘI DREAPTĂ ȘI UNICĂ MÂNTUITOARE LA SFÂNTA ȘI DUMNEZEIASCA LITURGHIE ÎN DUMINICII ȘI SĂRBĂTORI ȘI ÎN TOATE ZILELE FIECARE CUM POATE PENTRU CĂ SUNT UNICELE SFINTE SLUJBE MÂNTUITOARE ȘI DREPTE AMIN.
Sărut mâna Maică Tecla !
Sărut mâna Maică Tecla !
Priviți ce mâini de aur are Măicuța ! Doamne ajută !
Sunteti binecuvantata,cu sau lingura de lemn de mestecat nu este o problema,mancarea care o faceti maicuta este foarte buna. Sa fiti binecuvanta si sa ne aratati mai multe retete.
Mulțumim.
Va urmăresc de un timp si am observat ca nu aveți lingura de lemn pentru mestecat in oală. Doamne ajuta! 😮
Sărut mâna Maică Tecla !
Sărut mâna Maică Tecla !
Cajvana
Dar nu prăjiți mult?