Aguas adentro: La huella hídrica (capítulo completo) - Canal Encuentro

¿Cuánta agua se necesita para producir una tonelada de trigo, un kilo de carne o un litro de vino? Como el agua es un recurso escaso, es importante preguntarse cuánta se utiliza en la producción de los productos y alimentos que consumimos. Hay una forma de averiguarlo: la huella hídrica.