Gyors Őszi Receptek HETI MENÜ - Ázsiai Ízek, Lasagne & A Matchás Desszert, Amit Látnod Kell!🍜🍰
Вставка
- Опубліковано 17 січ 2025
- Sziasztok a recepteket és más infókat itt találtok a leírásban!💕
Fetás töltött csirkemell:
-700 g csirkemell középen bevágva
-200 g feta vagy krémfehérsajt
-200 g reszelt sajt nálam asiago
-1 kk kapor
-1,5 kk fokhagymagranulátum
-só bors ízlés szerint
-200 g szalonna a betekeréshez
Maradék rizsmentő tonhalas ázsiai étel:
Tonhalas krém:
-1 konzerv vizes tonhal, lecsepegtetve
-2 ek majonéz
-1,5 kk ssamjang
-1,5 újhagyma felszeletelve
-kevés fokhagyma vagy granulátum
-szójaszósz
-só, bors ízlés szerint
-szezámolaj
-szezámmag
-nori chips
maradék rizs
Lasagne videóim:
Házi tészta lasagnéhoz - • HÁZI TÉSZTA - OLASZ HÉ...
Spenótos lasagne - • CSÜTÖRTÖK - Spenótos l...
Ricottás lasagne - • RICOTTÁS LASAGNE FRISS...
Lasagne receptem:
-1-2 ek zsír
-2 közepes vöröshagyma
-1 kg zsírosabb darálthús
-1,5 kk só
-bors ízlés szerint
-1 kk oregano és bazsalikom
-2 ek paradicsom paszta
-500 g sűrített paradicsom + 500g víz vagy 1 liter passata
-1-2 marék friss paradicsom
Besamel mártás recept:
-70 - 100 gramm vaj
-100 gramm liszt
-7,5 dl tej (én 1 litert használtam)
-só
-bors
-szerecsendió
lasagne tészta, 200 g reszelt sajt, nálam asiago + 400 g mozzarella
Matchás pisztációs piskóta tekercs:
Piskótához:
-5 tojás
-180 g cukor
-1-2 ek vanília aroma vagy vaníliás cukor
-150 g liszt
-1 ek matcha por
-1 tasak sütőpor
Krémhez:
-2 dl habtejszín
-500 g mascarpone
-2 ek porcukor
-1 ek matcha por
-1,5 ek pisztácia paszta
extra darált pisztácia a krémbe szórva és a tetejére is!
Csirkés udon tészta:
-1 ek olaj
-1 közepes hagyma
-500 g csirkemell
-300 g gomba
-300 g fagyasztott ázsiai zöldségkeverék
-1 dl tejszín
-1-2 ek szójaszósz
-1-2 ek szezámolaj
-1-2 ek halszósz
-1/2 kk csipős szósz nálam gochujang
-2 kis tasak udon tészta
-mehet bele újhagyma a végén, szezámmag és akár nori lap is aprítva de csak tálalásnál
---
Technika a videóimban:
Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone 13
Objektívek: 12-60mm és egy 25mm + 30mm F2.3 macro
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány
Zene: www.epidemicsou...
BLOG: tunderkert.blo...
INSTAGRAM: / ritusracz
FACEBOOK: bit.ly/3rootDj
Szia! Köszi a finom étel ajánlatokat ! Én a tekercsnél a sütőparírral együtt feltekerem ès mikor kihűlt szépen le lehet szedni róla. Szépen megtartja a formáját és nem törik. Várom a következő recepteket .😊🥰
Én is úgy szoktam, de néha akkor is picit megreped, ezt az új tippet itt írta valaki :D De nekem macerás a konyharuha mosása miatt, mert van néhány amit csak külön mosok gyengád mosószerrel, hogy bátran tudjam ételk tetején használni.
Szia Rita! Nagyon szeretem nézni ahogyan főzöl, sokmindent kipróbáltam már , eddig minden ízlett. Köszi!
Szeretettel ölel egy nagyi.
Oh ezt örömmel olvasom! 🥰🥰
Szuper ötletek.
Köszönöm! 😊
Köszönöm szépen :)
Szia köszönöm szépen.
Én köszönöm, hogy megnézted a videót :)
Szia Rita, nagyon jok ezek a receptes videok, sokat segitenek kiszakadni a folyamatosan ugyanazt evesbol mert nincs ido/otlet/kedv gondolkodni. Nagyon szeretjuk mi is a hasonlo izvilagot, ferjem angol, de nagy magyar etel kedvelo is, viszont nagyon szeretjuk a kinai, japan izvilagot mi is. A mango salsa az nagy kedvenc itt is, en ugy csinalom hogy megcsinalom a guacamolet darabosan es ahhoz adok mangot, isteni 😊
Örülök, hogy ha tetszett a videó. Nah majd legközelebb kipróbálom avokádóval is ☺
Szia, nagyon szeretem a receptjeidet. Minden étel olyan gusztusosan néz ki, várom a következő receptes videót :)
Köszönöm szépen, igyekszem gyorsan hozni a következő videót is! :)
Szia èn vizes konyhára teszem a sütőpapírral együtt úgy tekerem fel ès hagyom kihűlni sosem törik el ès le lehet utána szedni a sütőpapírt😘
Szia. Rita ! Isteni eteleket keszitettel megint . Megjott a kedvem az azsiai kajakra amiat egyebkent nagyon szeretunk, es hala neked boviteni tudom a kinalatot a csaladom szamara. Csak gratulalni tudok az ugyessegedhez es a kreativirasodhoz. Szivesen ennem a foztodet minden nap, irigylem. Samut,😊Biztos nem unnam ha akar minden heten jonne egy ilyen video.
Köszönöm nagyon kedves tőled, ígyekszem még több hasonló menü ajánlóval készülni 💕
Uh, dejo otletek ujra :) a toltott csirket hany fokon, kb.meddig szoktad sutni?
Én ez most 180 fokon sütöttem kb 35-40 percig, ha barnulna nagyon a szalonna picit visszább lehet venni a hőfokot vagy egy fóliát bedobni a tetejére.
Én most vettem meg a BTS két szakácskönyvét, igyekszem minèl több receptet kipróbálni.
Én a piskótát azzal a sütőpapírral tekerem fel, amin sül.
Én is azt szoktam csinálni, de párszor úgy is megrepedt és itt írta valaki ezt a megoldást, amúgy mindkettő kb hasonlóan jó, de itt a konyharuhánál mosni is kell utána sajnos :D