RECEPT: KUKURUZA BOSANSKA (sastojci i priprema proha) PROJA
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- Recept naše drage nane koji je naučila da pravi tamo odakle je rodom, iz Bosne. Ceo recept je snimljen u Priboju. (Pogledajte i recept za mafin proju: • NE PROPUSTITE: Recept ... ) Miris prave domaće proje koji se širi domom u hladnim danima je nešto što se teško zaboravlja.Predstavljamo vam recept za jednostavan a veoma zdrav obrok. U pitanju je prava domaća, seljačka proja, od čistog kukuruznog brašna. Možete je jesti uz mleko ili jogurt za doručak ili večeru, ili kao dodatak glavnom jelu tokom ručka. U svakom slučaju, ako ste rasli uz ovaj domaći specijalitet - krenuće vam voda na usta gledajući ovaj snimak.
Sastojci:
1 kg kukuruznog brašna
250 ml kisele vode
oko 700 ml mlake vode
1/2 kesice sode bikarbone
2 kašičice soli
Pisani recept - Priprema: U dublju vanglu sipajte kukuruzno brašno. Dodajte vodu, kiselu vodu, sodu bikarbonu i so i sve dobro rukama umesite. Testo ne treba da bude ni previše retko ni previše gusto.
Podmažite tepsiju uljem (zejtinom) i sipajte testo. Rukama dobro poravnajte testo u tepsiji.
U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni pecite kukuruzu oko 30 min, u zavisnosti od jačine vaše rerne. Kukuruza je gotova kada dobije braonkastu boju. Kada se ohladi, isecite je na kocke željene veličine i poslužite sa jogurtom ili mlekom.
Snimatelj: TV Sjenica
O Nama "TV Sjenica"
Dobrodošli na zvanični UA-cam kanal TV Sjenica - Vaš izvor svežih informacija o gradu Sjenica i okolini! Pratite nas na svim društvenim mrežama koristeći hashtag "Sjenicacom".
Ko smo mi?
TV Sjenica je s vama od 2009. godine, donoseći vam autentične snimke. Posvećeni smo predstavljanju grada Sjenice, pešterske visoravni i njenih sela kroz raznovrsne sadržaje. Naš fokus je na vremenskim uslovima, klimi, dešavanjima i svemu što je relevantno za Sjenicu i njenu opštinu.
Šta možete očekivati od nas?
Naš kanal donosi najnovije i uvek aktuelne snimke iz Sjenice i okoline. Bez obzira da li vas zanimaju pejzaži, dešavanja u zajednici ili intervjui sa lokalnim meštanima, seljacima i političarima - mi smo vaš prozor u ovaj jedinstveni deo Evrope. Pored toga, pratimo i druženja, veselja i sve ono što čini dušu ovog toplomladog grada.
Zašto nas pratiti?
Sa hiljadama snimaka koji su svedočanstvo naše posvećenosti, TV Sjenica je stekla reputaciju jednog od najgledanijih UA-cam kanala na Balkanu. Naša misija je približiti vam Sjenicu iz prve ruke i deliti ljubav prema ovom jedinstvenom delu sveta.
Gde nas pronaći?
Pridružite nam se na našem UA-cam kanalu i istražite sve čarolije Sjenice. Ne zaboravite nas pratiti na društvenim mrežama uz hashtag "Sjenicacom", jer zajedno gradimo priču o najhladnijem, ali najtoplijem gradu u Evropi!
Hvala vam što ste deo TV Sjenica zajednice - gde svaki kadar ima svoju priču, a svaka priča ima svoj šarm!
Pratite naš kanal, posetite ga na ovom linku:
www.youtube.co...
Pogledajte jedno divno putovanje iz Sjenice:
• SJENICA - SARAJEVO: Je...
Naše kamere uživo iz Sjenice:
• Sjenica UŽIVO / Raskrs...
Svi snimci sa našeg kanala TV Sjenica: • Uzvišeni Trenuci: #Kra...
Još mnogo tema iz naše Sjenice pročitajte ovde: www.sjenica.com/
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: / sjenicacom
Sjenica Instagram: / sjenicacom
Sjenica TikTok: / sjenicacom
Sjenica Twitter (X): / sjenicacom
Naš UA-cam kanal sa receptima: / @marininakuhinja
Naši pisani recepti ovde: folkoteka.org/...
RECEPT: KUKURUZA BOSANSKA (sastojci i priprema proha) PROJA - Kako se sprema
#recept #kukuruza #proja #projara #proha #tradicija #tvsjenica #Priboj #bosanskaKukuruza #recepti #tradicionalno #sjenica #sjenicacom #tvsjenica #domacirecepti #marininakuhinja #jednostavnirecepti - Навчання та стиль
Preslatka Nana, ne da se zbuniti-narocito u vezi godina😘❤️💐
Jaooo, kako me podsetila na moju baku i njenu proju. Jos kad ima domaceg kiselog mleka. Bravo nano, ziva bila hiljadu godina
Bravo Nano za proju i hvala osobi koja snima i ispituje Nanu celi postupak rada pravljenje proje za nas koji zelimo da pravimo proju a do sada nismo je pravili ..
Prepoznala sam glas voditelja to je Zlatko divni 😂❤❤
Daaa, ovo mi je prvi ili drugi recept koji sam snimao, tada još nisam ni znao da ću snimati recepte i baviti se time malo češće :)
Ima me i na kraju snimka, degustacija :)
Lipa majka ,lipota je vidit,slusat,a da mi je samo zalogaj iz tih zlatnih ruku..Duso mila❤❤❤❤
Draga nano puno hvala. Ali moram ti reci da je i moja nana i majka ist tako pravila proju u centaalnoj Srbiji. Verujte oseçam i miris i ukus proje. A to je draga nano , nostalgija za pustu mladost veliko hvala
0
Hvala ti nano bas sam se uzeleo proje koja me je odhranila do navrsene sesnajeste godine zivota .Nekad je bila (redje)od belog kukuruza osmoredca a nekad od zutog,ali strasno je bilo kad nema nijedne.Psenicni hleb sam jeo samo o praznicima,razen ijecmen ponekad,jer injega nije imalo.Bile su neke gladne godine ,nikada se ne povratile dabogda.Hvalai snimatelju u ovom slucaju pomocniku nane.
9
Respekt za ovu divnu nanu❤Ehhh zato nekad nije imalo mnogo ljeka,jer ljekovi su bili hrana prirodna ,sve prirodno a sad dragi Boze korona,sheqer,holesterola ,pritisak, itk,itk tako su pravile nase majke 😔Bravo nano👏❤
Nano svakacast za kukuruzu. Potsetilo me na moje detinjstvo kada je isto tako moja majka pravila u Bosni Tomina opstina Sanski Most, Pravila je moja mama Milica najbolju kukuruzu . VELIKI POZDRAV DA SE NE ZABORAVI.
Svaka čast Nani
Bas je drsga i mila nana veliki selam🥰🥰💕💓❤️❤️💗💗💞💜
Tose pravi i u srbiju nije samo bosancka nego i srpska u celu bivsu jugoslaviju i moja mama je isto pravila gospoci puno pozdrava ziva bila 🍀🙋♀️
Pozdrav za nanu Razu!
Divna je,moji su iz Bosne i ja volim taj njen glas i priču...svaka joj čast kako ustaje sa kreveta sa sve tepsijom...proja izgleda divno ,baš proja-kruh ne ove savremene proje sa svim i svačim...pozdrav!
Kako je slatka stara nana
Hvala ti. Nije mi majka, ali da, treba tako poštovati starije. ❤️
Nano puno sselama,sviđa mi se na koji način kuhaš.Hvala na receptu.
@@TVSjenica Divna reportaza. Nana tako lijepa i strpljiva, a vi strpljivi sa nanom. Nadam se da ste svi uzivali jeduci kukuruzu sa pekmezom i kajmakom. Selam nani i njenim, a vama i ekipi veliki pozdrav! Snimite vise ovakvih reportaza sa starim receptima.
Dok se jela kukuruza dotle smo bili zdravi malo kuruze bijelog luka slati kao med ostalo mi u sjećanju naše sirotinjskio doba pozdrav za nanu ❤
Divan recept drage nane,predivan voditelj.
Zivjela nana! Ja evo nikad nisam pravila kukuruzu i prvi video evo gledam. 😊 pozeljela sam se kukuruze kao u pokojne mi bake 😊
Allah te sacuvao nano draga.Zlatne tvoje rukice.Ovako je moja rahmetli majka pravila😢.
dmk
bravo nano allall ti vera ja nisam znao oraviti hleba od kukuruza ali sat cu napraviti recept od nane volimte nano pozdrav makedonia cao
hvala za svaki recept i svaku emisiju koju napravite o starim autenticnim obicajima ,jelima ,historiji etc. sa svih podrucja nase bivse domovine( Jugoslavije).Moslim Vas da nastavite .Snjeza i Siki
Hvala vam puno na lepim rečima. Nastavili smo sa još mnogo raznoraznih recepata... Posetite i naš drugi kana samo za recepte: ua-cam.com/users/Narkonia
A brate i ti ,,šta sa soli,,...turam tu. A koliko brašna ide ...,,koliko vas ima...baka carica ...ovo je odavno snimljeno...kako je baka...fina bakica..🙋🍀🌹🍓🌿🍒
tako rade učitelji... da bi sva deca pa i ti naučili :) :)
A baka je nažalost preminula još 2018 godine :(
@@TVSjenica e baš mi je žao...nek počiva u miru ,dosta se naradila...a porodici saučešće...
P.S.ma to sa solju i brašnom ne zameri to je šala..divan video zapis čuvaćemo ga.. pozdrav iz Beograda 🙋🌹🍓🌿🍒💖♥️
Mi u Bosni zamjesimo ključalom vrelom vodom prohusuper bude mislim da je najbolja na svjetu selam nani i voditelju
Svaka cast za Nanu posjecame na moju mladost kukuruza kad se udrobi u mlijeku nista sladje Nani zelim dobro zdravlje i veliki pozdrav.
Tvoja nana me rasplakala. Podsjetila me na moju nanu koja je sada u raju. Super je video. Svaka cast i voditelju.
Hvala ti Danka od srca. I naša nana nije najbolje. Leži već neko vreme u krevetu, od kako je slomila kuk u maju mesecu (2017), kad je pala niz stepenice 😟
O
Moja mama ima 2 ovakve tepsije i sve u njima pravi ❤❤❤❤
Ovo mije mnogo omiljeno jelo ,jos kad ima kiselog mlijeka mnjam mnjam
Srdacan pozdrav Nana! Bas mi je drago gledati vas recept. To me podsjeca na djetinstvo kada je moja baka kuhala polento na nekadasnji recept. Ja zivim u Melbourne Australija a rodena sam v Sloveniji. Moj pokojni muz je iz Bosne tamo su puno pravili kukuruzu. Zelim vam sretan Bozic I puno zdravlja I srece u novoj godini. ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
svaka cast voditelu i snimatelu ove emisije bas ste pogodili sta da snimite ovi stari recepti su nam najdrazi samo tako nastavite hvala vam .pozdravvv.
Hvala ti, pozzz za tebe :)
Zade Ibrahimi nane moja dugo nam zividraga moja .
Allah xhenet bash je bila mila
Rahmetjoj dusi uvijek je imala lijepi osmjeh i lijepu rijec za svakoga..
Svaka cast to malo ko zna napravit starije zene to uredu znaju pozdrav za nanu iz BOSNE
ĺĺ2
Prelepo Zlatne Ruke Majkooo💞💞💞🌹🌹🌹🙏🙏🙏
HVALA ZLATKO ,
OVO JE DIVNO STO RADIS
ULJEPSAO SI MI DANE MOJA
DINCA RAZA JE DIVNA ❤️
MNOGO POZDRAVA IZ NEW YORK a
HVALA JOS JEDNOM 👍
Nema na čemu Zumro, drago mi je da ti se sviđa ovaj rad.
Puno pozdrava do Njujorka ❤️
Hvala nano vratila si me u djetinjstvo. Ziva i zdrava bila. ❤❤❤❤
Hvala vam za ovaj recept i video svako dobro vam želim😘
DRAGA NANA ,PREDIVNA KUKURUZA SVAKA CAST,NANA PAMETNA KRIJE GOD,AL ONAKO DUHOVITO OD❤ LEP POZZ,NANI I VODITELJU❤❤❤❤❤ NOVI SAD,
Bakica je super, hvala za recept.
E moja nano svaka ti cas, tako si je lijepo napravila. Dabogda ti nama dugo zivjela i zdrava bila. Podsjetla si me na moju rahmetli majku ona je tako uredno spremala. Selam
Hvala Mahija za divan komentar... Selam i za tebe :)
TVSjenica Hallo daj malo da probam preljepo je
Mahija Causevic? Bač o b bakinakuvanje bakinakuhinja Nje bakinakuhinja
Nana je predivna, mila i draga. Kako bi voljela probati tu njenu kukuruzu. Svaka cast nano i jos nam dugo zivjela. Ali sam pravila neka dan i super mi je ispala. Svaka VAM cast za ovaj video. Pozdrav i Svedske! :)
+Ediha Ha prenećemo nani tvoje želje i hvala ti za komentar... Ako te put nanese u Priboj, javi se, mi ćemo organizovat jednu kukuruzu :)
Pozzz iz Sjenice :)
:)
odlcno💞
Svaka cast neno da te Allah nagradi Amin. Stavite Malo mladog sir I kajmaka Malo dodaj te soli . Prijatno vam❤️
Hvala Nano na ovoj ljepoj kukuruzi !
Hvala nano ! Zivjela vjecno. Vel
Pz
Iz Bosne.
jako finoooooooo i zdravooooooooo stari ljudi su zakon marija
Nano svaka tebe cas kakosi cista kako si uredna kako tije fino kako tije ta kauc uredan u mlijeko da se umocis ja bi to mlijeko pila bravo nano bravo bre damije jedno parce te tvoje kukuruze voljelabih nego neznam sta
Nažalost naninu kukuruzu nećemo više nikad probati. Nana je umrla prošle godine :(
MASAALLAH I KUHARICA SUPER I KUKURUZA SUPER ODOH IJA PROBAT DA NAPRAVIM, A NANA JE TAKO UMILJATA NASMIJALA ME JE DO SUZA
Puno zdravija nanì
Da nam pzivi
I ovako zdravim receptima da nas uci
Lepa nana,osmeh zivota nosi.Hvala svima i svako dobro.
Svaka cast nano ija imam neku taku tepsijo nasledila od moje bake nedamje za ove nove♥️♥️♥️♥️🤣
DIVNA ZENA,VISE SAM GLEDALA NJU I SLUSALA NEGO STO SAM PRATILA RECEPT.
Lepo
Eeeh Sjenica ljepi kraj posetila sam je 2005 g super su ne prihvatili gostoprimljiv narod pozz iz Makedonije za Sjenicu 😘
Lijepo prikazano 👍
Divna Nana 💛
Mario uvijek podrzava 😊
Svaka cast za ovu sasu emisiju a posebno za naNinu kukuruzu super bravo
NANO ŽIVA I ZDRAVA BILA❤️ KUKURUZA TI JE PRELJEPA
Denis123 crafter
Bakice Bog ti dao zdravlja i dug život !!!!!!!Bravo predivna si i tako blagorodna osoba😘😘😘
Nažalost nas je Baka davno napustila 😞 ali hvala za gledanje i lijepe riječi ❤️
@@TVSjenica Nek počiva u miru 🥲
This lady is the cutest! Her slow cooking so old school. We make the same bread in Albania and I grew up enjoying it. It has a great taste. We Albanians usually eat it with feta cheese plus garlic cloves, scallions and cucumber. You can also eat it with yogurt, sour cream or cottage cheese. It also goes best with bean soup Balkan way!
Thank you so much
@@TVSjenica My pleasure. She reminds me my dearest grandmother very much.
Hvala Nani za ovaj recept🥰Pravicu,ali samo cu ja da jedem🌺
Selam za pretslatku nenu , zdrava i ziva da bude jos puno god. Neno prelijepo ti kukuruza izgleda 😚
Jako dobr je gledam btrav
Ma nana je napravila pravu domacinsku kokoruzu to me je odranilo svaka cast super nano
Zlatne ruke naše nane.BRAVO!❤
Bravo za nanu i njenu kukuruzu sutra odma pravim da se podsetim mog detinjstva i moje nane kad mi je pravila 😁i hvala voditelju na prenosenju haha komentatoru i degustatoru 😀pozzz za moje Sjenicane i TV Sjenicu😀
ahahaha hvala na komentaru Snezo... puno pozzz iz Sjenice :)
TVSjenica
Bravo nano! Zlatne i cestite ruke!
🥰 nana sve od oka pravi:) .....za koliko osoba?'za....koliko vas ima'🤩🤩🤩🤩🤩
Lijep prilog.Živa bila starica.Ovo me podsjeća na djetinjstvo, mada često sebi napravim kukuruzu.
Lijepa nana nasa. Ljubim te. ❤️❤️❤️
E ova nana je preslatka,Sto puta sam oregledala ovaj video,i kukuruza je vrh 😘😘😘
Da, samo dodatni info, nana nam je preminula prošle godine :(
😧😧
Hahahahahaha smijesan momak kako zeza nanu, a ona prava stara nane❤❤
Поздрави от България, всичко разбирам!
Draga nano neka te dragi Allah Dz.S. dugo pozivi u zdravlju i veselju.
Nažalost je Nana preselila prošle godine u avgustu :(
@@TVSjenica Rahmet joj dusi
@@TVSjenica 😭😭😭
Naj ljepsa kukuruza pita i sva hrana kada nene ;bake i mame spremaju i kuhaju .Dugo godina neno zivila .
naćalost nam je nana prošle godine preminula :(
Jadna nena, i što je znala? Vi ste dosta doprinjeli u podmetanju!! Zdrava bila kroz cijeli život🙏💖👍 ( Prava naša Kukuruza )
BOSANSKA🇧🇦👍
nano svaka cast.imas zlatne ruke.zelim ti dobro zdravlje i da pozivis jos mnogo mnogo godina.u zdravlje nano neka ti je sa srecom.pozdrav ante
nažalost nas je nana napustila 2018 godine :(
@@TVSjenica 😪😢vjecni spokoj. 🙏
Super, tako i moja mama pravi dan danas, samo malo tanje. volela bi da vidim kako drugi prave Zganjsi uvek sam to volela kad sam bila mala. CAO 😚
HVALA TI BAKO NA KUKURUZU TO ME JE ODRANILO ZIVA I ZDRAVA BILA
Nanoo svaka cast,divna si,zivjeti ces jos toliko godina ,toliko si tiha i smirena🙏💪❤️
nažalost nana nam je prošle godine preminula :(
Bravo Nano,super praviŝ kukuruzu a ona je najzdravija.
Haos mi je zao vjerujte mi .dobro ju cuvajte .I hvala vama sto nam prenosite ove emocije .brz oporavak nani od srca .
Hvala ti jasna još jednom. Prenećemo želje Nani u Priboju. Veliki pozdrav :)
Kakva crna proha, otkud vam taj nakaradan naziv. To je kukuruza ili proja. Nano, svaka cast, ziva bila !
pa u naslovu i piše između ostalog proja... a nana je već umrla :(
Svaka cas Nana ⚘⚘⚘⚘⚘⚘
Bravo nano mnogu je lepsha da ti se pozllatat racete
Odlican si voditelj svaka cast , a nana je cool pozdrav iz Svedske
Hvala ti Šejla... Pozdrav za Švedsku :)
Pogledaj i ostale recepte u mojoj režiji na ovom linku: goo.gl/BeRfV7 ili potraži na youtube jednostavno "narkonia recepti" :)
Veliki PozdrNano Lepat tije Kukur Proja Xiva Bila Mira Iz Minchena❤❤
Nana jako simpatična , draga Nana , voditelj takodjer , bas je dobar
Hvala za dobar recept.
Jos jedan like i subscribe zbog nane a bogomi i voditelja svaka cast
Ako ti se sviđa voditelj onda zaprati njegov kanal na ovom linku: ua-cam.com/users/Narkonia
A nana je nažalost umrla u avgustu ove godine (2018) 😞
Zivila nana i moj Priboj, zivjeli,i uzivali...
Odlicno kukuruza Hvala ♥️
Bogami kad bih sad imala pored sebe Nanu odmah bih joj tražila da mi sprema. Moje nane više nema a podsetila me bas na nju. Probaću Naninu Kukuruzu. Kod mene se zove proja.Bas mi se svidja. Bravo Za Nanu
Obozavam slusati kad Sandzaklije pricaju...Hvala za ovaj recept moracu da pokusam umesiti 😊
Sandzak ili Raska govori Srpski,Crnogorski I Bosansko narijecje,najvise Crnogorsko
@@sasalekic3120 Ja se fokusiram na Novi Pazar, Sjenicu, Tutin.. Novo Pazarci su zaista posebni 🙂
@@Nina-zx5tp znaci Srbija ....a oni bi tako zeljeli da su Bosna sli to je neizvodljivo cak I teoretski, rodili se u Srbiji ,zive u Srbiji i umrece u Srbiji,to nikada nece biti Bosna nikada cak da im Spielberg rezira istoriju,bas tuzno...bas.
@@sasalekic3120 Naravno, samo imaju lep akcenat pored ekavskog naravno 🙂
@@Nina-zx5tp imaju jer koristi Crnogorski Dialekt,bez njega ne ide,a imaju dosta Turcizama zadrzanih Koje mi ne razumijemo bolji im je govor no u BiH sem Hercegowine u R Srpskoj.naginju Crnogorstvu a nijesi Crnogorci oni su sve troje u jednome. Volim ih cuti iako su u BiH bili po Ilidzi cuda nacinjeli ali to im je sada hipoteka,nema zajebanijih Srba od covijek iz R Srpske nema,samo se Boga boje, hipoteka ce im se dobiti o glavu,rat u BiH nije bio njihov rat.,Srbi pamte nisu mekani I to je sada Problem.
Zlatne ruke da je Allah pozivi puno puno god u zdravlju...
super nana.sto sprema.Allah da je da 10000000godina da živi. masalaAllahu
Svaka čast lijepo izgleda proha
svaka cast nano! 😂 ❤️ poz iz engleske
Bravo nano svaaka cas U tvoje godine JES dobra domacica nano moja👍👍👏👏❤️💕❤️❤️❤️❤️❤️💕
Bravo Bako svaka cast da zivite jos puno❤️❤️❤️
nažalost baka je prošle godine umrla :(
hvala na lepim rečima
Bravo Neno da si ziva i zdrava ljubim te i pozdravljam te izdaleke Svedske
Nana me oduševila. Super baka.
Nano,svaka čast!Super!
e nano moja super ti je kukuruza ziva bila100 godina strasna si
Të lumshin duart më kujtove nënën time të dashur që gatuante për 20 veta ❤❤❤❤❤
ja je volim i moja nana isto tako spremala posecas me na moju nanu nano veliki poljubac
Najbolje da spremaš sa ljubavlju uvijek
svaka cast izgleda super bas cu probat napravit
Лепо је видети и радити,то сад млађи другачије праве проју, да си Нано жива и здрава