Soft bacon and pork neck for sandwiches

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 78

  • @alinawkuchni
    @alinawkuchni  Рік тому +20

    Mięso pieczemy bez przykrycia do czasu, aż lekko się zrumieni na górze. W 180oC przez ok. 30 - 40 min., ale czas proszę dopasować do swojego piekarnika.

    • @zdzisawpodawiak2906
      @zdzisawpodawiak2906 Рік тому +3

      dziekuje

    • @danutakopciuch144
      @danutakopciuch144 Рік тому +1

      Witam wszystkich serdecznie i życzę cudownego dnia właśnie będę zaraz robić Pani przepis dziękuję 😘🌷🌷🌷😘

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Рік тому +1

      @@danutakopciuch144 Bardzo mi miło🌞 . Dziękuję za komentarz i pozdrawiam serdecznie🙂🌹.

    • @joannajozwik6821
      @joannajozwik6821 8 місяців тому +2

      😊😊

    • @V55-h1c
      @V55-h1c 8 місяців тому +1

      47 minut i 31 sekund.

  • @JuliaTraczyk-s5p
    @JuliaTraczyk-s5p 21 годину тому

    Ciekawy przepis.Dziękuję i na pewno skorzystam.❤❤❤❤❤

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  18 годин тому

      @@JuliaTraczyk-s5p Dziękuję za komentarz i serdecznie pozdrawiam 🎄☀️.

  • @bozenamisiak4315
    @bozenamisiak4315 Рік тому +11

    Pięknie wygląda, na pewno skorzystam z tego przepisu przed świętami, dziękuję ❤

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Рік тому +1

      Dziękuję za komentarz 🌹, pozdrawiam 🙂

  • @Alina-ef2bs
    @Alina-ef2bs 9 місяців тому +6

    Ciekawy przepis też uwielbiam gotowac❤

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  9 місяців тому +1

      Witam Imienniczkę 😃, dziękuję za miły komentarz 🌹🌞.

  • @wieslawa5185
    @wieslawa5185 Рік тому +6

    Dziękuję za przepis zastosuję pozdrawiam serdecznie

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Рік тому

      Dziękuję bardzo za komentarz 🌹Pozdrawiam serdecznie

  • @Barbarka100
    @Barbarka100 Рік тому +9

    Wspaniały przepis 👍💞🍀

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Рік тому +2

      Dziękuję bardzo za komentarz 🌹🙂

  • @mariolazakowska4857
    @mariolazakowska4857 Рік тому +3

    Świetny przepis 👌

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Рік тому

      Dziękuję bardzo za komentarz 🌹🌞.

  • @agnieszkakulinska1502
    @agnieszkakulinska1502 Рік тому +8

    Pyszne!👍😋

  • @Zygmunt-m4s
    @Zygmunt-m4s 15 днів тому

    Dzięki za fajny przepis

  • @miroslawaprzybylek3126
    @miroslawaprzybylek3126 Місяць тому +3

    Pani alino ma pani anielska cierpliwosc , pytac po 100 razy to samo , czy nigdy nikt nie gotowal miesa , trzeba mowic godz nie wystarczy do miekkosci , no szacunek pani alino

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Місяць тому +3

      @@miroslawaprzybylek3126 Na starość mi się tak zrobiło 😀. Mam więcej spokoju w sobie. Pozdrawiam serdecznie ☀️🌹.

  • @halinadrobek4022
    @halinadrobek4022 2 місяці тому

    Rzeczywiście bardzo dobre lepsze niż wedliny

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  2 місяці тому

      @@halinadrobek4022 Dziękuję za komentarz i bardzo się cieszę, że przepis się spodobał 🙂.

  • @agnieszkakuta879
    @agnieszkakuta879 19 днів тому

    Pani Alino dziękuję za te wspaniałe przepisy❤natomiast mam pytanie o naczynie ktore Pani używa czy mozna wiedziec jaka firma i gdzie ewentualnie kupić?

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  18 днів тому

      Witam serdecznie, tę brytfannę kupiłam wiele lat temu na Allegro. Zestaw składa się z głębokiego naczynia o poj. 9l, niskiego naczynia (które może być samodzielnym naczyniem do pieczenia lub pokrywą głębokiego naczynia), rusztu do ryby i szklanej pokrywy. Długość naczynia to 38 cm. Firma to Bergner. Teraz stalowych naczyń jest mniej, większość to odlewy aluminiowe z marmurkową powierzchnią.

    • @agnieszkakuta879
      @agnieszkakuta879 18 днів тому

      @alinawkuchni Pani Alino z serca dziękuję za odpowiedź 🥰będę szukała podobnego naczynia wg.Pani wskazówek. Dobrego wieczoru życzę i czekam na kolejne wspaniałe filmiki z przepisami😍Może kiedyś nagra Pani np.bigos? Agnieszka

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  18 днів тому

      @agnieszkakuta879 Ja jestem zadowolona z tego garnka. Jest duży i mogę nawet 4 kg mięsa upiec jednocześnie. Bigosik na wieprzowinie już jest 🙂- ua-cam.com/video/GJ9UvRnN4Zk/v-deo.htmlsi=i07_C4XVvDkyrf4L . Pozdrawiam serdecznie ☀️❤️.

    • @agnieszkakuta879
      @agnieszkakuta879 18 днів тому

      @alinawkuchni ależ Pani Alino jestem wdzięczna za to że otrzymałam filmik z bigosem(chyba sie na niego nie natknęłam). Ja jestem tak zadowolona z Pani przepisów że co chwilę coś nowego próbuję 🤩i bardzo mi i Mężowi smakują dania które Pani proponuje(szczególnie mięsa i wyroby z niego). Jeszcze raz bardzo dziękuję 💖

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  18 днів тому

      @agnieszkakuta879 Jest mi niezmiernie miło. Pozdrawiam serdecznie ☀️

  • @mieczyslawapiatkowska2829
    @mieczyslawapiatkowska2829 6 місяців тому

    dziekuje

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  6 місяців тому

      Bardzo mi miło, pozdrawiam serdecznie 🌷

  • @frkinfo
    @frkinfo Рік тому +3

    Delicious recipes ❤️ 🖤 ❤️ 🖤

  • @alicja7743
    @alicja7743 Рік тому +4

    Ile gotujemy mięsko przed pieczeniem ?

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Рік тому +3

      Ja gotuję ok. 2- 2,5 godz. na małym ogniu, do czasu aż jest miękkie - takie do jedzenia. Trudno określić dokładny czas, bo dużo zależy od konkretnego kawałka mięsa. Sprawdzam widelcem i kończę gotowanie, jak uznam, że już wystarczy.

    • @wadysawkaminski2062
      @wadysawkaminski2062 11 днів тому

      7:13​@@alinawkuchni

  • @mariannabet4497
    @mariannabet4497 10 місяців тому

    Pyszne robię już drugi raz -👍

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  10 місяців тому

      Dziękuję, jest mi bardzo miło, że przepis się sprawdził 🙂✨.

  • @mariamozdzen2730
    @mariamozdzen2730 8 місяців тому +1

    Gdzie kupić siatkę do mięsa.

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  8 місяців тому

      Można pytać w sklepie gospodarstwa domowego, w marketach (Brico, Oni), na targu - zwykle sprzedają na metry. Ja kupowałam na targu i w Brico.

  • @bogumiamachowska480
    @bogumiamachowska480 Рік тому

    Dokładnie

  • @ms-kq7no
    @ms-kq7no Рік тому +1

    Gdzie można kupić siateczkę ?😊

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Рік тому

      Ja kupiłam jedną w supermarkecie (Brico) a drugą w dużym sklepie ogrodniczym 🙂

    • @wiesawausiewicz2566
      @wiesawausiewicz2566 9 місяців тому

      Jest w Auchanie. A wszystko można kupić na allegro.

  • @wlobru5692
    @wlobru5692 Рік тому

    Nie powinno się włożyć mięsa do gorącej wody? Do zimnej wtedy gdy robimy rosół raczej.

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Рік тому +1

      Można oczywiście włożyć do gorącej wody. Muszę kiedyś zrobić porównanie. W boczku i w karkówce jest sporo tłuszczu, który będzie przepuszczał soki ze środka do wywaru. Chyba nie da się skutecznie zamknąć takiego mięsa jak np. schabu. Dziękuję za pomysł na kuchenny eksperyment. Pozdrawiam Alina

  • @jadwigasurmacz5134
    @jadwigasurmacz5134 Рік тому

    Czy piekac mieso trzeba go przykryc i ile piec

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Рік тому +1

      Pieczemy bez przykrycia do momentu, aż lekko zrumieni się z wierzchu. Pozdrawiam🌹

    • @jadwigasurmacz5134
      @jadwigasurmacz5134 Рік тому +1

      @@alinawkuchni dziekuje

  • @zdzisawpodawiak2906
    @zdzisawpodawiak2906 Рік тому

    jak dlugo piec mieso pozdrawiam

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Рік тому

      Do momentu, aż lekko się zrumieni. Ja piekłam ok. 30 min , ale to zależy od piekarnika.

  • @MariannaBucko-cq8mi
    @MariannaBucko-cq8mi Рік тому

    Ile należy gotować karczek i boczek

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Рік тому

      Trudno podać konkretny czas. Dużo zależy od konkretnego kawałka mięsa. Gotuję do czasu, aż mięso będzie się na tyle miękkie, że mogłabym je podać do obiadu. Zwykle trwa to ok. 2,5 godziny. Trzeba sprawdzać od czasu do czasu. Pozdrawiam

  • @frkinfo
    @frkinfo Рік тому +2

    Yummy 😋 😋 😋 ❤️ tastyyyyy 😋 😋 😋 ❤️ ❤️

  • @teresasprysz6762
    @teresasprysz6762 8 місяців тому +3

    Mięso wkłada się do wody gorącej s nie zimnej

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  8 місяців тому

      Oczywiście można włożyć do gorącej wody, ale karkówka i boczek są przerośnięte tłuszczem, więc i tak nie zamkną się tak ładnie jak np. schab. Dziękuję za komentarz 🌹.

    • @BogusławaSobocińska
      @BogusławaSobocińska 24 дні тому

      A właśnie że do zimnej

  • @grazynagwozdzik2813
    @grazynagwozdzik2813 5 місяців тому

    Mozna nie zapiekac?

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  5 місяців тому

      Można, po prostu nie będzie zarumienione, ale również będzie smaczne.

  • @aniarener5438
    @aniarener5438 Рік тому +2

    Kobieto dlaczego nie mówisz wszystkiego dokładnie i wyraźnie....ile minut ile godzin...ty wiesz ale my ciągle nie wiemy

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  Рік тому +2

      Czasu gotowania nie można podać dokładnie. Bardzo dużo zależy od konkretnego kawałka mięsa - w jakim wieku było zwierzę, jak było karmione. Czas gotowania zależy też od ciśnienia atmosferycznego danego dnia. Zwykle gotuję mięso 2,5 - 3 godzin na malutkim ogniu. Mówiąc do miękkości miałam na myśli, że po wbiciu widelca w mięso mamy wrażenie, że jest gotowe do zjedzenia i można je podać na stół. Trzeba co jakiś czas sprawdzać. Pozdrawiam

  • @aniarener5438
    @aniarener5438 Рік тому +1

    Jak długo gotować ...co to znaczy do miękkości....mówić dokładniej...

    • @marcincieslar5299
      @marcincieslar5299 Рік тому +10

      O ludzie kobieto wbijesz widelec i jak bedzie wchodzil jak noz w maslo to znaczy ze ok nie robcie z siebie takich nie wiem nie rozumiem dziecko by pojelo

    • @Beata-po3rk
      @Beata-po3rk 8 місяців тому

      Przecież powiedziała do miękkości

  • @Andrzej-x4e
    @Andrzej-x4e 8 місяців тому +1

    Szkoda, że ani słowa jak Pani przypiekała mięso (czy w kuchni, czy na kuchni i jak długo) Nie wiadomo JAK PRZYPIEKAĆ!!!

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  8 місяців тому

      Dziękuję za komentarz . Na początku 5 minuty - 05:08 mówię, że mięso piekłam w 180 stopniach, w pierwszym komentarzu jeszcze dodałam przybliżony czas pieczenia. Ale rzeczywiście mało wyraźnie to wybrzmiewa, dlatego dodałam jeszcze wskazówkę w opisie. Pozdrawiam serdecznie

    • @Andrzej-x4e
      @Andrzej-x4e 8 місяців тому

      Dziękuję za informacje-ciekawe jak mi to się uda, pozdrawiam i Miłych Świąt życzę - A.K.@@alinawkuchni

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  8 місяців тому

      @@Andrzej-x4e Na pewno się uda. Życzę zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych. Pozdrawiam serdecznie

  • @gjdhdjdgsgshsj9571
    @gjdhdjdgsgshsj9571 8 місяців тому +1

    Ile minut piec ? DZIĘKUJĘ BARDZO ❤

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  8 місяців тому +1

      Mięso pieczemy bez przykrycia przez ok. 30 min. Wyjmujemy gdy lekko się przyrumieni z wierzchu. Pozdrawiam serdecznie 🌞.

  • @AnnaKozlowska-g2u
    @AnnaKozlowska-g2u 8 місяців тому

    Siatke mozna kupic w kazdym stoisku miesnym sprzedaja w metrach

    • @alinawkuchni
      @alinawkuchni  8 місяців тому

      Ja ostatnio kupiłam na targu, też na metry. Pozdrawiam serdecznie 🌞.

  • @mirosawzielinski
    @mirosawzielinski 8 місяців тому

    Gotuj z gumą smacznego 😮😮