Очень вкусное блюдо из фарша с капустой. Ленивые голубцы - вкуснее классических!

Чтобы приготовить ленивые голубцы:
Фарш - 800 г
Капуста - 500 г
Луковица средняя - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1,5 ч.л. (по вкусу)
Рис - 100 г
Специи по вкусу (кориандр, хмели-сунели, паприка)
Зажарка:
Луковица средняя - 1 шт.
Морковь крупная - 1 шт.
Соус:
Сметана 20% - 150 г
Томатная паста - 1 ст.л. с горкой
Вода холодная - 100 мл
Кипяток - 600 мл
Соль по вкусу
Зелень
Музыка: Rain
Музыкант: @iksonmusic