Погоджують коли отримав перші горіхи дві жмені, думаєш та що там та плюска, коли кілька ящиків перебрав в ручну починаєш розуміти чому горіх має випадати. Цікаву тему ви підняли, я Трапезунд зразу відкидаю якщо буде клімат як в Криму тоді можна буде думати, але є кращі сорти. Каталонський та Джефферсон гарні по вигляду, чіпляють погляд. Але як кажуть все цікаве в середині. Якщо для дачі кілька кущів, підійдуть всі, цікаво почути думку що скажуть інші. Успіхів, лайк поставив!
Джеферсон в Україні - яка продуктивність у вас? Яка морозостійкість та вибагливість до умов середовища? Стійкість до моніліозу та інших захворювань, порівняно з Трапезундом та Каталонським?
Дякую! З мого досвіду Каталонський як і всі інші сорти фундука дає горіх з двохрічних приростів. Активне плодоношення настає в цього сорту з 4-5 року, але все залежить від догляду господаря. Я знаю "господарів" в яких він майже без горіха і на 8 рік
Дорріс кращій. Трохи зовсім дрібніший за Джеферсон, також десертний, але на відміну від Джеферсон добре бланшується. Також сам випадає з плюски. Дорріс перехресно запилюється з МакДональдом, тому можуть йти у парі... я особисто ставлю на них...
@@Garden-NutДоречі, я читав англомовну періодику з США щодо фундукового бізнесу. Так от, фірма Фереро з Італії відкрила завод кондитерський в Канаді та буде закуповувати фундук МакДональд з США для свого виробництва. Цей сорт визнаний не гіршим за італійські сорти (не гірший за Тонди). Інші Американські сорти також визнані годними....
Трапезунд ответ на контент! Размер при нагрузке остается даже в крупных кластерах по 4-7шт! Нагрузка на трапезунде с годами только увеличивается, что уже не раз показывал я, и можно посмотреть у других практиков! Есть вопрос? если открыть страницу Штата Орегон в википедии, раздел сельское хозяйство написано что штат Орегон производит 95% фундука в США - вопрос они ленивые? что не сажают в других регионах, или какая ваша версия почему? Официально заявленные показатели (фирменных сортов) от 22-27% - ядра 1 категории! редко в удачные годы 35%, примерно такие же показатели Укр селекции, у Трапезунда не менее 90% то есть этот сорт уже в 3 раза превосходит по выходу ядра 1 сорта, дальше уже можно и не сравнивать кто лучше! ваше видео не о том кто лучше, а о том кто красивее, та и здесь беда Трап красавчик, лаковая скорлупа, цвет, размер! Цена ядра зависит от бланшировки, именно по этому нет обзоров ядра волшебных сортов, а также вкусового качества, цвета ядра и калибра ядра, а не размера плода! Только круглое ядро! - овальное ядро техническое с минимальной ценой! 1 сорт = 15мм +, такой орех биржевый орех! с стабильным спросом и с ценой в три раза дороже обычного, а также на такой калибр есть рынок вне биржи!!!!!!! кондитерский рынок это калибр 11-13мм (калибр связан с автоматикой упаковки и производства) - тоже биржевый орех и разуметься намного дороже калибра 13-15мм но с сильно монополизированным рынком такими гигантами как Ferrero, Турцией и другими крупными игроками, сильно ограничен (искусственными преградами) санитарными, эко нормами, требованием Инвитро к посад материалу (прикреплю в описании, закон пролоббировала Ferrero действует с), а также нормами по защите прав орегинатора сорта, и практически не имеет рынок ВНЕ биржи! (для розницы мелковат не смотреться, а биржа, пром кондитерка, хранилища, переработка, инвитро в ихней власти). Калибр 13-15мм, или любой другой калибр с плохим бланшированнием, цветом ядра, или вкусовыми качествами, а также без способности к лежкости!!! - (орех который заражен болезнями в начале, а чаще в конце сезона может не иметь явных признаков заражения, или только начальные, такие видно при бланшированние, обычно они несколько с более темной кожицей, плохо бланшируются, некоторые бланшируются но сухие, вот с ними очень большая проблема в хранилищах, заряженное ядро пропускают при контроле, и оно потом заражает и влияет на лежкость всей партии) - имеет самую низкую цену так как используется только на крошку, масла, пасты итд. весь овальный орех не в независимости от размера тоже в этой категории (за редким исключением единичных сортов с необычным вкусом или сортов с уникальным ароматом! масла с таких сортов не дешевый продукт и стабильным спросом!
Цена ядра зависит от вкусового качества ядра, цвета и способности к бланшированнию, цена ореха с некачественным бланшированнием даже при соответствии калибру №1 №2 в 3 раза ниже качественного ядра! Бланширование зависит от генетики сорта и ухода за растением, основная проблема бланширования поражение ядра болезнями влияет перелив (ядро водяное нежирное пригорает), а также невызревшее ядро на поздних сортах, на стойкость к болезням влияет уход, генетика сорта, а также сбои сезонного ритма то есть отсутствие стойкости в почьвено-климатический зоне ВЫРАЩИВАНИЯ! а не данные о селекционировании, и возможностей сорта в другом регионе! Основные риски ; Зимостойкость - способность растений противостоять комплексу воздействий внешней среды на протяжении зимнего и ранневесеннего периодов, у фундука основная (частая) проблема зимнее пыление или цветение на зимних оттепелях нестойких сортов, даже если оно незначительное, перед этим растение тратило накопленные вещества на подготовку к этой фазе, так и на старт фазы пыления и цветения, это общий стресс растения, в этом случае растение преждевременно расходует накопленные вещества для весеннего старта. Поздний или Ранний старт когда растение думает что оно на западном побережье Орегона, или в мягком климате Европы в надежде что лето длинное)) Ранний - создает риски на возвратных морозах. Поздний старт весной (запоздалый), , приводит к двум проблемам, первая проблема листики зеленые))) когда районированные уже сыпят листву так как селекционированные с пониманием что лето короткое))), а эти еще в надежде что лето длинное, происходит нарушение (укорачивание) сезонных циклов, в каждой фазе сезона определенное потребление веществ, например в осенней фазе сезона растение накапливает 80% определенных полезных веществ для успешной зимовки и весеннего старта (поэтому и подкормки сезонные делаются разными по составу удобрениями) то есть растение не успевает подготовиться к зиме, и накопить на весну!!! в весенней фазе идет накапливание как на сам плод, так и на закладку сережек, почек итд в дальнейшем это влияет как на способности опыления и закладки урожая на следующий год, как и на ядро в текущем сезоне, орех созревает но не ВЫЗРЕВАЕТ особенно на многих поздних сортах по созреванию, или весеннему запоздалому старту, это влияет на бланширование, вкус, количества масла (подгорает), лежкость ядра (такие сорта иногда видно по белым пятнам на кончиках ореха, и тыльной части, и не дозреву в общем скорлупы, иногда при первых понижениях температур в конце лета такие орехи сами опадают и имеют абсолютно белый вид. Запоздалый весенний старт имеет аналогичное влияние, на общие стрессы для растения, как и цветение на тепловых окнах в зимний период! Любые стрессы ослабляют систему стойкости растения, именно поэтому часто появляются НЕСВОЙСТВЕННЫЕ!!! сорту, в зоне селекционирования, проблемы и болезни, монилиоз, хлороз, гнили итд... Морозостойкость - (способность выдерживать отрицательные температуры) - у трапезунда нижняя -24 верхняя -31(Симиренко + другие данные), верхняя имеется в виду удар лопатой переживет, выживет, но точно надо будет делать (реанимацию) пикировки, а что то придется и переформатировать, в среднем Укр селекция -17 - 27 в зависимости от сорта (статистические данные научных наблюдений), морозостойкость сережек тоже относиться к параметру морозостойкости и обычно ниже чем у почек и скелета растения (древесины), как пример даже при незначительных минусовых -10 -17 (от сорта) на внешний вид сережка может выглядеть неповрежденной но утратить или критически снизить, жизнеспособность пыльцы. поэтому нижний порог морозостойкости сорта определяется нижней границей, какой порог стойкости у ваших сортов?
Стойкость к возвратным морозам при пылении, и цветении, в нашей климатической зоне является основным риском! в этот период критически снижается показатель стойкости у всех сортов, (-4 -9) на стойкость влияет не только генетика но и фаза открытия сережки, чем сильнее тем хуже, подмерзание несколько меняет сам цвет сережки, а может и не меняться, сережка типо пылит но пыльца теряет способность к опылению! Даже более менее стойкие сорта к мороза и зимостойкости все равно имеют проблему при ранневесенних тепловых ударах перед возвратными морозами, районированные сорта (выведенные в нашей почвенно-климатической зоне) открывают бутон почки постепенно, и редко до 3 фазы, экзоты, фирменные секционированные в другой почвенно-климатической зоне) не имеют этой стойкости селекционно!!! то есть ранние сорта успевают перейти в стадию вегетации, в этой стадии состав сухого вещества (антифриз летний, зимний) резко снижается так как это уже другой сезонный ритм развития растения, или противоположно наоборот тормозят, то есть нет четкого выработанного ритма прорастания в регионе выращивания, это сильно добавляет риски даже при средних возвратных морозах! подмерзание сильно снижает урожайность, развитие растения, но зато увеличивает риски инфекций, и проблем с разбалансировкой сезонного питания. Районирование в почва-климатической зоне - включает в себя показатель почвы и это неслучайно!!! как пример если сорт выведен в почве с большим содержанием халатов железа, в бедной может проявлять хлорозы в резкой стадии, а почвы с более бедным содержанием магния могут повлиять на общую блокировку питания и привести к смерти растения, то есть разница между почвой в зонах выращивания учитываются и именно по этому я выставлял официальные (научные данные) по рекомендации сортовой базы Украины для разных климатических регионов и почв! Юридическое обоснование! Все регистрации фирменных сортов в Украине, не имеют ничего общего с возможностями сорта в зоне селекционирования! и подтверждают только соответствие сорта! и не имеют ЮРИДИЧЕСКОЙ силы при несоответствии показателя сорта в другой климатической зоне, заключение о возможностях сорта, выдают и делают профильные НИИ на базе долгосрочных наблюдений профильными специалистами, которые обладают для этого знаниями чтобы оценивать риски! Сертификация питомников не имеют ЮРИДИЧЕСКОЙ силы при несоответствии показателя сорта в другой климатической зоне, а только говорит о фито, эко контроле состояния питомника + соответствию СОРТА! И не дает право без соответствующих договоров с оригинатором сорта на реализацию сорта в пром объемы, в дальнейшем когда вы свой орешек с промплощадки привезете на биржу у вас Ferrero и друзья обязательно это учтут в цене на ваш продукт, что очень удивит тех кто вложил в переработку ореха в Украине! - Вы готовы рискнуть?
Укр селекция юридически после 20 летнего срока патента даже при поддержании патента, переходит в достояние населения, на основании этого и подтверждения сортности, что нереально сделать так как практически отсутствуют официальные генетические маркеры, за 40 лет мы не только не воспользовались Укр селекцией но и не смогли сделать маркеры (около 2000 гр каждый) чтобы вы имели возможность подтверждения сортности и решить проблему с пересортом))) Не летайте в облаках это не безалаберность, это ИНТЕРЕСЫ! Меня не раздражает ересь за трап, меня раздражает то что уже много лет, последовательно уничтожается фундуководство при этом именно теми кто должен его развивать, как это касаеться меня? это и есть рынок на котором мы пытаемся развиться и заработать! Ассоциация уже много лет топчется на месте предлагая все новые и новые нежизнеспособные варианты, причиняя вред и убивая в самом начале новых (неопытных) участников, у ассоциации нет АБСОЛЮТНО ничего полезного в активе несмотря на столько лет существования и финансирования! Я вполне давно на рынке с 14 года, под лозунгом миллионер с орешка за это время проходили селекцию Китенко, Италию, Европу, теперь модная селекция США и опять италия)) но при этом наши районированные сорта которые показывают результат, и юридически обоснованы, абсолютно игнорируются, причем настолько что некоторые сорта уже даже выпали с коллекционно-маточных станций, я уже молчу за пересорт на селекционных площадках, больше!!! - нет не одного питомника уровня пром! почему? все просто ЭТО им не нужно, им не нужен результат, а только деятельность, очень просто - цыган продал орех за 1$ - мелкий перекуп перепродал за 2$ - крупный игрок купил за 3$ собрал вагон что соответствует 1 лоту на бирже и продал за 6$ (цена образная) то есть именно крупный игрок основной прибыль получатель, при этом как понимаете такая цепочка создает маневр по неуплате налогов, а само главное монополию, зачем им конкуренция и развитие новых игроков которых они не смогут контролировать? Как пример Украина входит в тройку лидеров экспортеров грецкого ореха! долларовое поступление от этой отрасли в бюджет в лидерах по категориям, деятельность отрасли контролируется специальным комитетом! при этом 95% экспортируемого ореха собранный в частных хозяйствах и в посадках цыганами, и только 5% в пром, то есть заслуга лидерства Украины это заслуга цыган, а не ассоциации! Посадматериал с Европы второй рынок контроля, зачем что то делать и выкладывать здесь, а также терять в прибыли на начальном этапе развития, если можно купить на развитом рынке европы, где приемлемые цены так как развита отрасль (наука, автоматизация, техника) и тупо перепродать, да еще и по очередной финансовой программе "поддержки" отрасли? иначе как объяснить 5% пром, и отсутствие Укр селекции итд? Что самое забавное, все правильно рассказывают на конференциях о рисках сортов, инфекций, Юр проблеме, проблеме Инвитро, половина занимается экспериментами, селекцией, усердно решая все выше описанные проблемы итд, и нового я ничего не добавил)))!!! рекомендации у них правильные но бесполезные, пока не подберется стабильная стойкая связка сортов под регион, и они сами о этом постоянно говорят, но почему то все силы сосредоточены не на создания пром связки, а на НОВЫХ ЭКСПЕРИМЕНТАХ ЗА ВАШ СЧЕТ! борьбе с инфекциями, и рекламе препаратов, техники итд, но уперто не по стабилизации сортового рынка!!!
Пром связка обычно 2 сорта пром калибра, и около 3 сорта опылителя подобранные под регион (нет другой практики), уточните при покупке посад материала какую связку вам предлагает продавец, и на основании чьих исследований! Влияния самой стойкости сорта на ваши ДЕНЬГИ и УСПЕХ Недостоверная информация, необоснованные риски не районированных сортов, (с риском заражения всего сада) опыление дронами, а также 7-11 рекомендованных обработок в сезон, оставит вас без штанов, так как все эти процедуры требуют оплаты труда, техники и недешевых препаратов! + сезонные работы, а у вас обработки каждую неделю - успеете все?, а у меня одна в сезон и без геморроя с болезнями, опылением, морозо-зима стойкости, за счет этого здоровое растение и качественный орех с отличным бланшированием, лежкостью и минимальным уходом, и это только за счет самой генетики сорта, и естественной стойкости! Дальше кто сможет сделать цену более конкурентоспособней, или больше вложить в рекламу, логистику к потребителю, или даже начать линию своего продукта за те средства что вы потратите на ЗОЛОТОЙ орешек!? + есть ИСТОРИЯ сорта, то есть маневр на маркетинг. Без правильно подобранной сортовой связки опылителей + пром сорта, с стабильным прорастанием в почвенно - климатической зоне регионов Украины пока не подберется стабильная стойкая связка сортов под регион! Все бесполезно, бороться с проблемами на нестойких сортах это выкидывать ДЕНЬГИ, даже Укр селекция (я выставлял данные) имеет рекомендации сортов по регионам Украины на основании статистических данных по годам проведённых ДОЛГОСРОЧНЫХ НАБЛЮДЕНИЙ в регионах , то есть даже Укр сорта не все подходят идеально под всю территорию Украины, что у нас с фирменными есть рекомендации по регионам?, или по Украине? у нас зона рискованного садоводства "50 параллель")) - вы готовы рискнуть в пром посадке?
@@TRIOPONIKA дуже гарно сказано і написано, багато цінних ідей та інформації. Можу задати тільки декілька уточнюючих запитаннь про Трапезунд, назвіть його походження, розповсюдження по всьому світі та яке відношення він має до України і чому він не РЕКОМЕНДОВАНИЙ до промислових насаджень за кордоном?
Дякую за працю та корисне відео
Будьласка 👍
Погоджують коли отримав перші горіхи дві жмені, думаєш та що там та плюска, коли кілька ящиків перебрав в ручну починаєш розуміти чому горіх має випадати. Цікаву тему ви підняли, я Трапезунд зразу відкидаю якщо буде клімат як в Криму тоді можна буде думати, але є кращі сорти. Каталонський та Джефферсон гарні по вигляду, чіпляють погляд. Але як кажуть все цікаве в середині. Якщо для дачі кілька кущів, підійдуть всі, цікаво почути думку що скажуть інші. Успіхів, лайк поставив!
Дякую, розуміння тонкощів приходить з досвідом 👍
Дякую за відео!
Будьласка!)
Джеферсон в Україні - яка продуктивність у вас?
Яка морозостійкість та вибагливість до умов середовища? Стійкість до моніліозу та інших захворювань, порівняно з Трапезундом та Каталонським?
Все чудово, він топ на сьогоднішній день
Доброго дня. Чи продаєте ви садженці (каталонський і барселонський) по пошті??? Дякую ❤️
Доброго дня. Так, наберіть 0938155935
Все чітко сказано і розʼяснено: у кого гектарні посадки - тим в один бік, а у кого десяток кущів - в іншу сторону.
Дякую 👍
😂😂
Лайк! З вашого досвіду каталонський на який рік дає сигналки і взагалі всупає в плодонощення?
Дякую! З мого досвіду Каталонський як і всі інші сорти фундука дає горіх з двохрічних приростів. Активне плодоношення настає в цього сорту з 4-5 року, але все залежить від догляду господаря. Я знаю "господарів" в яких він майже без горіха і на 8 рік
Чудові сорти ,жду не дождусь свої сигналки цих сортів))
на все свій час)
цікавий джеферсон
Цікавий)
Доброго ранку то що лутши садити мені по вашому опиту.
Гіганти від 15 грамів 👍
Доброго дня. Чи продаєте саджанці поштучно чи тільки оптовими партіями?
Доброго дня. Мінімальне замовлення 2 шт
Дякую
Дорріс кращій. Трохи зовсім дрібніший за Джеферсон, також десертний, але на відміну від Джеферсон добре бланшується. Також сам випадає з плюски. Дорріс перехресно запилюється з МакДональдом, тому можуть йти у парі... я особисто ставлю на них...
Не женіть коней, будуть ще й вони, тільки після отримання дозволу на розмноження 👍
А Італійці не розглядали?
@@Garden-Nut все розглядали, та не на все вистачає часу щоб фільми знімати) будемо загружати по мірі вільного часу
@@Garden-NutДоречі, я читав англомовну періодику з США щодо фундукового бізнесу. Так от, фірма Фереро з Італії відкрила завод кондитерський в Канаді та буде закуповувати фундук МакДональд з США для свого виробництва. Цей сорт визнаний не гіршим за італійські сорти (не гірший за Тонди). Інші Американські сорти також визнані годними....
@@SK-Smert-Karliku не шуткуйте так - "не гіршим" тонди й поряд не лежали біля нього. Зверніть увагу на пліснявіння ядра італійців...
Вітаю.Ядро у Джеферсона виповнено повністю?не всихає?
Ядро виповнето так щоб підходило для лущення машинним методом. Як відбудемо саджанці, зимою будемо записувати відео про вихід ядра і тд.
Добрый день. Я хочу поговорит как можно созвониться с вами ?
Доброго дня
під кожним відео є номер телефону 0938155935
Добрий день! Чи можна придбати саджанці фундука Джеферсон?
доброго дня, так 0938155935
Який запилювач для джеферсона?
Доброго дня. До Джефферсону підходять пізноквітучі сорти, наприклад Тета
@@K.S.V.Victoria-garden а з українських сортів?
Трапезунд ответ на контент!
Размер при нагрузке остается даже в крупных кластерах по 4-7шт! Нагрузка на трапезунде с годами только увеличивается, что уже не раз показывал я, и можно посмотреть у других практиков! Есть вопрос? если открыть страницу Штата Орегон в википедии, раздел сельское хозяйство написано что штат Орегон производит 95% фундука в США - вопрос они ленивые? что не сажают в других регионах, или какая ваша версия почему?
Официально заявленные показатели (фирменных сортов) от 22-27% - ядра 1 категории! редко в удачные годы 35%, примерно такие же показатели Укр селекции, у Трапезунда не менее 90% то есть этот сорт уже в 3 раза превосходит по выходу ядра 1 сорта, дальше уже можно и не сравнивать кто лучше! ваше видео не о том кто лучше, а о том кто красивее, та и здесь беда Трап красавчик, лаковая скорлупа, цвет, размер!
Цена ядра зависит от бланшировки, именно по этому нет обзоров ядра волшебных сортов, а также вкусового качества, цвета ядра и калибра ядра, а не размера плода! Только круглое ядро! - овальное ядро техническое с минимальной ценой!
1 сорт = 15мм +, такой орех биржевый орех! с стабильным спросом и с ценой в три раза дороже обычного, а также на такой калибр есть рынок вне биржи!!!!!!!
кондитерский рынок это калибр 11-13мм (калибр связан с автоматикой упаковки и производства) - тоже биржевый орех и разуметься намного дороже калибра 13-15мм но с сильно монополизированным рынком такими гигантами как Ferrero, Турцией и другими крупными игроками, сильно ограничен (искусственными преградами) санитарными, эко нормами, требованием Инвитро к посад материалу (прикреплю в описании, закон пролоббировала Ferrero действует с), а также нормами по защите прав орегинатора сорта, и практически не имеет рынок ВНЕ биржи! (для розницы мелковат не смотреться, а биржа, пром кондитерка, хранилища, переработка, инвитро в ихней власти).
Калибр 13-15мм, или любой другой калибр с плохим бланшированнием, цветом ядра, или вкусовыми качествами, а также без способности к лежкости!!! - (орех который заражен болезнями в начале, а чаще в конце сезона может не иметь явных признаков заражения, или только начальные, такие видно при бланшированние, обычно они несколько с более темной кожицей, плохо бланшируются, некоторые бланшируются но сухие, вот с ними очень большая проблема в хранилищах, заряженное ядро пропускают при контроле, и оно потом заражает и влияет на лежкость всей партии) - имеет самую низкую цену так как используется только на крошку, масла, пасты итд. весь овальный орех не в независимости от размера тоже в этой категории (за редким исключением единичных сортов с необычным вкусом или сортов с уникальным ароматом! масла с таких сортов не дешевый продукт и стабильным спросом!
Цена ядра зависит от вкусового качества ядра, цвета и способности к бланшированнию, цена ореха с некачественным бланшированнием даже при соответствии калибру №1 №2 в 3 раза ниже качественного ядра!
Бланширование зависит от генетики сорта и ухода за растением, основная проблема бланширования поражение ядра болезнями влияет перелив (ядро водяное нежирное пригорает), а также невызревшее ядро на поздних сортах, на стойкость к болезням влияет уход, генетика сорта, а также сбои сезонного ритма то есть отсутствие стойкости в почьвено-климатический зоне ВЫРАЩИВАНИЯ! а не данные о селекционировании, и возможностей сорта в другом регионе! Основные риски ;
Зимостойкость - способность растений противостоять комплексу воздействий внешней среды на протяжении зимнего и ранневесеннего периодов, у фундука основная (частая) проблема зимнее пыление или цветение на зимних оттепелях нестойких сортов, даже если оно незначительное, перед этим растение тратило накопленные вещества на подготовку к этой фазе, так и на старт фазы пыления и цветения, это общий стресс растения, в этом случае растение преждевременно расходует накопленные вещества для весеннего старта. Поздний или Ранний старт когда растение думает что оно на западном побережье Орегона, или в мягком климате Европы в надежде что лето длинное))
Ранний - создает риски на возвратных морозах.
Поздний старт весной (запоздалый), , приводит к двум проблемам, первая проблема листики зеленые))) когда районированные уже сыпят листву так как селекционированные с пониманием что лето короткое))), а эти еще в надежде что лето длинное, происходит нарушение (укорачивание) сезонных циклов, в каждой фазе сезона определенное потребление веществ, например в осенней фазе сезона растение накапливает 80% определенных полезных веществ для успешной зимовки и весеннего старта (поэтому и подкормки сезонные делаются разными по составу удобрениями) то есть растение не успевает подготовиться к зиме, и накопить на весну!!! в весенней фазе идет накапливание как на сам плод, так и на закладку сережек, почек итд в дальнейшем это влияет как на способности опыления и закладки урожая на следующий год, как и на ядро в текущем сезоне, орех созревает но не ВЫЗРЕВАЕТ особенно на многих поздних сортах по созреванию, или весеннему запоздалому старту, это влияет на бланширование, вкус, количества масла (подгорает), лежкость ядра (такие сорта иногда видно по белым пятнам на кончиках ореха, и тыльной части, и не дозреву в общем скорлупы, иногда при первых понижениях температур в конце лета такие орехи сами опадают и имеют абсолютно белый вид.
Запоздалый весенний старт имеет аналогичное влияние, на общие стрессы для растения, как и цветение на тепловых окнах в зимний период! Любые стрессы ослабляют систему стойкости растения, именно поэтому часто появляются НЕСВОЙСТВЕННЫЕ!!! сорту, в зоне селекционирования, проблемы и болезни, монилиоз, хлороз, гнили итд...
Морозостойкость - (способность выдерживать отрицательные температуры) - у трапезунда нижняя -24 верхняя -31(Симиренко + другие данные), верхняя имеется в виду удар лопатой переживет, выживет, но точно надо будет делать (реанимацию) пикировки, а что то придется и переформатировать, в среднем Укр селекция -17 - 27 в зависимости от сорта (статистические данные научных наблюдений), морозостойкость сережек тоже относиться к параметру морозостойкости и обычно ниже чем у почек и скелета растения (древесины), как пример даже при незначительных минусовых -10 -17 (от сорта) на внешний вид сережка может выглядеть неповрежденной но утратить или критически снизить, жизнеспособность пыльцы. поэтому нижний порог морозостойкости сорта определяется нижней границей, какой порог стойкости у ваших сортов?
Стойкость к возвратным морозам при пылении, и цветении, в нашей климатической зоне является основным риском! в этот период критически снижается показатель стойкости у всех сортов, (-4 -9) на стойкость влияет не только генетика но и фаза открытия сережки, чем сильнее тем хуже, подмерзание несколько меняет сам цвет сережки, а может и не меняться, сережка типо пылит но пыльца теряет способность к опылению!
Даже более менее стойкие сорта к мороза и зимостойкости все равно имеют проблему при ранневесенних тепловых ударах перед возвратными морозами, районированные сорта (выведенные в нашей почвенно-климатической зоне) открывают бутон почки постепенно, и редко до 3 фазы, экзоты, фирменные секционированные в другой почвенно-климатической зоне) не имеют этой стойкости селекционно!!! то есть ранние сорта успевают перейти в стадию вегетации, в этой стадии состав сухого вещества (антифриз летний, зимний) резко снижается так как это уже другой сезонный ритм развития растения, или противоположно наоборот тормозят, то есть нет четкого выработанного ритма прорастания в регионе выращивания, это сильно добавляет риски даже при средних возвратных морозах! подмерзание сильно снижает урожайность, развитие растения, но зато увеличивает риски инфекций, и проблем с разбалансировкой сезонного питания.
Районирование в почва-климатической зоне - включает в себя показатель почвы и это неслучайно!!! как пример если сорт выведен в почве с большим содержанием халатов железа, в бедной может проявлять хлорозы в резкой стадии, а почвы с более бедным содержанием магния могут повлиять на общую блокировку питания и привести к смерти растения, то есть разница между почвой в зонах выращивания учитываются и именно по этому я выставлял официальные (научные данные) по рекомендации сортовой базы Украины для разных климатических регионов и почв!
Юридическое обоснование! Все регистрации фирменных сортов в Украине, не имеют ничего общего с возможностями сорта в зоне селекционирования! и подтверждают только соответствие сорта! и не имеют ЮРИДИЧЕСКОЙ силы при несоответствии показателя сорта в другой климатической зоне, заключение о возможностях сорта, выдают и делают профильные НИИ на базе долгосрочных наблюдений профильными специалистами, которые обладают для этого знаниями чтобы оценивать риски! Сертификация питомников не имеют ЮРИДИЧЕСКОЙ силы при несоответствии показателя сорта в другой климатической зоне, а только говорит о фито, эко контроле состояния питомника + соответствию СОРТА! И не дает право без соответствующих договоров с оригинатором сорта на реализацию сорта в пром объемы, в дальнейшем когда вы свой орешек с промплощадки привезете на биржу у вас Ferrero и друзья обязательно это учтут в цене на ваш продукт, что очень удивит тех кто вложил в переработку ореха в Украине!
- Вы готовы рискнуть?
Укр селекция юридически после 20 летнего срока патента даже при поддержании патента, переходит в достояние населения, на основании этого и подтверждения сортности, что нереально сделать так как практически отсутствуют официальные генетические маркеры, за 40 лет мы не только не воспользовались Укр селекцией но и не смогли сделать маркеры (около 2000 гр каждый) чтобы вы имели возможность подтверждения сортности и решить проблему с пересортом))) Не летайте в облаках это не безалаберность, это ИНТЕРЕСЫ!
Меня не раздражает ересь за трап, меня раздражает то что уже много лет, последовательно уничтожается фундуководство при этом именно теми кто должен его развивать, как это касаеться меня? это и есть рынок на котором мы пытаемся развиться и заработать!
Ассоциация уже много лет топчется на месте предлагая все новые и новые нежизнеспособные варианты, причиняя вред и убивая в самом начале новых (неопытных) участников, у ассоциации нет АБСОЛЮТНО ничего полезного в активе несмотря на столько лет существования и финансирования!
Я вполне давно на рынке с 14 года, под лозунгом миллионер с орешка за это время проходили селекцию Китенко, Италию, Европу, теперь модная селекция США и опять италия)) но при этом наши районированные сорта которые показывают результат, и юридически обоснованы, абсолютно игнорируются, причем настолько что некоторые сорта уже даже выпали с коллекционно-маточных станций, я уже молчу за пересорт на селекционных площадках, больше!!! - нет не одного питомника уровня пром! почему? все просто ЭТО им не нужно, им не нужен результат, а только деятельность, очень просто - цыган продал орех за 1$ - мелкий перекуп перепродал за 2$ - крупный игрок купил за 3$ собрал вагон что соответствует 1 лоту на бирже и продал за 6$ (цена образная) то есть именно крупный игрок основной прибыль получатель, при этом как понимаете такая цепочка создает маневр по неуплате налогов, а само главное монополию, зачем им конкуренция и развитие новых игроков которых они не смогут контролировать?
Как пример Украина входит в тройку лидеров экспортеров грецкого ореха! долларовое поступление от этой отрасли в бюджет в лидерах по категориям, деятельность отрасли контролируется специальным комитетом! при этом 95% экспортируемого ореха собранный в частных хозяйствах и в посадках цыганами, и только 5% в пром, то есть заслуга лидерства Украины это заслуга цыган, а не ассоциации!
Посадматериал с Европы второй рынок контроля, зачем что то делать и выкладывать здесь, а также терять в прибыли на начальном этапе развития, если можно купить на развитом рынке европы, где приемлемые цены так как развита отрасль (наука, автоматизация, техника) и тупо перепродать, да еще и по очередной финансовой программе "поддержки" отрасли? иначе как объяснить 5% пром, и отсутствие Укр селекции итд?
Что самое забавное, все правильно рассказывают на конференциях о рисках сортов, инфекций, Юр проблеме, проблеме Инвитро, половина занимается экспериментами, селекцией, усердно решая все выше описанные проблемы итд, и нового я ничего не добавил)))!!! рекомендации у них правильные но бесполезные, пока не подберется стабильная стойкая связка сортов под регион, и они сами о этом постоянно говорят, но почему то все силы сосредоточены не на создания пром связки, а на НОВЫХ ЭКСПЕРИМЕНТАХ ЗА ВАШ СЧЕТ! борьбе с инфекциями, и рекламе препаратов, техники итд, но уперто не по стабилизации сортового рынка!!!
Пром связка обычно 2 сорта пром калибра, и около 3 сорта опылителя подобранные под регион (нет другой практики), уточните при покупке посад материала какую связку вам предлагает продавец, и на основании чьих исследований!
Влияния самой стойкости сорта на ваши ДЕНЬГИ и УСПЕХ
Недостоверная информация, необоснованные риски не районированных сортов, (с риском заражения всего сада) опыление дронами, а также 7-11 рекомендованных обработок в сезон, оставит вас без штанов, так как все эти процедуры требуют оплаты труда, техники и недешевых препаратов! + сезонные работы, а у вас обработки каждую неделю - успеете все?, а у меня одна в сезон и без геморроя с болезнями, опылением, морозо-зима стойкости, за счет этого здоровое растение и качественный орех с отличным бланшированием, лежкостью и минимальным уходом, и это только за счет самой генетики сорта, и естественной стойкости!
Дальше кто сможет сделать цену более конкурентоспособней, или больше вложить в рекламу, логистику к потребителю, или даже начать линию своего продукта за те средства что вы потратите на ЗОЛОТОЙ орешек!? + есть ИСТОРИЯ сорта, то есть маневр на маркетинг.
Без правильно подобранной сортовой связки опылителей + пром сорта, с стабильным прорастанием в почвенно - климатической зоне регионов Украины пока не подберется стабильная стойкая связка сортов под регион! Все бесполезно, бороться с проблемами на нестойких сортах это выкидывать ДЕНЬГИ, даже Укр селекция (я выставлял данные) имеет рекомендации сортов по регионам Украины на основании статистических данных по годам проведённых ДОЛГОСРОЧНЫХ НАБЛЮДЕНИЙ в регионах , то есть даже Укр сорта не все подходят идеально под всю территорию Украины, что у нас с фирменными есть рекомендации по регионам?, или по Украине? у нас зона рискованного садоводства "50 параллель")) - вы готовы рискнуть в пром посадке?
@@TRIOPONIKA дуже гарно сказано і написано, багато цінних ідей та інформації.
Можу задати тільки декілька уточнюючих запитаннь про Трапезунд, назвіть його походження, розповсюдження по всьому світі та яке відношення він має до України і чому він не РЕКОМЕНДОВАНИЙ до промислових насаджень за кордоном?