Modo Correto de Usar o Sifão (Garrafa) para Chantilly | Vincitore: Máquinas de Café em Curitiba
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- Опубліковано 23 лис 2014
- Modo correto de usar Garrafa de Chantilly inox 500 ml com creme vegetal - 01 Lt
+ 02 ampolas de gás N20 (oxido nitroso).
Não comercializamos mais esses acessórios, mas podem ser encontrados nas casas de produtos de confeitaria e distribuidoras de doces.
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Precisava dessa demonstração. Beleza Pura !!!
Precisava desse vídeo ❤
Olá Fernando, depois de preparado na garrafa quanto tempo dura em geladeira????
Obrigado.
Por quantos dias eu posso deixar ele guardado na geladeira, dentro do sifão ou garrafa de chantilly
Buenas! Quanto tempo posso guardar o sifão cheio (na geladeira) sem estragar?
Onde compro e qual o preço?
Olá!
Sabe se consigo bater nata ao 8nves do creme de leite na garrafa?
Fernando como comprar uma garrafa voce tem a valvula sobresalente a da minha mae é antiga quando a valvula era de plastico e encaixava o bico e quebrou...
E quando eu usar eu tenho que repor o chantilly ou espera as 500ml acabar?
Ola.
Qual a melhor marca de creme para chantlly para colocar no sifão ?
Deve ser armazenado na geladeira ?
Onde comprar?
Eu coloquei uma garrafinha de chantili de 200 gramas somente e fiz como vc ensina certinho Na hora que comecei ok saiu chantili como somos dois coloquei deitado na geladeira mais hoje dia seguinte fui usar e faz barulho mais pipoca Penso que ficou pouco chantilly E agora não pode abrir para colocar mais o que eu faço ??? Me ajude não sei o que fazer
Vincitore boa tarde...
Estou com.um problema no.meu sifão, ele esta com um vazamento na porta de entrada do co2, bem naquela borrachinha que tem dentro da rosca, vc saberia me.dizer onde teria aquela borrachinha p vender...?
Obs. Nao é o.anel de vedação interno.
Desde ja fico no aguardo de uma dica.. abração
Desculpe pela demora para responder, mas nunca achei algum lugar que troque a borracha, recomendo trocar a válvula inteira
Pessoal, tem um vídeo que explica que ela colocou líquido quente na garrafa que foi feito para uso somente com chantilly gelado, uso por muito tempo e nunca tivemos problema algum, as vezes não é culpa do produto e sim do mau uso
ainda bem que existem pessoas sensatas como Vc ainda nesse mundo! kkk
Qual é valor da garrafa?
E Dura Quanto tempo na geladeira ou com o gás introduzidfo ?
boa tarde , até 7 dias
Depois de guardar na geladeira se for usar no dia seguinte tem que chacoalhar novamente antes de usar?
Marcos Berman isso mesmo sempre fazer o movimento parecido com de uma coqueteleira
Olá, A cápsula de gás deve ser removido após injetado ou deve ser mantido até finalizar todo o conteúdo de chantilly?
Ednilson Puggina não precisa deixar a cápsula, pode tirar irá escutar um pequeno sopro na hora que estiver removendo
Vincitore máqs de café pode continuar usando a cápsula até acabar todo o gás ??
Quanto tempo o sifão com chantilly pode ficar chora da geladeira?
Olá, Alef! Muito obrigado pela pergunta! É recomendado que o sifão fique sempre refrigerado após o uso, quanto menos tempo fora da geladeira melhor. Em caso de outras dúvidas nos contate pelo WhatsApp ou E-mail presente em na descrição do vídeo.
O gás é universal ou tem específico? Obrigado
O gás é específico, o ''Óxido Nitroso''. Desculpe pela demora para responder
Serve para fazer outras espumas da gastronomia? Qual valor e onde compro?
O sifão com cabeçote de plástico serve apenas para líquidos frios, já o de inox serve para tanto quentes quanto frios. Um local que recomendo para comprar é no mercado livre
O preço do de 500ml (em média) é de 180 à 250 reais, depende muito do material
Vincitore Máquinas de café espresso muito obrigado.
Eu posso colocar alguma coisa no chantilly como gengibre ou açúcar?
Olá, Carla!
Obrigado pela pergunta! Nessas garrafas de chantilly é recomendado que não coloque qualquer alimento em pedaços, se for o caso do gengibre, já que pode prejudicar a consistência. Quanto ao açúcar, pode ser adicionado desde que bem diluído previamente, justamente para garantir que não se formem cristais grandes. O ideal é adicionar ingredientes líquidos, uma alternativa pode ser o xarope de gengibre.
Atenciosamente, Equipe Vincitore.
Esse Chantily derrete rápido igual aquele de spray? Ou ele dura bastante como se fosse batido?
Olá, Kevin!
Esse tipo de chantilly tende sim a durar mais que os de spray, porém tudo depende principalmente da temperatura do ambiente e do prato/bebida em que está sendo utilizado. Por isso o ideal é servi-lo rapidamente!
Atenciosamente, Equipe Vincitore.
Onde compra essas capsulas de gas
Encontra nessas lojas de acessórios e produtos para confeitaria. Boa sorte!
Eu fiz espuma de gengibre pra meus drinks, e quando fui apertar pra sair a espuma o sifão meio que espirra numa força a espuma, o que fiz de errado? Eu fiz a espuma e coloquei no congelador e só, será que porque eu ultrapassei o limite do meu sifão? Por exemplo ele é 500ml eu não enchi até a metade que é indicado na garrafa, será que é isso?
Olá, Luís!
Obrigado pela pergunta! Pelas informações que concedeu, não ficou muito fácil de identificar a causa do problema. Sugerimos que entre em contato pelo nosso WhatsApp na descrição do vídeo para nos fornecer mais informações.
Atenciosamente, Equipe Vincitore.
Boa tarde
Quantas ampolas de CO2 posso usar Na garrafa com meio litro ?
Olá, Rodrigo!
Não há como utilizar menos de uma, sendo assim, é necessário utilizar uma para 500ml!
Em caso de outras dúvidas, nos contate pelo WhatsApp.
Equipe Vincitore.
Além disso, cuidado em relação ao gás, o tipo que deve ser utilizado é o Óxido Nitroso (N2O).
Equipe Vincitore.
Tou tendo muita dificuldade com isso ele nunca sai toda a espuma e acabo gastando muito gás oq não é barato
Boa noite, Yan!
É uma pena que tenha que passar por isso, mas talvez possamos ajudar. Já conferiu a qualidade da garrafa? Se o produto tiver muito tempo de uso ou seja de baixa qualidade, pode ser que a vedação esteja ressecada ou o gás pode estar vazando por alguma parte da garrafa. É difícil concluir o que realmente seja, normalmente o problema é imperceptível, mas esperamos ter ajudado!
Atenciosamente, Equipe Vincitore.
Oi tem alguma opção pra substituir o chantilly liquido? Porque onde vivo nao se encontra este tipo. Encontro em po para diluir em agua e tbm o creme de leite fresco.
Rosangela , a outra opção vc já usa que é o creme de leite , o que pode fazer pra ficar docinho é adoçar um pouco com adoçante liquido , pois se colocar açúcar pode entupir o bico .
Alcione Carlos Teixeira dá no mesmo, o açucar cristaliza do mesmo jeito depois de um tempo.
Tenho dúvida se um chantilly vegano ficaria com essa consistência usado em um sifão.
Olá Fernanda , o que da a consistência é o gás ! só tenha cuidado de não usar produtos quentes se o cabeçote for de plástico .
Comprei uma garrafa da Isi nunca usada. Na válvula que entra o gás tá tampado por uma peça de plástico. É assim mesmo?
Não tem nenhum furinho pra passar o gás.
Boa tarde, Jonas!
Com as informações que você dispôs no comentário, fica difícil de determinar se tudo está correto. Para uma ajuda mais especializada, nos envie uma foto no nosso WhatsApp: +55 41 99154-0946.
Atenciosamente, Equipe Vincitore.
É possível fazer espuma quente com essa garrafa?
João Pedro Cunha as garrafas com cabeçote plástico nunca ,jamais deve usar produto quente, só pode usar produto morno em garrafas de inox chamadas de sifāo gourmet.
Apenas inox? Alumínio também não?
Pode ser quantidade menor de chantilly?
Olá, Samara!
Desculpe pela demora na resposta! Sim, você pode utilizar uma quantidade menor. Em relação a quantidade, você não pode exceder essa quantidade, mas colocar menor não há problema.
Atenciosamente, Equipe Vincitore.
Ola teria como me mandar os valores dela?
+jonathan drissis Caro amigo não informamos preço pelo you tube , favor entrar em contato com nossa empresa por telefone .
Se eu colocar leite de Coco funciona?
nunca tentamos. Normalmente é uma gordura vegetal pronta. Encontra nessas lojas de produtos para confeitaria. Boa sorte!
Eu nao tentaria, o leite é liquido demais, já o creme de leite ou o chantilly já é mais cremoso. Ideal pra esse tipo de preparo po ter o uso do gás
Da pra fazer sem esse gás?
Romeikaify infelizmente não
Olá estou trabalhando com essa garrafa, agora gostaria de saber se antes de usar, a garrafa e o chantilly tem que está na geladeira?
Desista, não manuseie, isto é uma arma camuflada, pode explodir. Acabei de ficar sabendo que fez uma vitima na França.
isabhor morais no rótulo diz o tempo de geladeira...O q eu uso são 8 horas antes de usar..
quanto tempo o chantily dura guardado nele?
Olá, Taylor!
Obrigado pela pergunta! Na geladeira, pode se manter a qualidade por 7 dias. Não recomendamos que mantenha o sifão fora da geladeira, o chantilly utilizado no vídeo é à base vegetal, por isso pode se tornar impróprio em pouco tempo fora dela.
Atenciosamente, Equipe Vincitore.
Quanto tempo dura na geladeira?
Olá, Samara!
Desculpe pela demora na resposta! Na geladeira, pode se manter a qualidade por 7 dias. Não recomendamos que mantenha o sifão fora da geladeira, o chantilly utilizado no vídeo é à base vegetal, por isso pode se tornar impróprio em pouco tempo fora dela.
Atenciosamente, Equipe Vincitore.
Valor?
Olá, Mary! Preferimos por não informar preços pelo UA-cam. Nos contate pelo nosso WhatsApp para orçamentos, clique no link à seguir para acessá-lo automaticamente: cutt.ly/0hXTJQT
Atenciosamente, Equipe Vincitore.
Fernando pq você não tirou a cápsula
Olá, Edinelson!
No vídeo a cápsula não foi retirada pelo fato do gás já ter sido injetado, portanto não fazia diferença retirá-la ou não. Porém, caso for aplicar outra cápsula há a necessidade de retirar a já utilizada, nesse caso não houve necessidade porque foi preparado apenas um chantilly em vídeo.
Atenciosamente, Equipe Vincitore.