CINNAMON ROLLS - ROLINHOS DE CANELA QUE DERRETEM NA BOCA - COM SEGREDOS QUE NINGUÉM TE CONTA!
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- Опубліковано 26 вер 2024
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dayaneflaubert...
Ingredientes da massa do Cinnamon Roll (separe os ingredientes primeiro, depois vamos fazer a esponja usando os ingredientes já separados)
- 400g de farinha de trigo
- 210ml de leite integral morno
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 40 ml de óleo ou manteiga derretida
- 1 colher de chá bem rasa de sal (ou uma pitada)
- 1 ovo
PARA FAZER A ESPONJA, PEGUE 4 COLHERES DE SOPA DA SUA FARINHA DE TRIGO, 6 COLHERES DE SOPA DO SEU LEITE JÁ SEPARADO E 1 COLHER DE CHÁ DO PACOTINHO DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO. Misture tudo até formar uma pastinha como mostro no vídeo. Cubra com pano limpo e deixe crescer por 25 minutos num lugar mais quentinho.
Depois de 25 minutos, numa vasilha misture o restante do leite, o açúcar, o resto do fermento biológico, o óleo. Agora coloque o resto da farinha de trigo e o ovo. Misture um pouco e adicione a sua ESPONJA que estava descansando. Sove 5 minutos com a colher e deixe descansar 5 minutos. Repita esse processo mais 2 vezes. A massa deve ficar elástica. Forme uma bola, unte a vasilha com um pouco de óleo e deixe a massa crescer coberta com um pano por 1 hora e meia num local mais quente.
RECHEIO DE CANELA:
80 g de manteiga em ponto de pomada
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 ou 2 colheres de sopa de canela em pó
misture tudo. Enfarinhe a bancada, abra a massa em formato retangular e passe o recheio. Enrole da parte mais comprida até formar um rolo. Parta os rolinhos com um fio dental ou linha limpa.
Unte uma forma média de sua preferência com desmoldante caseiro ou manteiga e farinha. Coloque seus rolinhos e deixe descansar mais 30 a 40 minutos, coberto com pano. Passe ovo batido com pincel culinário nos rolinhos. Depois leve para assar em forno pré aquecido a 190 graus por 20 a 25 minutos ou até estar um pouco mais douradinho por cima.
forma: de preferência retangulares médias. sugestão 30x20 cm
jogue leite condensado por cima. se quiser, faça uma calda de cream cheese usando 150g de cream cheese tradicional + 100g de chocolate branco derretido.
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/ dayflaubert
cinnamon rolls, paozinho, pao de minuto, paozinho caseiro, pao caseiro, pao doce, rosca doce, pao hungaro, the best cinnamon rolls ever.
Essa é a melhor receita de cinnamon roll da Internet, a única que fica macia alguns dias depois de feita. Perfeita
Gente não troquem ingredientes vale cada centavo essa receita .É um Presente que a Chef está dando. OBRIGADO
Oi Bete, obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️
@@dayflaubert sincericidio .Namastê
Não acho a receita 😢😢
@@FernandaScisleski já achou ? Fica na descrição do vídeo amore !
Gosto mt do seu compromisso em ensinar até os detalhes das receitas. E é bastante generoso da sua parte mostrar o processo sem batedeira, por considerar que muita gente teria q fazer assim.
As quantidades dos ingredientes?
@@iarairisbalbueno9554 ta na descrição do video
dica pra cobertura: 3 colheres de creme de ricota com 2 colheres de leite condensado. sério, não perde nada pro cream cheese com açúcar
Só queria dizer que cinnamon rolls são DELICIOSOS, demora bastante para fazê-los, mas valem muito a pena, receita maravilhosa, usei margarina ao invés de manteiga e deu super certo, ainda dividi a massa ao meio e adicionei chocolate em pó junto ao recheio, sei que não é a proposta inicial, mas ficaram divinos!!!
Eu ia fazer depois que eu vi os ingredientes fiz um bolo de fubá com canela e fiquei feliz
😂😂😂
A melhor receita! Moro numa kitnet e não tenho espaço para ter batedeira e nem sovar massa, você falar de sovar na vasilha com a colher foi a melhor coisa do mundo!!!
Vim aqui deixar o meu relato fiz a receita dela e foi a única que deu certo testei duas receitas de outros canais diferentes e mesmo assim sem sucesso ficou crocante Além disso fiz uma com recheio de geleia de morango natural e também ficou bem gostoso também joguei leite condensado e ficou perfeito mas puro você Aprecia melhor o sabor da canela e o sabor da geleia de morango o sabor do bolinho sei que você escolheu rechear se você for jogar leite condensado vai roubar um pouco a cena mas sim a receita dela deu certo a dica que eu posso dar é que eu coloquei depois de 20 minutos de forno passei a gema de ovo de novo mais gema de ovo para ficar bem dourado e ficou super Dourado Por incrível Obrigada pela Receita❤❤❤
Comecei a morar sozinha em janeiro deste ano e desde fevereiro faço essa receita e sempre dá certo, e olha que antes eu só sabia fazer miojo! Uso a mesma massa para fazer rosca salgada também, dá muito certo. Obrigada ❤
Já fiz essa receita muitas vezes! É simplesmente sucesso, todo mundo ama! Outro dia fiz 50 pãezinhos hahahahha , minha pergunta é, posso congelar eles pra assar depois? Se sim, congelo cru ou assado?
Minha gente, eu fiz essa delícia hojeeee!
Meu Deus, nunca comi um pão assim, tão delicioso e fofinho que derrete na bocaaa! Eu amei demais! Gratidão pela a receita amore! Vc é top! Parabéns!!! 👏👏👏👏👏😘❤️😋 Agora queria saber o nome dessa música? Kkk😂🌻😘
Fiz essa receita na terça feira e já vou fazer de novo hoje! Eu já tinha comido os comprados mas esse é muito melhor. Depois de tirar do forno acho que fica com bastante gosto de pão, mas depois que esfria fica perfeito!
Só tenho uma dúvida: na batedeira é o mesmo tempo de bater e descanso que fazendo na mão?
não coloquei muita expectativa, achei que ia dar errado 500 vezes no processo, mas ficou incrível! a receita é perfeita, não tirem e nem coloquem nada, não é muito doce, e é absurdamente macio. deu vontade de comer tudo assim que saiu do forno. além do cheiro maravilhoso que ficou por toda a casa! recomendo demais
Comigo foi igualzinho e no fim ficou maravilhoso. Já tinha tentado outras receitas e não deram certo. Mas essa ficou incrível.
Gente simplismente façam, durante o processo você pode achar que não vai dar certo mas continue e vai que vai, fica uma delicia, eu só troquei o leite condesando por creamchesse com açúcar e essencia de baunilha e ficou ótimo, obrigada Day por dedicar seu tempo e disponibilziar um material tão rico de graça! 💛
Acabei de fazer, massa maravilhosa, fácil de fazer, super macia e saborosa, pena que não tá pra postar uma foto, é muito viciante, Adorei obrigada amore por compartilhar ❤
Queria dizer que fiz hoje pra minha família no cafe da tarde, e deu super certo, a sua receita foi a mais completa e melhor de fazer que vi até agora, a esponja deu super certo e fez toda a diferença na massa, para a calda eu fiz diferente, fiz um glacê real com açúcar de confeiteiro e uma clara de ovo e ficou uma delícia demais, sempre quis comer cinnamon roll e eles ficaram lindos e macios. Muito obrigada ❤️🥰
Estou apaixonada por essa receita! Foi o pão mais macio que já fiz. Na próxima vou rechear com coco fresco.
Eu vi esse video e fiz hoje!!! Primeira vez fazendo uma receita com fermento seco (nem pão eu fiz ainda) e adorei, deu certo❤❤❤
Fiz deu super certo, mesmo esquecendo do ovo kkkkkkkk todas as receitas que passa, ensina de forma simples e sempre da certo! Obrigada 😘
Cadê a receita eu jà assisti
Eu fiz e simplesmente todos querem para eu vender. Perfeito
Boa tarde, tudo bem? Menina, você acredita que eu vi ontem a Filó da novela Pantanal, fazendo esse corte aí numa massa, e ainda fiquei observando e realmente nunca tinha visto, e olha só estou aqui vendo suas receitas e tive que comentar, muito interessante, nossa e vou ter que fazer essa receita, pois estou com água na boca, muito obrigada 😘😘😘🙏🏻
A receita é perfeita. Só um detalhe pra esponja que nas medidas que ela verbaliza no vídeo, não dá certo, fica líquido. Sugiro colocar o trigo e adicionando o leite aos poucos ❤
O meu foi ao contrario, ficou mt seco, acho que depende da farinha
O meu ficou seco e adicionei mais leite
@@giuliaschneider6659 o meu tb ficou seco, coloquei um pouco mais de leite
A melhor receita q já fiz...mto gostosa,receita deu super certo,n pulem os passo a passo
Menina maravilhosa. Nunca tinha visto essa dica de cortar com fio dental. Amei😘
Esse é o melhor cinnamon roll que já fiz, minha família sempre pede pra eu fazer essa receita
Já estou fazendo pela segunda vez! Fez muito sucesso entre amigos e familiares. Nunca havia feito rosquinhas tão fofinhas como essa. Receita impecável!
Fiz agora e ficaram maravilhosos. Só seguir a risca a receita que não tem erro.
Quando acho que já vi tudo da nossa espetacular Day, aí ela vem com essa receita espetacular. Obrigada pôr compartilhar seus conhecimentos culinários, vc e D+.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Que delícia de receita, tive uma tarde tão gostosa com a minha mãe seguindo seu vídeo 💕
Obrigada 🙏🙏🙏
❤️❤️❤️❤️❤️
Já vi alguma receitas, mas essa superou!
Fiz essa receita ontem. Ficou maravilhoso, obrigada por compartilhar.
essa receita deu super certo aqui, to fazendo pela segunda vez
Receita maravilhosa ❤A Massa é super macia! Sigam passo a passo e não mudem nenhum ingrediente! Não vão se arrepender!
Essa receita é um primor, muito obrigada pala generosidade em dividir , ja fiz 3 vezes é perfeito!
Essa receita é muito top!
Eu fiz ontem e ficou maravilhoso. 😃
Acabei de fazer e ficou perfeito!! Melhor massa!! Fofinha e leve, não fica com o retro gosto das massas amanteigadas (fiz com óleo), e ficou divino
Boa noite, eu fiz hoje à tarde, ficou maravilhoso 🙏👏
Meu deus!!! Estava procurando por um vídeo que ensinasse tudo assim e sem batedeira! Vou tentar nesse final de semana! Muito obrigada ❤
Voltei pra falar que eu fiz e ficaram uma delícia! Minha massa ficou um pouco mais dura que a do vídeo mas no final deu tudo certo. Vou fazer outras vezes!
A melhor receita de cinnamon rolls que já fiz!!❤️😍 Maravilhoso
❤️❤️❤️
Achei que não daria certo, mas ficou perfeeeito, primeira vez que faço e foi um pouquinho trabalhoso mas com certeza farei novamente, fez sucesso aqui em casa!!
Day, eu não pré-aqueço forno pra pão tb não ! E da super certo
Receita sublime, fiz e deu muito certo 🤍
Muuuuiiiiiiitooooooo obrigada!!
Eu fiz hoje, é a primeira vez que faço pão, n tenho batedeira então foi todo o processo na mão e deu certo ❤❤❤!!
Oiê, passando para agradecer cada vídeo de carinho... Por você ser tão delicada em tudo e explicar com paciência e compartilhar cada detalhe. Mui grata ❣️ Deus te abençoe sempre ❣️😘🥰🥰🥰🥰🥰😘😘
Fiz hoje pela primeira vez e que receita MARAVILHOSA! Obrigada por esse presente!
Gratidão! Eu fiz está receita realmente foi a que ficou derretendo na boca ,super macio e saboroso. Perfeito! Explica muitíssimo bem 👏👏 🌹
Eu gosto com creme cheese, amei sua receita, não tem como errar, vou por leite condensado tbm, porque Brasil é Brasil, Deus abençoe sua vida, já te seguir
O melhor doce que já comi na vida😍😍😍
Tava precisando de uma receita desse pãozinho!! Vou me organizar pra fazer final de semana ❤😍😍 amo seus vídeos 😘
Nunca comi, mas com a sua receita tenho crtz q vai ser sucesso. Vou fazer.
Nossa!!! Jesus, fica maravilhoso !!!
Essa massa vou usar na minha fatia húngara.
Deus abençoe por compartilhar essa maravilha .
Gratidão 🙏
Eu fiz e ficou muito gostosa!
Apesar de na hora de enrolar foi meio complicado pq estava calor e o recheio ficou muito mole..mas no final deu tudo certo.
Salpiquei um pouco de acucar fino em cima dele pronto e comi assim mesmo, pq fiquei com medo de ficar muito doce. Entao para meu paladar ficou otimo😂
Da proxima ficará melhor!
Obrigada pela receita❤
Só digo que é uma receita perfeita!😋😋😋😋
Cheguei agora, esaa moça e um doce na maneira se falar , parece difícil a receita mas ela fala como uma fadinha
Eu adoro você e suas receitas. Obrigada minha linda
Gentennnn e maravilhosa acabei de fazer deliciosa vou fazer pra sempre... obrigada Day vc é super 😍😘
Oi! Te achei agora, fiz essa receita e ficou incrível. Suas receitas são maravilhosas, pretendo fazer várias!
Que bom que gostou❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Boa noite parabéns pelo vídeo Deus abençoe grandemente você e sua família abraço daqui de CAMPINAS
Eu fiz ficou perfeitoooooooo maravilhoso ameiiiiiii
Gente, você arrasou demais nesse vídeo!! Fotografia linda demais como sempre ❤ e receita incrível!!!
Acabei de colocar no forno. Já faço. Vou testar a sua receita p ver se fica mais delicioso. Grata
Obrigada pela receita, ficou incrível ❤❤❤
Eu estou fazenso esta no forno nesse momento volto pta como ficou
Eita que delícia vou faser concerteza obrigado pela receita😋😋😋
Day Flaubert meus parabensteevou que receita maravilhosa doAnnamos deve ficar uma delicia e com serteza eu vou fazer agradeço muito e com serteza vou adquirir outras receitas obrigada ❤
Estou fazendo essa receita agora. Estou sem nada pra comer e tinha os ingredientes (mais ou menos ) exatamente a quantidade de açúcar, 4 colheres, só tinha sal grosso, e 3 ovos e leite em pó. Pq tô sem geladeira. Agora está descansando. Ah e tinha trigo e fermento. Tomara q de certo. ❤ daqui a pouco eu falo.
Me deu agua na boca parabéns ❤❤❤❤❤
Que obra de arte, a forma q vc fez esse vídeo ficou tão lindo ❤️ primeira vez q vejo alguém ensinar tão bem essa receita, obrigada!
Obrigada por compartilhar essas delícias com tanta competência e carisma!
Amo esses rolls de canela, e essa sua massa é incrível, muito obrigada!!!
😘😘😘
Uma receita maravilhosa , nota 10 pra você
Por causa dessa receita me inscrevi no seu canal! 😂
Parabéns chef Day maravilhosa, amei sua receita
Oi minha querida achei por acaso seu canal e amei. Você explica muito bem. Beijos
Day, ensina uma receita pão francês. 😁
A massa é maravilhosa, nada igual por aqui...😂
Qual a sugestão de preço. Estou precisando de uma renda, pensando em vender. Obrigada.
Amei o jeito da receita e seu jeito de explicar!! Inscrita! Obrigada!
Day,amei essa sua técnica de cortar o pão, show 👏👏😘
Fazendo hoje maio de 2023. 😊
Eu fiz e ficou incrível!!!!!!!
Que receita maravilhosa, obrigada😍
Um dia vou tentar fazer
vou fazer!!
Fiz essa receita e ficou ótima! Obrigada!
Excelente receita! Massa muito boa, inacreditável.
pega bem gatinhooo! eu adoro, vou fazer a receita com certeza!
Já está bom 🤤🤤🤤 antes de um comer e mesmo antes d fazer 😂😂😂…obrigada pela receita 😊😊
Amei sua explicação! Deixa tudo mais simples e nos motiva a fazer! Parabéns pelo seu talento em saber fazer e ensinar! ❤❤❤
É uma receita maravilhosa! Deu muito certo, com certeza vou levar essa receita para vida.
O melhor que já vi até hj🙏🏻❤💆🙇🙋
👏🏻👏🏻Receita maravilhosa!!
Maravilhoso!! 😋😋 Eu só não descartaria as pontas "feinhas", assaria separado, afinal, o sabor é o mesmo.😉😊
Foi oq ela fez
muito obrigado vc me deu ótima ideia 🎉🎉
Se sovar na batedeira TB precisa intercalar de 5 e 5 min?
Você e seus gatinhos são TOP 😍
Menina sigo vc no UA-cam e amo de paixão as suas receitas 😋😍❤️
Olá Day! uma dúvida, pra quem for fazer na batedeira que tem o gancho pra massa de pão, o tempo da sova e das pausas entre ela, vai ser a mesma coisa? Pode fazer o tempo da sova de uma vez e quando acabar fazer a pausa? Desde já agradeço a atenção 🥰❤️
Também queria saber😢
Gratidão 🙏
Excelente a dica do barbante 🤩👏🏽👏🏽👏🏽
Deu super certo.
Deus abençoe 🙏
❤ acabei de fazer e ficou perfeito. Super macio
Que bom que gostou 😍😍😍
Muito bom! Nunca tinha feito massa na minha vidaaa e ficou perfeito e fofinho!!!