Los económicos de un restaurante según el dueño de los Tacos del Gordo.

Los económicos de un restaurante según el dueño de los Tacos del Gordo. Una fórmula simple.

[@AngelHernandez-zx4lq]

Habla de los tacos " el gordo "
Del que está en las Vegas?

[@luisjesusfitch1230]

Confunde costo con gasto.
El costo no es lineal, es decir, una langosta o un ribeye no se calculan al 30% de costo.
La mezcla si debe resultar en 30%.