تحضير خلطة البهارات السبعة المضبوطة بمقياس الغرام والكوب مع اسرار عملها وخزنها. Mixed spices
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2024
- طريقة عمل البهارات السبعة الاصلية بطريقة سهلة ومضبوطة بحيث نحافظ على الفوائد المهمة الوقائية والعلاجية ونكهة رهيبة تضيف طعم مميز للطبخات ..
طريقة العمل جدا سهلة ومضبوطة وموضحة في الفيديو بكل التفاصيل التي تضمنلك الحصول عالبهارات المضبوطة
صفحتي على الفيس بوك 👇
www.facebook.c...
الانستكرام 👇
...
عاشت ايدك حبيبتي نهرين والله إبداعك المتواصل في كل شيء أني شخصيا أعتمد على وصفاتك لأن أعرف أنتي دأيما تنطينة الوصفات الصحيحة ولهذا اني أحبك واتابعك فدوة لقلبك الطيب ربي يحفظك ويحفظ عائلتك أن شاء الله واتمنالك كل الخير والنجاح والتوفيق والسلامة أن شاء الله 🤲👍🏻💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕🧕🏻
حبيبتي واني اتشرف بيكم وثقتكم تعنيلي الكثير تحياتي الج
٠٠
ماشاء الله شغل مرتب ونظيف وبيشهي الله يعطيك الصحة والعافية ويكرمك في الدارين
جربتها حرفيا رهيبة ومتوازنة وداستعملها لحشوات الكبة والبرياني ولكل الطبخات تنطي طعم خرافي للطبخ. كل وصفاتج مضبوطة ونطبقها مغمضين
الف عافبة
عاشت ايدك شيف نهرين شي بشهي رائع الريحه وصلت لعدنا اوستراليه الله يحميكي ويطول بعمرك ويخليلك عيلتك يارب ادور رويل متابعك من اوستراليه بلد الام سوريه
شكرا جزيلا اخويا ادور واتشرف بيك
عاشت ايدج حبيبتي 🥰احب وصفاتج وطريقة شرحج وما تعيدين الكلام مثل بعض الناس تحياتي من السويد 🇸🇪
حبيبتي مارتينا شكرا على تعليقج الحلو واكيد اتشرف بيج بالقناة
اسعد الله اوقاتكم بكل خير… أختي الغالية أشكرك الشكر الجزيل على وصفاتك الرائعة… والاروع هو أسلوبك الدقيق في الوصف والتعليم
أختي العزيزة اذا ممكن طريقة عمل كاري الطاحونة… ولك جزيل الشكر
شكرا... احسنت...
بالتوفيق ان شاء الله...
شرح راقي
على الجايات يحتاج كتابة اسم المادة من تطلع صورتها لان االبعض مايسمع زين (مثلي) فيحتاج للكتابة...
اانا اتابعك من البصرة وقنواة اخرى عراقية وخليجية...
عمري 68 سنة احب امور البهارات
وكنت اعمل طرشي وخل من الانواع الراقية...
لكن مع الاسف الصحة هسة ما تسمح بس اتتابع قنواتكم... واتذكر ايامنا الحلوة.... الخ...
... تحية من رجل اكسباير...
شكرا جزيلا للكلام الطيب وانشالله عالجايات نكتب المكونات من تطلع صورتها. الف صحة وسلامة انشالله.. عمر ال٦٨ شباب ودائم انشالله. تحياتي
الله يعطيكي العافية يارب شكرآ على هاد المحتوى الله يسعدك متل ما عم تسعديني
عندك صفحة ع الفيس شي اختي
تسلم ايدج حبيبتي مقادير مضبوطة حبيت اضافة الورد حجربها من اسويها مرة ثانية
اني من ٦ سنوات بديت اسويها من جيت التركيا و حالياً هم سويتها بكندا 😋😋😋
فعلا عزيزتي انا دائما اطحن البهارات
في البيت شكرا للنشر عزيزتي
تسلم ايدك ياحلوتي ريحتها واصلة لاستراليا خلطة اكثر من رائعة برافو
عاشت ايدج حبيبتي على هالفيديو والوصفة الروعه والمفيدة اني جنت دا ابحث عن المقادير الصحيحة لأنواع البهارات لان البهارات الي عدنه ابد ما دا تعجبني اجه بوقته هذا الفديو شكرا الك انت صدك مبدعة
تسلم الايادي يا اجمل شف اني بمجرد اسمع صوتج احس براحه نفسيه حبيبتي دائماً وصفاتج منوعه وجميله مثل صاحبتها ربي يسعدج حبيبتي شف نهرين
حبيبتي الغالية ام مصطفى تسلميلي غاليتي كلج ذوق
ماشاء الله تستاهلين لايك عمل جميل ونظيف ودقيق، والأجمل الحشمة وعدم وجود موسيقى ربي يبارك لك
احلى وارقى نهرين حبيبتي اليوم عملت البهارات والريحة اتجنن انترس وكل مااستعملو ادعيلكي بالصحة والسلامي والموفقية بحياتكي عذرا تحفضكي واتقويكي 🙏🙏🙏🙏🥀🌹💞❤🍁🍁🍁🍁🍁🍁
حبيبتي شكرا على تعليقاتج المشجعة دائما ولان شاركتينا تطبيقج للوصفة والف صحة وعافية عليكم
عاشت ايدج حبيبتي شغلج روووعةو دايما اتابعج والشرح وافي جدا بكل فديواتج وتسحقين الف لايك 👍🌹🌺
حبيبتي شكرا كثير لهالكلام الحلو الي يفرحني اكيد واتشرف بمتابعتج للقناة. تحياتي الج
رحم الله امرءا عمل عملا فاتقنه صدق رسولنا الكريم عاشت ايدج اختي واشت ركت بقناتج روعه
شكرا جزيلا واتشرف باشتراككم بالقناة
عاشت الايادي الي كلها بركة وخير .. وصفة كلش مفيدة وراح اطبقها اكيد.. شكرا حبيبي على كل نصائحج والمعلومات الي تشاركيها ويانا❤🤗👑 ملكة الطبخ
شكرا على الوصفه عاشت ايدج
عاشت ايدج ياريت اسوينه بهارات الهمبركر للحم والدجاج
الكبابة استعملها في محشي الطرشي باذنجان وخيار
اسهيها على نار بدون اي شي
واسهي الكزبرة اليابسة
واطحنهما جيدا وأثرم كرفس وثوم واخلطهم واحشني الباذنجان رهيب جدأ
عاشت ايدج حبيبتي نهرين دائما مبدعه وشغلج مضبوط ❤تحياتي الج من النمسا و رمضان مبارك عليكم
شكرا الج حبيبتي كلج ذوق تسلميلي وكل عام وانتو بالف خير وصحة وسلامة
السلام عليكي اختي العزيزة مبدعة والله اتعلمت كبة البرغل السلق من عندج طبخاتك كلوش سهلة وراقية شكرا جزيلا
عليكم السلام وشكرا جزيلا والف عافية
عاشت الايادي لاكن اني اضيفلهة قليل من الكمون والكزبرة لان احبها طعمهة جدا لذيذ ورائحتها زكية
تسلمين حبيبتي .. فعلا الكمون والكزبرة نكهتهم حلوة بس عادة يفضل نضيفهم منفصلين للوصفات الي تحتاج كمون وكزبرة لان ممكن انه طعمهم مايتماشى مع كل الوصفات الي نستعمللها السبع بهار.. وبالاخير التوابل اكيد اظافتها اختيارية وحسب الذوق والرغبة. تحياتي الج حبيبتي
سلمت ايديك وعينيك ماشاءالله عليك ربنا يسعد ايامكم كلها بكل خير طريقتك حلوة مثلك ❤😂
والله انتي تستاهلين الف لايك....عاشت ايدج يافانتي امرءه مثاليه حقيقة
برافو عليكي ، شرح مثالي ، عجبت فيكي ، الله يحفظك واتمنالك النجاح الدائم
شكرا حبيبتي نورتي القناة بتعليقك الحلو
تسلم ايدج وطريقتك بكلام روعه
يا عيني عليج وعلى ندارنج
ربي يبارك بيج وبعمرج 🌹🌸🌺
ܒܣܡܐ ܓܢܟ ܢܗܪܝܢ ، عاشت ايدج نهرين
واللة عاشت أيدك. نادرة ونص وتلاتربع اللة يحفظك والف شكر إلك متابعك من فرنسا
اتشرف بيك وشكرا لكلامك الطيب. تحياتي
فيديو رائع وواضح ومليئ بالمعلومات .اشكرك يا مبدعة
دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمينها لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️😘👍
عاشت ايدج يامبدعه ❤الله يعطيك الصحه والعافيه🌷تحياتي لك متابعتك من بغداد😘
هلو نهرين ما شاء الله تبارك الرحمن عليج على.طول مبدعه والبهارات مالتج سبحان الله نفس بهاراتي ونفس المواد وحتى المقادير تقريبا نفسها وانت شيف مفضله عندي ام محمد من البصره حبوبه ومحترمه
حبيبتي ام محمد نورتي القتاة بتعليقج الحلو واكيد اتشرف بيج وكلامج يسعدني حبيبتي
انت الحبيبه والمحترمه ياقدوة المراه العراقبه ياغاليه
@@user-np9ru6bb2o 😘
عاشت ايدج وجزاك الله خير الجزاء أمين رب العالمين 🙏
شكرا يا مبدعة البهارات السبعة اني اشتريها جاهزة وكل مرة طعمها غير بس ما دامت انتي منزلتها راح اسويها اني انشالله
Congratulations Nahrain, very efficient and helpful.
الاخت لعزيزة مرحبا البهارات الأساسية او الشاملة أيضا تحتوي على ورقة الملح يكون لونها ابيض وشكلها ورقةنبات صغيرةوبنسبة قليلة وهي مالحة الطعم وهذه المعلومة مهمة لحفظ البهار من التلف واظافة طعم الملح كذلك
عاشت الايادي وبارك الله فيك اريدعمل مربى الخوخ بلا زحمة عليكم مع الشكر الجزيل تحياتي
تعيش أيديكي يارب يحفظك ويبارك في حياتك و في خدمتك
روعة واتجنن عاشت ايدكي حبيبتي احلى نهرين بالدنيا تستاهلين الف الف like 👍 👌 ♥ انتي دووووووووم مبدعة ومنورة يسوع يحفضكي وينور حياتكي بس سؤال حبيبتي يصير نلغي الزنجبيل وانقلل فلفل اسود لان عندي قرحة بالمعدة والكي الف شكر 💞❤⚘🌹🥀🍁🍁🍁🍁🇨🇦🇨🇦🇨🇦
اهلا بيج حببتي افتخار والف صحة وسلامة. نعم ممكن تقلليهم ثنينهم
عاشت ايدج يامبدعة وانشاء الله راح اجربها كلشي من ايدج حلو وطيب👌🌹❤
دايما مبدعه شيفنا الغاليه حتى بهارات سويتي ما شاء الله سويلنه بسكويتات علمود المدارس وجدا نشكر تعبج يا احلى نهرين بالدنيا
حبيبتي ام محمد الغالية دائما كنت اقصر بالوصفات الي تطلبيها .. انشالله هالمرة نسوي احلى وصفات للمدارس
اتمنى لك التوفيق لاحلى نهرين
ارجو قبولي لانني جديده على الكروب
ام مهند
ما شاء الله تبارك الرحمن
انت شطورة تسلم الايادي
تسلمي على هذه البهارات الطيبه
مرسي اوي .. خالص !.
دقه ونظافه وترتيب وأناقة منوره يالغاليه🌷😘
ما شاء الله تبارك الرحمن شي عجيب
😘😘😘😘😘😘😘😘
ماشاء الله طبخج كلوش روعة ومضبوط جربت الكبة القلي والكيكة اليومية طلعت روعه
شكرا حبيبتي كلج ذوق
عاشت ايدج أحسن شي هو الواحد يأخذ البهار عدل ويطحنه ع ايده وبالنسبة للطاحونة بيها
دكمتين وحدة للتشغيل والاطفاء والثانية من اضغط عليها كلشي متسوي ياريت اذا تعرفين مال شنو هاي تفيدني أكون ممنونة
شكرا جزيلًا على الفيدو . انا من النمسا وحبت ان اعرف اسم "الكبابة " باللغة الانكليزية او الالمانية . احب ان اشاهد جميع الفديوات التي تعمليها. الله يعطيك العافية والتوفيق 🥰
حبيبتي اني هم بالنمسا والكبابة اسمها
Piment 😊
عاشت ايدج شيف نهرين
شنو الاكلات الي ينضافلها سبع بهارات؟
شكرا جزيلا .. ذكرتها بنهاية الفيديو ومنها الدولمة والبرياني وحشوات الكبة وغيرها
ربي ينطيج الصحه والعافيه حبيبتي ❤
Miss Nahrain, please cook us a nice Mosul style Dolma. Thanks in anticipation.
sure I will do it for ramadan inshallah
ماشاءالله عليج اسمج حلو
طبخش حلو
وانتي كلش علا بعضج حلو
تسلم ايدج معجبتش من الكويت☺
ياهلا بيج حبيبتي واتشرف بيج بمتابعتج للقناة وشكرا على كلامج الطيب مثلج. تحياتي
وقبل الفديو لايك وتعليق لاني احبك من قلبي وتذكريني بخواتي 😔 ادعيلي ربي يلم شملنا وانتي ايضا تستحقين قناتك توصل للمليون يارب
حبيبتي نغم كلج ذوق ياوردة واكيد من كل قلبي ادعيلكم انه ربنا يلم شملكم ... تحياتي
مشتااااقين ياعسل، أشرقت الأنوار ☀️😍تسلمين ياوردة أحسن وصفة لأن البهارات عدنا باوربا عملة نادرة.
عاشت ايدج حبيبتي نهرين جدا خوش نوعيه مقادير وشكرا 🌷🌹🌺
يسلموا ع الوصفة والنصيحة حياتي ..عاشت الايادي
شكرا حبيبتي نورتي
شكرا على الشغل المرتب
سوال هذا الورد شنو اكله للعطار لأن عنده الورد انواع
شكرا حبيبتي. ورد جوري
عاشت ايدج فيديو ممتع رغم بساطته
You have definitely championed it again. Well done Nahrain❤
Wouldn’t be nice if you could reply in English writing? With your intelligence, Surely you can.
مشا الله تبارك الله إيه الجمال ده روعة واحلا لايق اختي 👍🌹👍🌹👍🌹❤️
لك مني ألف تحية وسلام اختي الفاضله
كان عدنا جيران آشوريين مبدعين وذواقة، علمونا خلطة سحرية للدولمة، كانت فلفل اسود دبل ونص قرنفل ويمكن كزبرة، شنو رأيك ؟ ريت عمل فيديو لعمل بهارات دولمة سحرية ✨🎩
حبيبتي اني استعمل نفس هالبهارات للدولمة وتطلع رهيبة
شكراً جزيلاً تسلم إيدك. 🌹♥️🌹
يعطيك العافيه السبع البهارات تختلف من بلد لبلد من اللي اشوفه على اليوتيوب مثلا عندنا في السعوديه عند الاغلب مع زيادة اونقص نفس بهاراتك بدون بهار الحلو والجوز ونحط بدلهما كمون وكزبرة ونسميه بهار مشكل احيانا يضاف كركم بالنسبه للجوزة عليها محاذير صحيه ودينيه وشكرا لك
اهلا بك حبببتي وربنا يعافيج وشكرا عالمعلومات الحلوة. فعلا البهارات فيها اختلاف من بلد لاخر حسب الوصفات واحتياجها.. اما عن جوزة الطيب فنعم عليها محاذير لكن في حال الجرعات الكبيرة كأن يتناول الشخص ملعقتين مطحونة دفعة واحدة. اما في حالة الكميات الي استخدمناها اليوم فهي نسبة معقولة
انا سمعت افتاءات لعدة مشايخ بأنه لا يجوز استعمال جوزة الطيب سواء كانت الكمية قليلة أو كثيرة
واللي بحب يسمع هذه الإفتاءات يتفضل يدخل على صفحتي منشورة على فيسبوك ويشاهدها
ومن بعد اذنك اذا في بديل لجوزة الطيب ياريت تبعثيلي اسمه
ما اسكر كثيره فقليله حرام جوزة الطيب حرااااام
سلمت الأنامل الرافيدينية المبدعة 🌹❤️🖐️
عاشت ايدج رووووعة يافنانه مبدعة دائما عزيزتي 👌👍👍👍🌷🌷🙏🙏
تسلمين عمو ربي يسلمك ويسعدك ويحفظك يارب
رائعة انت يا شيف بارك الله فيك. كل وصفاتك مضبوطة
يسلمو يا احلى نهرين والله كنت محتاجته
عاشت الأيادي
ربي يحفظكِ ويوفقكِ❤️🌹❤️
تسلم الأيادي...تحيه واحترام لحضرتك من بغداد
شكرا جزيلا ونورتو القناة اهلنا ببغداد الحبيبة
عاشت ايدك يارب ماشاءالله عليكي اجمل البهارات 😘😘😘
بسم الله الرحمن الرحيم ممكن تكتبين اسماء البهاروشكرا
تسلم ايدك يعطيكي العافية والصحة ممتازة جدا، كم من الوقت نقدر نحتفظ ب البهارات بعد الطحن لو سمحتي، شكرا سلف
شكرا جزيلا. ممكن تحتفضي بيها لحد ستة اشهر وممكن اكثر بس احنا نفضل البهارات ماتبقى فترة طويلة حتى لاتفقد قيمتها. المهم انه تحفظ في زجاجات مثل ماوضحت في الفيديو وتكون محكمة الغلق حتى تبقى ريحتها وفوائدها بيها
عاشت الأيادي اجربه انشاءالله
مبدعة في عملك اتمنى تعملين بهارات التشريب
الفديو ممتع وحلو شكرا جزيلا 🌷
عاشت ايدج حضرتج إبداع
تسلم الأيادي جميل جدا جزاك الله خيرا ولكن الكبابا لم أعرف ما هى أو ماذا يسمونها عندنا بسوريا
شكرا حبيبتي. حقيقة مااعرف بالسوري ايش يسموها بس هذه تسمياتها بعدة لغات وممكن تقولي للعطار عليها وهو يعطيكي لان معروفة
Allspice بهار حلو فلفل افرنجي كبابة (العراق) بهار زاد (الاردن) كوبيبا صينى (مصر) ... English (US) . Español . Português (Brasil) . Français (France) . Deutsch.
@@nahrainskitchen اشكرك كل الشكر وتحياتي القلبية إلى إخوتنا من الشعب العراقي الشقيق
@@user-tc6pq8il2h شكرا حبيبتي واهلا بك وبكل اهلنا الطيبين في سوريا.. تحياتي
تسلم ايديك
عاشت الايادي ممكن عمل العنبة العراقية البهارات المندي وبهارات كبة الجريش وكبة التمن اكون ممنون الك
شكرا حبيبتي. بهارات المندي منزلتها انا بفيديو المندي . اما عن بهارات حشوات الكبة المختلفة كبة الرز والجريش فكلها نحطلها البهارات السبعة
عاشت الايادي والله يعطيك الصحة والعافية
عاشت ايدچ يا أجمل طباخه بل عالم والله روعه بس ذا اريد اسوي اقل من هاي لكميه شون اعرف المقادير يصير بكوب الشاي لصغير تحياتي لچ ست نهرين
شكرا جزيلا حبيبتي كلج ذوق. تريدين تسوين بدون ميزان؟ لو عندج ميزان؟
تسلم الأيادي. اما الجوزة بطلتها سمعت انها حرام .عاشت ايديك
عاشت ايدك ورحمة الله والديك ونريد البهارات العادية هم سويلنا فديو
شكرا حبيبتي. هي البهارات السبعة هي نفسها البهارات العادية واني وضحت استخداماتها بنهاية الفيديو ..
عاشت الايادي ياعسل اكيد راح انجربها على طريقتك ❤
تسلم الأيادي والصوت الجميل 🌷
ما شاء الله تسلم ايدك يا حبيبي 💞
ربنا يوفقك حبيبتي ويقويكي 👍🌹
منورة وعاشت الايادي ابداااع احلى وصفة بالتوفيق يارب 🙏🏻❤️🌹🌹🌹
تسلمين على هذا العرض الرائع المفيد
يعطيكي العافية خلطة رائعة
كنا بالعراق نشتريها جاهزة لكن هنا بتركيا مع الاسف لازم احنه نحضرها
اني صارلي 28 سنه اسوي بهارات بيدي مااشتري من سوك بهارات بس الاعشاب اشتريها صحيحه واطحنها انظف وافر
حبيبتي نهرين دائما مبدعه الله يحفظك
احلى وأوضح شرح شكرا
يسلم الذوق الرفيع وعاشت الايادي
عاشت ايدك حبيبتي
منتظرة ع نار فيديو كيك اسفنجي بدون فراغات مثل الجاهز واكون مُمتنة🌸
شكرا حبيبتي وانشالله ما اتاخر عليج
Thank you very much dear Nahrain’s kitchen