懒人极简一周晚餐，15分钟一锅搞定 lazy one-pot dinner，mealprep丨曼食慢语
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- Опубліковано 10 лют 2025
- 你是否面临这些问题：忙碌的上班族没时间每天买菜，还想每天都吃到新鲜现做的晚餐，独居一个人做多了吃不了做少了不划算…有什么问题是我阿老师无法解决的呢？没有！今天的懒人极简一周晚餐收好了，同样周末备菜，到家十几分钟就能得到“啥都有”的一锅，甚至可以直接就锅吃，不用洗碗的！
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好喜欢这视频!Amanda可以出更多这类视频吗
太赞同了！
作为职场妈妈，这一系列的视频拯救了我！以前每天最头疼的就是早起给孩子做便当，以及晚上到家了快速做出晚餐。感谢Amanda!
叫另一半輪流
记得以前还是学生的时候住在宿舍，也是周末买一堆食材，然后处理干净分小袋放在冰箱冷冻室里保存，然后整个星期都不必为饮食费时间费心力。到考试月的时候，连每周一次的食材采购也可以免了，可以买很多罐头肉罐头蔬菜和面包，每顿只需要加热即可。
超级适合上班族2人简单晚餐！不想要吃外卖，但是又没有那么多力气做一大桌菜，这样的简餐还是非常丰富的👍👍👍
真的太棒了！這個週末就按照你的list買菜，下週五天完全copy and paste to my餐桌！😂 請再出三個禮拜的，讓我每個月輪流做，那我這一生吃的基本搞定了！😅
同求！
哈哈哈哈哈哈
如果要把预制菜模式变成自己生活方式一部分，那么blast chiller是很必要的，国内目前还不是很重视这个商业厨房里的必备品，目前只有几个意大利品牌有这个产品的家用版本，很多菜提前切好直接冷的冷藏都会损失很多风味，但是blast chiller能解决这个问题。
半成品真是太有用了，以前都是买，现在受到你视频启发，可以自己做了很适合自己口味的半成品。 超级喜欢这个系列。谢谢你
我推荐我退休的妈妈也这样生活，但是她观念上觉得这是一种将就，觉得“那是你一个人在大城市生活不得不那样”，她似乎不愿意去节省备菜时间，就习惯了慢慢做，我确实是理解不了哈哈哈，但是我依然支持懒惰的智慧。
这个简餐是给上班的人预备的人吧？你看只有周一到周五。退休的人有时间没事干，节省了时间能干啥？
每天都去菜市场边走边看今天有啥新鲜货，跟mealprep，是两种生活方式，没有孰优孰劣，只有适合当下的自己。就我自己也是一阵阵的，有的时候就想做快手料理，有的时候就想折腾一些繁复的大菜。其实会去做mealprep的，和会去每天逛菜场的，都是讲究的～真正将就，是外卖+frozen food靠微波炉和烤箱度日😂😂😂
沒冷凍過的食材，做的菜，加減不一樣。
備菜、做菜也是種心情調適。
一个人在大城市也不需要。。。讲真少玩点手机啥时间都省出来了
這真的看心情 懶的時候真的很方便
但有時候確實挺享受備菜煮飯的過程
喜歡這個系列, 實用.
有一段時間沒來看了, Amanda 有幸福胖了, 哈哈.
请多出一点这种一周食，真的太有用了，虽然自己做不了这么多，但是也可以做3-4天的准备，可以省很多时间
超喜欢Amanda的视频。自从发现Amanda的麻辣拌秘制酱汁，发现人生突然就美好了许多。感谢Amanda的分享和传授，让我在一个自给自足的吃货的路上愉快的愈行愈远~~
请问麻辣拌酱汁是在哪个视频里的呀？谢谢!!
同问
有没有视频的链接啊？ 谢啦
ua-cam.com/video/9B6Xy9lHog0/v-deo.htmlsi=PTxqym70SDrL58cC
Amanda是真正的大廚，影片內容簡潔精要，廚藝精湛好看
其实我是马来西亚的，最近百物涨价得很厉害，外食越来越贵，只好自己常下厨了，你可以再做这一类的分享，谢谢你！🙏
不用「其實」
请问您对自己下厨的定义就是买这些预制菜吗
🤔 我覺得：這計畫要執行的第一步驟應該是...... 請先備好一個大冰箱！！< 尤其冷凍櫃不能太小 >
😂😂😂😂😂😂😂
😊🙏 謝謝阿老師如此替我們著想的計畫！！
没错，最大的问题是租房子住冰箱不够大。特别是欧洲，很多那种冷冻只有一个小隔间的小冰箱……
@@qfany4076 沒錯！沒錯！租房子通常都是迷你型冰箱。 歐洲可能氣候沒那麼炎熱，加上烹調習慣不太一樣，所以他們對冷凍的需求也沒那麼高...... ^^" 但對於 (亞)熱帶的人來說，冷凍超~~重~~要~~啊！！！
阿老师怎么知道我都是直接在锅里吃哈哈哈，期待更多这种一锅出的菜谱！
懒人的福音来了。太好了。每天上班的时候都焦虑，等下下班回去要煮什么做晚餐。。。思想上好累哦。。。
現在備菜是王道
就算是全職家庭主婦也很適合，多的時間可以做其它事情
留白給自己悠閒時光，吃一餐/看片/任何事情都可以（睡覺也行）
我也是買了食材，分類存放，要用真的很方便，不用每次料理都要動刀動水（其實我就是懶🤣🤣🤣）
既快又多元化真是聰明
Every meal looks so delicious, thanks for sharing!
这个系列真的拯救人生！
太棒了 作为孕妇丈夫 又要上班, 太有帮助了
這個比起之前一次過準備一周的便當更適合要上班的媽媽們! 可以多出一點這類的視頻嗎?
Love these type of videos, thank you ❤
好棒，希望这个系列可以不断不断不断的更新
阿老师 可以分享一下最后那件熊猫卫衣吗？好可爱呀！
这期的视频我看了四遍，感觉信息量好大👍学到好多烹饪技巧，感谢阿老师！
直接端鍋上桌免洗碗真的太棒了，曼姐賽高
赛高是啥
@@unnecessary982 日语 很棒的意思
@@unnecessary982 日文，最棒的意思，日文裡寫做＂最高＂
這個世界有一樣東西叫 dish washer 😊
@@barelybear5489 宿舍或者租屋屋不太會為了方便洗碗而買吧
太勵害了，佩服👍😄
喜欢这类meal prep视频，求多更新
太厉害了!妳的家人太幸福了!
请收下我的膝盖，太佩服Amanda了。你不发达都难！
天啊，这期真的好棒呀！！！太感谢了
炖饭可以用高压锅，高大厨教的方法我在工作的时候试过跟慢慢做出来几乎没有区别
这个视频有好多启发，谢谢Amada！有个问题：最后一道烤菜里面的肉烤20分钟能熟透么？
太喜欢这样的视频了，非常实用，希望多拍点。感谢
這麼用心，怎能不點讚啊！
😁 👍👍🏼👍🏻👍🏽👍🏾👍🏿
耶誕平安 快樂❣
厨房小白路过，看起来都好好吃，尤其是烩饭，我很想挑战，但是看到高汤这一步，有点犹豫，请问高汤怎么做呀？
看了很多期觉得这期特别实用，谢谢！
好喜欢这视频!Amanda可以出更多这类视频吗？太适合我们上班一类人了
太棒了啊 家里有小孩 没时间做饭 也很合适啊 。请问有没有孩子们食谱 营养丰富的 求视频 谢谢❤️
我天天端着锅吃 味道 杠杠的 而且炒菜也是用筷子不用刷勺子啥的
提前腌制冷冻会产生亚硝酸盐吗？会对身体不好吗？
太棒了，省時省力又美味，我收藏了
好喜欢这集，谢谢分享。喜欢你的视频，利落，信息多，没废话。
想請問阿老師最後一part的那件黑色熊貓裝哪買的?好可愛呀~
Amanda， 能不能多出几个这样的系列 适合小家庭的 小朋友爱吃的 快手菜。。。天天都不知道做啥， 快愁死了~~~~ 谢谢！！！
太棒了！拷贝！👍👍👍
家里正好还剩一顿地三鲜的食材，但不想大油烧了，感觉可以用乱炖的做法做，鲜切面换成消耗不掉的辛拉面面饼，正好～
今天才發現這個視頻，太正了❤
以前和父母住。加上姐姐。弟弟 一大家子。每次做饭分量都很大。导致现在自己一个人住分量总是掌握不好。总是做多。而且自己也吃不多。
阿曼达能否出一起一个人做饭也能很轻松的菜单吗？自己一个人做饭经常很头疼。谢谢
一顿做两顿饭的量，晚餐和第二天中餐吃一样的。
謝謝分享，我覺得這種方法很好，唯一的問題在於使用過多一次性塑膠袋，有沒有什麼好方法可以避免呢？
用保鮮盒或重覆使用的保鮮袋，勤快點洗凈再用。
@@kidkao6135 好的！謝謝你！
Amanda.能出一期适合小朋友的早餐吗？
可不可以做一期素食的？谢谢🤍
可以出一期素菜的吗？家里晚饭会一起吃，主要是肉菜。所以午餐想吃素菜。发现可以冷冻的素菜菜谱真的好少
确实啊！素菜感觉更不容易保鲜，同求同求
很喜歡你的介紹，如果有食譜一起登，那就太完美了！謝謝你！
Amanda可以出纯素便当prep吗？
太爱你了，宝藏啊！
還沒有追蹤你之前一直有看你的食譜， 很喜歡看你做菜， 簡易清晰又有儀式感🤣🤣🤣
先備菜平時可以輕鬆上桌吃飯真的很方便
提前准备食材真的很方便，其实重点还是要做好计划，提前想好下周/明天吃什么然后准备。我们家吃肉少一些，请问阿老师有没有比较好的素食备菜食谱/方法呢？可以给我一些灵感吗？谢谢❤️
太棒太实用了，反复看好多次的视频
非常非常喜欢这种方式
好喜欢这个系列！！！阿老师太棒了！！！
好喜欢这些视频，但是这些事物淀粉含量都有点高。就是能不能做一些series是没有碳水，或者少碳水的？谢谢 期待期待！
人美，厨艺棒，又这么有气质，你真的是知识性优质美女！I totally love your cooking channel. Great job.
超级喜欢这个系列 如果可以出另一种思维配菜就更棒了
2年后又刷到up主，你的菜一定很好吃，每次做完都吃完了吧😋
曼达最近更新很给力哦
我現在也努力學習用冷凍來搞定一整周的飯菜，但還不是很熟練，希望這樣和之前一周便當的影片可以多出一點，或是怎麼規劃和備菜，覺得想不到一周要怎麼安排也很痛苦QQ
對於每天放學回家都8、9點的我這個超方便的，只是準備食材要比較繁瑣一點…希望能出懶人簡易版口味的義大利麵！我家有一堆麵但都不知道怎麼烹調，我都拿來煮湯麵🤣
哇太感谢了，看别的视频觉得做不了但是这个肯定可以哈哈哈
Amanda的视频都是精品！喜欢！
太棒了 非常感谢！bravo!
想看Amanda做咸蛋黄系列的菜，比如咸蛋黄排骨，咸蛋黄芋头，嘻嘻
很喜歡看你做菜🤤 請問能做一個無碳水少油的系列嗎？🥰
无碳水可能比较少，少油还蛮多的，Amanda自己之前说过她好像对无碳水不太行，但是常常可以看到她做藜麦或者其他杂粮饭
所以就是蛋白质和蔬菜？
好多东西都可以改一下啊，比如焖面，不放面就好了，再比如粉丝煲，不放粉丝就好了啊，如果觉得粉丝煲的原料油脂含量太高，可以看看买一些油脂含量低一些的丸子，很多鱼丸啊牛肉丸啊墨鱼丸之类，油脂含量真的很低的。
@@Erin-Zhang 魔芋粉丝
换个健身博主看看备赛阶段的备餐？
thank you Amanda for these amazing receipes!!!!
Amanda，可以推荐一下周一用的锅么？
簡直就是救命簡餐，千多萬謝你的分享，立馬粉了！訂閲去……還有個問，我們這邊很多賣的都是冰肉不是鮮肉，這冰肉不好凍後再冰回去，咋辦呢……？
道理我都懂，但是那个高汤要怎么办呀
熊貓毛衣好可愛😍
可以出一期教麻辣烫吗？
请问食物煮过都要等冷了才能锡纸包起来放冰冻吗？ 另外， 冰冻的东西都要解冻了才能拿去炒是吧？ 有没有推荐快速解冻的方法？谢谢
Amanda我好期待今年的 年菜
很用心啊👏👏
已經期待吖曼達的年菜
橱神姐姐，能出素食的一週簡餐嗎？
提前分装腌制再冻真的很重要。不过白酱还是现炒才方便，就是一分钟的事，提前冻反而更麻烦
太棒了！！！ 可惜只能点一个赞。 😀
太棒了👏
看着都很好吃！Amanda能不能介绍一些适合带饭的菜呢？就是头天晚上下班回家做了晚饭吃完剩下的第二天能带去单位微波炉叮一下还能好吃的。。。。努力不想吃食堂 哈哈
可以搜一下我的午餐便当系列哦
拿来看解压也不错😂
I think you are so talented
这个idea很棒啊！谢谢分享！
菜做得太棒了
年菜都不知道怎麼準備看老師指導太棒了
学习了，好有帮助，喜欢Amanda的视频，介绍的简介清晰明了。新年快乐🎊
阿老师可以再出一些快速减脂餐嘛？
❤️❤️❤️❤️ I love Chinese recipes
一直忙，好久没看这个频道了。被UA-cam给推荐了突然。阿曼达怎么长变样了？？
如果肉类只能买到冷冻的 解冻腌制再冷冻？可以这样吗🧐