● 케이크 시트(4개분량) 우유 109g 오일 54g 갈색설탕 77g 흰설탕 23g 계란 50g 플레인요거트 65g 중력분 109g 코코아파우더 27g 베이킹파우더 1g 베이킹소다 1g 소금 1g ● 시럽 물 50g 설탕 20g 설탕과 물을 같이 넣고 설탕이 녹을 정도만 가열한 후 식혀 차갑게 보관했습니다 ● 마스카포네 크림 마스카포네 크림 125g 설탕 17g 생크림 300g 쿠키 5개(안에 크림제거)g ● 크럼블 박력분 42g 설탕 28g 아몬드파우더 32g 소금 1g 오레오1개 (대략 7g) 코코아파우더 7g 버터 42g ✔재료 도구 및 참고 -같은 오븐이라도 차이가 있으니 시간과 온도를 조절해 주세요. -오븐 : 우녹스 -버터 : 앵커무염버터 -오레오 : 모든 오레오는 크림제거하고 쿠키 가루로 만들어 사용했습니다 -팬:정사각형팬 4호 23cm x 23cm x 4cm (베이킹스쿨) -보틀용기 :원형용기 10.9cm x 10.9cm x 6cm (인터넷,쿠팡) -코코아파우더 : 발로나 -마스카포네 크림 :밀라 마스카포네 크림 -영상내 영어자막이 완벽하지 않지만 포함되어있습니다 -베이킹소다:브래드가든(인터넷) -시트 빼고 크림과 크럼블을 추천한다 하지만 재료 다 넣음 시트도 괜찮아요 4 portions of Oreo bottle cake ▶ You can watch it after setting it to 2160p ◀ ▶ Lower right wheel shape (setting) - Press image quality to enable◀ ▶ "Like" and "Subscribe" are a huge boost to video production. Thank you ◀ ● Cake sheet (four portions) 109g of milk 54g of oil 77g of brown sugar 23g of white sugar 50g of eggs 65g plain yogurts 109g of all purpose flour 27g cocoa powder 1g baking powder 1g of baking soda 1g of salt ● syrup 50g of water 20g of sugar Add sugar and water together and heat until the sugar dissolves I cooled it down and kept it cold ● mascarpone cream 125g mascarpone cream 17g of sugar 300g of fresh cream 5 cookies (remove cream inside) g ● Crumble 42g of cake flour 28g of sugar 32g of almond powder 1g of salt 1 Oreo (approximately 7g) 7g cocoa powder 42g of butter ✔ material tools and references -There's a difference even in the same oven, so please adjust the time and temperature. - Oven: Unox -Butter: Anchor-free converter -Oreo: All Oreos are creamy and used as cookie powder - Pan: Square Pan No. 4 23 cm × 23 cm × 4 cm (Baking School) -Bottle container: Round container 10.9 cm × 10.9 cm × 6 cm (Internet, Coupang) -Cocoa powder: Ballona -Mascapone Cream: Mila Mascapone Cream -The English subtitles in the video are not perfect, but they are included
● 케이크 시트(4개분량)
우유 109g
오일 54g
갈색설탕 77g
흰설탕 23g
계란 50g
플레인요거트 65g
중력분 109g
코코아파우더 27g
베이킹파우더 1g
베이킹소다 1g
소금 1g
● 시럽
물 50g
설탕 20g
설탕과 물을 같이 넣고 설탕이 녹을 정도만 가열한 후
식혀 차갑게 보관했습니다
● 마스카포네 크림
마스카포네 크림 125g
설탕 17g
생크림 300g
쿠키 5개(안에 크림제거)g
● 크럼블
박력분 42g
설탕 28g
아몬드파우더 32g
소금 1g
오레오1개 (대략 7g)
코코아파우더 7g
버터 42g
✔재료 도구 및 참고
-같은 오븐이라도 차이가 있으니 시간과 온도를 조절해 주세요.
-오븐 : 우녹스
-버터 : 앵커무염버터
-오레오 : 모든 오레오는 크림제거하고 쿠키 가루로 만들어 사용했습니다
-팬:정사각형팬 4호 23cm x 23cm x 4cm (베이킹스쿨)
-보틀용기 :원형용기 10.9cm x 10.9cm x 6cm (인터넷,쿠팡)
-코코아파우더 : 발로나
-마스카포네 크림 :밀라 마스카포네 크림
-영상내 영어자막이 완벽하지 않지만 포함되어있습니다
-베이킹소다:브래드가든(인터넷)
-시트 빼고 크림과 크럼블을 추천한다 하지만 재료 다 넣음 시트도 괜찮아요
4 portions of Oreo bottle cake
▶ You can watch it after setting it to 2160p ◀
▶ Lower right wheel shape (setting) - Press image quality to enable◀
▶ "Like" and "Subscribe" are a huge boost to video production. Thank you ◀
● Cake sheet (four portions)
109g of milk
54g of oil
77g of brown sugar
23g of white sugar
50g of eggs
65g plain yogurts
109g of all purpose flour
27g cocoa powder
1g baking powder
1g of baking soda
1g of salt
● syrup
50g of water
20g of sugar
Add sugar and water together and heat until the sugar dissolves
I cooled it down and kept it cold
● mascarpone cream
125g mascarpone cream
17g of sugar
300g of fresh cream
5 cookies (remove cream inside) g
● Crumble
42g of cake flour
28g of sugar
32g of almond powder
1g of salt
1 Oreo (approximately 7g)
7g cocoa powder
42g of butter
✔ material tools and references
-There's a difference even in the same oven, so please adjust the time and temperature.
- Oven: Unox
-Butter: Anchor-free converter
-Oreo: All Oreos are creamy and used as cookie powder
- Pan: Square Pan No. 4 23 cm × 23 cm × 4 cm (Baking School)
-Bottle container: Round container 10.9 cm × 10.9 cm × 6 cm (Internet, Coupang)
-Cocoa powder: Ballona
-Mascapone Cream: Mila Mascapone Cream
-The English subtitles in the video are not perfect, but they are included
이번주에 만들어볼개요 쿠키분태 많아서 어찌항까했는뎁 히히 감사합니당
오오오 원래 이거 베이킹스쿨에서 파는 오레오쿠키분태라고 좀 쌀알크키의 분태가 팔아요 집에 그거 있으면 그걸로 만들어도 되요!!
치즈타르트도 부탁드려도될까융😮
제가 지금 크럼블을 테스트하고 있어요 타르트도 꼭 해보겠습니다
안녕하세요! 혹시 보관시엔 냉동보관해도괜찮을까요?
안녕하세요 제가 케이크는 냉동보관해서 먹어본적이 없어서..쿠키만 냉동보관해요 저는 케이크 냉장보관 3~4일 안에 다 먹어버려요 감사합니다!