Хорошая заточка - хороший рез...

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Ставь лайк и подписывайся!
    www.youtube.co...
    Мой постоянный клиент Ростислав обратился с просьбой переточить его нож и выразить своё субъективное мнение на счет стали и термички.
    Мой канал на тему изготовления, заточки, ремонта и обслуживания ножей, ещё я показываю инструменты, оборудование, приспособления и оснастку, которая для этого необходима. Благодарю за лайки и комментарии, буду рад, если подпишитесь на мой канал!
    #заточка #knife #knifemaking #нож #ножи #КакСделатьНож #АнзорАхабадзе

КОМЕНТАРІ • 238

  • @rostik1978gal
    @rostik1978gal 4 роки тому +2

    Заточка тримається дуже добре. Багато витримав різу по дереву і після того, абсолютно не затупився, бриє як ні в чому не бувало!!! Анзор, як завжди, зробив педантичну і акуратну роботу по вищому класу!!! Дякую Тобі ДРУЖЕ !!!!

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      Дякую!
      Приємно, що ніж тепер працює як треба!
      🤝

    • @МуаедКильчуков-ъ6н
      @МуаедКильчуков-ъ6н 4 роки тому

      И в чем прикол???

    • @МуаедКильчуков-ъ6н
      @МуаедКильчуков-ъ6н 4 роки тому

      Кириллица с латиницой! Все что понял!!!

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      @@МуаедКильчуков-ъ6н это украинский язык, закинь текст в гугл переводчик и никаких проблем.

  • @alexoben6229
    @alexoben6229 4 роки тому +5

    Анзор , приветствую ! Всё грамотно и по существу. Побольше видео о заточки , у тебя с этим делом всё в порядке , есть чему поучиться. Всех благ ! 👍👍👍

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      Спасибо тебе!!!

  • @sergeyguzeev5629
    @sergeyguzeev5629 4 роки тому +4

    Прикольно, обзоры ножей нравятся. Хотелось бы и дальше такой формат.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      Буду делать по мере сил.

    • @mlvskmlvsk6221
      @mlvskmlvsk6221 4 роки тому

      @@Anzor7950 Анзор, здравствуйте.
      Есть, для такого формата интересный нож CRKT " Shinbu".
      Давно жду возможности отослать его , вам для заточки и небольшой правки клинка. Буду очень рад, если вас это заинтересует. На этот случай оставлю контакт 0502196397.
      СПАСИБО.

  • @АрсенАванесов
    @АрсенАванесов 4 роки тому +1

    Здравствуйте Анзор. Считаю что это одна из лучших форм для ножа. Прекрасно доработали. Пусть радует хозяина.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Рад, что вам понравилось!

    • @АрсенАванесов
      @АрсенАванесов 4 роки тому +1

      @@Anzor7950 Ваши работы очень многим нравятся. На других каналах о Вас пишут в комментариях и хорошо отзываются. Это очень хорошо. Так и держите марку. Авторитет зарабатывается годами, а потерять можно за пять минут.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      @@АрсенАванесов
      Спасибо за добрые слова!
      Это я с вами согласен: авторитет зарабатывается годами а потерять можно за один момент...

  • @user-jurgi53
    @user-jurgi53 4 роки тому +29

    Нож у человека подсел скорее всего из за перегрева самой вершинки РК при мех.заточке. Довольно распостранённое явление. Анзор убрал этот деффектный уголок и металл заработал родным "телом".

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +3

      К стати вполне возможно.

    • @ваываываываыва-б7ш
      @ваываываываыва-б7ш 4 роки тому +4

      за такой ценник могли заточить нормально, я в шоке от производителей.

    • @антевстр
      @антевстр 4 роки тому +5

      просто криво заточен быстро на гриндере ободрали при чем на довольно большом угле (я называю такую заточку дуракоустойчивую) скорее всего максимально 400грит лентой и слегка полирнули от этого быстро сел и покрошился это на 90 % ножах проблема от производителя

  • @vitaliecucos9755
    @vitaliecucos9755 4 роки тому +3

    Отличная заточка! Девайс на любителя, сталь отличная! Анзор палец вверх!

  • @Dmitriy-Dmitriy.
    @Dmitriy-Dmitriy. 4 роки тому +4

    Молодец, отличная заточка!))

  • @AndreyViktorovich161
    @AndreyViktorovich161 4 роки тому +2

    Как всегда, все просто роскошь.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Спасибо!
      Рад, что видос понравился!

  • @boyarinmyasoedov5731
    @boyarinmyasoedov5731 4 роки тому +1

    Как всегда - всё по делу!

  • @СлаваСлавин-ц6у
    @СлаваСлавин-ц6у 4 роки тому +1

    Спасибо, грамотное видео.
    Тоже любимый нож венгер, тоже всегда под рукой.

  • @onli095
    @onli095 3 роки тому

    Здравствуйте не подскажите полный сет абразивов которые использовались для заточки??

  • @СергейЛаскеев-й5у
    @СергейЛаскеев-й5у 4 роки тому +1

    Хороший эфир. Удачи.👍👍👍🤝🤝🤝💕

  • @жуктариверды
    @жуктариверды 4 роки тому +3

    Чем старше ты становишься Анзорка, тем больше волос с головы на грудь переползает ☺.
    Классная работа 👍

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      😉
      Это сто процентов, что на груди уже больше чем на темечке!

    • @жуктариверды
      @жуктариверды 4 роки тому

      Анзор Ахабадзе норм, мужаешь. Как на руках все на пробы сбреешь, на грудь перейдешь )))

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      @@жуктариверды
      😁😁😁
      Та какие проблемы, надо будет и подмышки сбрею :)

    • @жуктариверды
      @жуктариверды 4 роки тому

      @@Anzor7950 😂👍👊

    • @жуктариверды
      @жуктариверды 4 роки тому

      Анзор Ахабадзе что думаешь о стали 9Г2Ф? Попался кусок, слышал что его в дамаск берут охотно, а вот про цельный нож из этой стали чтот не нашёл ничего? Стоит ковать как думаешь?

  • @ТорпеднаяАтака
    @ТорпеднаяАтака 3 роки тому +1

    Анзор, у меня есть черный Арканзас, пожалуйста подскажи, можно финишировать черным, или трансютент будет лучше?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  3 роки тому +1

      Можно и черным, всё зависит от конкретного камня - как работает, какая у него доводка.

    • @ТорпеднаяАтака
      @ТорпеднаяАтака 3 роки тому

      @@Anzor7950 большое спасибо! Анзор, чем и как подготавливить черный арканзас?

  • @MupBaM777
    @MupBaM777 4 роки тому +2

    Хорошая подача материала и отличная работа👍
    Успехов!

  • @антевстр
    @антевстр 4 роки тому

    Не всегда заточка рулит от термички и геометрии всё зависит.Конкретно по этому ножу видно что от производителя заточен под большой угол(градусов 50-55) плюс точили грубой лентой (подвод старались сделать равномерный поэтому в 2 захода) а потом полирнули (поэтому и быстро сел), и всё равно после переточки долго не будет работать довольно толстое сведение (это стало более отчетливо видно после заточки под другой угол) плюс сами ножны из пластика будут подтупливать кромку. А твердость без спец инструментов можно примерно прикинуть после переточки(понятно что не экстремальные углы а в 20-22градуса на сторону), я например беру жилу с кабеля ввг и делаю засечку на жиле если кромка не повредилась то примерно 58- 60 единиц HRc(может быть и больше но никак не меньше).Удачи и успехов в труде да побольше клиентов.

  • @victorkreychman4122
    @victorkreychman4122 4 роки тому +1

    Отличная работа

  • @ВасилийМиськый
    @ВасилийМиськый 4 роки тому +2

    заточен на гриндере, заусенец сбит фетром. режет хорошо но не долго...

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      Это точно...

  • @АлексейНоженко-ц9г

    Подскажите кто разбирается - а угол заточки 60 градусов на складном ноже это нормально? Бывают ли такие с магазинов?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      С магазина такое бывает, но резать это не будет. Рекомендую переточить хотя-бы на 40 градусов, если толщина сведения не позволяет и подвод получается слишком широкий, то увеличивай пока не получится компромисс. Но если этой проблемы нет, то полный угол в 36 градусов будет резать еще лучше.

  • @ЯрославЛитвиненко-м7е

    Удачи

  • @zatochka22
    @zatochka22 4 роки тому +2

    Отличная заточка

  • @onelife6751
    @onelife6751 4 роки тому +2

    Подписался, так как люблю ножи.
    Автор, скажи пожалуйста. Какой фирмы у вас заточной станок, и какие камни (производитель) в вашем комплекте, хочу такой купить, или снимите видео по вашему станку и вашего комплекта камней. Спасибо

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +3

      Добро пожаловать на канал.
      Точилка называется Хортица, камни основной набор BORIDE T2 зерно от 150 до 1200, финиш делал эльбором на органической связке зерном 3-2мкм и камнем Арканзас транслюцент.

    • @onelife6751
      @onelife6751 4 роки тому +2

      @@Anzor7950 спасибо огромное за познавательное видео, и за качество и простоту подачи материала на канале)!!!

  • @AsaulenkoA
    @AsaulenkoA 4 роки тому +2

    Krava knifes, слышал за них, но отзывов не было толком. Как вообще впечатления от ножа? Просто есть задумка прикупить. А вообще жаль, что Вы складни не делаете, заказал бы не раздумывая!

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      Складни возможно в будущем, спасибо за добрые слова и доверие!
      Про нож я свои впечатления в видосе постарался высказать.

  • @ГРИГОРИЙАТАЯН
    @ГРИГОРИЙАТАЯН 4 роки тому +1

    Анзор я просматривал ваш ролик с фрезерным станком скажи а эти все неточности можно устранить или нет с у Григории РОСТОВ НА ДОНУ

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      Здравствуйте!
      А какие именно неточности вы имеете ввиду?

  • @alekfachmann
    @alekfachmann 4 роки тому +2

    Анзор, приветствую тебя!
    На видео я не услышал на какой угол нож был заточен изначально, не увидел, что бы ты опытным путём это определил перед началом заточки, а это важно, может быть одной из причин такого плачевного результата, но лишь одной из причин...
    А заговорил я про изначальный угол заточки потому, что даже допустив некий "отпуск" на РК, который мог образоваться и присутствовать в следствии заточки на ленте или круге (я, конечно, в руках не держал и возможности разглядеть вблизи не имел, но по виду подводов ощущение у меня сложилось такое, что точили не на спец.заточном устройстве), так вот, даже с учётом такого ну уж слишком серьёзные были повреждения на режущей кромке.
    На видео ты озвучил, что есть зазубринки, а зазубринка - это выемка, щербина на чем-нибудь остром, а по-простому говоря ничто иное, как скол или скольчик, так вот, если дело было бы только в "отпущенной" РК, то мы имели бы просто затупление или же в худшем случае замины, а наблюдаются ведь и зазубринки...
    Если подытожить, то тут причин может быть несколько - слишком малый угол не рассчитанный на тот тип работ и такую манеру юзать нож, в "отпущенной" режущей кромке в силу недопустимой заточки на ленте или круге...
    Но особенно хочу отметить состояние кромки, а точнее обратить внимание на грубую манеру пользования ножом, если человек не использовал бы нож грубым образом, то мы на РК наблюдали бы классическое равномерное затупление, либо замины в худшем случае, но уж точно не зазубрины, ибо со слов Анзора по ощущениям сталь имеет твёрдость 59-60 HRC, а потому выкрашиваний при нормальной эксплуатации не образовалось бы, другое дело, если там ТО была бы 62-63 HRC...
    Если хозяин ножа не будет аккуратно и в пределах разумного использовать свой нож, то, и заточка Анзора при конском сведении ножа, и при полном угле заточки 38 градусов особо не поможет.
    Анзору уважение, ибо при всей его "рукастости" остаётся скромным парнем, Мастер с большой буквы -М- и скромный парень в одном лице!
    С уважением ко всем адекватным.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +2

      Изначальный угол даже не мерил т.к. подвод был не равномерный. Но было очевидно, что это угол большой порядка 45-50 градусов. Про культуру пользования согласен.

    • @alekfachmann
      @alekfachmann 4 роки тому

      @@Anzor7950 Анзор, приветствую.
      Спасибо за ответ.
      Теперь картина полностью прояснилась...
      Имеем:
      1). Сталь на клинке D2, по твоим ощущениям твёрдость 59-60 HRC, а твоему опыту можно доверять (и надо отметить, что сталь D2 при твёрдости 59-60 HRC имеет весьма, и весьма хорошие показатели ударной вязкости, и механики).
      2). Сведение на клинке конское, что было видно даже на видео, да и изначальный общий угол заточки был с твоих слов порядка 45-50 градусов.
      3). Характер повреждения РК затупление, замины и зарубины, как ты выразился на видео, а зарубины мы знаем, что это выкрашивание (микровыкрашивание).
      Итог - что бы на стали D2 при твёрдости 59-60 HRC, да ещё с конским сведением, да и при топорном угле в 45-50 градусов даже при условии хреновой заводской заточки, и возможно "отпущенной" режущей кромкой, заиметь повреждения в виде не только затупления, заминов, а ещё, и зарубин - нужно ну очень "постараться".
      Даже, если брать в расчёт косяки заточки и возможный "отпуск" РК, то по степени, и виду повреждений получается, что главная причина плачевного результата это хозяин ножа, а уж после какие-то нюансы связанные с самой сталью, ТО, сведением, углом заточки...
      С уважением ко всем адекватным.

  • @БогданЗайчук-г9ш
    @БогданЗайчук-г9ш 4 роки тому +1

    👍

  • @pashoksmyle8897
    @pashoksmyle8897 4 роки тому

    Подскажите, хочу выковать себе нож. Есть сталь- какая не знаю, обойма от подшипника со ступицы 7815. Тяжело затачивать?

  • @ОлегХрапач-ц2ы
    @ОлегХрапач-ц2ы 4 роки тому

    Скажу свое мнения. Ножик плохо резал из за того что заводская заточка была по градусов 44 примерно и это было видно по тому какой тонкий подвод.Плюс еще хозяин ножа видя как ножик не аргесивно врезаетья в деревяшку постоянно правил его и закруглил зализал подводы.У Анзора после заточки подводы стали немножко шире и естественно ножик стал резать вкуснее из за уменьшения угла.Та и в принципе не исключено что хозяин резал на тарелках ну или мог на природе например воткнуть ножик в землю а потом не понимая почему он тупиться.Ну это так мое субьективное мнения может я и ошибаюсь.

  • @Andrii-c1x
    @Andrii-c1x 4 роки тому

    Почему никто из мастеров никогда не говорит о геометрии ножей? Почти все только о заточке, и о марке стали.

  • @igorstepanyk8682
    @igorstepanyk8682 4 роки тому

    Добрый день. Точилка хортица в стандартной комплектации?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      Здравствуйте, да это Хортица. Брал уже давно, тогда кажись одна комплектация и была.

  • @sergeysadilov929
    @sergeysadilov929 4 роки тому +1

    Приветствую, Анзор! Отличное видео, как всегда. 👍👍👍 Заточка - тоже классно смотрится. Кстати, я тоже использую Арканзас на финише. Реально увеличивает длительность работы моих кухонников. Без него, по ощущениям, они быстрее тупились. Что касается ножа - то мне кажется его реально покалечили на тяжёлой работе. Судя по форме - сломали кончик, а дальше уже пошли "выводить" в более-менее благообразную форму... Скорее всего - на круге. Ну и действительно кромку РК "отпустили". Солидарен с Павлом Бариновым. Будем надеяться, что ширина "отпуска" РК получилась не очень широкая и снялась 150-м абразивом при выравнивании РК. Да кстати, насечка на такой форме обуха у рукояти не врезается в большой палец при работе, Вы же покрутили этот ножичек в руках?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Здравствуйте!
      Про Арканзас согласен, мне тоже результате после него нравится.
      Кончик на ноже такой от производителя. Хозяин нож конечно проверял и без особой нежности, но никакой переточки небыло это был его родной подвод РК. Если там и правда был отпущеный участок, то он сточится, вчера общался с хозяином он уже недели 2 его юзает и сказал что заточку держит.
      Про насечки сказать сложно т.к. я во время строгания большой палец на обух не ложу. Но особого дискомфорта мне не запомнилось.

    • @sergeysadilov929
      @sergeysadilov929 4 роки тому +1

      @@Anzor7950 Всё понятно! Спасибо, Анзор, за ответ! Тогда, если такая форма клинка изначально задумывалась, особенно кончик, то по моему мнению это как-то реально не очень эстетично смотрится... Еcли и делать "дроп-поинт под шкуросъемный нож", то его, по моему мнению, нужно делать более плавным и не затачивать. Кстати, Вы тоже об этом говорили... Хотя я не претендую на истину в последней инстанции. Возможно, производитель такой авангардной формой хотел привлечь внимание покупателей. Но это - не по мне... 🙁

  • @iuranovocsonov7921
    @iuranovocsonov7921 4 роки тому

    Дружище вопрос, заточной станок сам делал? Не похож не на кого

  • @ІгорКозак-с1у
    @ІгорКозак-с1у 4 роки тому +1

    Анзор а ви не знайомі з самим творцем цього ножа, Krava Knives, думав ножероби мали би бути знайомі один з одним....

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +3

      Ні, нажаль не мав такої нагоди.
      Звісно деяких ножеробів я знаю, але ж не усіх.

  • @СергейШумаков-я2о
    @СергейШумаков-я2о 4 роки тому

    под какой угол точили? вообще интересно понять при какой закалке какой угол лучше брать

  • @АндрейМарков-з8к
    @АндрейМарков-з8к 4 роки тому +1

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @oleg_51rus45
    @oleg_51rus45 4 роки тому

    А владелец ножа, когда получил его назад, как о заточке отозвался?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +2

      Сказал что всë сработало и нож теперь режет отлично.

  • @rmzr3487
    @rmzr3487 4 роки тому +1

    +

  • @maksim_sibirsky
    @maksim_sibirsky 4 роки тому

    Эльбор полтавский или какой-то другой производитель?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Да, это полтавский эльбор.

    • @maksim_sibirsky
      @maksim_sibirsky 4 роки тому

      @@Anzor7950 в России они дороговаты, придётся теперь на эльборы копить, а то насмотрелся предыдущего видео и уже потратился на чапаевский гриндер 😅

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Я пользуюсь только одним эльбором, тем что был на видео.

    • @maksim_sibirsky
      @maksim_sibirsky 4 роки тому

      @@Anzor7950 надо будет тоже типа того, а то финиш делал алмазной пастой 3/2 веневского завода, которую наносил на малярный скотч наклеенный на текстолитовые бланки

  • @ВиталийКан-ю8ь
    @ВиталийКан-ю8ь 4 роки тому

    Травление только после зеркальной полировки

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Это с чего вы взяли?
      Вот по этой теме: ua-cam.com/video/jvSUGbp6ubM/v-deo.html

  • @RomanAsmolkov
    @RomanAsmolkov 4 роки тому +7

    Микро заусенец образовался из-за формирования микроподвода. С сильным увеличением угла уменшилась площадь контакта и вследствии усилилось давление и даже такой тонкий абразив, как аркансас, сформировал микрозаусенец, который и был удалён с помощю деревяхи :)
    Теперь нож будет резать классно и долго!

  • @ВладимирНискоклон-б5ч

    Деревяхой заусенец убрал.😊

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +4

      😁
      Я стараюсь заусенец после каждого камня выводить, чтоб на финише про него уже и не вспоминать.

    • @svesa1117
      @svesa1117 4 роки тому +7

      @@Anzor7950 даже на самом мелком абразиве идет съем-царапание металла, и на кромке даже после отлома заусенца всё равно остается "лохмота"-пена мягких фракций металла вперемешку с надломленными-вырванными карбидами. Если слегка промусатить свежую кромку на мягком металле, эта лохмота "стекает" к подводу, обнажая неповрежденную структуру, и потом стирается разрезаемым материалом. Если сразу провести по деревяхе поперек волокон - лохмота остается на деревяхе. Некоторые так (по деревяхе) и заусенец снимают.

    • @Tenax64
      @Tenax64 4 роки тому +1

      Можно после окончательной заточки порезать всей РК пробку от вина (только не пластмассовую), а потом несколькими движениями на борде с чистой кожей окончательно убрать остатки заусенца и выгладить РК.

  • @ОлегШурло-й4у
    @ОлегШурло-й4у 4 роки тому +2

    Обычно я отношусь довольно скептически к подобным "знатокам" ножей , сталей и всех тонкостей. Но в данном случае, я кавычки убираю! Припадаю в реверансе перед молодым человеком, глубоко изучившим то, чем он занимается. Однозначно - лайк и подписка!!!

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Добро пожаловать на канал!

  • @АнтонМельник-ъ6х
    @АнтонМельник-ъ6х 4 роки тому +4

    Дядько Анзор таки драсте ) Ставить в одном предложении "работяга" и "150+$" очень интересное решение :D =)

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Таки да, драсте :)

  • @Alex123Ax-r3f
    @Alex123Ax-r3f 4 роки тому +3

    Посмотрел на сайте, цена ножа 170 $. Что там есть на столько денег?

  • @bsv-gl5kc
    @bsv-gl5kc 4 роки тому +1

    насчет после деревяхи лучше резать стало - это не впечатление - просто заусенчик сбился остаточный. а что за держатель бланков? точилку узнаю, у самого такая... а вот эта деталь - самодельная или с другой точилки?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      Держатель бланков самодельный.

    • @alexgor7744
      @alexgor7744 2 місяці тому

      ​@@Anzor7950Нож может тупится об ножны.....

  • @Kladoiskateli37
    @Kladoiskateli37 4 роки тому +2

    Отличная работа!!! Лайкос за мастер класс!!!

  • @alexanderbenner847
    @alexanderbenner847 4 роки тому +3

    Анзор респект! Хорошее видео, спасибо! Успехов Тебе! DE.

  • @ТоляБугров-и9р
    @ТоляБугров-и9р 4 роки тому +1

    Прям как зуб полечить.я про дульку.всё по делу спасибо.

  • @axitrifon
    @axitrifon 4 роки тому +3

    По сути. Спасибо. Но цена изделия должна быть оправдана! Увы((

    • @svesa1117
      @svesa1117 4 роки тому +2

      она оправдана - нож куплен, цена заплачена

    • @axitrifon
      @axitrifon 4 роки тому +1

      @@svesa1117 изделие недоделано.

    • @svesa1117
      @svesa1117 4 роки тому

      @@axitrifon , это вы типа экспер-товаровед сейчас отметили?

    • @axitrifon
      @axitrifon 4 роки тому

      @@svesa1117 Да, чао.

  • @СергейДерябин-з2ы
    @СергейДерябин-з2ы 4 роки тому +2

    Здрасвуйте анзор опять и снова приятно смотреть на работу мастера большое спасибо смотрел с большим удовольствием

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Благодарю!
      Рад, что понравилось!

  • @ДмитрийМалофеев-х1н

    Удобный городской работяга... Мне нра 👍🏻

  • @ak4an160
    @ak4an160 3 роки тому

    А я на салфетках проверяю заточку.

  • @МаксимТолстихин
    @МаксимТолстихин 4 роки тому +1

    Классно заточил👍 Хороший нож.

  • @Юрген38
    @Юрген38 4 роки тому +2

    Анзор всех благ тебе.Интересно смотреть!

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Спасибо!
      Рад, что понравилось!

  • @гражданинземли-у1ь
    @гражданинземли-у1ь 4 роки тому +1

    Привет Анзор. Подписчик вашего канала. С удовольствием смотрю ваш материал. У меня к вам вопрос. Взял не так давно Kizer модель Ki 403 A1 со сталью S 35 VN с заводской заточкой (грубо сделано скорее всего на гриндере) как попало. режет, но проблема такая же. Хотелось бы переточить грамотно. У самого возможности нет сделать самому. Как можно свами связаться? Заранее благодарю.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Здравствуйте!
      Предлагаю связаться через почту, вот мой адрес: anzorzakaz2019@gmail.com

  • @l...4816
    @l...4816 4 роки тому

    Зачем такой тонкий лист режешь,лучше возьми картон на пару деревяшке.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Тонкий лист на весу сложней разрезать это более показательно для уровня остроты ножа.
      Хотя согласен, что картон заточку садит будь здоров - но это уже более длительный тест, а не показатель остроты.

  • @ЛеонідЯсь
    @ЛеонідЯсь 4 роки тому +1

    Приємно спостерігати за роботою Майстра. Звернув увагу на те, що ніж точиться по черзі обома руками в однаковому темпі - не кожен так зможе. Скоріш за все тут, як і у всякій роботі - важко лише перших п'ять років. :-)

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Так, потім поступово стає все легше і легше, там дивишся і за років 10 вже більш-менш виходить нормальна заточка 😁

    • @ЛеонідЯсь
      @ЛеонідЯсь 4 роки тому

      @@Anzor7950 :-)

  • @Романа-в2д
    @Романа-в2д 4 роки тому

    Здравствуйте мне не наточите 3 ножа?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Здравствуйте.
      Пишите на почту anzorzakaz2019@gmail.com
      С уважением

  • @kozlovod
    @kozlovod 4 роки тому

    Отличное видео у меня два вопроса. Какой всетаки оптимальный угол заточки, много где слышал , что 30 градусов. Или для каждого ножа свой , охотник один, кухарь другой, турист третий, универсал? Вопрос второй сделал на коленке первый ножик из старого самодельного силового бампера. Тройка толщина, спуски , да как получилось, но не пойму строгает отлично рубит отлично , молотком по обуху долбил, ну на кромке зазубрины от гвоздей, вмятины на обухе, но режет собака и самое главное ржавеет неохотно, начинает сначала мутнеть клинок

  • @DmZubR
    @DmZubR 4 роки тому +1

    Да ты как маэстро на скрипке сыграл, муз ещё подходящую. У меня заточник Профиль, не станок, а песня.

  • @user-fw4nj5oh5l
    @user-fw4nj5oh5l 4 роки тому +1

    А что за складной на 12.31секунде лежит на столе? Не подскажете?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      Это викторинокс форестер.

    • @user-fw4nj5oh5l
      @user-fw4nj5oh5l 4 роки тому +1

      @@Anzor7950 Спасибо!!!

  • @ЯнМиронович-х1ч
    @ЯнМиронович-х1ч 4 роки тому +1

    👍

  • @ВладимирСиротенко-щ5о

    Як завжди...

  • @ІванВітько-з1х
    @ІванВітько-з1х 4 роки тому +1

    Анзор, да вы в некотором роде Творец: вдохнули новую *ЖИЗНЬ* в казалось бы уже труп!

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Не, до трупа там было ещё очень далеко.

    • @ІванВітько-з1х
      @ІванВітько-з1х 4 роки тому +1

      @@Anzor7950 да: по факту с ножом в итоге оказалось всё хорошо; но сначала для хозяина, в его сознании нож был практически "потерян": с резом всё плохо настолько, что он стал сомневаться и в стали и термичке и в производителе☝🏻❗ Вот это я имею в виду когда говорю о "трупе": у тебя нож вроде бы есть, а сделать им ничего нельзя - бесполезная вещь.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      @@ІванВітько-з1х
      Такое бывает, это я согласен.

  • @VladyslavShchelkov
    @VladyslavShchelkov 4 роки тому

    Добрый день Анзор! Заметил на Хортице площадку для угломера прикрученную 2 винтами - вопрос - если ц этого держателя есть вертикальный шлиц, то разве это не влияет на погрешность показания угломера? Я конечно понимаю, что в таком виде поворотный механизм не вынимается, однако у меня есть предположение, что и на Хортице этот узел китайского происхождения или всё же узел как-то дорабатывался? А про деревяху рассказывал Сергей Жиров, что может стоит купить кубаметр дерева и точить ножи на дереве застругиванием :-) Просто есть предположение, что дерево снимает первичную остроту и рез становится более плавным и тихим что ли. Т.е. как будто запалировывает.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Всë правильно, площадка для угломера это моя доработка при изготовлении всë проверял и подгонял.
      Видео Жирова сегодня посмотрел и понял в чем прикол.

  • @ВалентинБабкин-б6л

    Мне очень понравился ваш станочек для заточки, имею подобный дешёвый китаец, но судя по всему это в разы лучше. Так что за станочек?

  • @rostik1978gal
    @rostik1978gal 4 роки тому +1

    Ще раз ДУЖЕ ДЯКУЮ АНЗОР!!!

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Приємно, що тобі сподобалось!
      Тут у комментах питали про твої враження про заточку, і як тепер працює ніж. Вважаю, що людині будк цікаво отримати відповідь від тебе.

  • @lks7772
    @lks7772 4 роки тому +1

    Анзор посоветуй точилку.Думаю между Хапстон v7 и М2.Калебаюсь с выбором и не могу определится.Как тебе Хортица?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Советовать тут сложно т.к. сказать, что любая из этих точило идеальная я не могу.
      Сейчас точу на Хортице, после доработок вполне рабочий вариант.
      Планирую в будущем сделать для себя точилку самостоятельно, есть идеи на этот счет.

    • @putnikkcc7404
      @putnikkcc7404 4 роки тому +1

      Посмотри на точилку КосиМ. У меня такая, достаточно удобная.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      @@putnikkcc7404
      Спасибо, надо будет глянуть.

    • @lks7772
      @lks7772 4 роки тому

      @@Anzor7950 А что скажеш на счёт Козачка?Может заморочится и взять Козачка?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      @@lks7772
      Ничего к сожалению про точки Казак сказать не могу потому что не пробовал их в работе, но репутация у них вроде неплохая.

  • @darhan38rus
    @darhan38rus 4 роки тому

    Как всегда отлично!!
    Если не затруднит не подскажите где гриндер заказать.
    Заранее премного благодарен!!!

  • @putnikkcc7404
    @putnikkcc7404 4 роки тому

    Приветствую! Не ожидал увидеть знак АллатРа) Здорово!
    И про нож все по делу. Подписался

  • @ЯковЛевин-ь8ж
    @ЯковЛевин-ь8ж 4 роки тому

    Анзор, доброго времени суток. Какой Марки станок для заточки?

  • @твполезныесамоделки

    хорошо.почему фаски называют подводами.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      К сожалению не в курсе этого вопроса.

  • @mihailsuhanov2314
    @mihailsuhanov2314 3 роки тому

    Полезное видео.
    Анзор - успехов!

  • @MrWowjke
    @MrWowjke 4 роки тому

    Где купить такую точилку?

  • @Tenax64
    @Tenax64 4 роки тому

    А чем обусловлен переход от камня (даже искусственного) к эльбору (фактически, к алмазу) на финишных этапах заточки?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Этот брусок эльбора зерном 3-2 и органической связкой даëт гораздо чище поверхность чем после Борайд Т2 зерном 1200.

  • @Alex_Donetskiy
    @Alex_Donetskiy 4 роки тому

    Что у вас за точилка?

  • @alekseyermolaev3641
    @alekseyermolaev3641 4 роки тому

    Приветствую, что за точилка?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Здравствуйте!
      Точилка называется Хортица.

  • @ДмитрийРагулин-у7б

    День добрый ,а чем вы смачиваете бруски заточные ?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Здравствуйте!
      Это масло для заточки.
      Есть камни, которые используются с водой, а есть те что в процессе нужно смазывать. Это делается, чтоб камень не забивался стружкой и лучше работал.

    • @ДмитрийРагулин-у7б
      @ДмитрийРагулин-у7б 4 роки тому +1

      @@Anzor7950 спасибо большое за информацию

  • @ИлонМаск-з7ю
    @ИлонМаск-з7ю 4 роки тому

    Скажите пожалуйста,какую взять лучше сталь для охоты? Д2 или х12мф?

    • @ndreanapa6976
      @ndreanapa6976 4 роки тому

      Д 2

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      Здравствуйте.
      Всë зависит от конкретной заготовки и термички.

  • @ВалерийДевяткин-ю3х

    D2-150 баксов?

  • @ЮрийКляндин
    @ЮрийКляндин 4 роки тому

    С повышением угла точили ?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Да

    • @ЮрийКляндин
      @ЮрийКляндин 4 роки тому

      Анзор Ахабадзе , на сколько делали повышение от бруска к бруску ?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +1

      @@ЮрийКляндин обычно делаю порядка одной десятой градуса.

  • @АлександрМалыш-о3г

    это просто деревянный мусат у тебя. а синие камни это борайд?

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Синие камни это Борайд Т2.
      А деревянный мусат это что имеется в виду?

    • @АлександрМалыш-о3г
      @АлександрМалыш-о3г 4 роки тому +1

      @@Anzor7950 да это шутка. типа о дерево нож поправляется. спасибо за видео.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      @@АлександрМалыш-о3г
      Сорри, сразу не догнал, что это про деревяху в конце видео, которую я строгал.

  • @СергейКобозев-и4й
    @СергейКобозев-и4й 4 роки тому

    Хороший финиш деревяхой!

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      Чего деревяхой?

    • @ІванВітько-з1х
      @ІванВітько-з1х 4 роки тому +1

      Наверное имеется в виду то, что после деревяхи нож стал резать лучше: по факту рез по дереву стал(пусть и случайно) финишной доводкой РК😉; как-то так...

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому

      @@ІванВітько-з1х
      Да, я чего-то сразу не догнал 🙂

  • @user-fw4nj5oh5l
    @user-fw4nj5oh5l 4 роки тому +1

    Хороший ролик. Спасибо автору.

  • @Эдуард_Леонидович
    @Эдуард_Леонидович 4 роки тому +2

    Привет Анзор. То, что природник упрочняет металл это миф, а вот то, что микроподвод выполнен грамотно - подтверждаю 😉

    • @svesa1117
      @svesa1117 4 роки тому

      У вас есть объяснение, что это не так и именно миф?
      Если что, на случай дискуссии у меня есть объяснение - почему это таки так.

    • @Anzor7950
      @Anzor7950  4 роки тому +2

      Привет.
      Я и сам раньше так думал, что это всë миф. Но с этим конкретным камнем такой эффект действительно чувствуется. Не скажу конечно, что прям в несколько раз прочнее РК становится, нет. Но субьективно, если вообще так можно рассуждать, процентов на 15-20 действие чувствуется. Может конечно по большей части это именно из-за микроподвода хз.

    • @Эдуард_Леонидович
      @Эдуард_Леонидович 4 роки тому

      @@svesa1117 не буду лить воду во круг кружки, природный абразив - это тоже абразив. В данном случае это зерна кварца порядка 1.5 - 3 мкм. Жду с интересом вашего объяснения, заодно можете ответить мне на вопрос - что на самом деле режет в ноже?

    • @svesa1117
      @svesa1117 4 роки тому

      @@Эдуард_Леонидович , правильно - не будем лить воду вокруг кружки. Впрочем, возможно, кому-то, кто не в курсе и интересуется, будет полезно узнать о составе минерала арканзасского месторождения.
      Жду с интересом вашего объяснения, если вы не забыли - шарик пока на вашей стороне. Заодно можете ответить мне на вопрос - что такое галтовка?

    • @Эдуард_Леонидович
      @Эдуард_Леонидович 4 роки тому +1

      @@Anzor7950 Всё очень просто проверить :) Теория; если абразив при заточке упрочняет структуру стали, то проводя кромкой рк вертикально по абразиву мы должны добиваться увеличения стойкости рк. 😉 Стойкость рк достигается не упрочнением стали, а чистотой её обработки.