Dear temam teman semua , mohon maaf , biar tidak terjadi pertanyaan berulang ulang , masalah oven dan Resep .disini sy mau jelaskan bahwa : 1. Panggangan Kue lapis HARUS dan MUTLAK menggunakan OVEN yg ada API ATAS nya . 2. Tidak harus memannggang menggunakan oven listrik , oven gas atau oven biasa atau oven apa saja yg kalian miliki ..tetapi tetap kembali ke point -1 3. Yg dimaksud kue lapis yg harus pake oven atas adalah kue yg sifatnya dipanggang selapis lapis adonaan tersebut dengan porsi adonan yg tipis sampai adonan tersebut habis . 4. Semoga tips ini bisa bermanfaat sehingga bisa.memahami nya . 5. Karna saya sgt menghargai teman teman yg bertanya dan sebisa mungkin sy ingin selalu membalas setiap.comment . namun tidka.comment yg berulang ulang ditanya ya 6. Resep.sudah saya cantumkan pada descriptiin box dibawah video ini dibagian judul sebelah kanan ada tombol anak panah kebawah . silahkan diklik disitu . 6.Terima kasih buat semuanya .LOVE YOU ALL dan GOG BLESS YOU. .
Waah ini kayaknya yang paling cocok dan pas dengan keinginan saya, banyak resep punya mbak ini yang pas pasti enak dan cantik sekali tampilannya 👌👌👌✌✌✌
Yeeeaaay...Alhamdulilah dapat resep ini. Oven kita juga sama 👍 lebaran ini aku gak mudik gara2 corona. Biasanya tinggal makan. Aku Lampungnya di Bandar Lampung. Moms Lia di mana lampungnya. Btw terimakasih banyak ya mom cantik resepnya...😊
@@lilicila3105 intinya utk semua jenis kue lapis yg panggangnya selapis selapis HARUS ADA API ATAS . mau oven apapun bisa selama ada api atas nya . 😀 .
@@andrianiaan9067 iyaa ini yg mau saya tanyain..saya cek dulu di kolom komentar ternyata ada😂krn mentega 50gr sesikit banget,tapi di video mentega sblm cair terlihat banyak
Selamat pagi Bu, untuk engkak ketannya memakai loyang ukuran berapa ya? 18 x 18 atau 20 x 20. Terima kasih. Saya tunggu juga resep engkak ketan yang versi lain
Mom kl utk lapisan ke 2 dan strsnya kan 7 smpe 10 menit,,, nah kl utk lapisan terakhir brp lama mom dan apinya ttp pakek atas aja,, atau atass bawah ??
Kalo pake.full kuning.tleur belum sy coba , tp intinya cairan hrs sama . misalnya total telur kuning dan pytih 500 gr .maka si kuning telur juga hrs sama .500 gr
Tanya kak tolong di jawab. 🙏 2 liter santan di masak hingga 1 liter santan. Di tambah air jd brpa liter kak semua ny total santan yg di pakai. Mohon banget kak di jawab mkasih kak
Dear temam teman semua , mohon maaf , biar tidak terjadi pertanyaan berulang ulang , masalah oven dan Resep .disini sy mau jelaskan bahwa :
1. Panggangan Kue lapis HARUS dan MUTLAK menggunakan OVEN yg ada API ATAS nya .
2. Tidak harus memannggang menggunakan oven listrik , oven gas atau oven biasa atau oven apa saja yg kalian miliki ..tetapi tetap kembali ke point -1
3. Yg dimaksud kue lapis yg harus pake oven atas adalah kue yg sifatnya dipanggang selapis lapis adonaan tersebut dengan porsi adonan yg tipis sampai adonan tersebut habis .
4. Semoga tips ini bisa bermanfaat sehingga bisa.memahami nya .
5. Karna saya sgt menghargai teman teman yg bertanya dan sebisa mungkin sy ingin selalu membalas setiap.comment . namun tidka.comment yg berulang ulang ditanya ya
6. Resep.sudah saya cantumkan pada descriptiin box dibawah video ini dibagian judul sebelah kanan ada tombol anak panah kebawah . silahkan diklik disitu .
6.Terima kasih buat semuanya .LOVE YOU ALL dan GOG BLESS YOU. .
Pagi mom.. Salam kenal
Mau ty utk 1 resep ini pakai loyang ukuran brp?
Terimakasih
Makasih buat resepnya
Bun maaf resep ny yang mana bun
Udh bun udah saya liat resepny barusan.terima kasih bun
aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Sy SDH coba resep bunda ternyata enak banget lembut dan wangi..👍👍
Waah ini kayaknya yang paling cocok dan pas dengan keinginan saya, banyak resep punya mbak ini yang pas pasti enak dan cantik sekali tampilannya 👌👌👌✌✌✌
Terima kasih banyak 😍😍
Trimakasih bunda telah memberi resepnya engkak ketan lembut dan enak harum manis .
Trims resep nya saya sudah coba, nih masih panas kue nya, mantul, lembut, biasanya aq manggang engkak tuh 5 jam baru selesai, nih cuma 2 jam lebih
Sip sip . 😍😍
Gak lama lagi Ramadhan..semoga sehat,biar bisa bikin engkak ketan drmh
Makasih bunda yg sudah bagi resep kue engkaj ketan msntap
Baru pemula beljar bund ,ktmu vidio ini
Sudah saya coba ... lemaak niaan recomend👍
Kamsia ya ...wkkwwk
Itu margarin nya brp bun.50 grm di ket nya.tp itu kyk bnyk bgt.kyk yg 1 bungkus uk.250 grm
Seneng setiap ngeliat resep terbaru ci lia..dapur nya bagus dan bersih ..sukses selalu
Makasih ya...
Wah enak banget ni
Kue fav saya itu bunda...
Sukses slalu buat bunda y
Mks bunda sy dpt ilmu lg cara membuat kue engka....
Sukses mom Lia, wlopun sy blm nyoba,tp seneng cara nyampeinnya cukup jelas, maklum masih jd TKI
Sehat selalu ya. Terima kasih.
Sukses ya mom Lia, trimks bnyk mau berbagi resep,sy senang,sbb caranya jelas
Alhamdulilah dpt resep makasih Bunda cantik 🙏🙏
Yeeeaaay...Alhamdulilah dapat resep ini. Oven kita juga sama 👍 lebaran ini aku gak mudik gara2 corona. Biasanya tinggal makan. Aku Lampungnya di Bandar Lampung. Moms Lia di mana lampungnya. Btw terimakasih banyak ya mom cantik resepnya...😊
Bandar lampung ny dmn mbak?
Saya juga lampung bun..
SDH saya coba mmg enak ,lembut
Nyoya lia,,,udah cantik pinter buat kue,,,istri idaman,,,❤👍
Bunda Lia Ukuran loyang nya berapa ya...seneng bgt riveuw nya...step by step nya mudah di pahami sukses selalu untuk UA-cam Channel nya 🙏
Halo ..ya loyangnya pake ukuran. 20*20*7 cm terima kasih .semoga berhasil . GBU
yg pertama q mampir di chanel bunda.
slm ya bun,dr q yg dipagaralam 🥰🥰
Salam.kembali . terima ksh .bantu subscribe dan share ya .
Baru pertama kali liat video nya bun, gara-gara nyari resep engkak ketan ini 😁
Oya bun,,,kalo takaran gula dikurangi, ngaruh ke adonannya gak ya?
Ngaruh . itu gulanya sdh pas . krn udha sy sesuaikan . ini cenderung tdk terlalu manis . jgn dikurangi lagi ya .
oke bunda akan saya coba utk lebaran
Mksy bunda atas ktrngan nya smg brhasil strus nya dn trma ksy juga ktrangan nya
Sangat bagus👍👍👍, suka banget bebas daritepung utk yg berpenyakit pantang gluten🙏🙏🙏
Terimakasih Share resepnya Chef
Engkak ketan nya menggiyur kan !!
Terima kasih .
akhir nya resep yang aq tunggu2 ,
Siap eksekusi ya . kalo udah tag aku ya ke IG
bun pake open tangkring bisa ga ya
manggangnya
@@lilicila3105 intinya utk semua jenis kue lapis yg panggangnya selapis selapis HARUS ADA API ATAS . mau oven apapun bisa selama ada api atas nya . 😀 .
Mom yg cantik buat kuker jadul,sagon/sejenisnya yg penting enak,tq GBU.
Ya .emang udah niat .sagon peninggalan mama aku . skg udah langka sekali . sabar ya .thks utk saran nya ya .
Mom yg cantik dan baik makasih resepnya ya smga selalu sehat dan panjang umur ya mom🙏👍
Mau coba ah, keliatannya enak banget ya, ohiya mom, itu pakai oven listrik ya? Bukan oven gas?
Boleh pake oven biasa .yg penting ada api atas nya
Terimakasih mom, sdh ku coba, hasilnya enak banget....
Sama sama _😍
@@MomLiasKitchen itu margarin brp bun..liat ket 50gr.tp divideo bnyk vgt
@@andrianiaan9067 krn saya cairkan . gak kok 50 gr aja .kalo ekbamyakan dia berminyak bener .
@@andrianiaan9067 iyaa ini yg mau saya tanyain..saya cek dulu di kolom komentar ternyata ada😂krn mentega 50gr sesikit banget,tapi di video mentega sblm cair terlihat banyak
Enak juga ,mau coba.
Makasi resep nya mam lia..ku ingin mencoba
Ibu santanya td stelah ditambah air jd keseluruhan brp ml? mkasih ya bu
di video Mom Lia lain , engkaknya pake agar 1/2 bungkus atau -/+ 30 gr
Itu masuba .engkak ketan gak.pake agar
@@MomLiasKitchen oh bgt yach, makasih resrpnya, sy suka engkak
Mom Lia’s makasih buat resepnya , boleh saya sherly resepnya ? ☺️☺️
Sama sama
Boleh dong . di share sebanyak banyak . makasih ya .
Bu engkak yg pake Klapa sangre nya dong Bu ...pengen lihat cara nikinnya
Mks bunda resep nya
Makasih mom resepnya sgnt membantu...:))
Ngmng²kpn resep engkak ketan yg pke sangrai kelpanya yah?Mohon mom
Siap . di tunggu ya
Tq resepnya. Request tart susu. Atau kue lontar ce...
Siap 😍
Maaf bun baru gabung,berapa lama memanggangnya bun dan suhunya berapa derajat
Terima kasih mom resep nya
Mom kalau mau pake kelapa goreng untuk resep ini,kelapa goreng nya brp banyak ya kira?
Selamat pagi Bu, untuk engkak ketannya memakai loyang ukuran berapa ya? 18 x 18 atau 20 x 20. Terima kasih. Saya tunggu juga resep engkak ketan yang versi lain
Yg di vidio 20*20
Bunda mau nanya bun. Barang buat menekan udara si kue nya namanya apa bun ?
Keren engkakny mantaap
Ditunggu resep ingkak yg pakek ampas kelapanya bunda🥰🥰
Ya .ntar next video ya
Mommy... Ini santannya stlh direbus jd brp mili?
Kuenya kayaknya enak ya, kalau boleh tahu kue khas daerah mana itu.....
Palembang dan lampung daerah sumatera.
Mom kl utk lapisan ke 2 dan strsnya kan 7 smpe 10 menit,,, nah kl utk lapisan terakhir brp lama mom dan apinya ttp pakek atas aja,, atau atass bawah ??
Lapisan terakhir api atas dan bawah
Mau tanya bun kalo buat engkak ketan pake oven gas api atas saja bisa gak yaa
Bisa .
@@MomLiasKitchen makasihhh
Mom tolong buatin vidio gabus keju yg enak donk
mom klau pakai tepung ketan thailand lbih kenyal lg kl ya ??
thx mom 🙏
Ya boleh aja .
Mom mau tanya saat pemanggan maksuba dan engkak ketan kipasnya tidak dihidupkan..sepertinya mom tidak menghidupkan kipasnya ??
Gk pakai gula merah ap bun...biasa nya di kasih gula merah dengan bumbu kelapa..
Bun apa bisa pake oven manual
Terus kalau gk pake bater di ganti mentega apa bisa trimkh bnyk bun ilmuny
Bisa dojg pakr oven manual asal ada api atas . dan kalongak mau pake butter boekh pake mentega biasa .
Pake uk loyang 22 x 22 ya mom
Resep yg di tunggu2 😍😍,tinggal praktekin aja
Ya .hrs dipraktekin . ntar tag aku ya .ke IG .thks
@@MomLiasKitchen ok😘
Itu alat yg buat meratakan nya itu beli nya di mana mom..dan apa nama nya..pengen banget nyoba bikin saya.karna saya doyan banget
Alat penekan lapis legit . beli di toko bahan kue pasti ada .kalo gak di online . ya .enak bener kue nya ini .😁
Kak jdi total santan setelah di tambah air jd brapa ml.soal ny kurang jelas kk bilang santan tadi
Trima ksh chnlnya bu sy lagi bikin kek ini
Mom jika memakai Full kuning telur apakah bisa? Jika bisa apa 20 butir kuning telur?
Kalo pake.full kuning.tleur belum sy coba , tp intinya cairan hrs sama . misalnya total telur kuning dan pytih 500 gr .maka si kuning telur juga hrs sama .500 gr
@@MomLiasKitchen terima kasih mom Lia
Sukaaaa😍
Makasih
Tanya kak tolong di jawab. 🙏 2 liter santan di masak hingga 1 liter santan. Di tambah air jd brpa liter kak semua ny total santan yg di pakai. Mohon banget kak di jawab mkasih kak
Lihat didescription ya . Sdh sy tuliskan kebutuhan santannya.
1000ml sepertiny ditambah air dingin totalnya berapa bun,, o soalnya saya buat keras carany sama dg vidio
Mau tanya bun , kl masak perlapisnya bisa brp menit
Sekitar 7-10 mnt
Tq mom's....cantik banget engkak ketan nya..mom's reqUest dong lapis legit perancis mom's
Siap 😍😍😍
Tq mom's....
mom dibawah itu dilapisin gak bun sm kertas, apa cm makai mentega aja biar gak lengeket
Pake kertas ya
loyangnya oles mentega dan tabur tepung jg gk mbk??
@@dinimeilina5211 ya .tp tdk perlu kaosh tepung.
Bunda butter nya 50 gram aja ya...
Bunda... Bikin lapis nanas dong...😊🙏🙏
Mba ukuran loyangnya brp? Untuk butter bisa ganti margarin kah?trims
Oven nya ukuran berapa liter ya bunda
Madam..boleh simpan brp lama dan cara penyimpanannya....
Masukin ke kulkas dengan di plastik wrapping . kalo diluar bisa 2 hari . ko di kulkas bisa 10 hari
Mom ...jd itu panggangnya api atas bawah terus kan ya per lapis nya ?
Tidak.hanya lapisan.pertama..seterusnya pake api atas aja
@@MomLiasKitchen baiik ..Terimakasih Mom 🙏👍
Kl takaran pakai gelas..brp gelas santan bun?
Bundany sombong, makany dijawab enggak =-=
Maaf Bu klu pakek open kompor biasa bisa? Makasih..
Ada subcriber aku yg pake oven tamgkring , dia bisa . tp atasnya da ttuup pake tutup panci
Klo pake santen instan trs dimasak bs g KK..
Boleh aja .
Pake mixer bole ga bun kocok telur nya
Bokeh tp jgn sampai mengembang
Mom lia..butter cairnya 50 gr ya..kok keliatan banyak..? Ya
50aja .itu efek di zoom dekat
Metega berapa ?
Klau pake open biasa bisa ngk bun
Mantap mom👍
Bunda cantik mau tanya,mf apa ngak kelembekan santan nya 1500 CC🙏🙏🙏🙏
Itu hasil nya yg di video .agak lembut . kalo mau keras kurangi aja
@@MomLiasKitchen sesuai selera aja bunda ya
@@dinartidina630 ya .
Mom mau tanya itu butternya hanya 50gr ya..
Ada resep yang pakai kelapa goreng mb?
Sabar ya
Mom ini mentega ny gk kepake ya🙏
Santannya itu jdi berapa ml mom.. ? 500 atau 1.600 ml.. ?
Di description resep lengkap nya ya
Bund ada resep lapis nanas?
Nanti ya .sy share
brp menit lg ci tambahan wkt utk memanggang keseluruhan kue stlh selesai selapis selapis selesai.mksh
Tag ya .ke IG aku
Bund ap aj bhn engkak ketan nya
Ad tepung ap selain dr tepung ketan
Tp bunda gak sebutkn
Gak .cuma tepung ketan aja
Mom klo pake santan kental murni it pakai brp gram ya?
Kita.kira pake santan nya 3 butir yg murni aja . baru campur air .
Bun pake oven rangking bisa gak Bun?
Ada api atas?
Bisakah pakai telur yang telah di dipecahkan dan disimpan di kulkas, di tg komennya ya
Mentega nya brapa gram ,dicairkan dulu tdk,dicampur dmn?,mksh
Bisa dilihat kembali.vodeonya dan ikutin step nya . utk resep lihat di descriptiion box ya
Mom ini bisa dikukus ga..
Bisa aja tp lebih tipis .cuma kalo rasa nya.mumgkin jd berbeda
Butternya hanya utk olesan ?
Ya
Santan nya jd 2 liter ya moms lia
Ya .habis di masak di taker lagi.
Mksh mom lia resep nya uda nyoba mantul hasil nya😍
@@afranaila319 sip ..
Mom telur nya telur ayam apa bebek?
Boleh campur .kalo sy pake telur biasa
Bun..klo santennya pake santet kemasan bs gk ya
Bisa aja .
Ok bun..makasih
Itu untuk 1 loyang apa bisa untuk brp loyang bun
Seloyang sis
Boleh nggak klo pakai santan kemasan
Boleh aja
Butter nya di cairkn ??
Ya