의외로 사람들이 모르는,절대 놓치면 안될 초여름의 맛?😋드라이브 명소 화성 전곡항과 사강시장 나들이
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 지금 꼭 먹어야 할 달콤쫄깃한 제철 맛?
수도권 근교 최고의 나들이 코스, 화성 전곡항을 들러 사강시장에 다녀왔습니다.
사강시장 명물인 ‘맛찌개’의 재료인 ‘이 맛’이 지금 제철이죠. 들른 김에 한냄비 들이켜고 왔고요 ㅎㅎ
그럼 이 날은 시장에 뭐가 있었는지, 자세한 내용은 영상으로 확인하시죠. 오늘도 영상이 도움이 되었다면 구독과 좋아요 부탁드립니다😁
#생선선생#사강시장#전곡항
* 수정/업데이트 작업을 위해 블로그는 당분간 운영하지 않습니다.
* 구독과 좋아요는 생선선생을 춤추게 합니다 😍
* 1080p으로 설정 후 시청해주시면 선명하게 보실 수 있습니다.
저 당진 난지도에서 군생활 했었는데..
모래밭이 아니고 뻘밭에서 삽으로 맛조개 진짜 많이 캐먹었죠..
모래밭과는 달리 뻘밭에 사는 애들은 맛소금으로 안올라와서 일일이 삽으로 무릎높이 정도까지 파서 잡습니다.
해감 대충 1~2시간 정도만 하고 숯불에 동네 아저씨들이랑 구워먹는데 맛보다는 식감이 좋았죠..
얼마전에도 친구들이랑 석문방파제 근처에서 캠핑하면서 삽교호 시장에서 맛조개 사다가 구워먹었는데 옛날 생각 나더라구요.. 거의 20년만에 먹어 본듯 하네요..ㅋ
사강은 집에서 화성쪽으로 낚시 갈 때 항상 지나는 동네인데 시장이 있는 줄은 알았지만 좋은 수산물을 저렇게 많이 파는지는 처음 알았네요..ㅋ
오늘도 색수선생님 덕에 좋은 정보 얻고 갑니다~
2인분 5만원 선택지가 너무 많네요
맛조개 좋아하는데 너무 비싸서 어렸을적엔 많이 먹었는데
드라이브 하시려면 토요일 오전엔 시화방조제 길이 막히니 안산으로 해서 공룡박물관 사강시장 전곡항 아침향기수목원 대부도풍차마을(지금은 뭐라고 뭐라고 부르는지 모르겠네요)
아니면 아침향기수목원 영흥도
일요일 오전은 시화방조제부터 시작하시면 됩니다 오후엔 나오는 차선이 막히니 안산으로 나가셔야합니다
좋은 여행정보네요! 감사합니다😁
비는 오지만 그래도 즐거운 주말 보내세요😊
2주만에 생선선생님 목소리 들었어요 오늘도 영상 잘 봤습니다
그리고 이제는 호떡철이 지난듯...해요
그래도 호떡은 계속되어야 합니다.
쭈우우욱~~~ㅎㅎ
좋아요^^
시청해주셔서 감사합니다 😁🙏
영상 자주 올려주십쇼 ㅎㅎ
최대한 노력해보겠습니다 😅
시청해주셔서 감사합니다 😁🙏
회식으로 한번 갔었는데
여기가 항인가 했던 기억이
재미난 설명 잘 듣고 갑니다^^
아무래도 지금은 눈씻고찾아도 바다가 보이지 않죠 😅
시청해주셔서 감사합니다😊🙏
맛조개는 구이가 최고죠
바다의짭짤한맛을적당히머금은 구이는
맛조개특유의
단맛과 감칠맛이 어우러지면서
최고의맛을선사합니다
물에들어가서 맛도빠지고 수축이된
맛조개와는많이다르거든요
구이 정말 좋죠. 야외에서 고기구워먹을 때 맛조개 같이 구우면 맛조개에 손이 더 많이 가더군요 ^^
오프닝 너무좋아요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 감사합니다 😁
즐거운 주말 보내세요 :)
안녕하세요ㅎ역시ㅋ데헷ㅋ이게포이트입니다ㅎ
감사합니다 ㅎㅎ
데헷ㅋ
바쁘신 와중에도 감사합니다 ☺️☺️
별말씀을요 :)
오늘도 윾쾌한 ㅅㅅㅅㅅ~
시청해주셔서 감사합니다 😁🙏
아… 개뜬금포 고전짤들이 역시 이집의 매력…😂
감사합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요거 된장찌개 넣으면 깊은 맛이 달라집니다 2인 일키로까지도 필요없으니 오백그람만 사서 드셔보세요
그러고보니 된장찌개에도 맛있겠군요 🤤
ㅋ 삼가 고빔 보다가 커피 뿜음 ㅋ 이렇게 자상하게 설명해주는 영상있으면 나와 살이되고 피가되는 생선선생 유튜브 널리널리 공유해야징 ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다 😁🙏
즐거운 주말 보내세요 :)
오늘도 방송 재미있어요 ㅎㅎ
재밌게 봐주셔서 감사합니다 토미님 😁🙏
제가 먹어본 맛찌개는 고추장 찌개에 맛조개 풀어놓은 듯 한?ㅎㅎ 구워도 먹고 쪄서 먹어도 맛있는 맛조개! 작은건 감질맛 나고.. 저는 대맛조개가 보이면 꼭 삽니다! 큰 개체가 일품이죠ㅎㅎ 오늘도 잘~ 봤습니다!^^
ㅅㅅㅅㅅ님이 시장에서 생물을 사다가 직접 손질하거나 요리하는 모습까지 추가되면 더 신박할것같습니다^^
그건 옆동네 푸드박스님이 하시는중 ㅋㅋㅋ
다음에는 그런것도 해보고는 싶습니다.
엉망진창 요리교실 ㅋㅋㅋㅋㅋ
엥간한 먹방보다 더 침줄줄나오게 만드시네요
오래기다렸어요~
감사합니다!!! ㅎㅎ
음 ㅅㅅㅅㅅ 요즘 바쁘신듯 ㅎㅎ ~ 드라이브 좋음 그러나 호떡 까먹으시면 반칙 ^^
수산물유튜버 중 입질의추억과 더불어 뭔가를 배우는 느낌이 드는 유일한 채널
역시 선생 닉값하심…..👍
별말씀을요 ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다 😁🙏
여기는 화목하다 소래는살벌하다 생선회집 여기가봐야겠다
😂😂😂
사강시장도 예전(20년) 까지는 주변 작은항에서 수산물들이 많이 들어와 괜찮았습니다. 버스차부 근처에는 저렴하고 좋은 육고기 파는 정육점들도 몇집 있었고요. 요새는 타지 수산물이 절반이 넘는지라 가격과 품질도 예전만 못한듯 합니다. 30년 전에는 석포리포구를 자주 다녔고 화옹방조제가 생긴뒤로는 거기 상인들이 궁평항으로 많이들 옮겨가셔서 단골집도 몇집 있었지만 10여년쯤 안가니 그마저도 생소하더군요. 친구네가 석포리에서 흰다리새우양식장을 해서 새우 먹으러도 많이 다녔더랬죠.
요새는 평일에 화옹방조제를 지날때면 중간쯤 작은 선착장에 가끔 번개시장처럼 몇개의 대야에 낚지나 소라, 게등을 놓고 팔면 간단한 흥정을 하고 구입해 오고는 합니다. 시기는 겨울이 제철이고요. 제부도권과 매향리 사이에서 나는 낚지들이 실하고 맛도 좋습니다.
선생님 혹시 방조제 한가운데 있는 매향3리 선착장 말씀이신지요 요즘 주말에 캠핑으로 미어터지는 그 자리요.
@@미제드론 네. 아마도 거기 말고는 없을거에요.^^
겨울에는 캠핑족들 없으니 괜찮습니다. 동내 어민분들 몇분이 잡아와서 아주머님들이 파시는듯 한데... 가격도 좋고 괜찮습니다. 그런데 매일 열리는 것이 아니여서 날짜나 요일을 특정하지는 못하겠어요.
@@윤성혁-q5m 감사합니다.
늘 자세하고 좋은 정보들 감사드립니다 ^^
다음에 지날 일이 있으면 저도 선착장에 들러봐야겠네요~^^
2등인가?ㅎㅎ 2주 만이네요~
감사합니다!!! 한동안 일이 너무 바빠서 죽다살아났네요 😂😂
맛조개찌개도 다른 조개탕처럼 국물맛이 시원한 베이스인가요?
오늘도 잘봤습니다. 😁👍
고추장찌개 식입니다
아랫분 말씀처럼 시원한 느낌은 아니고 칼칼한 고추장찌개 느낌입니다 ^^
전곡항수산물센터 ㄷㄷㄷ 그끼다시포함이라도 비싸긴 하네요. 돌가자미8만.:.ㄷㄷ
네… 비싸긴 하더군요 ㅠㅠ
시청해주셔서 감사합니다 😁🙏
아니 선생님.. 맛찌개가.. 입에서 눈물이 흐르네요..
요트 정박비가 한달에 100만원인데 자리가 없다는 전곡항ㅋㅋ
으아아 회사근처네요^^ 횟집은 갓었는데... 맛찌개는 처음 알았네요^^ 좋은정보 감사합니다.
오늘도 시청 감사드립니다 😊
비는 오지만 그래도 즐거운 주말 보내세요👍👍
확실히 40초중반 타겟팅이 분명함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 🤫🤫🤫
와 우리 시골이네 ㅎㅎ사강 시장 굴사러 자주 갔었죠 굴에 간장넣고 밥에 비벼먹으면 꿀맛❤❤
굴밥 생각만 해도 침이 고이네요 🤤🤤🤤
오늘은 소박한 시장이네요 결정장애가 있는 저는 오히려 작은 시장이 더 편할지도 모르겠네요 요즘은 도다리 세꼬시가 맛있는거 같은데 울 딸래미들을 세꼬시에 입문시켰어요 조개류도 입문시켜야 하는데 쉽진 않네요 목소리만 들어도 편안해지는 영상 잘 봤습니다^^
맛조개 그냥 구워먹었을때 뻘 엄청 씹혔어요 ㅠ 맛은 좋은데 도저히 먹을 수가 ㅠ
이건 서울에서도 가까우니 다음에 한번 도전해보겠습니다 ㅎ
시라소니 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘은 게선생이 간만에 쉬는날이네요ㅎ 😂
남편이 전곡항으로 선상낚시 다녀왔는대 대형농어를 잡아왔다
90% 전곡항수산물센다 거시기횟집에서 사온겁니다ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쉿~🙄🙄🤫🤫
선생님 ~ 이주는 참기 어렵다고요 ㅜ 7월부터 큰일이긴하네여 ㅜ
올여름 장마가 길다 하는데… 과연 저의 운명은…..
시청해주셔서 감사합니다 😁🙏
맛조개가 현지에서 나와서
파는줄 알았는데 벌교 출신이라니 !
맛조개고추장찌개
은근 맛있더라구요 술을 부르는 . .
사강시장 처음 갔을때
바다랑 가깝지도 않은데 수산물들을
팔아석 신기했어요 ㅎㅎ
눈씻고 찾아봐도 근처에 바다가 없죠 ㅎㅎ
비는 오지만 그래도 즐거운 주말 보내세요😊
화성에서 30년넘게 산 토박입니다 물론 동탄쪽이라 바닷가는아니지만 여려서부터 자주다녔는데.. 어딜가나 평일엔 한산해요~
그리고 맛조게는 애초에 안 유명햇고 현지인분들도 잘.. 몇년전 동네한바퀴 티비에 나온이후로 맛이 유명해졌습니다.. 새조개 쭈꾸미 바지락칼국수 유명하니 철되면 드시러오세요들~ 참고로 저 장사꾼 아님
저도 화성시청부근 산지 10년 정도 되었지만 사딸라형님 동네한바퀴로 작년에 맛찌개를 처음 알았네요. 망둥어찌개는 예전부터 알고 있었습니다만
@@미제드론 그 사강시장 근처에 지인이 있어서 전부터 근처서 자주술먹고 그집서도 자주갓엇는데 티비에 그집나온거 보고놀라고 맛찌개가 있엇나에 다시 놀란..
3:19 상어 시세 물어보려고 한거아니죠? ㅋㅋㅋ 사장님 바로 관상용이에요!! 손절치시는게 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 궁금하기도 했어요 팔면 얼마에 파실런지 🤣🤣🤣
여름에 제철인 가리맛조개 꼭 먹어봐야겠어요! 😮 여름에 제철인 어패류는 또 뭐가 있는지 궁금하네요.. 농어, 잿방어, 민어.. 또 뭐가 있을까요? 🤔 오늘도 영상 재밌게 잘 봤습니다! 감사합니다! 😊 행복한 주말 보내세요~~ 😅
비단가리비도 여름이 제철이지요~^^
잡어들도 대부분 여름 제철이 많고, 생각보다 여름에 맛있는 수산물들이 많습니다 :)
요즘 홍맛도 유통되더라구요
목 빠지는 줄 알았습니다 돌대가리센세 ㅠㅠㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 죄송합니다 ㅠ
학술적인 딱딱한 정보들보다 훨씬 쉽고 재미있게 와닿아요. 인터넷이나 책으로만 공부하고 복붙하는 다른 유튜버들 채널과 ㅅㅅㅅㅅ의 차이!
ㄴㄴㄴ 물에 직접 들어가서 연구하고 전공이 해양생물학이어야죠. 논문도 좀 써야 인정입니다. 그 밑으로는 다 아는척하면 안됨
@@우리동은이열체크좀해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그땐 개소리 무시하세요 진짜 개 쌉소리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다☺️
명지 맛탕 소개도 한번 가시는것도 괜찮을듯 싶긴하면서도 이제 명지도 맛조개가 안나니... 😅
오늘도 영상 잘봤습니다 ^^
예전에 명지숯불갈비에서도 맛탕 먹었던 기억이 있어요 ㅎㅎ 비는 오지만 그래도 즐거운 주말 보내세요😊
@@ssss_mrs
개불구이 맛탕에 한잔 적셔보는것도 좋지요~^^
09:16 마무리 멘트가 아주 좋습니다!!! 😁😁😁👍👍
감사합니다 😁👍👍🙏🙏
찌개 1인분이 25,000원? 너무 비싼거 아닌가요? 맛이 그리 비싼 조개는 아닌듯한데요
그렇긴 하죠 ㅠㅠ
아니 갈치찌개+갈치조림도 제주도 산이 오마넌하겠다~2인 갈치정식이ㅠ
소고기랑 왜바꿉니까? 수율 따지면 어지간한 생선들 무게당 단가 투쁠채끝보다 비싸욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그건 사실이죠 🤣🤣🤣
전곡항 케이블카도 잇어요~^^
지금 자연산광어 산란철이라 키로 1~2만원 수준이면 사지않나요?
넘 비싸게 받는듯..
대체로 활어값이 비싸긴 합니다😂
02:28 간재미가 홍어로 이름이 바뀐지는 그리 오래되지 않아서 잘 모르실겁니다.
유전학적으로 흑산도 홍어와 간재미가 같다는 결론이 비교적 최근에 나왔기 때문이죠.
그래서 "간재미는 홍어"로.... "흑산도 홍어는 참홍어"로 이름이 바뀌었습니다!!!
근데 생각해보면... 간재미도 삭혀서 먹을수 있다는 생각을 해보게 됩니다..
하지만 삭혀서 먹으려면 씨알이 좀 커야 하는데 간재미는 작아서 그게 거의 불가하데요 ㅋㅋㅋ
삭혀짐과 동시에 썩...어가기 시작...
참홍어만 삭혀먹게 된 데는 아무래도 이유가 있겠죠? 😅
오늘도 시청해주셔서 감사합니다😊🙏
활어 평균단가가 높아요 가격경쟁력이 있는 시장은 아니네요 ㅠㅠ
가격이 저렴하진 않더라고요😭
진심으로 궁금한 게 있는데 모시조개랑 흑모시조개랑 결국은 같은 종인가용?? 요식업 하는 구독자인데 저희 가게에 모시조개를 쓰는데 헤드이신 분이 일반 살짝 노란 모시조개보다 흑모시라고 까만 모시조개가 더 맛있는 거라고 하시더라구요 정확히 모시조개, 가무락조개라는게 원래 까만 애들인 건지 그냥 같은 종인데 노란애들도 있고 까만 애들도 있는 건지 맛 차이는 없는건지 궁금해서요!!!`
안녕하세요, 답이 늦었습니다. 말씀하신대로 가무락(모시조개)은 지역마다 색이 까만게 있고 노란게 있는데요. 이는 모시조개가 서식하는 저질에 따라 차이가 생깁니다.
어두운 색 갯벌에 사는 건 색이 까맣고, 모래가 섞인 밝은색 갯벌에 사는 건 노란빛이 돌고요 ^^
대체로 서해산이 까맣고 남해산이 노란 경향이 강해요.
흑모시는 백모시(노르스름한 것)보다 맛이 좋다 하며 가격도 조금 더 비싸게 팔립니다.
아마 모래밭보다 갯벌에 양질의 유기물들이 더 많은 만큼, 갯벌에서 자란 까만것이 조금 더 맛이 뛰어나지 않나 싶네요.
그리고 참고로 중국산 모시조개는 다 백모시(노르스름한)입니다 ^^
@@ssss_mrs 우와아아 이렇게 장문의 답글ㅠㅠ갬동 완젼 애청자입니다!! 자세한 설명 감사해용😊 너무 좋아료
맛조개 극강의맛
문치가자미, 돌가자미 가격에 찍...
안갈거같아요 ㅎㅎ
엊그제 오이도에서 활 삼식이 애럭 섞어서 네마리에 만오천원주고 사와서 탕끓였는데 진짜 술이 훅훅들어가더라구요. 수제비까지 반죽해서 알차게 먹었습니다!
역시 삼식이는 매운탕이 끝내주죠 ㅋ
비는 오지만 그래도 즐거운 주말 보내세요😊
가격이 사악하네
싸지는 않더라고요 😂😂
ㅅㅅㅅㅅ학생 다음부턴 결석하지말도록하세요
넵~ 결석 없이 개근상 노려보겠습니다! ㅎㅎ
일본오염수방류하면 해산물유튜버들도 타격있겠네요
전 괜찮습니다. 사실 유튜버들보다는 직격탄을 맞을 상인분들이 걱정이죠…ㅠㅠ
다른유튭에는 똑같은 광어키로에 1만원 이드만 여기는 6마넌 가격차이 너무심하네
가격이 좀 높긴 하더라고요 😂😂
사강시장은 그동네 사람은 이용하지않는 시장입니다 ㅎ
그렇군요 😂😂
복 많이 받으쇼!!
감사합니다 선생님 복 많이 받으세요! ^^