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お疲れ様です！お久しぶりです🙇♂️自営業はホント身体が資本ですよね💦マラソンですね😅自分は田舎のBARなんかない所にBARを開業しましたので、最初はホント苦労しました😅今も｢お客様の乾杯のお手伝いをしよう｣と奮闘してます！どうぞお身体に気をつけて頑張っていきましょう！💪
お久しぶりです♪ホントに我々は体が資本ですね😊でもだからこそ、そんな意識があるからこそいつまでも若くいられそうな気がします♪コロナ禍の年末年始はどうなる事か未知数ですが、お互いに頑張っていきましょう(*^◯^*)
１万人いきましょう！
3月くらいの時点では楽に達成できると思ってましたが、そこからはかなり伸び悩んでまして(^◇^;)諦めてはいませんが、1万人はまだまだ先のようです(⌒-⌒; )
特に若い人ほど必見の動画ですね。ある程度社会経験を積んだ人であれば、仕事は楽しいことだけじゃないことは当然知っているし、健康や信用の大切さも分かっていますからね。楽しそう、かっこよさそうというイメージだけでやりたがる人には是非見てほしいです。
ありがとうございます😊どんな仕事に着いたとしても、必ず辛い事やしんどい事があると思いますけど、そこを乗り越える経験は必須ですよね(⌒-⌒; )そこを逃げればその後ずっと逃げ癖がつくと思います。その辺は若い人に言いたい事です(^◇^;)
今回も楽しく見させていただきました♪たしかにマスターや人に会いに行くイメージなので店舗展開難しいですよね😅私自身は店にあまり出ないんですが、2年くらい経営してやっとわかりました😕
「経営者」としてバーを持つなら、お店にオーナー不在でも繁盛店が理想ですよね♪僕は「バーテンダー」として仕事をしたいんで、毎日カウンターに立ちたくて仕方ないです😊片腕がいたとしても、80歳になるまでは主役は僕の予定です♪
49歳で経営しながら現場に立ち続けているのは凄すぎます。正直最近はバーテンダーは年齢的に現場で働ける限界があるのでは無いかと思っておりましたが、まだまだ行ける仕事だなあと思いました！よい右腕が見つかり現場を任せられる人が見つかるといいですね！ただおっしゃる通り、この業種で独立を考える人は多く長くは在籍する可能性は低いとは思いますが、いままで独立して言った人はあなたのお店であなたと働いて経験を積み独立したいとう夢の後押しになり自分のお店を持った無いのでしょうか？従業員に独立したいという夢を持たせられたのは経営者としてさすがだと思います。身体に気をつけてくださいね！現役バーテンダーより(25)
昨年、福岡の中洲のバーをはしごしてきましたが、一軒目のマスターは81歳、2軒目のマスターは84歳で、どちらも50年以上経営されてました。その日に強烈な衝撃を受けまして！いくつか大きな目標がありますが、あの日以来「80歳までカウンターに立つ」というのも加わりました(⌒-⌒; )ちなみに、片腕を育てる気は今はあまり無いです。80まで主役でいるつもりなんで、バイトを雇うなら脇役の雑用係ですね(笑)
うちは一姫二太郎ですが、お相手を選ぶセンスは親の責任だと思ってます☝️娘がトンデモ男を、息子がプッツン女を連れてきたら自分の子育てが悪かったと思って諦めますが、子供達には「見た目や勤め先で判断はしない、一緒に飲んで楽しく飲めるヤツ(娘)なら取り敢えずオッケー」と言い渡してます。ついでに、デキ婚だけはするなとも言ってます。若いうちにいろいろ楽しまな損やぞと。家族ぐるみで付き合いのあるバー経営者が居ます☝️彼が若い頃マンション借りれなかった時、口利きしたこともあります(私も不動産屋😁) 。個人的には、娘には公務員よりバーのマスターを連れて来て欲しいなぁとか思ってます😆ちなみにジン君は独身ですか？
すごく広い心をお持ちですね😊僕も嫁も苦労したタイプなんで、娘には結婚して苦労してほしくなという思いです。でも反面、楽しく飲める奴ってのは激しく共感します(*^◯^*)凄い仕事をしてても人間的に面白くなかったら、話してても面白くない奴なら、そっちの方が心配かもです(^◇^;)ジンは結婚してます♪彼ならバーテンダーであろうが何であろうがどうやってでも飯を食わせられるという頼もしさがあるんで、あんな感じなら信用されるんでしょうけどね♪
@@バーのマスターマモヤンチャンネル 広くはないです💦亡くなった義父はお堅い会社の人間だったのですがお酒が大好きで、自営業者の息子の自分が結婚の挨拶に行った時「まぁ、宜しく」とすぐに宴会になりました😆おそらくマモさんと同じ心境で、苦労するんじゃないかとの心配はあったハズです😖娘がいるってことは、いつか嫁に出す時が来るってことです💡(今時は出ていかないケースもあり得ますが😣)自分がよそ様のお嬢様を貰っといて自分の娘の時はあれこれ口出すなんてことはできません💨なので心が広いのではなく、単なる平等精神ですね😁ただ、娘にはひとつだけ『パパより歳上は勘弁してくれ』と言ってます☝️やっぱりジン君は既婚者でしたか💡ありゃモテそうですもんね👌
そうだな大きく稼ぐのは他の才が要る 多くはお前の言うとおり好きじゃないと出来ない 観光地だと事情変わる 世間とかどうでもいいやん 😷率でも明らかだろ 夜咲く花も有るのだと 宇多丸
私は不動産の仕事をしていますが、飲食店特に、お酒と女性を扱うお店の経営者は本当に質が悪いです。誠実な人は10人に1人ぐらいしかいないです。家賃が未納で最後は行方不明で大家さんに迷惑かけるそういうところから信用がないんだと思いますよ。
さすが、すごく納得します(^◇^;)実際、僕がサラリーマンだった時代にも顧客であった飲食店さんにひどい人多かったです(圧倒的に飲食店が多かったので単に確率の問題かもしれませんが)。特にバーやスナックはいいイメージは無いでしょうね。信用が無い商売であることは間違い無いです(￣▽￣;)せめて自分だけでも信用を勝ち取るしか無いです。
特に飲食は初期投資が掛かりますから、飲食店は10年内に9割潰れると言うことを覚悟して始めたほうがいいと思います。10年以内に9割が辞めるってことは、投資金額が回収できずに借金を負って離婚をして回りの人に迷惑をかけてやめていく人を見て動画でも言ってますが本当に甘い世界じゃないですよねどんなに楽しくても周りに迷惑をかけていると言う事はその人に商才がないと言うことを自覚するべきだと思うんですよね。
お疲れ様です！
お久しぶりです🙇♂️
自営業はホント身体が資本ですよね💦
マラソンですね😅
自分は田舎のBARなんかない所にBARを開業しましたので、最初はホント苦労しました😅
今も｢お客様の乾杯のお手伝いをしよう｣
と奮闘してます！
どうぞお身体に気をつけて頑張っていきましょう！💪
お久しぶりです♪
ホントに我々は体が資本ですね😊
でもだからこそ、そんな意識があるからこそいつまでも若くいられそうな気がします♪
コロナ禍の年末年始はどうなる事か未知数ですが、お互いに頑張っていきましょう(*^◯^*)
１万人いきましょう！
3月くらいの時点では楽に達成できると思ってましたが、そこからはかなり伸び悩んでまして(^◇^;)諦めてはいませんが、1万人はまだまだ先のようです(⌒-⌒; )
特に若い人ほど必見の動画ですね。ある程度社会経験を積んだ人であれば、仕事は楽しいことだけじゃないことは当然知っているし、健康や信用の大切さも分かっていますからね。楽しそう、かっこよさそうというイメージだけでやりたがる人には是非見てほしいです。
ありがとうございます😊
どんな仕事に着いたとしても、必ず辛い事やしんどい事があると思いますけど、そこを乗り越える経験は必須ですよね(⌒-⌒; )そこを逃げればその後ずっと逃げ癖がつくと思います。
その辺は若い人に言いたい事です(^◇^;)
今回も楽しく見させていただきました♪
たしかにマスターや人に会いに行くイメージなので店舗展開難しいですよね😅私自身は店にあまり出ないんですが、2年くらい経営してやっとわかりました😕
「経営者」としてバーを持つなら、お店にオーナー不在でも繁盛店が理想ですよね♪僕は「バーテンダー」として仕事をしたいんで、毎日カウンターに立ちたくて仕方ないです😊
片腕がいたとしても、80歳になるまでは主役は僕の予定です♪
49歳で経営しながら現場に立ち続けているのは凄すぎます。
正直最近はバーテンダーは年齢的に現場で働ける限界があるのでは無いかと思っておりましたが、まだまだ行ける仕事だなあと思いました！
よい右腕が見つかり現場を任せられる人が見つかるといいですね！
ただおっしゃる通り、この業種で独立を考える人は多く長くは在籍する可能性は低いとは思いますが、いままで独立して言った人はあなたのお店であなたと働いて経験を積み独立したいとう夢の後押しになり自分のお店を持った無いのでしょうか？
従業員に独立したいという夢を持たせられたのは経営者としてさすがだと思います。
身体に気をつけてくださいね！
現役バーテンダーより(25)
昨年、福岡の中洲のバーをはしごしてきましたが、一軒目のマスターは81歳、2軒目のマスターは84歳で、どちらも50年以上経営されてました。その日に強烈な衝撃を受けまして！いくつか大きな目標がありますが、あの日以来「80歳までカウンターに立つ」というのも加わりました(⌒-⌒; )
ちなみに、片腕を育てる気は今はあまり無いです。80まで主役でいるつもりなんで、バイトを雇うなら脇役の雑用係ですね(笑)
うちは一姫二太郎ですが、お相手を選ぶセンスは親の責任だと思ってます☝️
娘がトンデモ男を、息子がプッツン女を連れてきたら自分の子育てが悪かったと思って諦めますが、子供達には「見た目や勤め先で判断はしない、一緒に飲んで楽しく飲めるヤツ(娘)なら取り敢えずオッケー」と言い渡してます。
ついでに、デキ婚だけはするなとも言ってます。若いうちにいろいろ楽しまな損やぞと。
家族ぐるみで付き合いのあるバー経営者が居ます☝️彼が若い頃マンション借りれなかった時、口利きしたこともあります(私も不動産屋😁) 。
個人的には、娘には公務員よりバーのマスターを連れて来て欲しいなぁとか思ってます😆
ちなみにジン君は独身ですか？
すごく広い心をお持ちですね😊
僕も嫁も苦労したタイプなんで、娘には結婚して苦労してほしくなという思いです。
でも反面、楽しく飲める奴ってのは激しく共感します(*^◯^*)
凄い仕事をしてても人間的に面白くなかったら、話してても面白くない奴なら、そっちの方が心配かもです(^◇^;)
ジンは結婚してます♪彼ならバーテンダーであろうが何であろうがどうやってでも飯を食わせられるという頼もしさがあるんで、あんな感じなら信用されるんでしょうけどね♪
@@バーのマスターマモヤンチャンネル
広くはないです💦
亡くなった義父はお堅い会社の人間だったのですがお酒が大好きで、自営業者の息子の自分が結婚の挨拶に行った時「まぁ、宜しく」とすぐに宴会になりました😆おそらくマモさんと同じ心境で、苦労するんじゃないかとの心配はあったハズです😖
娘がいるってことは、いつか嫁に出す時が来るってことです💡(今時は出ていかないケースもあり得ますが😣)自分がよそ様のお嬢様を貰っといて自分の娘の時はあれこれ口出すなんてことはできません💨なので心が広いのではなく、単なる平等精神ですね😁
ただ、娘にはひとつだけ『パパより歳上は勘弁してくれ』と言ってます☝️
やっぱりジン君は既婚者でしたか💡ありゃモテそうですもんね👌
そうだな大きく稼ぐのは他の才が要る 多くはお前の言うとおり好きじゃないと出来ない 観光地だと事情変わる 世間とかどうでもいいやん 😷率でも明らかだろ
夜咲く花も有るのだと 宇多丸
私は不動産の仕事をしていますが、
飲食店特に、お酒と女性を扱うお店の経営者は
本当に質が悪いです。
誠実な人は10人に1人ぐらいしかいないです。
家賃が未納で最後は
行方不明で大家さんに迷惑かける
そういうところから信用がないんだと思いますよ。
さすが、すごく納得します(^◇^;)
実際、僕がサラリーマンだった時代にも顧客であった飲食店さんにひどい人多かったです(圧倒的に飲食店が多かったので単に確率の問題かもしれませんが)。
特にバーやスナックはいいイメージは無いでしょうね。信用が無い商売であることは間違い無いです(￣▽￣;)
せめて自分だけでも信用を勝ち取るしか無いです。
特に飲食は初期投資が掛かりますから、
飲食店は10年内に9割潰れると言うことを覚悟して始めたほうがいいと思います。
10年以内に9割が辞めるってことは、投資金額が回収できずに借金を負って
離婚をして回りの人に迷惑をかけてやめていく人を見て動画でも言ってますが本当に甘い世界じゃないですよねどんなに楽しくても周りに迷惑をかけていると言う事は
その人に商才がないと言うことを自覚するべきだと思うんですよね。