Dendeng Sapi ala

Resep Dendeng Sapi
ala ‪@DapurnyaUmi‬
Bahan bahan
3/4 Daging dipotong pipih
Bumbu
10 siung bawang merah
5 Siung bawang putih
1 siung jahe
3 siung lengkuas
daun salam
daun jeruk
Serai
Garam
Kaldu bubuk
Gula Merah secukupnya
Cara Memasak
Rebus daging dalam air mendidih, tambahakn serai, daun salam, daun jeruk, garam , rebus selama 30 menit .
Setelah 30 menit matikan kompor dan diamkan daging selama 30 menit kemudian angkat dna tiriskan
Masukkan daging dlaam wajan . tambahakn bumbu bumbu bawang merah bawang putih iris, duan serai, daun salam, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk, irisan gula merah dan terakhir air asam . Lalu tambahkan air sekitar 3 sampe 4 gelas
Aduk semua bumbu dengan daging dan rebus hingga mendidih dan air asat/kering
Goreng daging empal sampe kecoklatan
Sajikan 👍👍👍
Selamat Mencoba
Jangan Lupa SUBSCRIBE,LIKE dan KOMEN