עושים בית ספר לאפייה- פרק 45- בלינצ'ס

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 31

  • @HadarKimchy
    @HadarKimchy 3 роки тому +4

    וואיייוואייי איזההה מקצוענותתת תאמין לי הערוץ מספר אחת בישראל אם לא במדינה

  • @דרורהמילר
    @דרורהמילר 2 роки тому +1

    מתכון מצוין תודה

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  2 роки тому

      אני שמח שאהבת
      בשמחה רבה!

  • @mtauber4584
    @mtauber4584 2 роки тому

    תודה רבה רבה על המתכון המעולה!!
    ההסבר כל כך ברור. ממש עזרתה לנו לעשות מאכל אהוב עלינו. ובנוסף מסייע לחג השבועות הקרוב. מאוד מודים ומעריכים אותך על המקצועיות ואהבת ישראל חינם שלך. יבורכו ידייך. בברכת חג שבועות שמח.

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  2 роки тому

      איזה כיף לקרוא. תודה רבה על התגובה המרגשת והמפרגנת, ממש שימחתם אותי.
      אמן ואמן על כל הברכות, ותהנו 😊

    • @mtauber4584
      @mtauber4584 2 роки тому

      @@shlomicohen123 שתהיו תמיד בבריאות איתנה ובשמחה . באהבת ישראל חינם. באמת.

  • @חיהפולק
    @חיהפולק 3 роки тому

    יפה מאוד אהבתי למדתי משהו חדש תודה רבה לך

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      תודה רבה!
      אני שמח מאוד לשמוע

  • @יפיתשקורי
    @יפיתשקורי 3 роки тому

    נראה מעולה כמו תמיד , כמובן שננסה תודה

  • @מזלטקוני
    @מזלטקוני Рік тому

    תודה רבה,

  • @אורהפאיז-ה8ת
    @אורהפאיז-ה8ת Рік тому

    אלוףףףףףףףףף🙏🙏🙏🙏🙏

  • @RsVsJad
    @RsVsJad 3 роки тому

    תודה רבה על המתכון

  • @amalshamshun6478
    @amalshamshun6478 3 роки тому

    אין עליך תותח מקצוען

  • @orithuri2750
    @orithuri2750 3 роки тому +2

    יאללה עוד 80 רשומים אנחנו ב2,000 מנויים אז יאללללללה!

  • @irasmirnova3313
    @irasmirnova3313 3 роки тому

    תעשה בבקשה טרמיסו.בלי ביצים.תודה מראש

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому +1

      בדרך כלל אני משתדל לצלם את המתכונים הקלאסיים ואולי בהמשך כל מיני גיוונים. הטירמיסו הקלאסי הוא עם ביצים. ניסיתי להכין כבר כמה גירסאות עם חימום של הביצים לטובת מי שנמנע מאכילת ביצים חיות. לא פירסמתי עדיין את המתכון כי או שהוא יצא לא יציב מספיק או שההכנה היתה ארוכה ומסורבלת. אני עדיין מנסה לשפר את המתכון וכשאצליח אפרסם אותו.

  • @shulakadosh7590
    @shulakadosh7590 Рік тому

    שלום לך אפשר לקבל ממך בלינצס פרווה תודה רבה לך

  • @יוכייצחק
    @יוכייצחק 2 роки тому

    קודם כל תודה רבה רבה על המתכונים הנפלאים, ממש מושלם , מקצועי
    יש לי שאלה
    אם אני מכינה הכל וחלק מהכמות מקפיאה (שזה כבר עם המילוי) אפשרי? ככה שארצה להוציא אז כמה שעות לפני אוציא ויהיה מוכן... אפשרי?

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  2 роки тому

      תודה רבה!
      אני מאוד שמח לשמוע.
      את עלי הבלינצ'ס אין בעיה להקפיא עטופים היטב. עם המילוי לא ניסיתי, אבל בדרך כלל אחרי שמליות גבינה מפשירות המרקם שלהן פחות טוב. אני ממליץ להקפיא את העלים ולהפשיר כשרוצים להשתמש בהם, את המילוי להכין כמה דקות לפני ההגשה ולמלא במקום.

  • @יעקבכהן-כ8י
    @יעקבכהן-כ8י 3 роки тому

    לפני הוספת הקמח , הייתי מבצע ערבוב לקבלת נוזל הומוגני

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      זה נכון כשטורפים את החומרים בקערה, אבל כשטוחנים הכל זה פחות משמעותי.

  • @1mashiah
    @1mashiah 3 роки тому

    לא הופכים את הבליצ'ס הצד הלבן משאירים בחוץ ואת המילוי שמים על החלק המושחם. אחרי המילוי כאשר מטגנים אז החלק הלבן מושחם

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      אני הופך ממש לכמה שניות, רק כדי לוודא שלא נשאר שום חלק חי. אני גם לא מטגן לפני האכילה, כך שזה לא משנה על איזה צד שמים את המילוי. אני חושב שיותר יפה שהצד הזהוב הוא החיצוני.
      אבל כמובן שיש שעושים כמו שכתבת. כל אחד ומה שהוא אוהב.

    • @1mashiah
      @1mashiah 3 роки тому

      @@shlomicohen123 מה שעשית מתאים יותר להגשה מידית ללא טיגון .אני דברתי על הדרך שאני אוהבת וזה לטגן ולהגיש

    • @shlomicohen123
      @shlomicohen123  3 роки тому

      @@1mashiah נכון מאוד
      יישר כוח!