အလွယ်ဆုံး (၃)မိနစ်ပဲပြုတ်ထမင်းကြော်(ဆိုင်အရသာ)[Eng Sub] 3mins easiest mixed fried brown peas & rice

#cooking #myanmar #myanmarfood #recipe #burmese #burmesefood #shrimp #easyrecipe #howtocook #rice #howto #hotpot #shrimpballs #food #foodporn #ပဲပြုတ်ထမင်းကြော်
#ပဲပြုတ် #friedrice #friedricerecipe
Ingredients ( 2 Servings)
----------------------------------------
1. ပဲပြုတ် ၅ကျပ်သား / 100 g Steamed Brown Peas
2. ထမင်းကြမ်း ၁လုံး/ 1 cup Leftovers Rice
3. ကြက်သွန်နီ အလုံးသေး ၁လုံး/ 1 small onion
4. ပဲငံပြာရည် အကြည် ၁ဇွန်းခွဲ/ 1 and half light soy sauce
5. ဆီ ၄ကျပ်သား/ 4 tsp Cooking oil
6. ဆား အနည်းငယ်/ 1 teaspoon Salt
7. ကြက်သားမှုန့်အနည်းငယ်/ 1 teaspoon Chicken powder
- အရင်ဆုံး ထမင်းကြမ်းကို အရသာနယ်ပါမယ်
- Marinate the leftover rice with seasoning
- ပဲငံပြာရည် အကြည်၊ ကြက်သားမှုန့်၊ ဆား
- Dark soy sauce, Chicken powder, salt
- Mix all together
- အရသာမြည့်ကြည့်ပါ။ လိုတာတခါတည်း အခုအချိန်မှာထည့်ပါ။ Taste and adjust the seasoning and add if necessary
- ကြက်သွန်နီကို အခုလိုလှီးထားပါမယ်
- Cut the onion like this
- အိုးပူရင်ဆီထည့်ပြီး မီးအ‌နေတော်နဲ့ကြော်ပါမယ်
- Heat the pan and cooking oil
- ကြက်သွန်နီထည့်ပြီး မွှေပါမယ်။
- add onion
- ကြက်သွန်တွေ နွမ်းလာရင်
- When onion color turned into brown color
- ပဲပြုတ်ထဲကြော်ပါမယ်
- Add steamed brown peas
- ပဲပြုတ်တွေမွှေးလာရင်
- When brown peas color turned into light brown and soft like this
- နယ်ပြီးသား ထမင်းကြမ်းထည့်ကြော်ပါမယ်
- Add marinated leftover rice
- အဖုံးပိတ်ပြီး ၂မိနစ်လောက် ထားပါမယ်
- Cover the lids and Cook for 2 mins
- ပြီးရင် အပေါ်အောက်မွှေပြီးရင် ထမင်းကြော်ရပါပြီ
- Stir well and it's done!
Enjoy!!
Thank you for watching!

[@kaLay-og6ie]

🎉🎉❤❤❤❤