Bitte Klaus, deine Ideen sind ja oft echt cool. - Und es schmeckt bestimmt echt lecker. Weniger Hmmm....hmmmm...hmmmm ist manchmal mehr. Amsonsten weiter so. 👍
Shabu Shabu ist Fondue. Das heißt so, weil der Name das Geräusch beschreiben soll, das entsteht, wenn man das Fleisch durch die heiße Brühe schwenkt. Was auch immer du da gesehen hast, es war nicht Shabu-Shabu. Eher Yakiniku:)
"Also schneid die so 1mm dick.... naja 3mm geht auch" .... Gefühlt sind alle 5mm, aber schon ok :D . Alles gute Klaus und danke, das du an die Messer&Brett-Fans denkst 🤭
Hallo Klaus, der Grill, dessen Namen dir entfallen war, wird Konro genannt und was du da zubereitet hast nicht nicht Shabu-Shabu, sondern Yakiniku. So genug Klugscheisser gemacht, jetzt wird der entsprechend Fleischzuschnitt geordert. 😉 Gruß Micha
Hallo Kläuschen.... Ich hätte mal richtig Bock aufm Rezept mit einer dicken Rippe!?!? Ich mache die immer im Backofen... Weil keinen Garten mit mit Grill... Ich würze nur mit Salz, Pfeffer und Knoblauch.... lasse das Fett anknuspern und mache da unseren traditionellen Tzatziki dazu(verrate ich nicht das Rezept von Tzatziki 😂) Ist schon geil ausm Ofen aber ich habe nicht die Möglichkeit die Rippen aufm Holzkohlegrill oder Gasgrill zu machen! Vielleicht hättest du noch ein paar Tipps, auch wenn du auf Gas oder Holzkohle grillst ...
Done - hat gut funktioniert. Ein halbes Flank ist weg, morgen die andere Hälfte. Allerdings in der Pfanne, Wetter war zu schlecht. Werde dann noch etwas Rübenkraut dazu geben, das scheint mir gut zu passen, leichte Süße. Richtung Chinese ;-)
Also die Dinger stehen auf jeden Fall auf meiner nächsten Bestellliste. Ich glaub das kann einfach nur klasse sein. Übrigens noch ein ganz großes Lob an deine Gartenbauer. Im Vergleich zu dem roten Hügel sieht deine Burg jetzt sensationell aus. Herzlichen Glückwunsch dazu.
Ich esse privat oft vegane Ersatzprodukte. Die schmecken oft ziemlich gut aber wenn das fast niemand interessiert dann werde ich einen Teufel tun und die Machen missionieren. Die ganze veggie Rezepte sind ja noch online. Zumal die gezeigten Videos noch nie meine tägliche Ernährung zeigen. Ich nutze privat auch Nahrungsergänzungsmittel ohne die in den Videos zu thematisieren.
Hallo Klaus wollte das Fleisch bei beef bandits bestellen kann es aber nicht finden.... mach ich da was falsch? Oder ist es einfach nicht ht gelistet für den normalen Handel? Gruß
@@Klausgrillt super besten Dank. Also muss dir noch sagen ich schaue jedes Video, ich finde dich mega sympathisch und deine Videos sind einfach klasse. Daher eine Bitte... weiter so 😀
Wir machen schon sehr lange Shabu Shabu. Das bekommt man bei unserem Fleischer „Feinkost Müller“ auf dem Weißen Hirsch in Dresden. Übrigens der beste Fleischer in der Region überhaupt. Wir schneiden das Fleisch noch dünner (mit der Maschine) und machen es dann auf der Plancha! Der Hammer! Ein toller Geschmack und super zart! Nur zu empfehlen!!! 😅
Hier gibt es das Fleisch dazu: www.beefbandits.de/DEVESA-Short-Ribs-OHNE-Knochen-Querrippe-ohne-Knochen/100188.7
Bitte Klaus, deine Ideen sind ja oft echt cool. - Und es schmeckt bestimmt echt lecker. Weniger Hmmm....hmmmm...hmmmm ist manchmal mehr.
Amsonsten weiter so. 👍
Megalecker, das werde ich beim nächsten Raclette-Abend definitiv dabei haben. Ich danke Dir für die tolle Idee
häte da noch natron in die marinade gemacht das macht das fleisch schön zart
Klaus, ...mach so weiter... super
Shabu Shabu ist Fondue. Das heißt so, weil der Name das Geräusch beschreiben soll, das entsteht, wenn man das Fleisch durch die heiße Brühe schwenkt. Was auch immer du da gesehen hast, es war nicht Shabu-Shabu. Eher Yakiniku:)
Das werde ich auf jeden Fall nachgrillen. Geht bestimmt auf einer Plancha auch, oder?
klar
"Also schneid die so 1mm dick.... naja 3mm geht auch" .... Gefühlt sind alle 5mm, aber schon ok :D . Alles gute Klaus und danke, das du an die Messer&Brett-Fans denkst 🤭
Perfekt 😊
schnelle Nummer und sieht mega lecker aus
Kleiner Tipp fürs Schneiden. Das Fleisch für 10-15min in den Froster, dann friert es etwas an und das Schneiden geht einfacher von der Hand.
Perfekt fürs Raclette 😂
Aber die Marmorierung ist geil!!!😊
Krass du bist auf UA-cam Grau geworden 🥲 folge dir schon seit ca. 7-8 Jahren.. alles gute noch mein lieber
Die dünnen Steaks kannste auch supi auf Spieße auffädeln + Topping🎉
Deine Videos sind echt die besten. Weiter so!
Super geil......der Ton ist aber sehr leise...
Musst du machen lauter
oder Ohren mal waschen 🤪😂
Hallo Klaus, der Grill, dessen Namen dir entfallen war, wird Konro genannt und was du da zubereitet hast nicht nicht Shabu-Shabu, sondern Yakiniku. So genug Klugscheisser gemacht, jetzt wird der entsprechend Fleischzuschnitt geordert. 😉
Gruß
Micha
Konro ist Japanisch für kochgerät (grill). Shichirin ist das richtige Wort.
Auch Hollander können Klugscheisser sein 😉🍷
Sehr lecker 😋
Habt ihr die Querrippe im Shop?
meistens ja
Wie immer ein super geiles Video ❤
Auch ein frohes neues Jahr von mir ❤
Wieder ein sehr interessantes Video..
👍👍
Hallo Kläuschen.... Ich hätte mal richtig Bock aufm Rezept mit einer dicken Rippe!?!?
Ich mache die immer im Backofen... Weil keinen Garten mit mit Grill...
Ich würze nur mit Salz, Pfeffer und Knoblauch.... lasse das Fett anknuspern und mache da unseren traditionellen Tzatziki dazu(verrate ich nicht das Rezept von Tzatziki 😂)
Ist schon geil ausm Ofen aber ich habe nicht die Möglichkeit die Rippen aufm Holzkohlegrill oder Gasgrill zu machen!
Vielleicht hättest du noch ein paar Tipps, auch wenn du auf Gas oder Holzkohle grillst
...
Hört sich und sieht sehr gut aus, wonach soll ich bei Euch Beefbanditen suchen, Querrippe ergab keine Suchergebnisse.
LG aus Berlin Karow von Andi
Heissen die Lotus grill vielliecht?
Meinst du die Teppanyaki Grillplatte??
Son of Hibachi Grill ;-)
Du meinst Yakitori-Grills
Lotus Grill meinst du sicher 😉🤝
Wieder was gelernt, Danke Klausi.
Richtig geile Idee 😎👍
Tolles Rezept, gute Idee! 👍🏻
Schichirin (oder so) könnte prima gehen! Jedem Gast eine Grillzange in die Hand und schon wirds gemütlich.
Hat mich abgeholt! Vielen Dank mein Lieber.
Geht auch anderes Rindfleisch, zum Beispiel Flanksteak? Übrigens ein Knaller direkt im neuen Jahr, wir durften eine Hand von Deiner Frau sehen 😂😂
Werde ich am Wochenende mal mit einem Flanksteak so probieren.
Done - hat gut funktioniert. Ein halbes Flank ist weg, morgen die andere Hälfte. Allerdings in der Pfanne, Wetter war zu schlecht. Werde dann noch etwas Rübenkraut dazu geben, das scheint mir gut zu passen, leichte Süße. Richtung Chinese ;-)
Wieder super Video 👍❤️ und ein frohes neues Jahr 🍀
Hallo Klaus, nichts für ungut, aber Shabu Shabu ist was ganz anderes de.wikipedia.org/wiki/Shabu_shabu
Ich kann nur das weitergeben was man mir auf der Metzgerschule in Japan beigebracht hat ✌️
@@Klausgrillt, alles gut :-) Ich habs bestimmt 50x während meiner Japan-Reisen gegessen und mag' es gern. Deine Version ist bestimmt auch lecker
Echt super Aufschnitt... Gefällt mir gut für ein Baguette 😉☺️
Hallo Klaus euch noch ein gesundes neues Jahr ich werde eure Videos weiterschauen voll geil
Du hast recht - WELTKLASSE!!! Sieht super aus.
Hallo Klaus wünsche dir ein gutes neues Jahr
🎉
Gibt's denn auch weißer Angus?
helle Angus
Sehr geil,wird nachgegrillt👍🏻👍🏻👍🏻
Geilo wird nachgemacht. Gesundes neues🎉
Wieder mal ein schönes Video 🤤🤤🤤🤤🤤wünsche euch ein schönes Wochenende!
Hibachi Grill
Endlich mal wieder was geiles👍🏻
Also die Dinger stehen auf jeden Fall auf meiner nächsten Bestellliste. Ich glaub das kann einfach nur klasse sein. Übrigens noch ein ganz großes Lob an deine Gartenbauer. Im Vergleich zu dem roten Hügel sieht deine Burg jetzt sensationell aus. Herzlichen Glückwunsch dazu.
Dankeschön
Gutes Neues aus dem Allgäu! Das werde ich nachmachen.
Was wurde eigentlich aus den Vegetarischen Grill Videos? Liefen nicht so gut oder 😅?
Die wollte niemand sehen und ich dränge niemandem etwas auf
@@beka4780 warum ? Was hätte er machen sollen?
Stimmt er wollte eigentlich kürzer treten mit seinem Fleischkonsum oder?
@@beka4780 Naja wenn die Videos keiner schaut braucht er sie auch nicht produzieren
Ich esse privat oft vegane Ersatzprodukte. Die schmecken oft ziemlich gut aber wenn das fast niemand interessiert dann werde ich einen Teufel tun und die Machen missionieren. Die ganze veggie Rezepte sind ja noch online. Zumal die gezeigten Videos noch nie meine tägliche Ernährung zeigen. Ich nutze privat auch Nahrungsergänzungsmittel ohne die in den Videos zu thematisieren.
Konro Grill oder auch Hibachi Grill mit Binchotan Holzkohle oder auch Bambuskohle verwenden. *Schlaumeiermodus aus*. 🤣
Hallo Klaus kannst du mir sagen wo Marisa ist weil sie ja schon lange keine Videos mehr gemacht hat. MfG Steffen Eilenberger
Sie ist gerade sehr mit ihrer Firma beschäftigt
@@Klausgrillt Danke für die Info
Geile Nummer ❤
Super Geil. Gefällt mir sehr gut 🎉🎉🎉
Klasse gemacht sieht super lecker aus 👍👍👍
Grüße aus Baden
Wohlwollender Kommentar 😋👍
Hallo Klaus wollte das Fleisch bei beef bandits bestellen kann es aber nicht finden.... mach ich da was falsch? Oder ist es einfach nicht ht gelistet für den normalen Handel?
Gruß
www.beefbandits.de/DEVESA-Short-Ribs-OHNE-Knochen-Querrippe-ohne-Knochen/100188.7
@@Klausgrillt super besten Dank. Also muss dir noch sagen ich schaue jedes Video, ich finde dich mega sympathisch und deine Videos sind einfach klasse. Daher eine Bitte... weiter so 😀
Dankeschön ❤️
Moin Klaus, kann es sein, daß du Yakiniku meinst? Shaba Shabu kenne ich nur als dünn geschnittenes Fleisch, daß in heißer Brühe geschwenkt wird… .
Hibachi?
Mahlzeit
Muss mit meinem Rinderbauern reden
So was möchte ich auch probieren
Ciao und liebe Grüße aus der Steiermark
Huhu, klasse Video, wie immer! Koch doch mal einen leckeren Schweinekopf :) LG
Konro heißt der Grill...Yakitori sind die Spieße 😃...ansonsten wie immer Top 👍
Hi frohes neues Jahr lieber Klaus. Hoffe es kommen auch ein paar mehr Videos ohne Fleisch🔥🍻
❤
Analogie oder Anatomie? 😅
beides
@@Klausgrillt achso 😅 dachte du hast dich versprochen . Gesundes Neues euch
Einfach, Lecker, Geil... Lieb Ick
Für Sukiyaki ist das Fleisch sicher auch super. Danke fürs zeigen. 👍👏
Shichirin oder Konro aber Du meist bestimmt einen Yakitori
verlink mal das Fleisch.....
Wir machen schon sehr lange Shabu Shabu. Das bekommt man bei unserem Fleischer „Feinkost Müller“ auf dem Weißen Hirsch in Dresden. Übrigens der beste Fleischer in der Region überhaupt. Wir schneiden das Fleisch noch dünner (mit der Maschine) und machen es dann auf der Plancha! Der Hammer! Ein toller Geschmack und super zart! Nur zu empfehlen!!! 😅
Die Dinger auf der Feuerplatte, mit einem kleinen Rauchgeschmack. Muss ich probieren
Wohlwollender Kommentar !!!! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Der Tischgrill heißt Lotus lieber Klausi
Japanischer Konro-Grill
So allmählich wird es Verrückt.
Aber das ist genau mein Ding 😂🎉
👍
Geil😅
geiles Video...... aber leider bei euch nicht zu bestellen .......................................................das ist doof
kommt wieder rein
👍😊🥩🥩
Klaus, deine leuchtenden Augen sagen alles.😂
👋👌👍👍
In Korea Bulgogi = Feuerfleisch, mach ich schon lange so
Like and enjoy 👍🫶👍
Grüße vom Lippesee
Will das Video gucken und es kommt Werbung für Vegane Pizza…..
👍🤤🌲
japanisches Carpaccio so zu sagen 😇
Wohlwollender Kommentar. ❤
ohne rein zu ditschen...was da los?
❤