[418] गांव की No. ☝️ Recipe - Village Traditional Food Moth Bajre ki Rabdi
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- Опубліковано 8 вер 2024
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गाँव में सिर्फ एकबार बनती है ये रेसिपी 👌 #village #recipe video #food #Indian Gangaur Rajasthan
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राजस्थान की सबसे अधिक बनाई जाने वाली परंपरागत रेसिपी आप जानकर हैरान रह जाएंगे जो खासतौर से गर्मियों में प्रत्येक घर में बनाई जाती है वह रेसिपी है राबड़ी राजस्थान में कई प्रकार से राबड़ी बनाई जाती है इस वीडियो में आप देखेंगे कि राजस्थान में मारवाड़ में डो की राबड़ी कैसे बनाते हैं और बनाने के लिए मोठ और बाजरे का आटा काम में लिया जाता है राजस्थान में मोठ अधिक संख्या में पाए जाते हैं यह वही मोठ है जो बीकानेरी भुजिया में प्रयोग ली जाते हैं इन मोठ का आटा तथा बाजरे का आटा लेकर मोठ बाजरी की राबड़ी बनाई जाती है जिसमें बनाने में 5 घंटे और 5 मिनट लगते हैं यह बहुत ही सुनने में अजीब लग रहा है लेकिन सच है इसमें इतना समय लगता ही है लेकिन कैसे लगता है वह आप इस वीडियो में देखेंगे उसके बाद आप देखेंगे कि राबड़ी बनाने के लिए और क्या-क्या चाहिए तथा बनाने के बाद खाने के लिए किस तरह से तैयार की जाती है दही या छाछ प्याज जिसे कांदा कहते हैं मिला करके और पिसा हुआ जीरा मिलाकर के एक अलग ही सेट तैयार किया जाता है जिसे खाने का तरीका भी एक अलग ही होता है थाली में मिलाकर पीते हैं और इस राबड़ी को पीने के बाद एक नशा छा जाता है जिससे बहुत अच्छी नींद आती है और राबड़ी पीकर बहुत अच्छा लगता है इसलिए इस वीडियो में देखें मोठ बाजरे की राबड़ी 5 घंटे और 5 मिनट में कैसे बनाते हैं ?
मोठ बाजरी राबड़ी,
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संजय भाई .....हमारा पूरा परिवार जयपुर रहता है , पर है हम चुरू जिले के .... आज आपने गांव की याद दिलवा दी ....कौन कहता है कि सुख प्राप्त करने के लिए पैसा , लग्जरी गाड़ी तथा आलीशान मकान चाहिए ... जो सुख परिवार के साथ में रहकर तथा अपना पारंपरिक जीवन जीकर है ... वह कहीं नहीं ... और यदि इस धरती पर आज के दिन कोई स्वर्ग है तो वह हमारे गांव में है .....
👌👌👍🙏
राबड़ी अच्छी लगती है भाई मे राजस्थान जयपुर से हु अभी मे बेंगलोर मे रहती हु अपने परिवार और कल्चर को बहुत miss करती हु राजस्थान
Yes anu
🙏🙏🙏👌👌👌
Aap banglore mea kyo rehe ho ji
Mai pahucha duga apke pass
निवण प्रणाम जी ।
स्वास्थ्यवर्धक व सस्ता देशी राजस्थान का गर्मी के मौसम का रामबाण खाणा।धन्यवाद
ओउम् विष्णु परमात्मा नम ।
हरि ओउम् विष्णु शरणम् ।
जय गुरु जम्भेश्वर ।
I'm from kolkata. I'm bengali. But Hariyanvi , rajasthani khana is best 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
डूए की राबड़ी पिसी हुई राबड़ी कुट्टी हुई राबड़ी हम घर पर बनाते हैं और हमेशा खाते हैं सुजानगढ़
👌👌👌
Han ji hum bhi Sujangarh vale hai or hum bhi banate hai
सबसे बेस्ट ज्वार की कुटी हुई है
हमें इस राजस्थान की संस्कृति को नहीं भूलना चाहिए
जैसे पुराने खाने जो वर्तमान समय में लुप्त होते जा रहे हैं, उसको हमें लुप्त नहीं होने देना है,
और राजस्थान की मायड़ भाषा को भुला देना चाहिए क्या?
आप जैसै लोगो कि वजह सै मारवाडी भोजन कि परम्परा जिवित है भाई रबडी अच्छी होती है खाने का मन कर रहा है भाई
Aap kaha se ho
@@subhashlekhawat दोस्त मे बाड़मेर से हु आप कहाँ से हो
@@djdjjdbddix820 jodhpur se
Aapke what's app no?
🙏🙏🙏
I am from Ajmer.....in Rajsthan......Veero ki Bhumi.....Jai Maharana pratap.....jai Prithviraj singh Chauhan.....⛳⛳⛳⛳⛳⛳🚩🚩🚩🚩🚩💪💪💪💪....
डुआ राबड़ी तो हर रोज थाली भर भर कर पीते हैं। बहुत ही अच्छी लगती है।प्याज, और सिलवटे पर बांटी हुई थोड़ी सी लाल मिर्च,जीरा साथ में मिलाकर खाते हैं तो स्वाद में और ज्यादा मज़ा आता है।ज्वार को को कुट कर बनाई गई राबड़ी भी बहुत स्वाद होती है।
भाई में उदयपुर राजस्थान से हूं आपको राबड़ी पीते देख मेरे मूह में भी पानी आ गया।।मजा आया।।वीडियो देख के🙂🙂🙏🙏
हां भाई राजस्थान में रहने वाले हैं राबड़ी तो हमेशा ही बनाते हैं बहुत पसंद है हमारे कोई भी
Pls bhai ji rabdi bnane ki bhidhi btana.
भाई राबड़ी की रेसिपी बहुत अच्छी लगी बाकी मेहनत बहुत ज्यादा है इसमें हमारे इधर इतनी मेहनत नहीं करते कोई धन्य हो राजस्थान
Thanks. You and your mother deserve appreciation for well guided presentation/ mode of preparation of Raabri . Any body can well understand to prepare it and to derive healthy benefits.
Thanks a lot 👍👍👍
Ha bhai mst he Mene bhi khai he molasar me vaha ache se meman banke Aya tha Maja Aya khake acha AAP ne Bana na sikha diya i miss Rajasthan... i like Rajasthan..
आजकल तो बहुत ही कम घरो बनती है स्वाद ऐसा कि आप एक बार पियोगे तो बार बार पियोगे
हमे तो बनानी आती है अलग अलग कई तरह की बनती है जय जय मरुधरा
Aap kha sea ho
This is very nice 👌 I love this rabdi rajasthani
हम नागौर के हैदराबाद में रहते हैं मगर हफ्ते में दो-तीन बार राबरी और सोगरे जरूर बनाते हैं संजय भाई कभी हैदराबाद आओ आपको खिलाएंगे😋😋
नागौर में काहा से हो आप
@@surendra_choudhary678 Rol
@@siyarambhati7961 me mundwa
@@surendra_choudhary678 acha मुंडवा मेरा नानी सासरा है
@@siyarambhati7961 मुडेला में है काई ओर कुणाके हैं।
Sir... मैं गुजरात के बनासकांठा जिले डीसा में रहने वाला हूं...sir हमारा मन राजस्थान आने का हो रहा है...🙏
Jarur aaye aapka swagat hai
हमरा गांव नागौर जिला लोरोली कला है मेरी बाई बनाती थी डुवा बोलते है शराब का काम करती है लेकिन ज्यादा पिने. से रातिना हो जाता है
महाराष्ट मे ईसको आबिल बोलते है
मैं राजस्थान जयपुर से हूं हैदराबाद रहती हूं मुझे आपकी राबड़ी की रेसिपी बहुत ही अच्छी लगी और आप खा रहे थे तो मेरे मुंह में भी पानी आ गया वैसे मैं शीतला पूजा होती है तब 1 साल में एक बार जरूर बनाती हूं बहुत ही टेस्टी रेसिपी है 😋😋
राजस्थान का सुप्रसिद्ध खाना
मै शेखावाटी राजस्थान से हू। बचपन से दिल्ली मै रह्ती हू।राबड़ी की बहुत ज्यादा शौकीन हूँ।मम्मी बनाती थी, खुद कभी नही बनाई।आज आपका वीडियो देख कर बनाने शुरु कर दिया है। Lets cross fingers। अच्छी बन जाये।
Thanks for step by step demonstration.
Mazzaa Aa gaeyaa Sanjay Bhai. maeri Aami bhi Banatee thhi Aab wo Ees Duniya mae nahi haen.
Aap nae unki yaad deladi.
wo bhi Rajasthan Sae thhi.
Aap Aapi Aami ko maeri taraf Sae Namastae kaheyae gaa.
Aapke gaon Aakar rawadi khane ka man kar raha hai
Highly appreciated. Dr Brijendra singh nawalgarh ,dist. Jhunjhunu
Me b jjn se
Rabadi ko dekh kar gaon ki yad Aa gayi. Aap Ke video bahut dekhta hu. Me hyderabad me rahata hu karib 20 baras se rajasthan nahi gaya hu. Himalchal Toor ke video bahut hi ache lage.
😀😀
nice.. please keep posting all your village style food. I always believed village food is the most nutritious kind of food.
हमारे यहां उदयपुर में मक्की ओर छाछ से बनाई जाती है राबड़ी
Ram Ram Bai saa mjo aa gyo jii
Or Hm kbi apke gaanm me gumne aaye to apse jrur mileage ji
Tamilnadu me ragi se banta hi
@@KhushiKumari-gf9of is
Gurdeep is
Maine ajj apke diye huye steps par banaya. Bina moth key atey key... abhi abhi garam garam pia Maine... Kal thanda karkey piugi... piaz key sath..
Bohot shukriya
संजय भाई सुबह पेली छाछ राबड़ी के साग कानों गेर के खाबा को मजो ज्याम है बिंया को मजो ख्याम ही कोनि।
I try to explain the definition of this dish(Rabari)
Rabari is a Rajasthani food that is mainly cooked in summer season.Rabari is made from the flour of millet and buttermilk.Salt and cumin are also the ingredients of this dish..Most of people like cold Rabari and some like to take it hot in the evening.We can add milk to cold Rabari, but we cannot add milk to it
when it is hot..
The old take Rabari very fondly.
I am also fond of this dish..
I( Murali Paliwal )belong to Barmer..
Small effort to explain....
I was looking just for this... I thought I can't find it... But people like you make it possible for everything 😊 thank you🙏
बहुत बढ़िया और सही जानकारी है।
हमारे घर में बहुत बार बनती है।
गर्मी में राबड़ी के आगे सब फेल हैं यहां तक कि गूंद कतीरा, बेल भी।
BRO, THIS DRINK IS VERY DELICIOUS AND HEALTHY, WE MAKE IT MOSTLY DAILY IN SUMMER SEASON. THANKS TO AUNTY G TO LEARN THIS RECIPE. FRIENDS LIKE & SHARE THIS VIDEO
भाई जी मारवाड़ी में बोली करो थे
बाजी तेरा मोबाइल नंबर भेजिए
बहुत अच्छा 👏💐 आप मारवाड़ी भोजन की विधियाँ जरूर शेयर करते रहें।
Nice recipe 👍
वाह भई।😂😂
मजो आग्यो " डो- डो करके 😊😊
"डो" भणायो है ओ तो 'राबङी' कठे है..!!
i like "डो"
Mujhe aapke rabdi banane ka tarika bahut achcha
मैं बाड़मेर से हूं भाई
हमारे घर में भी हमेशा राबड़ी बनती हैं।
राबड़ी का स्वाद तो राबड़ी में ही है भाई
हम भी खाते हैं
कनक काड़ ली के भाई साहब । राबड़ी हमारे यहां भी बनाते हैं लेकिन राजस्थानी वाली बात नहीं।
राबड़ी गो स्वाद ही अलग होअ संजय भाई ये हमें लू से बचाती है 👍👍👍
संजय भाई मै गुजराती हूं हम राबड़ी बताते पर गुजराती रीति से थोड़ा अलग है😋🥰
Gujrati me kese banate he ham bhi gujrati he hame nahi aata recipe
Hum gujrati he pr hme nahi aati rabdi na hi kabhi test ki he please resipi bataye sweet rabdi pata he ye vali nhi pata
@@sagarthakor7247 sirji apde bajarana lot no banavi chhiye kadach tame nay kadho gujarati ma apde rab kahi ye chhiye bov sari rite bane chhe bajara no lot garam pani ane dudh khand athava to gud ilaychi vagere ek var banavo maja avse
@@heeravarangiya5098 ha bajarani mithi raab haju pan yaad chhe.
दो तरीकेसे बनती है गुजरात मे राबड़ी
Hume aappki rabdi bhut achi lagi .isko jaroor bnayenge.itni achi recipe btane k lie ye dhanyawad.Babita Bulandshahar
Mom is so sweet and cute ❤️💕
Wow some thing new, pehli bar hi dekhi rabdi
Your mother is
More beautiful than todays artificial girls.. Naturally beautiful.. 🙏🙏
I think this type of Rabri prepared only in Rajasthan . Thank you so much for sharing ..
राबड़ी 🥛हम बी पीते है 👌👌👌👌
M piu
मेरा खुबसुरत भारत देश और मेरे देश कि विविधता मे एकता और मेरे देश की सुंदर निर्मल और मानवतावादी प्रजा , हमारी अलग अलग जीवन पद्धतिया सभी को मेरी हार्दिक कामनाए
Yeh meri favorite dish hai rabdi👍👍
Mujhe bhi aapke gaon Aakar rawadi khane khane ka man kar raha hai
Hum tho makki ke daliye se banate he chach ke saath,,from,, udaipur,,,🙏🙏
Thkyou, dost
Yahi real hoti hai
राजस्थानि culture nice
राजस्थान की शान है शुभ जर्नी।
, .
I have been living here since past few years. One-day my neighbour offered me this drink. Mujhe toh maja aa gya. Now I have learnt the recipe.....😋😋
सिरो घणों स्वाद, खारो लागे खाॅड रो।
मन मिल्यां री मनुहार, राब भली राजिया।।
जोरदार लिखाया सा
Waah sa kripra ram ji khidiya
Hamare yha bhi banti hai Haryana mei ,raat ko banti hai subah isme lassi milakar pite hai lekin hum bajre ki jagah Jo(barley)( ghaat) se banate hai ,jo sharir k liye thandi hoti hai
घाट(जौ)की रावडी बहुत स्वादिष्ट लगती है बाजरे की रावडी अच्छी नहीं लगती मेरे भाई
Baajare ki bhi bahut swadisht hoti hai.aapne theek se banaai nahi hogi.kahawat hai"kheer raabadi mandi aanch."❤️😍👍
Menu to bhut pasand h khani
@@HSwithlaxmi i too like bajra raabadi very much.👍❤️
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 kachhi rasoyi ki baat hi alag h bo chahe Rabdi howa, bajre ki gud wali khichdi, Meetha gud wala bhat , bajre ki roti , dahi uufffff🤤🤤🤤
अरे भाई तुम्हारे तो अलग तरह से राबड़ी बनाते है हमारी तो घाट छाछ वाली रावड़ी बनाते हैं भाई
घाट मक्का के दलिया की बनाते है
मेने राबड़ी बनाई कल मेने कहाः था की बताऊ गी पी क की केसै बनी ह कसम से बहोत सवाद बनी आपका ओर आपकी मम्मी जी का बहोत बहोत धन्यवाद।।।भगवान आपको खुश रखे
निवण प्रणाम जी ।
भाईयो खोलदी(ज्यादा गर्म ) मत खाईयो ।रातिदो लोईदो हो जावेला।
हरि ओउम् विष्णु भगवान नम ।
Mehe bhi Rajasthan ka ha churu me shardharshar ke bhogera ka
Nice ji ♥️♥️👍👍👍👍👍 so sweet 👍👍👍👍👍👍👍
माता श्री को बहुत बहुत प्रणाम। आपको धन्यवाद
I love n like Rajasthan
I know very well your tradition
Lekin Khaya ni kabhi aap agar bulayen to jarur aayenge 😍🤩
जोरदार भाई साहब जी
निवण प्रणाम जी।
बहुत बढिया भाई जी।
कहावत है कि -डो वाली राबड़ी कैवे मन ब्याह (विवाह )मे बरतो।
हरि ओउम् विष्णु भगवान नम ।
जय गुरु जम्भेश्वर ।
अच्छे स्वास्थ्य के लिए छाछ राबड़ी हमारे लिए एक वरदान है। या पुष्टि वर्धक है।
MOTHER LOOKING QUIT COOL,
delicious.receipe . blessed with so beautiful , loving mother
magnificent, transcendent,stupendous, dashing, marvellous, excellent, awesome, abnormal, aberrant, unusual, extraordinary, conspicuous, splendid, outstanding,
Hamare Ghar me bnti hai rabdi.. mujhe bhi bahut nind aati hai pine k baad😂 lekin aapki rabdi thori different h,👌I will try this method 🙏thank u
Aap bahut deshi Andaz me rahte ho.. bahut km log parmpra jivit Rakh pate hai🇮🇳🇮🇳
भाई आपकी मम्मी बहुत अच्छी ह
Wertuuuuii
Humara to koi ristedaar b nhi h rajasthan me jo ek br kar test kar k dekhe raabdi ko 😊
भाईयो आ कहावत कीनगी कीनगी सुनेडी है
के आज तो रावङी ही कह मन दानता हू खाओ
Menne sunhi
😲😁😀 सुनेड़ी ह👌👌👌👌
@@ShubhJourney aap bhabhi ji or aunty ji ka full day routine share kro plzzzzz
Na mane koni suni 😂🤣🤣
बहुत ही अच्छा बनाया हमने भी बनाया था आपने जैसे बोला ऐसे बने बहुत अच्छा शानदार जोरदार बना
हमारे आज बनाये राबडी संजय भाई
दक्षिणी हरियाणा में भी खूब खाई जाती है राबड़ी
Ha ji bilkul shi kha aapne......
भाई हमारे तो घाट (जौ का आटा )की राबड़ी बनाते है
और दुसरे तरीके मैं प्याज और गेहूँ के आटे से बनाते है
और बाजरे का आटा काम में नही लेते है ।
बाजरा गर्मी उत्पन करता है कभी आये हमारी तरफ आप एक बार पी लोगे ना याद रखोगे ।
प्याज को हम साथ मैं ही उबालते है
और एक बात हमारे से छाछ की भी बनाते है ।
अगर आप हमारी राबड़ी पी लेंगे ना तो आप बोलोगे मस्त है ।👍👍👍👍👍
और आपने तो राबड़ी खाई है पी नही
हमारी तरफ आये आप वाह वाह करते रह जाओगे
कमलेश प्रजापति
लाजबाब रेसिपी है ।हमारे यहां जौ की राबड़ी बनाते हैं ।चूल्हे की बात ही अलग है ।
राबडी रो तो स्वाद ही न्यारो है
हमारे घर पर तो बनती है संजय भाईजी
#RAJASTHANI_RABARI
वर्तमान समय के लोग तो बनाना ही नहीं जानते
भैया आपकी मम्मी ने बहुत अच्छी रबड़ी बनाई है यह राजस्थान की प्राचीन परंपरा है
तो आज भाई राबडी खाई ली।
हमारा प्रणाम अम्माजी को,,हम जिस दिन घर पहुचेगे इसे जरूर बनाएगे सब डायरी मे लिखते जा रहे है, मोठ का कोई दूसरा नाम हो तो बता दिजिए ,हम नही जानते,,,बनाना तो अच्छा था ही,,पीने का देशी अन्दाज देखकर हम खूब हँसे,,बचपन याद आ गया
मूंग के जैसे ही भूरे रंग वाला आता उसे मोठ या मटकी ,
🙏🙏🙏🙏
महाराष्ट्र में मटकी कहते है
@@ShubhJourney Ji ha 😊
@@ShubhJourney धन्यवाद संजयजी
मोठ को मराठी मे मटकी कहते है
वाह राबड़ी राजस्थान के परंपरा में अति उत्तम पेय पदार्थ
Bhayia kese ho app bhabi ji aur siya babby kesi hai🙂🙂 mummy ji ko parnam 🙏🙏.... Mere husband kulbeer rajput ji aur mai to bus apke hi chanel k fan hai.. Agar app shri amritsar punjab aoo to pls hmare hi ghar rho bhayia....🙂🙂🙂
Aap ne hmare marwadi chennai ko itna pyar deya aap ka Dhnywad mujhe viswas hi ki aap ne Punjab se itna chaha hi to jrur aap ke pash aa kar jaayenge
Bhot badhiya merko bhi bhot pasand h
हा सा डुवा की राबड़ी घणी जीमेडी है
(राजस्थानी लोक संस्कृति है)
Thanks for sharing this yummy recipe defently I am gona try this god bless you all from Fiji Island in south Pacific
🙏🙏🙏🙏
Funniest slurp sound😁
हमारे घर पर Rajasthan me banate hai rabri lekin me Delhi me rahta hoon to miss karta hoon kya karu yeah par nahi bana pate ।
ua-cam.com/video/dGfBr_aBSnE/v-deo.html राबड़ी हमारे यहां भी बनाते हैं लेकिन राजस्थानी वाली बात नहीं।
Jeera dal kar pina bhut test lagti ha or healthy bhi ha
छत्तीस पकवान भी फीके है मकी की राबड़ी और मकी कीरोटी देशी घी उपर से ओर धनीया और लहसून की चटनी
Bahut Ananda gaya bhai sahab Mau ke hath ki bajre ki roti video banana hamare to yahan Shahar mein gas Ho Gaye jhule wala najara kahin nahin hai ❤️❤️❤️❤️❤️
Badiya lagyo video .or khane ki style bhi . Meri mummy bhi bana v .👍
Hum Maharashtra se hai our hamare yaha ise ambil kehte hai our hum ise nacni ke ate our dahi se banate hai