Es increíble ver cómo una francesa, aunque fuera para un vídeo se informó sobre la cultura gastronómica mexicana, cosa que no muchos mexicanos sabemos jajaja
Es que los franceses tienen la fruta muy cara, también cuando vinieron acá a Perú quedaron maravilladas por la papaya arequipeña y que estaban muy barata , ya que en Francia un aguacate/palta esta 5 dólares la unidad XD
Es increíble el manejo que tiene esta mujer del español. La manera en la que genera oraciones o utiliza la expresiones cotidianas. Parece hablante nativa del español. Estoy impactado.
Estuve en Italia por medio año, jamás me imaginé que encontraría nopales creciendo en las calles, cuando se me acababa el dinero agarraba las hojas frescas y me las llevaba con todo y espinas a mi casa para hacerlas asaditas, mis roomies me veían así o_O
@@admoncv2262 tal vez el sabor era un poco insípido en comparación pero les crecían tunas y todo 😂 nunca los logré convencer de probarlos decían que era "insalubre".
@@ElMizuki jajaja, que bonito! Mientras los tuvieran bien cuidados, jejeje no me imagino algún perrito usandolo de arbolito (o tal vez eso les falto, para el sazón) :P
@@ElMizuki es que si tenían tunas, muy probablemente era Xoconostle, sus hojas (los nopalitos) son más simples e insípidas como bien mencionas, pero de que hacen paro cuando uno tiene hambre, bien sazonaditos ni te fijas 🤭
Ya se, hay cosas que no hay en el Norte que ella me está enseñando. Lo mejor es que es super educada, eso de decir por favor, buenos dias.....hola...es tan Frances y Mexicano también.
SÉV. ME SORPRENDE TU SIMPLICIDAD, TU CARISMA, TU ALEGRÍA ....... Y LA FORMA TAN SENCILLA Y ESPONTANEA DE COMO NOS TRANSMITES EN UN INSTANTE, TU BASTA CULTURA. TODO LO QUE DICES ES CONSTRUCTIVO Y MERECE MEDITARLO SERIAMENTE PARA TENER UN MEJOR PAIS GRACIAS POR SER ASÍ CON TU MÉXICO
Bueno, los franceses también son latinos como nosotros, estamos algo emparentados y nuestras lenguas también. Pero igual me sorprende que hable español mexicano con tanta perfección y hasta tenga expresiones tan mexicanas como "le voy a partir su mandarina en gajos"... Jajaja!!!
@@BlancFeline Los franceses y los mexicanos somos tan "latinos" como la luna es de queso. Ya hay que ir quitándose esas etiquetas racistas estadounidenses de la cabeza.
@@FertChervu El francés se deriva del latín igual que el español. Los estadounidenses no tienen nada que ver con eso ni tampoco el racismo. Que hayan personas que usen estos hechos para fines cuestionables, es otra cosa. Por cierto, nadie ha dicho que sea malo ser latino, soy latino y me gusta serlo. Tiene sus ventajas. De hecho, científicamente no hay distintas razas de seres humanos, solo diferentes grupos étnicos y distintos tonos de piel.
Le parto su mandarina.. Jajajajajajaja 😂 😂 😂 Eso de meter una grosería en una conversación, si es muy mexicano.. Ya tienes un suscriptor más. Un fuerte abrazo. 😊 😚 😘
Es hermoso ver y saber de personas como tú siendo francesa, que sepan y busquen aprender más sobre la cultura, tradiciones, y gastronomía de México, pero también el modo de hablar que tenemos los mexicanos, gracias por tu interés y amor que veo tienes, hacia nuestro México lindo y querido, felicidades por tu canal, amiga Francesa, y créeme que personas como tú, con ese carisma y modo de ser, te ganas con facilidad el corazón de los mexicanos, en hora buena!
A mi también me gusta mucho como huele el epazote! Amo las especias pero las plantas a mi me odian... tengo que andar casa por casa hasta encontrar sobre todo el epazote que es difícil de encontrar porque obvio es 10 veces más sabroso uno que creció en la casa de una vecina que el que hallo en el súper o en el rodante. 😁
Hay dos cosas que no entiendo: Primero ¿Quién puede darle dislike a este video? y segundo ¿Por qué no tienes 5 veces más de suscriptores? Tu canal es de lo mejor que hay, por lo menos a mi parecer si. Todo está bien explicado, bien documentado, interesante, ameno y divertido. Tu canal es la neta.
Es un canal muy selecto y tiene los suscriptores que se merece (los que sabemos valorar esta información) de lo contrario se volvería una copia de yuya, maire o los polinesios
X3 llegue de casualidad aquí Y la verdad me gustó mucho el vídeo ya que yo no sabía lo aquí mencionado que brutos somos los mexicanos tenemos la mejor comida,historia, bandera, Himno y no lo valoramos exelente vídeo amiga francesa Gracias por tu información saludos cordiales y VIVA México cabrones😎😘😘😘
Creo que la jicama merece nueva oportunidad de conquistarte. Es cierto que al principio su sabor es neutro y que nuestros amigos de otros países sólo la comen en ensalada o combinada con sal, limón y chile...pero la magia aparece cuando se come sola y se descubre su suave frescura, dulce apenas perceptible y exquisita textura. Felicidades y abrazos.
Tiene una dulzura, es fresca pero también un sabor terroso, aquí es ocupada para sustituir las castañas de agua o para añadir textura en los platos, saludos desde el sureste de México, a mi me encanta con limón y chile
5 років тому+2
Tengo entendido q en otros países la comen como guisada
Impresionante! El español "mexicano" que maneja es excelente como alterna al francés me parece muy ingenioso y los datos que presenta son geniales. Me encanto el vídeo. Vive la France! 🇨🇵
@@jorgeluisrodriguezjimenez5086 Ya, el "español mexicano" NO es un idioma o lengua real, pero es una forma sencilla de referirse al español con modismos y/o acento de México, pues aqui no hablamos igual que los chilenos, españoles, argentinos, etc.
@@estrellita2000 El que español de chile, el español de Paraguay, el español de Guatemala, eso tampoco existe. El español es un solo idioma, tan es así que hay una sola académica de la lengua española. No hay una por cada país.
@@Johnny-kt3km Si no te cae bien el comentario, no lo leas. En mi opinión es importante aclar a los extranjeros que hablan otros idiomas distintos al español. En Latinoamérica se habla español. Me pasó cuando estuve en el extranjero. La pregunta obligada era: en México se habla en Mexicano?. La respuesta es se habla español en toda América Latina.
@@erikreyes1776 yo no sabía que existen tres variedades, yo sólo conozco dos, el erizo y el de la piel delgada (lisito), por lo que veo existe otro que se llama blanco... :)
Esque la jícama pierde su sabor si lleva tiempo de que la cosecharon, nada como recién sacada de la tierra , lo se por que mi abuelo las sembraba... 👌🏻😊
@@rebecacolin6281 de verdad,tiernas saben muy sabrosas,por cierto,sabias que el compositor Martín urieta es de un pequeño pueblo "jicamero" por excelencia?...es en serio,se llama chumbitaro michoacan!
En la afueras de Celaya rumbo a San Miguel de Allende te venden las jícamas directas del campo y son tan crocantes, jugosas,. El sabor a mí me encanta , son una delicia. Lo mejor de todo no engorda
es correcto hay 2 tipso de chayotes por lo regular el chayote con espinas en los mercados lo cocen a la leña, asi siempre lo he probado, no si si cocerlo en una hoya hace q tenga un sabor diferente
También hay una verdura igual en su forma de sabor similar pero de tamaño pequeño se usa para comer en sopa y a las brazas acá se le conoce como tacaco
@@SevEnVoyage_ Te recomiendo que pruebes la jícama en temporada (entre abril y mayo), son más pequeñas y tienen el pellejo blanco, en cambio las que tienen en los mercados el resto del año ya están macizas por lo que son muy duras y pierden el sabor dulce.
@@mauriciocetina9202 Te pasas JAJAAJ, yo soy de Tabasco y akskaldlfk aquí ajdjaksjaj hablamos bien ajsjajs (JAJAJA). No, ya fuera de mame, no todos hablamos con el típico acento 😂
Base 8 Jajajaja ya sé bro, yo soy de Mérida y aquí vive mucha gente de Tabasco, no hablo en modo general pero sí mucha gente tiene un acento como centroamericano
@@rogermty1971 no lo dudo. En el norte la gastronomía es bastante simple. Todo es carne y harina. Mariscos en donde hay playa. En el sur y centro está toda la riqueza gastronómica del país.
j’ai regardé cette vidéo quand j’ai commencé étudier le français et actuellement je continue bien enchanté avec la manière dont tu parles l’espagnol, c’est complètement magnifique ! même le professeur était bien impressionné quand nous avons regardé cette vidéo dans la classe 😭😭 je suis ton fan ♡
Primer vídeo que miro, y me encantó el contenido¡! Gracias por el gusto que muestras hacia nuestra gastronomía y sus ingredientes, eres una persona magnífica, sencilla y transparente.. (los ojos son el reflejo del alma)😉🤗 Nueva suscriptora... Saludos y bendiciones 🙋🤗
Jose Manuel Cruz Aquino he visto videos de extranjeros en México y muchos se quedan solo con lo que hay en cd. De México.Cada estado tiene lo suyo.Somos un país megadiverso.
Yo sí quiero ir a Oaxaca a conocer las especialidades!! Me encantaría. Ya he ido a Huatulco, Mazunte, Zipolite y San Agustinillo y es lo más rico. Recuerdo perfectamente cuando iba a comer en los mercados unos sabrosos mariscos. Es cierto que hay muchos extranjeros en pocas ciudades pero a veces el trabajo o lascircunstancias personales nos llevan ahí, no es que estemos haciéndole el feo al resto del país. He tenido la oportunidad de viajar por varios Estados y todo me gustó :) Saludos y gracias por ver el vídeo!!
@@cristobalnetzahualcoyotl1339 disculpa, pero la verdad eres un IGNORANTE así con mayúsculas, por respeto a las demás personas no te digo lo que mereces. Para tu información la basta gastronomía del Estado de Oaxaca aparte amplia y muy variada es reconocida a nivel mundial por su gran sabor y calidad, pero bueno gente IGNORANTE como tu que va a saber de la buena comida.
También se puede picar. En un tazón poner tiras de jícama y zanahoria (como papas a la francesa) y jitomate. Bañas todo con jugo de limón, y chile en polvo. Para una tarde viendo la tele
Es el primer comentario que hago en tu canal, me gusta mucho cómo llevas tú contenido, el como muestras nuestra nuestra cultura atraves de tu idioma el francés, en horabuena, te deseo lo mejor en tu canal, gracias por tu humildad, saludos.
@@ederallor5277 al Mercado de Medellín van muchos extranjeros, hay puestos con productos internacionales, en la Roma sur viven sur vive gente de muchos países así que tener clientes franceses no es raro. Que cayó chido el don
¡Qué hermoso video! Hacía mucho que un video en UA-cam no me ponía tan contento y me recordaba lo rico y hermoso de mi país. ¡Felicidades, Sév en voyage, genial!
Hola! Los nopales no son hojas, (las espinas son las hojas modificadas para no perder agua) los nopales son conocidos como cladodios y son literalmente ramas aplanadas de plantas arbustivas del GÉNERO Opuntia. Saludos!
Me da gusto oírte hablar pero además con mucho gusto y gran aceptación.. eres una mexicana con piel francesa. Acuérdate que los mexicanos nacemos dónde nos da la. Abrazos besos y saludos
Primero en comentar!!Déjame recomendarte un ingrediente que me gusta muchísimo y es típico mexicano: el guaje, se usa para hacer salsas, o hasta comerlo así crudo como botana. Yo preparo una salsa de jitomate (unas 7 piezas) con cilantro (bastante, todo el ramillete o más), media cebolla, un diente de ajo, 3 chiles, sal y guaje (bastante, uno o dos ramilletes), lo licuas, y a parte fríes chuleta de cerdo, una vez listo todo, sirves la salsa y sumerges la carne, lo puedes acompañar con frijoles enteros y obvio tortillas. Ojalá lo intentes y todos los que lean el comentario, es delicioso el platillo.
Sí, a mí también, como bióloga no sabía algunos datos, muy bien. A veces me da pena que los franceses en particular y otros europeos saben mucho de lenguas mexicanas, más que nosotros.
Felicitaciones Sév, tus vídeos están muy bien hechos. Noto tu amor y gusto por México, y me da un enorme gusto. Yo viví en tu país y aprendí a quererlo mucho, lo visitó siempre que puedo. Saludos.
nada es mas triste que comprar una jicamita pa la calor y que cuando la parta esté toda seca (u.u) (mi ma me enseño el trucazo de dejarla en agua para tomar una noche y asi esta jugosita, pero aún asi xd)
Será porque nos confiamos de que la jícama no se pudre ni huele feo, como que nada más se va secando y se hace arrugada, por eso comúnmente la dejamos olvidada en el frutero 🤷🏻♀️
ES UNA MARAVILLA ENCONTRAR ALGUIEN COMO TU QUE HACE VIDEOS TAN INTERESANTES Y DIVERTIDOS ¡ERES SUPER SIMPATICA! Y COMO A MI TAMBIEN ME ENCANTA COMER DEJAME DARTE ALGUNOS CONSEJOS: 1- PARA QUE EL HUITLACOHE NO SEPA AMARGO DEBES FREIR PRIMERO CEBOLLA EN ACEITE Y AGREGAR EL HUITLACOCHE CON EL EPAZOTE. 2- A MUCHA GENTE, NO LE GUSTA COMER LOS HUAZONTLES DE ESA MANERA LO MEJOR ES HERVIRLOS DESPUES QUITARLE TODAS LA RAMITAS Y DESPUES HACER LAS TORTAS MESCLANDO EL HUEVO SIN CAPEAR ES MUCHO MAS COMODO DE COMER Y DELICIOSO Y SI AGREGAS QUESO MEJOR 3- EL TOMATE GRANDE ES MUY ACIDO Y PRODUCE MALESTAR ESTOMACAL ES MEJOR EL PEQUEÑO LLAMADO MILPA O TOMATILLO YA QUE NO PRODUCE ESTAS MOLESTIAS 4- SI CUECES LOS NOPALES EN UN RECIPIENTE DE COBRE TE SORPRENDERAS DEL COLOR VERDE INTENSO QUE ADQUIEREN . 5- ES LAMENTABLE QUE NO HAYAS PROBADO LAS JICAMAS PEQUEÑAS QUE SON MUY DULCES TE APUESTO A QUE CAMBIARIAS DE OPINION YA QUE LAS GRANDES SON MUY SECAS Y DESABRIDAS PERO LAMENTABLEMENTE LAS PEQUEÑAS SOLO LAS VENDEN EN TEMPORADA NAVIDEÑA 6- SI HACES PEQUEÑOS CORTES TRANSVERSALES EN LA PAPAYA A MANERA DE GAJO NO MUY PROFUNDOS VERAS COMO SALE UN LIQUIDO BLANCO Y DESPUES DE UN DIA LA PAPAYA ESTARA MUY DULCE Y POR ULTIMO ME ENCANTARIA PODER ENSEÑARTE LAS AUTENTICAS DELICIAS MEXICANAS YA QUE A MUCHOS EXTRANGEROS NO LES GUSTAN PORQUE PRUEVAN LO QUE NO ES REALMENTE BUENO O DE MALA CALIDAD COMO ES EL CASO DE LAS JICAMAS O DEL MOLE O LOS MIXIOTES O LAS CARNITAS O LA BARBACOA, LA LISTA ES MUY GRANDE. UN GRAN ABRAZO Y ESPERO LEAS MI COMENTARIO ¡¡¡Y YA ME INSCRIBE A TU CANAL!!!
Excelente vídeo, solo tengo una duda, porque ningún Francés realiza un comentario en este vídeo, que ellos no los ven o en México no hay Franceses que les interese estos vídeos de una compatriota. Saludos y sigue adelante con tus interactivos videos., saves mas de México que muchos nativos de aqui.
Te faltó comprar xoconostles y flor de calabaza, por otro lado tu video está genial. Te recomiendo que posteriormente hagas un video de insectos comestibles. Saludos.
@@pitagoraspitagoras2762 eso es lo que tú crees . En algún restaurante más de una cucaracha se habrá ido en las ollas y hasta te chupastes los dedos jajajaja
Sév, lo explicaste mejor que un mexicano. A mí me encanta todo lo que compraste. Cada uno son populares. Mi abuela los preparaba muy rico. El epazote es de los más buscados, tanto para cocinar, como para medicina. Así es, es utilizado para "sacar el aire intestinal", pedos :V Los huanzontles son muy ricos y todo una ardua labor el prepararlos. Mi mamá los hace en "tortitas" con jitomate y chile pasilla. Gracias por tu canal y por difundir la cultura mexicana y francesa, Sév ❤️🇫🇷🇲🇽❤️
Hola Sèv on voyage..... Me encantan los huanzontles. Ayer pedí a donde compro la comida y comí 4 tortitas (en dos tandas). No sabía que el nopal era bueno para bajar el colesterol, voy a comprar y comerlo asado para que se le quite la "baba". Me gustaría ver un video sobre los chiles pues aunque los tengo prohibidos, sí los como de vez en cuando. A ver si sacas una receta que conozco, si no, ya te la daré para que veas que deliciosa comida hacemos en México. Aunque en lo personal me gusta la comida francesa, pero ahora ya no la puedo comer porque me hacen daño los lácteos. Pero de joven SÍ los comía mucho. 🤷♀️ Disfruto tus videos, seguro porque me gusta mucho el idioma desde que era una niña. Ahora ya tengo 65 años y no puedo comer muchas cosas, me las prohibió el médico. Gusto en verte. Merci.
jajajajajajajaja me encanto, el que venga de comer en "Old El Paso" y me diga que comió comida mexicana, le voy a partir su mandarina en gajos jajaja, amiga Francesa ya eres Mexicana!!!
Me encanto tu video, sabes mucho, nunca está demás el conocimiento, sobre todo mencionar las propiedades de los alimentos. ✨✨✨la jícama es crocante tiene un ligero sabor dulce pero si se adereza con limón, sal y chilito es muy rica, se usa mucho para bajar de peso y la cantidad de agua que tiene, además logra un estado dé saciedad. en algunos lugares del país hay unas jícamas que se les dice jícama de agua, ya que al morderla se escurre agua. Gracias por compartir tus conocimientos👍🏻 👏🏻👏🏻👏🏻
Le savoifaire du Mexique. El sabor de México se encuentra fresco, aromático, colorido y mágico en sus mercados que hipnotizan al pasar. Se me antojaron los huazontles, mmmm.... Excelente video. Bonne marché.
Wo wo wo! Me está gustando cada vez más tu contenido, me gusta como hablas francés y como hablas español, casi no se te escucha acento extranjero, ideal para hacer las compras del mandado en un Mercado, viendo tu video vi algunos significados de alimentos que la verdad, siendo mexicano no tenía idea de qué significaban, eres increíble!! Sigue subiendo contenido así por fa!! Saludos Sev! ✌🏼😊❤️
Hola, primera vez que te veo y ya me encanté. Tengo dos sobrinas viviendo en Francia y ya se casaron con un Parisino y otro de La Bretaña. Excelentes personas . Cuando vienen de visita les encanta la fruta en general, el mango les fascina, los tacos, mariscos, las quesadillas doradas con guisado, etc, etc. Ellos son delgados como muchos franceses pero cuando se van ya llevan pancita.
J'ai aimé regarder tes vidéos. Je suis une étudiant mexicaine 🇲🇽 qui habite à la France 🇲🇫 et j'apprendre aussi de votre culture et gastronomie, en fin, bon courage!
A parte es algo común en la capital, en Jalisco nunca he visto, pero cuando visité la ciudad de México me encantó. 👍 Supongo que lo poco común lo hace más caro.
Y el Tamarindo, el mango, y los limones/citricos son originarios de Asia. Los españoles trajeron los limones, mandarinas, y naranjas, ya que crecian en abundancia en España. El tamarindo y el mango casi estoy seguro que vino directo de Asia probablemente de la ruta Acapulco-Manila (Filipinas).
Saludos desde Houston texas Soy mexicano y te envidio con amor por estar en mi amado Mexico,, Yo siento que he perdido más que haber hecho algo aquí!!! Me gusta tus programas por compararlos a tu país !! Merci
"Hablamos nahuatl en Frqncia sin saberlo" jeje de hecho hay algunas palabras con etimología mexicana que se usan en el mundo (chocolate=xocolātl, Tomate=tomatl, Chicle=tzictli, Coyote=Coyotl) y otras que se usan en Latinoamérica (como apapcho etc) deberías hacer un video de eso,
Hay una gringa (y no es a modo de ofensa) llamada, bueno su canal "superholly" y explica súper bien ese tema del nahuatl en el mundo. Su papá estudia el nahuatl y por eso está bastante bien documentada
MDR j’ai trop aimé, c’est une vidéo hyper incroyable! Muchas gracias y felicidades por un trabajo tan excelente, soy mexicano y aprendí bastante sobre el origen del nombre de muchas cosas. GRACIAS! Je suis ton fan.
Exelente video no se como se llama usted esta muy bien dar a conoser la gastronomia mexicana poniendo en alto nuestra cultura gracias por tomarse su tiempo y dar a conoser lo nuestro saludos y un abraso gracias
Coucou Sév! Merci pour cette vidéo qui m'a rappelé plein de souvenirs! Je suis tout à fait d'accord avec toi pour la jicama, je peux en manger mais je n'en raffole pas... par contre j'adore les chayotes avec de la crème fraîche, du citron, du piment et un peu de fond de volaille en poudre! Un régal! Et pour la papaye, je rejoins tes amis Français, sauf que je ne trouve pas que ça a un goût de terre mais plutôt que ça sent les pieds ou le vomi, au choix! Jajajaja! Bref, il y a plein de choses à connaître culinairement au Mexique! C'est une mine d'or incroyable! Et merci d'avoir mis les choses au clair pour les trucs old el paso!!! 😂 Je prends l'avion mercredi prochain pour retourner à Morelia tout l'été, ce serait sympa que tu y viennes pour faire une vidéo ou simplement connaître la ville pour qu'on te fasse visiter avec ma copine qui est originaire de Morelia aussi. Continue comme ça! A très bientôt! Bisous!
Coucou! Je vais essayer ta recette de chayotes, ça a l'air délicieux. La papaye c'est assez spécial, moi je l'adore mais quand elle est à point, genre trop mûre c'est pas bon et le pire c'est quand elle est pas assez mûre, c'est immangeable. Quand j'ai l'occasion de passer par Morelia, je te fais signe, ça me ferait plaisir de voir un paisano ;) Bises
Usted tiene una nueva suscriptora, sus vídeos muy interesantes y su asento y gracia me encantan...ese carisma es único...que tengan una linda y bendecida tarde...Saludos desde Toluca,estado de México.
Gracias por compartir, eres la francesa con mejor pronunciación del español que me he topado y muy bien informada sobre vegetales y frutas mexicanas, solo agregar que hay muchas variedades de chayotes y la que llevas es el sin espinas(mas ricos los espinosos en mi opinión). Solo abordaste la comida del centro del país, faltó la del norte y del sur, sureste, deliciosa!!!!
Ahh que sev, creeme que ver tus videos hechos con entusiasmo, con el gusto que sientes por todo lo mexicano, ME EMOCIONA DE SOBREMANERA, HASTA MARIDO MEXICANO TIENES ULALA.
La Jicama sabe a Jicama, asi como el agua sabe a agua. Los chayotes pueden saber a papa o saber dulces, se pueden hacer pasteles de chayote. Hay frutas mexicanas de temporada que podrias probar tales como: El Capulin- Es de color negro/morado y pulpa verde (entre otros colores), tiene un sabor particular. Mamey- Sabe bien especialmente en licuados Zapote negro- Es una fruta redonda de cascara verde y pulpa negra, a muchos no les gusta su aspecto, a quien no le guste la fruta asi sola puede comerla con jugo de naranja NATURAL! y un poco de azucar. Zapote blanco- En contraparte de la anterior esta es practicamente igual, solo que de pulpa blanca y cremosa Tejocote- Es una fruta que muchos le encuentran similitud con la manzana (en forma), de un sabor sutil, aunque si la vas a comprar y esta de un color verde o amarillento significa que muy probablemente no este dulce porque madura es color anaranjado (aunque si se puede usar para ponche) Pitaya- Son frutos redondos llenos de espinas que crecen en un tipo de organo, no podria describir el sabor Garambullos- Son una especie de "pequeñas bayas" color negrusco o morado, uncluso algunos los ven azules, que igualmemte crecen en cierto organo Tunas- Son el fruto de ciertos cactus, hay de varios colores y cada color tiene un sabor distinto, se comen con todo y semillas; Son un buen remedio para la diarrea Jaltomate- Es una de las "joyas" que nunca veras venderse, son pequeñas bolitas de color negro que saben a jitomate y tomate, aveces puedes encontrarlas "perdidas" entre la maleza de la ciudad, se cree que estos intervinieron en la creacion de un jitomate de cascara negra. Conoces la pimienta rosa? hay muchos arboles de ella plantados por la ciudad, aunque... no son mexicanos
AY, qué comentario tan chido!! De los que pusiste probé casi todos :) Los capulines están bien ricos en tamales, lo sé porque mi mejor amiga vivía en Capulhuac, un pueblo del Estado de México donde los hacen deliciosos. El mamey lo comí en Chiapas y me supo deli, cuando lo compro lo tomo en licuado con nuez. Las tunas me gustan pero tienen que ser heladas o en agua. La pitaya la probé no me acuerdo si en Quintana Roo o Yucatán pero ¡qué delicia! El tejocote y zapote en almibar sabe a gloria ;) Me faltan los demás. Saludos!
Es increíble ver cómo una francesa, aunque fuera para un vídeo se informó sobre la cultura gastronómica mexicana, cosa que no muchos mexicanos sabemos jajaja
Es que los franceses tienen la fruta muy cara, también cuando vinieron acá a Perú quedaron maravilladas por la papaya arequipeña y que estaban muy barata , ya que en Francia un aguacate/palta esta 5 dólares la unidad XD
Tristemente les interesa más a los extranjeros nuestra cultura que a nosotros como mexicanos.
Es porque Mexico Esta que se pudre de tanta historia y cultura compa
@@antoniomontoya8636
No es eso, En Mexico hay tanto de todo que es prácticamente imposible saberlo todo
@@elmachote518 si haces una encuesta te darás cuenta de que a una gran cantidad de compatriotas no les interesa gran cosa nuestro país.
Es increíble el manejo que tiene esta mujer del español. La manera en la que genera oraciones o utiliza la expresiones cotidianas.
Parece hablante nativa del español. Estoy impactado.
Jajajajaja es mexicana, viviendo en Francia.
@@joseledesma947 nel ella misma dice que ha estado 10 años en México es normal que hable tan fluidamente
Amigo, son lenguas romances. Te aseguro que con unos años y dedicación tú mismo podrías sonar así de fluido.
Y tiene acento chilango :0
Estuve en Italia por medio año, jamás me imaginé que encontraría nopales creciendo en las calles, cuando se me acababa el dinero agarraba las hojas frescas y me las llevaba con todo y espinas a mi casa para hacerlas asaditas, mis roomies me veían así o_O
Kha? hahahah y sabia similar? Mejor? jajaja nunca lo probaron tus compañeros?
@@admoncv2262 tal vez el sabor era un poco insípido en comparación pero les crecían tunas y todo 😂 nunca los logré convencer de probarlos decían que era "insalubre".
@@ElMizuki jajaja, que bonito! Mientras los tuvieran bien cuidados, jejeje no me imagino algún perrito usandolo de arbolito (o tal vez eso les falto, para el sazón) :P
@@ElMizuki es que si tenían tunas, muy probablemente era Xoconostle, sus hojas (los nopalitos) son más simples e insípidas como bien mencionas, pero de que hacen paro cuando uno tiene hambre, bien sazonaditos ni te fijas 🤭
JAJAJAJA me imagino lo extraño que debe ser para los italianos ver que alguien corte un trozo de planta para comerlo después
Increible video!!!
Hola
Oui oui
Un capo el francés colorado
Lesh pualette pioyo levito yete eleyoto le opa leshisho lete
(Ratatouille música xd)
Gracias por la recomendación del canal
👍ᵔᴥᵔ.)
😂😂 ella hablando en español y yo leyendo los subtitulos en frances sin entender nada!
yo también jajajajajajajajajaja
X3
JAJAJAJAJAJAJAJA
😂😂😂
Pues felicidades! Están aprendiendo 😁
Hasta los mexicanos aprendemos de México con tus vídeos, vous êtes super Sév. =)
Megusta cuando pronuncia gogugu ,ch gogu sh uguo♡
Ya se, hay cosas que no hay en el Norte que ella me está enseñando. Lo mejor es que es super educada, eso de decir por favor, buenos dias.....hola...es tan Frances y Mexicano también.
De hecho...
pues deberias salir un poco mas de tu casa la verdad.
Soy de México y no he probado el huazontle😭
Una vez lleve huauzontle a casa de un amigo francés y me preguntó si eso se fumaba
No manches
Jajajajaja no te burles yo no conocía tampoco eso y soy mexicano u.u
C mamut 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Jajajajajajaa, y mas jajajaja.
Jajaja, no inventes.
SÉV.
ME SORPRENDE TU SIMPLICIDAD, TU CARISMA, TU ALEGRÍA ....... Y LA FORMA TAN SENCILLA Y ESPONTANEA DE COMO NOS TRANSMITES EN UN INSTANTE, TU BASTA CULTURA.
TODO LO QUE DICES ES CONSTRUCTIVO Y MERECE MEDITARLO SERIAMENTE PARA TENER UN MEJOR PAIS
GRACIAS POR SER ASÍ CON TU MÉXICO
Es la primera vez que veo uno de tus videos. Eres genial. Hablas español mexicano a la perfección.
A wiwi
Bueno, los franceses también son latinos como nosotros, estamos algo emparentados y nuestras lenguas también. Pero igual me sorprende que hable español mexicano con tanta perfección y hasta tenga expresiones tan mexicanas como "le voy a partir su mandarina en gajos"... Jajaja!!!
X2
@@BlancFeline Los franceses y los mexicanos somos tan "latinos" como la luna es de queso. Ya hay que ir quitándose esas etiquetas racistas estadounidenses de la cabeza.
@@FertChervu El francés se deriva del latín igual que el español. Los estadounidenses no tienen nada que ver con eso ni tampoco el racismo. Que hayan personas que usen estos hechos para fines cuestionables, es otra cosa.
Por cierto, nadie ha dicho que sea malo ser latino, soy latino y me gusta serlo. Tiene sus ventajas.
De hecho, científicamente no hay distintas razas de seres humanos, solo diferentes grupos étnicos y distintos tonos de piel.
Le parto su mandarina.. Jajajajajajaja 😂 😂 😂
Eso de meter una grosería en una conversación, si es muy mexicano..
Ya tienes un suscriptor más.
Un fuerte abrazo. 😊 😚 😘
Realmente es el lenguaje florido, nunca dice una grosería ahí, pero quien conoce lo que es, pues sabe que pedo, jajajaja
A huevo v:
Estuvo buenísimo, no me lo esperaba!!!
Eso no es una grosería, no mames.
@@angelmud1400
Pará un extranjero si.
Pendejo.. Jajajajajajaja 😂 🤣 🤣
Te amé: "le voy a partir su mandarina en gajos" ¡Ja, ja, ja, ja! Increíble y ameno tu video. Nueva suscriptora ;)
También me dió mucha risa.
Lo mismo me pasó y me suscribo. Jajaja..
Jajaa me pasó lo mismo
Con esa expresión se ganó otro suscriptor 😎😂
Ya que andas de buena, suscríbete al mio ahora.
Es hermoso ver y saber de personas como tú siendo francesa, que sepan y busquen aprender más sobre la cultura, tradiciones, y gastronomía de México, pero también el modo de hablar que tenemos los mexicanos, gracias por tu interés y amor que veo tienes, hacia nuestro México lindo y querido, felicidades por tu canal, amiga Francesa, y créeme que personas como tú, con ese carisma y modo de ser, te ganas con facilidad el corazón de los mexicanos, en hora buena!
¿Cómo que el epazote no tiene un olor agradable? 😡 Jajajaja. Yo me doy mis llegues de epazote cuando cocino. xD Lo amo
Jaja yo la entiendo, soy mexicana pero le huyo al epazote, no me gusta en nada :'(
A mí también me encanta cómo huele el epazote
Jajajaja
A mi también me gusta mucho como huele el epazote! Amo las especias pero las plantas a mi me odian... tengo que andar casa por casa hasta encontrar sobre todo el epazote que es difícil de encontrar porque obvio es 10 veces más sabroso uno que creció en la casa de una vecina que el que hallo en el súper o en el rodante. 😁
Tu comentario me hizo el día y tienes razón el epazote huele delicioso.
Hay dos cosas que no entiendo: Primero ¿Quién puede darle dislike a este video? y segundo ¿Por qué no tienes 5 veces más de suscriptores? Tu canal es de lo mejor que hay, por lo menos a mi parecer si. Todo está bien explicado, bien documentado, interesante, ameno y divertido. Tu canal es la neta.
Hola! Muchas gracias por tu visita y tu comentario!! Saludos :)
tienes que compartir el video :v
Es un canal muy selecto y tiene los suscriptores que se merece (los que sabemos valorar esta información) de lo contrario se volvería una copia de yuya, maire o los polinesios
Porque el mexicano y latino son huevones para leer
Ella no es como esos estúpidos que solo quieren vivir del youtube a costa de los mexicanos arrastrados con los weros extranjeros ....
Me quedé impresionado por tu nivel de conocimiento acerca del tema, me topé por casualidad con tu video y me encantó, saludos 👋🏼
Dylan Makey Zamora De acuerdo contigo Amiguito, llegue de casualidad.Excelente video muy original combina muy bien la traduccion Frances,Espano
X3 llegue de casualidad aquí Y la verdad me gustó mucho el vídeo ya que yo no sabía lo aquí mencionado que brutos somos los mexicanos tenemos la mejor comida,historia, bandera, Himno y no lo valoramos exelente vídeo amiga francesa Gracias por tu información saludos cordiales y VIVA México cabrones😎😘😘😘
Que elegancia la de Francia, venir a partir la mandarina en gajos :'v
Sí, bien "finolis".
Creo que la jicama merece nueva oportunidad de conquistarte. Es cierto que al principio su sabor es neutro y que nuestros amigos de otros países sólo la comen en ensalada o combinada con sal, limón y chile...pero la magia aparece cuando se come sola y se descubre su suave frescura, dulce apenas perceptible y exquisita textura. Felicidades y abrazos.
Creo que ahí personas que no les gusta su sabor y punto.
Tiene una dulzura, es fresca pero también un sabor terroso, aquí es ocupada para sustituir las castañas de agua o para añadir textura en los platos, saludos desde el sureste de México, a mi me encanta con limón y chile
Tengo entendido q en otros países la comen como guisada
Tu si sabes de Jicama :P
la mejor descripcion de la Jicama 👏👏👏
Impresionante! El español "mexicano" que maneja es excelente como alterna al francés me parece muy ingenioso y los datos que presenta son geniales. Me encanto el vídeo. Vive la France! 🇨🇵
Español Mexicano? eso no existe.
@@jorgeluisrodriguezjimenez5086 Ya, el "español mexicano" NO es un idioma o lengua real, pero es una forma sencilla de referirse al español con modismos y/o acento de México, pues aqui no hablamos igual que los chilenos, españoles, argentinos, etc.
@@estrellita2000 El que español de chile, el español de Paraguay, el español de Guatemala, eso tampoco existe. El español es un solo idioma, tan es así que hay una sola académica de la lengua española. No hay una por cada país.
@@jorgeluisrodriguezjimenez5086 Que pesado eres, por eso usaron las comillas!!! Ya sabemos lo que son modismos
@@Johnny-kt3km Si no te cae bien el comentario, no lo leas. En mi opinión es importante aclar a los extranjeros que hablan otros idiomas distintos al español. En Latinoamérica se habla español. Me pasó cuando estuve en el extranjero. La pregunta obligada era: en México se habla en Mexicano?. La respuesta es se habla español en toda América Latina.
Extrêmement intéressantes toutes tes vidéos severine ! Quel parcours après toutes ces années ! Au souvenir du collège...
No le quitaron las espinas al chayote. Hay dos variedades: con o sin espinas. Con espinas es mas suave y tiene mejor sabor
Esto que dice Pato Rod es cierto!
Pero aparte no te picas con ellas jajaja jajaja
@@elizbethnayeliosorioquinta1651 amiga eso es mentira !!
Los erizos son chayotes con espinas!!
Y los chayotes son "lisitos"☹️sin espinas
A uno le dicen chayote y al otro espinoso... O así les llama mi abuela y mi mamá.
@@erikreyes1776 yo no sabía que existen tres variedades, yo sólo conozco dos, el erizo y el de la piel delgada (lisito), por lo que veo existe otro que se llama blanco... :)
Esque la jícama pierde su sabor si lleva tiempo de que la cosecharon, nada como recién sacada de la tierra , lo se por que mi abuelo las sembraba... 👌🏻😊
entonces debo probar una jicama recien cosechada, antes de morir!!!
@@rebecacolin6281 x2
Muy cierto,cuando estan tiernas estan muy suavecitas y jugosas!
@@rebecacolin6281 de verdad,tiernas saben muy sabrosas,por cierto,sabias que el compositor Martín urieta es de un pequeño pueblo "jicamero" por excelencia?...es en serio,se llama chumbitaro michoacan!
En la afueras de Celaya rumbo a San Miguel de Allende te venden las jícamas directas del campo y son tan crocantes, jugosas,. El sabor a mí me encanta , son una delicia. Lo mejor de todo no engorda
No manches las jicamas saben bien delicious con chilito sal y limón... Harto chile
JAJAJAJAJA Así es, incluso solas, hay veces que tienen un sabor dulce y jugosas.
Cuendo están tiernitas tienen un ligero sabor dulce. Soy adicto a la jícama, más de 4 veces por semana.
Siii
Yo como casi cualquier cosa, pero el chamoy me desagrada y odio el picante en cualquier fruta, prefiero comerme las jícamas a mordidas así simples
@@saltysuperior5115 no te gusta?, De donde eres?
Conocer más de México en un blog que es para extranjeros y conozcan lo que no conozco de mi país. Es algo Maravilloso felicidades
"Que venga aquí y le voy a partir su mandarina en gajos " solo por esa frase tienes una nueva suscriptora ❤❤❤
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Yo igual, me hiciste el día
me suscribo por las carcajadas que me dio tu "le parto la mandarina en gajos" ya te amo!!!
Lo mismo hice yo 😂😂😂
Secundo
A esos chayotes no les quitaron las espinas, así son. Existen chayotes con espinas y sin espinas y saben diferente.
Los chayotes con espinas son loret mola, denisse dresser y lopez doriga :V
En Costa Rica existen también de los 2 pero saben similar, deliciosos.!!
es correcto hay 2 tipso de chayotes por lo regular el chayote con espinas en los mercados lo cocen a la leña, asi siempre lo he probado, no si si cocerlo en una hoya hace q tenga un sabor diferente
También hay una verdura igual en su forma de sabor similar pero de tamaño pequeño se usa para comer en sopa y a las brazas acá se le conoce como tacaco
En oaxaca existen 4 variedades de chayote, el por que no lo se, Saludos
A la jicama agregale chile, limon y sal. Y te va gustar.
Ya lo intenté pero no puedo :( Ni las jicaletas...
Sév en voyage probaste las jicamas pequeñas que son mucho mas jugosas??? Esa tienen otro sabor, yo creo que si te van a gustar
Eso hiba a sugerir
Limon , sal, Valentina o tajin
@@SevEnVoyage_ Te recomiendo que pruebes la jícama en temporada (entre abril y mayo), son más pequeñas y tienen el pellejo blanco, en cambio las que tienen en los mercados el resto del año ya están macizas por lo que son muy duras y pierden el sabor dulce.
O si no te gusta el picante puedes ponerle chamoy y sabe Rica
Ella:"Y le voy a partir su mandarina en gajos"
Yo: que agradable mushasha :3
Aún te recuerdo como asistente en la Facultad de Lenguas junto con Marion. Que gusto ver que te vaya tan bien, y que buen video. 😊
¡¿Como hablas español tan bien?! 😁 Hasta pareces mexicana. 👏🇲🇽
Rose García Se le entiende más que a la gente de Tabasco:s
@@mauriciocetina9202 Te pasas JAJAAJ, yo soy de Tabasco y akskaldlfk aquí ajdjaksjaj hablamos bien ajsjajs (JAJAJA). No, ya fuera de mame, no todos hablamos con el típico acento 😂
Base 8 Jajajaja ya sé bro, yo soy de Mérida y aquí vive mucha gente de Tabasco, no hablo en modo general pero sí mucha gente tiene un acento como centroamericano
@@mauriciocetina9202 Te mamaste JAJAJAJAJAJA
Porque son lenguas romances
Yo también amo los huauzontles!
Es reconfortante ver a un extranjero que no sólo disfrute nuestra gastronomía sino que de verdad la conozca.
Angélica M
Interesante para mi y eso que soy mexicano; en Monterrey no hay huauzontles y nunca los he comido
@@rogermty1971 pero si se te ve el nopal en la frente, ya ni ella que es francesa, es mamona
¡Por fin; alguien más que dice el nombre correctamente "huauzontles" y no huazontles!
Saludos!
@@rogermty1971 Si los hay, el Amaranto se cosecha en todo México, es la misma planta con la que hacen los huauzontles.
@@rogermty1971 no lo dudo. En el norte la gastronomía es bastante simple.
Todo es carne y harina. Mariscos en donde hay playa.
En el sur y centro está toda la riqueza gastronómica del país.
j’ai regardé cette vidéo quand j’ai commencé étudier le français et actuellement je continue bien enchanté avec la manière dont tu parles l’espagnol, c’est complètement magnifique ! même le professeur était bien impressionné quand nous avons regardé cette vidéo dans la classe 😭😭 je suis ton fan ♡
Ah, je pensais que je étais le seule mec du Mexique qui apprenais le français avec Sev en voyage. Désolé pour mon français nul.
Suena muy interesante, vengo buscando la opinión de gente de Francia, aunque siempre encuentro a paisanos míos
Primer vídeo que miro, y me encantó el contenido¡! Gracias por el gusto que muestras hacia nuestra gastronomía y sus ingredientes, eres una persona magnífica, sencilla y transparente.. (los ojos son el reflejo del alma)😉🤗 Nueva suscriptora... Saludos y bendiciones 🙋🤗
Muchísimas gracias y bienvenida al canal! Un gran abrazo 🙌
Sería un honor que fueras a Oaxaca e hicieras un vídeo sobre la gastronomía y cultura de ese estado. Saludos !
Jose Manuel Cruz Aquino he visto videos de extranjeros en México y muchos se quedan solo con lo que hay en cd. De México.Cada estado tiene lo suyo.Somos un país megadiverso.
Yo sí quiero ir a Oaxaca a conocer las especialidades!! Me encantaría. Ya he ido a Huatulco, Mazunte, Zipolite y San Agustinillo y es lo más rico. Recuerdo perfectamente cuando iba a comer en los mercados unos sabrosos mariscos. Es cierto que hay muchos extranjeros en pocas ciudades pero a veces el trabajo o lascircunstancias personales nos llevan ahí, no es que estemos haciéndole el feo al resto del país. He tenido la oportunidad de viajar por varios Estados y todo me gustó :) Saludos y gracias por ver el vídeo!!
Sév en voyage Yo conocí Oaxaca (capital) en año nuevo y me quedé de tres ¡ES MÁGICO! te lo recomiendo al 1000
En Oaxaca hacen muchas porquerías, empezando por las tlayudas.
@@cristobalnetzahualcoyotl1339 disculpa, pero la verdad eres un IGNORANTE así con mayúsculas, por respeto a las demás personas no te digo lo que mereces. Para tu información la basta gastronomía del Estado de Oaxaca aparte amplia y muy variada es reconocida a nivel mundial por su gran sabor y calidad, pero bueno gente IGNORANTE como tu que va a saber de la buena comida.
Vengo de rusos reaccionan, este es un excelente vídeo, sea bienvenida a México, me da muchísimo gusto que aprecie estos alimentos. Saludos.
Jeje yo igual
x3 xD
Igual
Esos rusos solo usan videos no aportan nada.
@@gabrielsandoval7109 Pues gracias a ello conozco Sév on Voyage. 😉
Yo tenía un maestro en la universidad que decía que la jícama solo existe para comer tajin y chamoy con algo
Con limón y sal jajaja concuerdo con tu maestro
Tambien se utiliza en la ensalada de noche buena.Buena.
Bueno aun que sea solo para 4sas fiestas decembrinas
También se puede picar.
En un tazón poner tiras de jícama y zanahoria (como papas a la francesa) y jitomate.
Bañas todo con jugo de limón, y chile en polvo.
Para una tarde viendo la tele
La jícama sustituye a los nabos en cualquier receta.
Es el primer comentario que hago en tu canal, me gusta mucho cómo llevas tú contenido, el como muestras nuestra nuestra cultura atraves de tu idioma el francés, en horabuena, te deseo lo mejor en tu canal, gracias por tu humildad, saludos.
Vendedor: Aquí tengo muchas clientas francesas
Sev en voyage : Chido tu cotorreo 🤣🤣🤣
Jaja C mamo, aunque es posible.
@@ederallor5277 al Mercado de Medellín van muchos extranjeros, hay puestos con productos internacionales, en la Roma sur viven sur vive gente de muchos países así que tener clientes franceses no es raro. Que cayó chido el don
Quizás me pareció curioso, a lo mejor quería saber la razón jaja
Es que la mayoría de los mexicanos que han ido a su negocio son weros de ojos azules por eso los confunde xD
@@rebecarodriguez568 Vale, no lo sabía.
Todo este maravilloso trabajo que realizas refleja la pasión que sientes por México ¡Muchas felicidades y gracias por querernos tanto ! Admirable.
Soy de México y gracias por promover a mi país. Eso de que les partirás su mandarina en gajos estuvo genial . jajajajajaja
¡Qué hermoso video! Hacía mucho que un video en UA-cam no me ponía tan contento y me recordaba lo rico y hermoso de mi país. ¡Felicidades, Sév en voyage, genial!
Me pasó lo mismo, de hecho me tuve que suscribir a los 10 sg de video porque me encantó su carisma
@@ALDOXDERIAN Comparto tu sentimiento, me hizo sentir orgulloso y feliz por la alegria con la que comenta acerca de nuestros alimentos.
A la jicama que no te gusta, tienes que ponerle salsa piquin, Miguelito y limón 😜,
Chile piquín, trajín, o chamoy y es una botana jodidamente deliciosa 😋
harrys 023 hola, o ceviche de jícama, en lugar de pescado, muy económico y muy rico. Saludos
Hola! Los nopales no son hojas, (las espinas son las hojas modificadas para no perder agua) los nopales son conocidos como cladodios y son literalmente ramas aplanadas de plantas arbustivas del GÉNERO Opuntia.
Saludos!
Tienes razón
Tienes razón
Ohh! No sabia que las espinas fueran las hojas, gracias por la explicación
En otras palabras el nopal es el tallo.
Oohh pero los franceses no saben jajaja cayate
Me da gusto oírte hablar pero además con mucho gusto y gran aceptación.. eres una mexicana con piel francesa. Acuérdate que los mexicanos nacemos dónde nos da la. Abrazos besos y saludos
Primero en comentar!!Déjame recomendarte un ingrediente que me gusta muchísimo y es típico mexicano: el guaje, se usa para hacer salsas, o hasta comerlo así crudo como botana. Yo preparo una salsa de jitomate (unas 7 piezas) con cilantro (bastante, todo el ramillete o más), media cebolla, un diente de ajo, 3 chiles, sal y guaje (bastante, uno o dos ramilletes), lo licuas, y a parte fríes chuleta de cerdo, una vez listo todo, sirves la salsa y sumerges la carne, lo puedes acompañar con frijoles enteros y obvio tortillas. Ojalá lo intentes y todos los que lean el comentario, es delicioso el platillo.
Alan Ávila segundo
y tiene un chingo de vitamina P₂
De hecho se puede comer asi como viene de la vaina, aunque tiene un sabor fuerte, igual las puede freir un poco y comerlos con frijoles
Albert Prado ya me dio hambre, delicioso.
Uy esto suena requete bien! Lo intentaré :) No como carne pero reemplazaré la chuleta por una hamburguesa de soya. Saludos y gracias por la receta
¡Primera vez que veo uno de tus videos y me caíste muy bien! Excelente trabajo que haces, sigue así. Saludos ✌🏼☺️
Excelente video, muy informativo, te das el tiempo de explicar origen y propiedades de forma breve, me encanto eso!
Sí, a mí también, como bióloga no sabía algunos datos, muy bien. A veces me da pena que los franceses en particular y otros europeos saben mucho de lenguas mexicanas, más que nosotros.
Felicitaciones Sév, tus vídeos están muy bien hechos. Noto tu amor y gusto por México, y me da un enorme gusto. Yo viví en tu país y aprendí a quererlo mucho, lo visitó siempre que puedo. Saludos.
nada es mas triste que comprar una jicamita pa la calor y que cuando la parta esté toda seca (u.u)
(mi ma me enseño el trucazo de dejarla en agua para tomar una noche y asi esta jugosita, pero aún asi xd)
Goldeen Nugget siii justo te iba a decir que la tienes que hidratar antes, y cuando la cortas, también dejarla un tiempo en agua 💦🤗
La jicama primero se hidrata
Ese tipo de jicama es la de leche y sabe horrible
Pa la calor? Es el calor
Será porque nos confiamos de que la jícama no se pudre ni huele feo, como que nada más se va secando y se hace arrugada, por eso comúnmente la dejamos olvidada en el frutero 🤷🏻♀️
A webo!!! Aprendiendo francés y cultura mexicana en un sólo video v:
Javier !¡ jajajaja a huevo jajaj
Javier nada mas tu no opines! Distorsionas el español!!
Calla y pasa el pack de spica.
Genial premio doble xd
Jajaja matando dos pájaros de un tirón
ES UNA MARAVILLA ENCONTRAR ALGUIEN COMO TU QUE HACE VIDEOS TAN INTERESANTES Y DIVERTIDOS ¡ERES SUPER SIMPATICA! Y COMO A MI TAMBIEN ME ENCANTA COMER DEJAME DARTE ALGUNOS CONSEJOS:
1- PARA QUE EL HUITLACOHE NO SEPA AMARGO DEBES FREIR PRIMERO CEBOLLA EN ACEITE Y AGREGAR EL HUITLACOCHE CON EL EPAZOTE.
2- A MUCHA GENTE, NO LE GUSTA COMER LOS HUAZONTLES DE ESA MANERA LO MEJOR ES HERVIRLOS DESPUES QUITARLE TODAS LA RAMITAS Y DESPUES HACER LAS TORTAS MESCLANDO EL HUEVO SIN CAPEAR ES MUCHO MAS COMODO DE COMER Y DELICIOSO Y SI AGREGAS QUESO MEJOR
3- EL TOMATE GRANDE ES MUY ACIDO Y PRODUCE MALESTAR ESTOMACAL ES MEJOR EL PEQUEÑO LLAMADO MILPA O TOMATILLO YA QUE NO PRODUCE ESTAS MOLESTIAS
4- SI CUECES LOS NOPALES EN UN RECIPIENTE DE COBRE TE SORPRENDERAS DEL COLOR VERDE INTENSO QUE ADQUIEREN .
5- ES LAMENTABLE QUE NO HAYAS PROBADO LAS JICAMAS PEQUEÑAS QUE SON MUY DULCES TE APUESTO A QUE CAMBIARIAS DE OPINION YA QUE LAS GRANDES SON MUY SECAS Y DESABRIDAS PERO LAMENTABLEMENTE LAS PEQUEÑAS SOLO LAS VENDEN EN TEMPORADA NAVIDEÑA
6- SI HACES PEQUEÑOS CORTES TRANSVERSALES EN LA PAPAYA A MANERA DE GAJO NO MUY PROFUNDOS VERAS COMO SALE UN LIQUIDO BLANCO Y DESPUES DE UN DIA LA PAPAYA ESTARA MUY DULCE
Y POR ULTIMO ME ENCANTARIA PODER ENSEÑARTE LAS AUTENTICAS DELICIAS MEXICANAS YA QUE A MUCHOS EXTRANGEROS NO LES GUSTAN PORQUE PRUEVAN LO QUE NO ES REALMENTE BUENO O DE MALA CALIDAD COMO ES EL CASO DE LAS JICAMAS O DEL MOLE O LOS MIXIOTES O LAS CARNITAS O LA BARBACOA, LA LISTA ES MUY GRANDE. UN GRAN ABRAZO Y ESPERO LEAS MI COMENTARIO ¡¡¡Y YA ME INSCRIBE A TU CANAL!!!
Seguiré tus consejos!! Saludos y gracias por tu visita en el canal
Hola linda tarde felicidades que te gusta los platillos mexicanos ay mucha variedad 👍💖te felicito amiguita francesita😘
Excelente vídeo, solo tengo una duda, porque ningún Francés realiza un comentario en este vídeo, que ellos no los ven o en México no hay Franceses que les interese estos vídeos de una compatriota.
Saludos y sigue adelante con tus interactivos videos., saves mas de México que muchos nativos de aqui.
Te faltó comprar xoconostles y flor de calabaza, por otro lado tu video está genial. Te recomiendo que posteriormente hagas un video de insectos comestibles. Saludos.
Little Eva Buena recomendación.
Ay sí, a muchos les da asco pero a mí me gusta mucho. Para botanear unos chapulines con chilito, limón y sal y yo estoy feliz!! Saludos
Soy mexicano y no he comido insectos :o
@@pitagoraspitagoras2762 eso es lo que tú crees .
En algún restaurante más de una cucaracha se habrá ido en las ollas y hasta te chupastes los dedos jajajaja
@@pfloyd7679 😂😂😂
Sév, lo explicaste mejor que un mexicano. A mí me encanta todo lo que compraste. Cada uno son populares. Mi abuela los preparaba muy rico. El epazote es de los más buscados, tanto para cocinar, como para medicina. Así es, es utilizado para "sacar el aire intestinal", pedos :V Los huanzontles son muy ricos y todo una ardua labor el prepararlos. Mi mamá los hace en "tortitas" con jitomate y chile pasilla. Gracias por tu canal y por difundir la cultura mexicana y francesa, Sév ❤️🇫🇷🇲🇽❤️
:)
El epazote también sirve para sacar los piojos.
A mi me gusta el olor del epazote, no se porque dijo que huele feo :(
Los huazontles son riquisimos, yo me tardo un dia en hacerlos XD!!!!
Hola Sèv on voyage.....
Me encantan los huanzontles. Ayer pedí a donde compro la comida y comí 4 tortitas (en dos tandas).
No sabía que el nopal era bueno para bajar el colesterol, voy a comprar y comerlo asado para que se le quite la "baba".
Me gustaría ver un video sobre los chiles pues aunque los tengo prohibidos, sí los como de vez en cuando. A ver si sacas una receta que conozco, si no, ya te la daré para que veas que deliciosa comida hacemos en México. Aunque en lo personal me gusta la comida francesa, pero ahora ya no la puedo comer porque me hacen daño los lácteos. Pero de joven SÍ los comía mucho. 🤷♀️
Disfruto tus videos, seguro porque me gusta mucho el idioma desde que era una niña. Ahora ya tengo 65 años y no puedo comer muchas cosas, me las prohibió el médico.
Gusto en verte. Merci.
Yo también como mucho pero a mí si se ne nota 😂😭😂😭.... J'adore quand tu mélanges le français et l'espagnol dans tes vidéos 😋
Te doy el secreto: el truco está en comer sin culpa. jajaja! Saludos
Sév en voyage jajaja ok. Lo tomaré en cuenta xD
jajajajajajajaja me encanto, el que venga de comer en "Old El Paso" y me diga que comió comida mexicana, le voy a partir su mandarina en gajos jajaja, amiga Francesa ya eres Mexicana!!!
Merci, beaucoup😗
Genial que subtitules👏👏👏, estoy aprendiendo francés, me es sumamente útil.😊😉🌷🌷🌷
Cómo es que termine aprendiendo tantas cosas que no sabía de gastronomía mexicana por el vídeo de una mujer Francesa culta y conocedora! 😱😍🤗
Que lindisima, ame como investigaste todo para tenernos informados ❤️ saludos desde Culiacán, sinaloa!!!!
Le falló en lo del tomate, bueno acá el rojo se le nombra así.
@@sairhernandez2030 no, no falló. En la mayor parte del país se llama jitomate.
Extraño mi Mexico 🇲🇽!!! Y toda la variedad de comida! Su cultura su arte! Todo te extraño mucho Mexico 🇲🇽!!! Gracias por este espacio qué me encanta 😍
Me encanto tu video, sabes mucho, nunca está demás el conocimiento, sobre todo mencionar las propiedades de los alimentos. ✨✨✨la jícama es crocante tiene un ligero sabor dulce pero si se adereza con limón, sal y chilito es muy rica, se usa mucho para bajar de peso y la cantidad de agua que tiene, además logra un estado dé saciedad. en algunos lugares del país hay unas jícamas que se les dice jícama de agua, ya que al morderla se escurre agua.
Gracias por compartir tus conocimientos👍🏻 👏🏻👏🏻👏🏻
Le savoifaire du Mexique.
El sabor de México se encuentra fresco, aromático, colorido y mágico en sus mercados que hipnotizan al pasar.
Se me antojaron los huazontles, mmmm....
Excelente video. Bonne marché.
Wo wo wo! Me está gustando cada vez más tu contenido, me gusta como hablas francés y como hablas español, casi no se te escucha acento extranjero, ideal para hacer las compras del mandado en un Mercado, viendo tu video vi algunos significados de alimentos que la verdad, siendo mexicano no tenía idea de qué significaban, eres increíble!! Sigue subiendo contenido así por fa!! Saludos Sev! ✌🏼😊❤️
¡¡Eres fantástica!! Además de culta, inteligente y Hermosa.
La jícama no tiene sabor, pero con limón y sal sabe DELICIOSO y si te gusta, picante :p
サンタンデルイッツエル claro que tiene, sabe dulce, pero no le quita lo sabrosa con sal y limón
Jajajaja la jícama no tiene sabor XD
Que tipo de jicama prueban 😮, claro que tiene sabor xd
La jícama es jugosa y dulce.
Alba Crespo exactamente
Hola, primera vez que te veo y ya me encanté. Tengo dos sobrinas viviendo en Francia y ya se casaron con un Parisino y otro de La Bretaña. Excelentes personas . Cuando vienen de visita les encanta la fruta en general, el mango les fascina, los tacos, mariscos, las quesadillas doradas con guisado, etc, etc. Ellos son delgados como muchos franceses pero cuando se van ya llevan pancita.
J'ai aimé regarder tes vidéos. Je suis une étudiant mexicaine 🇲🇽 qui habite à la France 🇲🇫 et j'apprendre aussi de votre culture et gastronomie, en fin, bon courage!
Para que veas que tu taco francés nada que ver con México burra
@@sandraescobeod5231 Ya siéntese señora
@@sandraescobeod5231 Todo repelente tu comentario.
@@sandraescobeod5231 Creo que él es de México xd
Jaja soy mexicano y me dio risa que el humilde huitlacoche fue de caca de los dioses a tumor en los ovarios de la mazorca, jajaj muy cómico
Humilde de donde? Por donde yo vivo es caro y raro, incluso las quesadillas de huitlacoche salen en 7 o 10 pesos más
@@VikingVayo Sí es caro
A parte es algo común en la capital, en Jalisco nunca he visto, pero cuando visité la ciudad de México me encantó. 👍
Supongo que lo poco común lo hace más caro.
Es difícil de conseguir en otros países porque lo consideran una plaga del maíz, México es el único país que aprovecha al 100% toda la planta del maíz
@@berenicegarcia1426 por eso cuando a México llegué la hambruna ya estaremos preparados
Con tu explicacion detallada de la cocina mexicana , tu español tan bueno y carisma ni pareces francesa.
Que gusto haberte encontrado. Erres fabulosa y linda. Con un gran sentido del humor muy mexicano. Encantadora.
"La flor de Jamaica viene de África" jajajaja. Ni yo sabía eso. Me suscribo, amiga!
Y el Tamarindo, el mango, y los limones/citricos son originarios de Asia. Los españoles trajeron los limones, mandarinas, y naranjas, ya que crecian en abundancia en España. El tamarindo y el mango casi estoy seguro que vino directo de Asia probablemente de la ruta Acapulco-Manila (Filipinas).
Desde Silent Hill viendo un video del mercado de la Col. Juarez! Jaja
@@angelssanchezluna2179 acá también tenemos Internet. XD
@@DaliaGuillespie Jajajaja
@@angelssanchezluna2179 jajaja te mamáste, no me había dado cuenta es la Dalia la loca del pueblo j
Me encantó tu video, creo que sabes más de México que yo jajaja, tienes nuevo suscriptor, saludos desde el sur de México
ella: nos vemos, gracias!
el señor: qué les vaya bien!
ella: Igual
sjsjs
Tipo:
Si si alch.
siempre decimos "que le vaya bien" somos 1 amor
Saludos desde Houston texas
Soy mexicano y te envidio con amor por estar en mi amado Mexico,,
Yo siento que he perdido más que haber hecho algo aquí!!!
Me gusta tus programas por compararlos a tu país !!
Merci
"Hablamos nahuatl en Frqncia sin saberlo" jeje de hecho hay algunas palabras con etimología mexicana que se usan en el mundo (chocolate=xocolātl, Tomate=tomatl, Chicle=tzictli, Coyote=Coyotl) y otras que se usan en Latinoamérica (como apapcho etc) deberías hacer un video de eso,
M.M. HSS Soy mexicano y no hago ninguna de las dos cosas que mencionas.
Muy bien Sergio, eres parte de una minoría, ojalá le inculques esos valores a los tuyos y así seamos más.
M.M. HSS pues según tu pendejo,porque yo no,ni los mexicanos,que haya uno que otro inadaptado,como tú es diferente
Pense que estaba apunto de tirarse un gargajo como habla.
Hay una gringa (y no es a modo de ofensa) llamada, bueno su canal "superholly" y explica súper bien ese tema del nahuatl en el mundo. Su papá estudia el nahuatl y por eso está bastante bien documentada
Como diría el gran Pablo Neruda: México está en los mercados
MDR j’ai trop aimé, c’est une vidéo hyper incroyable! Muchas gracias y felicidades por un trabajo tan excelente, soy mexicano y aprendí bastante sobre el origen del nombre de muchas cosas. GRACIAS! Je suis ton fan.
Exelente video no se como se llama usted esta muy bien dar a conoser la gastronomia mexicana poniendo en alto nuestra cultura gracias por tomarse su tiempo y dar a conoser lo nuestro saludos y un abraso gracias
Chale sabe mas de comida de mi pais que yo😂💔
Es una mujer tan carismatica y adorable🥺
Coucou Sév! Merci pour cette vidéo qui m'a rappelé plein de souvenirs! Je suis tout à fait d'accord avec toi pour la jicama, je peux en manger mais je n'en raffole pas... par contre j'adore les chayotes avec de la crème fraîche, du citron, du piment et un peu de fond de volaille en poudre! Un régal! Et pour la papaye, je rejoins tes amis Français, sauf que je ne trouve pas que ça a un goût de terre mais plutôt que ça sent les pieds ou le vomi, au choix! Jajajaja! Bref, il y a plein de choses à connaître culinairement au Mexique! C'est une mine d'or incroyable! Et merci d'avoir mis les choses au clair pour les trucs old el paso!!! 😂 Je prends l'avion mercredi prochain pour retourner à Morelia tout l'été, ce serait sympa que tu y viennes pour faire une vidéo ou simplement connaître la ville pour qu'on te fasse visiter avec ma copine qui est originaire de Morelia aussi. Continue comme ça! A très bientôt! Bisous!
Coucou! Je vais essayer ta recette de chayotes, ça a l'air délicieux. La papaye c'est assez spécial, moi je l'adore mais quand elle est à point, genre trop mûre c'est pas bon et le pire c'est quand elle est pas assez mûre, c'est immangeable. Quand j'ai l'occasion de passer par Morelia, je te fais signe, ça me ferait plaisir de voir un paisano ;) Bises
La tuya por si acaso
Me encantó tú video. Y será un placer seguir tus aventuras. Felicidades
Excelente sus conocimientos en nuestro acervo gastronómico querida Sêv en Voyage. Saludos desde el Ajusco Ciudad de Mèxico.
Me declaro tu fan, qué padre video. Me encantó ! Seguiré viendo tus vídeos ❤️
Usted tiene una nueva suscriptora, sus vídeos muy interesantes y su asento y gracia me encantan...ese carisma es único...que tengan una linda y bendecida tarde...Saludos desde Toluca,estado de México.
Eres un encanto. Me encanta tu vídeo. Recién he descubierto tu canal. Felicidades y gracias por tu trabajo.
Gracias por compartir, eres la francesa con mejor pronunciación del español que me he topado y muy bien informada sobre vegetales y frutas mexicanas, solo agregar que hay muchas variedades de chayotes y la que llevas es el sin espinas(mas ricos los espinosos en mi opinión). Solo abordaste la comida del centro del país, faltó la del norte y del sur, sureste, deliciosa!!!!
Muy buen video pensaba ver solo una parte y me lo vi completo, a seguir viendo más contenido.
Jajajaja con lo de partirle su mandarina en gajos, que risa. Como siempre un placer ver tus vídeos, saludos!
Me encantó tu video! Que padre que te guste México ;) Saludos desde Lille y seguiré viendo tus videos ;) .
Saludos van de vuelta hasta Lille! Igual en algunas semanas ando por allá :)
Me encantó tu vídeo!!
Quiero aprender francés y tus vídeos me ayudarán mucho.
Tienes una nueva suscriptora 🙂 😄
Beautiful girl !! Smart inteligent..i love French ...its a very beautiful rimantic language. And her Spanish is gorgeous!
Me encanto!
Subscrita ya meramente, la papaya también es mi fruta favorita.
Saludos Sév
Ahh que sev, creeme que ver tus videos hechos con entusiasmo, con el gusto que sientes por todo lo mexicano, ME EMOCIONA DE SOBREMANERA, HASTA MARIDO MEXICANO TIENES ULALA.
Me encanta que a todos nos gustó tu vídeo y que al mismo tiempo todos te odiamos porque no te gusta la jícama jaja, excelente video :D
con limón, sal y chilito deliciosa!
La Jicama sabe a Jicama, asi como el agua sabe a agua.
Los chayotes pueden saber a papa o saber dulces, se pueden hacer pasteles de chayote.
Hay frutas mexicanas de temporada que podrias probar tales como:
El Capulin- Es de color negro/morado y pulpa verde (entre otros colores), tiene un sabor particular.
Mamey- Sabe bien especialmente en licuados
Zapote negro- Es una fruta redonda de cascara verde y pulpa negra, a muchos no les gusta su aspecto, a quien no le guste la fruta asi sola puede comerla con jugo de naranja NATURAL! y un poco de azucar.
Zapote blanco- En contraparte de la anterior esta es practicamente igual, solo que de pulpa blanca y cremosa
Tejocote- Es una fruta que muchos le encuentran similitud con la manzana (en forma), de un sabor sutil, aunque si la vas a comprar y esta de un color verde o amarillento significa que muy probablemente no este dulce porque madura es color anaranjado (aunque si se puede usar para ponche)
Pitaya- Son frutos redondos llenos de espinas que crecen en un tipo de organo, no podria describir el sabor
Garambullos- Son una especie de "pequeñas bayas" color negrusco o morado, uncluso algunos los ven azules, que igualmemte crecen en cierto organo
Tunas- Son el fruto de ciertos cactus, hay de varios colores y cada color tiene un sabor distinto, se comen con todo y semillas;
Son un buen remedio para la diarrea
Jaltomate- Es una de las "joyas" que nunca veras venderse, son pequeñas bolitas de color negro que saben a jitomate y tomate, aveces puedes encontrarlas "perdidas" entre la maleza de la ciudad, se cree que estos intervinieron en la creacion de un jitomate de cascara negra.
Conoces la pimienta rosa? hay muchos arboles de ella plantados por la ciudad, aunque... no son mexicanos
AY, qué comentario tan chido!! De los que pusiste probé casi todos :) Los capulines están bien ricos en tamales, lo sé porque mi mejor amiga vivía en Capulhuac, un pueblo del Estado de México donde los hacen deliciosos. El mamey lo comí en Chiapas y me supo deli, cuando lo compro lo tomo en licuado con nuez. Las tunas me gustan pero tienen que ser heladas o en agua. La pitaya la probé no me acuerdo si en Quintana Roo o Yucatán pero ¡qué delicia! El tejocote y zapote en almibar sabe a gloria ;) Me faltan los demás. Saludos!
Hola Sev, te felicito y me siento orgulloso de como hablas y disfutas de mi país México...
Tienes mucho carisma y se valora mucho que aprendas sobre nuestra cultura, se nota que amas lo que haces.
Al chayote suave no se le quitan las espinas, tenemos 2 variedades con y sin espinas, me gustó mucho tu vídeo te felicito 👌
Exacto!!!🤣
Ahí muchas más variedades
exacto, el que tiene espinas, el que es liso, el papita... tan chistosa, se las quitaron y lo dejaron lisito, recién depilado o qué jajaa
Y en algunas partes del pais se les conoce como "Erizo" los que tienen espinas
Buscaba este comentario. Jajaja.
No me imagino a alguien quitándole las espinas para dejarlo lisito.