【5分でわかる】コルネづくり！きれいに文字や絵が描ける！【スイーツレシピ】チョコペン アイシングペンに
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- Опубліковано 5 жов 2024
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おはようございます！パティシエール今日のおやつです！
もうすぐ母の日！
メッセージプレートやチョコプレート
アイシングクッキーでお母さんに気持ちを伝えるのもいいかもしれません。
コルネさえきちんと作れれば書きやすい！
上手にメッセージが描けるようになりますよ！
自分の好きな大きさのコルネを作って
自分の好きな太さのチョコペンを作ることができます！
今回の動画にはガナッシュの作り方は入っていません。
良かったら下の動画も参考にしてみてくださいね。
✩つやつやガナッシュの作り方
• 【パティシエ】本物のガナッシュの作り方。美し...
✩3分でわかる！チョコペン用牛乳チョコソースの作り方！（生クリームなし！）
• 【5分で！】牛乳でできるチョコペン！生クリー...
✩3分でわかる！チョコペンの書き方はこちら
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☆チャンネル登録は下のリンクから！ありがとうございます！
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☆今日のお買い物メモ
ラッピング用まち無し袋
セロハンテープ
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☆可愛いお菓子がたくさん！超簡単時短シリーズのレシピリストはこちら
• パティシエ５分クッキング！
☆本格的なお菓子作り見たい！知りたい！方はこちらからどうぞ！
• パティシエ本格レシピ
☆ASMR、音フェチ動画が見たい！聞きたい！癒されたい！方はこちらからどうぞ！
• ASMR 音フェチ スイーツ
☆きちんとお菓子が作れるようになる！初めてさんむけお菓子レッスンはこちら
• 初めてレッスン パティシエール今日のおやつ
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お菓子作りはこんなにも簡単で楽しい！
おはようございます！パティシエール今日のおやつです！
独立を目指しパティシエ修行中です。
たくさんの料理動画、スイーツ動画から選んでいただきありがとうございます！！
甘くて美味しいデザートができる様子を心地よい音と楽しんでもらえたら嬉しいです。
眠る前に聞いてほしいお菓子のASMRと本気のおやつ作りの動画を作っています。
パティシエが作る簡単なのに本格的なお菓子を紹介しています。
少ない材料で短時間でできるお菓子を研究！
スイーツづくり初心者さん、おうちカフェを充実させたい方を応援します！
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![A drastic change in just 2 minutes!I spent a month studying! Dreamy made from milk [Angel's cream]](/img/n.gif)
自分専用！使いやすいコルネが作れれば
チョコペンもぐっと上達します！
紙を切る時に包丁使うの好感度上がるw
この動画が見たかったんだぁぁ！！
手が綺麗✨
手が綺麗。
最初の文字上手www
製菓系の専門学校に行っているのですがどうしてもコルネの作り方が理解できなくて毎回時間がかかっていたのですがこの動画のおかげでサッと作れるようになりました！ありがとうございます(*´˘`*)
手がどタイプ過ぎてそれどころじゃありません…( ´ཫ` )
チョコをとかした時にすぐに入れたあついですかね？少し冷まして固まらない程度に時間置いたらいいですか？
私は描きづらいのでただのチョコを溶かしたものは使いません🌼
何に使うのかよくわからないのでなんとも言えませんが、ガナッシュの作り方も紹介しているので見てみてくださいね🍀
熱いと感じるかは人それぞれかなぁと思います。
チョコは高くても60度までなので40から50度を熱いと感じるかどうかです🌼
@@ptdessert ありがとうございます！！！😊
これはクッキングシートでも作れますかね？
クッキングシートはセロハンテープがくっつかないんですよね💦
しっかりおって作ればできないこともないです！
@@ptdessert
ありがとうございます！
分かりました✨
これ書き方のコツとかあったら教えてほしいです泣 バイトでチョコペン使うんですけど何度やっても上手く書けなくて困ってます、、😭
描き方のコツの動画もアップしています🌼
描きやすいコルネ、質のいいチョコソース、あとは練習が大切です🍀
使っているチョコはチョコペンのチョコでもいけますか…？
なんでも好きなものを入れて絞ってください🌼
アイシングにも使えますか？
もちろんですー✨
センイルケーキなどのバタークリームを中に入れても大丈夫ですか？
もちろんです☺
バタークリームもこしてからいれると絞りやすいです！
初見です(*ˊ˘ˋ*)♪
字がとても綺麗ですね！
はじめまして✨
ありがとうございます！🌼
ハーシーズのチョコソース入れて書いたら文字ダレると思いますか、、？
勉強になりました！
使い終わってまだチョコが残ってる場合、次の日でも使えますか？
その時、固まっているチョコはコルネごとレンジで温めてもよいでしょうか？
ただのチョコでしたらまた溶かせば使えます🌼
ただ、コルネに入れっぱなしにしないで出して固まったらボウルなどに出して、溶かし直したほうがいいです🍀
ガナッシュだと冷え固まったものを溶かして混ぜると油が出てきてしまうので扱いにくいです。
量が少ないのでレンジじゃなくて湯煎で温めましょう🍀
わかりやすいご説明ありがとうございます！
まっすぐ切れない場合どうしたら良いですか？
折り目をかなりしっかりつけてあげて
包丁やカッターなどよく切れるもので切ってみてください🌼
Sサイズのラッピング用でしてたんですが、うまく形が出来ません(^_^;)
どうしたらいいですか？
マチなしラッピング袋が急に三角になるところがわからないです
最初の見やすいように紙で作ってくれてる時と同じ感じで切るんやで
2：48でなんで3角なるんか分からんくて頭かかえてる
最初の見やすいように紙で作ってくれてるのと同じ感じで切るんやで