COUVE FLOR GRATINADA CREMOSA VEGANA
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- Опубліковано 18 вер 2024
- Fiz uma receita de couve flor gratinada vegana pela primeira vez com os ingredientes que eu tinha em casa e ficou delicioso!
Ingredientes:
- 1 cabeça de couve flor
- 1 xícara de castanha de caju
- 200g de tofu (opcional)
- 1 colher de sopa de levedura nutricional
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sobremesa de farinha de trigo
- azeite
- sal
- pimenta a gosto
- torrada
Edição: @EditaPraMimYT
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Nossa Lu, que charme você com essa blusa animal print. Ficou babado, o puro creme da mulher poderosa!!! 😍
tava com esse pensamento, poderosíssima
Couve flor frita é uma comida afetiva pra mim, minha mãe sempre fazia quando eu era criança, e super simples e vegano tbm, basicamente ela fazia uma massinha mais cremosa com farinha de trigo, água e temperos, sem ovo e sem leite, dps mergulha a couve flor nessa massa e frita em óleo quente, nós nunca tivemos mt dinheiro, minha mãe era empregada doméstica, mas lembro que quando minha mãe fazia essa couve era nossa mistura, pra acompanhar o arroz e feijão, ela sempre tinha que fazer uma bacia, pq minhas amiguinhas e amigas da minha irmã deixavam de comer carne em casa pra vir comer a couve flor da minha mãe, e a gente comia só ela, sem arroz e feijão, só acompanhada de algum suco que minha mãe fazia de alguma fruta que tinha o pé em casa!
Que linda sua história. ❤
Que lembrança gostosa...
Essas comidas de infância são as melhores ❤️
Considerando 1 xícara de castanha tenha 150g, 1kg teria aproximadamente 6,6 xícaras, o que rende mais ou menos 19,8 xícaras de creme. 60 reais/ kg de castanha, então aproximadamente 3 reais por xícara de creme.
Obrigada sou de humanas mas tava curiosa
Obrigadaaaaa
Nossa eu queria ser inteligente assim. Obrigada❤️
eu de humanas lendo 3x 🤧 obrigada rainha
Não entendi nada, mas acredito em você, Julia. Perfeita! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
lu, eu faço o molho do mac n'cheese vegano com a própria couve flor bem cozida e batida com uma mandioquinha (que dá o amarelinho + cremosidade e puxa), mas a receita favorita é ela empanada e frita, afinal fritura é tudo kkkkkk
TEM COMO FAZER ISSO? AAAAAAAAA OBG POR DIZER vou tentar fazer
@@isisapenasisis eae deu certo?
@@mah1559 :( o meu n ficou puxa puxa mas ficou gostoso
O toque-gambiarra da torradinha me conquistou. Lu sempre nos detalhinho aleatório kakskak
Hahahahahaha eu amo uma gambi!
Já fiz fricassê de couve flor. Na época não tinha receita na internet, só tinha de frango, então eu meio "inventei" em casa msm. Ficou perfeito!
Adorei a ideia de ter mais plantação de caju do que de vacas! Ainda por cima iria deixar o preço menor! Também adorei a receita!
Seria meu sonho?!
"Peguei um monte de receita no UA-cam, vou fazer tudo diferente do que eu vi" kkkkkkk 💛
Comida e militância, duas coisas essenciais pra sociedade. GO VEGAN 💚🌱
"vou fazer o creme bem clássico" 5 min depois "vou colocar misso" kkkkkkkkkkkkkk amo
Reparei nisso! Hahahahahhahaghagh
Eu amo fazer a couve flor igual frango frito, peguei a receita da Larica Vegana 🤤
O MST do Ceará vende castanha de caju crua. E através das cooperativas ligadas ao MST, eles vendem em outros estados também. Eu compro aqui em minas por 60 reais o kg. Não sei se é o mesmo preço em todos os outros estados, mas vale procurar :)
Do MST eu quero é distância
@@raissasantos556 Oh mô, você não é latifundária e com certeza não é dona de terras improdutivas, então o MST provavelmente nem conhece sua existência.
Ontem quando eu fiz meu pedido de hortifrutti, a moça me ofereceu uma couve-flor dizendo que tava lindíssima e fresquinha, por 3,99. Chegou um negócio maior que a minha cabeça, cheio de folha verdinha (que fica muito gostosa refogada, cozida na água e sal ou crispy no forno), valendo por umas 3 cabeças de couve-flor de tamanho normal. Por isso eu tava sem ideia de como fazer, porque eu costumo preparar ela frita empanada, ou no forno com folha e tudo (temperada com sal, pimenta, um pouco de azeite e duas colheres de amido de milho, servida com um molho de shoyu, tahine ou pasta de amendoim, limão e melado, e finalizada com cebolinha e gergelim). Acho que eu vou fazer essa receita do vídeo pro almoço de domingo.
O discurso pra plantar cajueiros no lugar de pastos me comoveu, inscrito. ❤
Eu adoro o fato de achar que as receitas da Lu sempre vão dar errado, mas sempre dão certo kkkk porque é tudo intuitivo!
Faz um caldinho de couve flor, é só cozinhar, liquidificar com o leite de caju, voltar pra panela pra dar uma engrossada e temperar á gosto.
Você está o cúmulo da elegância com essa roupinha... 😍😍
Tenho couve flor e tenho castanha de caju... Chega mantega derrete kkkkkk
Eu vi uma dica que pra substituir castanha de caju da pra ser usada a semente de girassol que fica bem cremoso tb, mas confesso que eu não vivo sem castanha pra usar como creme de leite, meu único lusho kkkkkk 🤎
também sou viciada KKKKKK não vivo sem amo pra fazer molho branco e comer salgada no lanche HIHIHI
o leite de semente de girassol é bem bom também! parece esquisito mas ele fica bem neutro e cremoso.
O jeito que vc cozinha é perfeito demais, cheio de gambiarra, eu amooooooo kkkk
Ju, dá pra fazer molho branco com a couve-flor: cozinha ela, bate com azeite e temperos e põem no que quiser ksksksksk
Tive que me inscrever depois de me identificar com o fundo da panela queimado de pipoca. Amei a receita. Brigada por compartilhar.
Confesso que gosto mais de brócolis do que couve flor, mas estou querendo dar mas chance! Vou fazer essa receita ❤️ você está maravilhosa querida!!
Eu também, mas tô pensando aqui: deve dá certo colocar o brócolis no lugar do couve-flor.
@@carolineviana9699 com certeza! deve ficar incríveeeeeel! Mas também vou dar chance pra couve flor hahhahaha
Acho que descobri o que fazer com as castanhas do Pará que estão sobrando no armário hahahah.
Eu amo a combinação couve flor/brócolis e arroz. Pra acompanhar um Strogonoff então... Confort food perfeita. Também fica uma delícia pegar a couve flor, o arroz e juntar com tudo que tá sobrando na geladeira e fazer uma "arroz colorido" 😋
Beijos querida!!
Não sou vegana, não vou fazer as receitas, mas adoro ver ela cozinhando kkkkkkk, ela cozinha com uma vontade, e bom de ver.
Eu utilizo as folhas tbm da couve flor é uma delícia! Receita maravilhosa couve flor gratinada ♥️
Couve flor empanada é uma delícia! !! Saladinha com páprica muito bom!!!
Não sou Vegano, mas não consigo ficar sem assistir as receitas da Lu. Eu adoro as gambiarras!!! ❤️❤️❤️❤️❤️
EU AMEI a receita!!!!
Eu faço couve flor com bastante páprica defumada e pimenta do reino. Super fácil: corta as árvoresss e faz uma marinada de azeite + páprica defumada + e pimenta (eu uso bastante pra ficar picante)
Joga na couve flor e deixa todas elas vemelinhas daí forno até você achar q tá bom
Uma receita intuitiva
Hmmmmm e mais uma vez a Junquerida me dando ideias de jantinha vegana. Mal vejo a hora da estreia dessa receitinha mara! Tudo pra mim! ❤
Arroz de couve flor é top, couve flor crua maravilha e os talos eu congelo e coloco em sopa ou faço com arroz.. com talo de brócolis e as flor tb.
As vezes não tenho salsinha e daí uso o q tiver de verde: couve, espinafre, folha de beterraba, folha de couve flor… fica tri bom!
Ficou lindo o prato! Delícia de receita!
O que eu amo fazer com couve flor além de sopa é fazer empanada e fritar (ou assar pra não desperdiçar óleo que tá caro), ou temperar ela bem temperadinha com azeite, temperinhos mil, molho de pimenta e sal e tacar no forno. Vi uma receita de uma gringa que batia couve flor com frutas e fazia uma vitamina, mas nunca testei kkk Ela colocava couve flor raladinha, leite de amêndoas, frutas (pêssego, morango) e gelo e batia
Meu novo vício é fazer a couve-flor gratinada,eu separo as arvorezinhas aí tempero com sal,páprica,tahine e azeite e coloco no forno até gratinar,fica perfeitooo 😋😍
Eu amo couve flor empanada com aquela massinha igual de tempurá. Gosto também refogadinha com tomate e cebola. Beijos querida!
Oba! Vídeo da Luiza.
Eu amo a musiquinha que toca quando vc prova a comida hahaha ❤️❤️ parece muito gostoso
Ficou lindo esse prato, certamente farei em casa! Eu amo fazer couve flor empanada (nem precisa cozinhar antes, só empana na água com farinha de trigo temperada e depois na panko, daí coloca na air fryer por uns 10 min), fica maravilhosa! Aqui em casa tb usamos castanhas pra fazer creme, costumo comprar da marca Matury, que é de agricultores familiares do Ceará (eles têm um ponto de venda em SP). Bjo!
Oie!! Adorei a receita! AQUI em casa FAÇO purê de couve- flor. Cozinha bem molinha e coloca no processador ou liquidificador, e se JOGA nos seus temperinhos. Fica um PURÊ fofinho, levinho, delícia.
O puro creme do sabor!
Dica castanha de caju, cebola fritinha no azeite e sal bato ate ficar um creme grossinho e uso como cream cheese de cebola 🧅 amo!!! Fica mara pra cafe da manha!
Couve flor empanada! FICA DIVINO!!!!
Luu! Eu fiz ontem e nem cozinhei a couve antes, pq prefiro ela mais durinha.... eu AMEIII! Muito obrigado pelo canal!
Nossa Lu, muito obrigada por essas receitinhas maraaas!!
Eu tava sem cozinhar e sem vontade nenhuma de cozinhar por algumas semanas e desde q comecei a ver seus videos, fico ate animada pra fazer comidinhas.
Obrigadaaa!!!
Tô vendo esse vídeo em maio de 2024. Domingão de Sol e friozin aqui no interior de SP. Vou fazer, não tenho os ingredientes que vc tem, mas vou fazer o que tenho. Amei sua vibe. Já me inscrevi pra não perder outros vídeos.
Couve flor é uma coisa tão saborosa que cozida na água com sal, com um azeitinho e vinagre já fica perfeita!
Meu deus querida, você tem que fazer a couve-flor empanada! O famoso frango frito vegano, se puder, por favor faz que eu quero ver vc fazendo ausjsusjsusj
Beijos 🥰
Teus vídeos na cozinha é tão satisfatório eu amo fico com água na boca fico! Kk mais a conexão que você tem conosco é tão boa parece que eu estou aí na cozinha com você kkkk eu adoro
eu mesmo detestando vegetais amo ver seus videos de comida, é tao confortante
Boa tarde querida gosto de todas as suas receitas Ana Maria Braga que lute um abraço querida
Já estou ansiosíssima deitada só a espera do melhor vídeo do meu sábado
luiza você é tudoo!!! sempre fico com fome vendo seus vídeos então hoje me preparei e já servi meu pratão antes de dar o play, agora to desejosa de fazer essa receita maravilhosa, só falta a couve-flor
Fiz e ficou gostoso ❤️ comi com arroz branco feito na hora quentinho e batata palha 😘❤️ aprovado
A couve flor empanada e frita, fica tipo frango frito vegano, muito bom..
Fico impressionada e inspirada com essa cebola tão bem cortada da Luiza hahahha super profissional gente !!
Você me fez levantar 22:35H e ir lavar uma couve flor pra comer geladinha, vou dormir e sonhar com essa receita deliciosa 🤤❤
Não sou vegana, mas, gosto muito das suas receitas. Parece gosto, adoro couve flor. ✨
Só se vive uma vez!!! Você estar vivendo sua vida maravilhosamente. Que lindo
Segue ela gente, o conteúdo do insta dela é bem interessante, eu amo
eu amo couve flor de tudo quanto é jeito.....mas couve flor a milanesa é sensacional, tenho feito no forno ou na airfryer......bjuuu
Eu faço muito purê de couve-flor...adoro uma coisa cremosinha assim na comida haha
Eu cozinho no vapor e coloco ele morno no processador com um pouco de azeite e sal, fica divino!!
Vou ver se acho levedura pra adicionar e ver se faz as vezes de um queijinho...
Kkkkk do nada um: "nossa senhora, me dê a mão".. haha
Hahhahaha cuida do meu coração!!
Frango frito de Couve hmmmmmm primor ♡
vc eh tao carismatica!! amo seus videos!
bom dia sabadao bom diaaaaaaa com junquerida
Gosto de fazer couve flor dando uma fritada nela, refoga com uns temperinhos, cebola, cenoura, taca shoyu, e é isso 💛
Não sou vegana, tbm não tenho vontade de ser mas eu amo essa querida❤️ não perco um vídeo
Que primor Querida! 😘🌻🌻
Amei o sonho de trocar pastos por cajueiros. ❤
as suas receitas salvam muitoooo 💖💖💖
Mas tua receita tá ótima muito obrigada !
A semana toda esperando e... QUE SABOR
Hahahaha 🥰❤️
Me acabo de rir das suas receitas e to aqui com muita vontade de fazer essa receita
EU FAÇO EXATAMENTE ISSSSOOOOOOOOOOOOOOO AMEIIIIIII
Depois que descobri o canal dela espero ansiosamente pelos sábados
uma couveflorzinha empanadinha e fritinha eh td p minha carreira
Que delíciaaa 😋 Eu adoro fazer couve flor assada! É muitooo fácil (se não for eu não faço 😅😅) coloco as arvorezinhas cortadas pequenas numa forma e tempero com sal e páprica doce, depois rego com azeite e vai pro forno até dourar! Dou uma mexidinha depois de uns minutos pra dourar dos dois lados. Amooo 🥰🥰
Nossa, ctz q ficou mara esse rango aí. Sou veganinha, amei demais !! Imagina isso aí d recheio uma torta ou pizza 😜
Oh coisa linda gente essa mulher,,, minha paixão essa coisinha linda
Couve flor empanada com rúcula e molho branco! Amoooo
nossa morro de vontade de fazer uma couve flor na frigideira que a Irina do master chef faz, fica pique um bife e parece ser bem suculenta
Seu look ta lindooo e o prato parece deliciosos
Aqui estou eu mais uma vez vendo os vídeos da Luiza e morrendo de fome
Que vontade que da de passar uma tarde conversando com a Lu , tomando um cafezinho kkkk
lu, usa acetona que esse queimadinho da panela sai
deixa por uns 10 min e dps esfrega com bombril ou ate mesmo algodao q sai susssa
E vamos de ansiedade ✌️😔
taooo linda nesse vídeo!! essa roupa caiu super bem em ti, lu ✨
frango de couve-flor!!!!!!! é perfeitooo
eu amo couve-flor refogada: um alhozinho, um azeitinho, temperinhos e coloco as arvorezinhas junto na frigideira até dourar, fica simplesmente TU-DO
Amei amei ameiiii essa receita, quero muitooo
COM ÁGUA NA boca AQUI 😋😋😋😋😋😁😁😁😁😁
Nunca salivei tanto vendo uma receita 🤤
Seus vídeos são muito satisfatórioss
LU você é maravilhosa,amo esse canal,não perco nada!!! 💚🌱
Um gratinados desse com vinho 😻💙
Luiza entenda,vc é tudo!
A lu é tão perfeita 🤩😍
Eu faço um caldo de couve-flor que é o paraíso
Aqui no Nordeste (Natal) castanha de caju é praticamente de graça pq é comprado caju e a castanha sempre vai pro lixo ou então quem gosta faz ela assada. Vou começar a juntar para fazer essas receitinhas
Adorei a receita,e seu look tbm lindo😊
Luiza de croped e jeans!! Ficou linda!!!
Sei que o foco aqui e o público vegano/ vegetariano mais amo acompanhar as receitas kkk poderia trazer uma receitinha para os não veganos/vegetarianos também né meu sonho kk❤️