由坐擁香港48間農場餐廳 到一夜欠債五千萬 為何老闆如今竟淪為網民公敵?

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  • Опубліковано 13 чер 2024
  • 本集原子除了參考陳興濤多年來的訪問和報導,亦親身光顧九江街的農場餐廳和老闆陳興濤傾談,為大家講述這個故事。
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КОМЕНТАРІ • 1,1 тис.

  • @user-mo1ze7to1g
    @user-mo1ze7to1g 2 дні тому +167

    題外話:佢老婆算係對佢不離不棄,有次見到佢兩公婆係佢鋪頭對面公園,佢身邊老婆細心照顧佢,陳生不如留多少少時間陪下身邊老伴,宜家營商環境算把啦!

    • @QueeN_zR
      @QueeN_zR День тому +2

      一生人有一個溫暖+包容的伴侶是幾生修到的福氣, 好過億萬身家, 但身邊冇人真關心

  • @michaelhk3940
    @michaelhk3940 3 дні тому +532

    我個人認為,陳老闆而家要做的:
    1.承認過去的成功,已經係歷史,唔好再做任何生意
    2.佢已經成60幾歲,應該好好享受晚年。簡單來講係建議佢「退休」「榮休」
    3.亦都建議佢可以出番本「陳興濤回憶綠」,將佢的一生全部講哂出嚟之餘,又可以賺下版權費用,幫補家計

    • @jklayup
      @jklayup 3 дні тому +62

      同意,到呢個年紀了,低調才是真正最好嘅結果,希望啲youtuber就放生呢個呀伯,再提都係會令佢繼續受到言論傷害。佢自己都安心關注返自己,保重健康先係最先要做的事

    • @crystalto8902
      @crystalto8902 3 дні тому +12

      @@jklayup 我覺得佢妻女好🙏🙏🙏🙏🙏

    • @sauchingjamiechow8191
      @sauchingjamiechow8191 3 дні тому +20

      第三個建議很好,而且佢又讀歷史嘅

    • @hippolam6935
      @hippolam6935 2 дні тому

      其實佢阿女做盛行(仲借錢俾老竇)

    • @candylaw0228
      @candylaw0228 2 дні тому +21

      2.佢無錢退休
      3.呢個年代出書唔洗自資都偷笑,仲以為可以賺錢😂

  • @taffyman916
    @taffyman916 2 дні тому +14

    多謝農場餐廳比我童年的美好回憶!價廉物美.欣賞老闆的自強不息.名利如浮雲,現在好好愛錫及照顧自己才最重要呢.你已為這個社會付出,貢獻過,成功過!👍👍💪💪

  • @gavinwong3195
    @gavinwong3195 3 дні тому +122

    廿幾年前後生拍拖,我同女朋友真係好鍾意去農場餐廳食飯,喜歡佢又平又抵食,而且話晒都算鋸扒,餐廳裝修又唔太差,有少少儀式感,睇見依家變成咁,都真係幾唏噓下😢,希望老板佢能夠放低執著,好好咁生活落去🥹🙏🏻,亦都好多謝陳老板佢當年俾左好多美好回憶俾我同以前女朋友🥹

  • @yichang2522
    @yichang2522 3 дні тому +408

    廿幾年前在西貢住,每個星期日都去農場餐廳食lunch。食物唔錯,乾淨照呼好,已經值回票價,仲要佢開闢咗一個corner 放童書、玩具,小朋友食完嘢可以打吓書釘玩吓公仔,好開心。 多謝老闆俾我同小朋友美好嘅時光❤

    • @kwanszeto2277
      @kwanszeto2277 3 дні тому +8

      美好回憶

    • @samlum5054
      @samlum5054 3 дні тому

      果陣有專業厨師做…後來走哂…條柒頭又睇唔起d做厨既…所以收皮。

    • @chanchan8067
      @chanchan8067 2 дні тому +4

      好耐之前去過,但吾知有冇記錯,當時好似有部分食物係自助形式,可以仼食,係好抵食,味道吾錯嘅

    • @user-qd7oj4ep2b
      @user-qd7oj4ep2b 2 дні тому +5

      佢啲嘢好食?你缵更我呼,益話你唔識食呀,

    • @kennethching2992
      @kennethching2992 2 дні тому +5

      問題係現在唔好食

  • @tmctmc6945
    @tmctmc6945 3 дні тому +294

    多謝你的製作👍
    無意作歧視,不過應該建議陳先生,找家庭醫生作一個詳細的精神健康評估,原因如下:
    1. 生意成敗本是平常,但煮食技巧卻應保持水平,甚至精進- 但明顯他卻下跌;店舖大小不是限制,小店也可做出招牌美食
    2. 他有多年開店經驗,卻多次過度擴張,因而大量負債- 狂燥症其一病徵為病態性自我過大
    3. 不少精神問題,也會由生活壓力/財政危險引致- 他已經多次面對風浪
    4. 假若他的近年言行舉止,比過往出現大對比,也不容忽視
    假如真的不幸患病,請努力接受治療,並祝早日康復!

    • @hongkongeryes9660
      @hongkongeryes9660 3 дні тому +11

      同意, 希望他早日康復, 我第一份工在中環返工也有幫襯過他的店舖

    • @jklayup
      @jklayup 3 дні тому +12

      都一把年紀仲醫乜鬼野?有啲問題係人生經歷積成,好難一時三刻話變就變。佢而家最需要嘅應該係平靜嘅生活,最好就唔好再引網絡注意,呢條片原意係為佢好嘅,都無講啲咩攻擊說話,但係佢而家最需要嘅應該係低調。人無可能令每個人鍾意,實有喜歡實有惡,佢自己好好保重就算啦,社會應該放過呢啲人,人生嘅重大失敗事件無錯係會完全改變人,但佢最初嘅初心係善的,人總會改變。其實其他人就唔應該一直借錢俾佢,行為上就好似幫緊人,實際上根本就改變緊一個人嘅人生。

    • @philomenacheung566
      @philomenacheung566 3 дні тому +15

      但通常呢啲人都唔認自己有病,唔會求醫

    • @ansonma8664
      @ansonma8664 3 дні тому +12

      1呢點有保留,其實當年風光嘅時候佢唔駛落手落腳,有請廚房同經理,質素當然唔會差,但金融風暴後鋪頭執晒,人又走哂,所有野自己落手落腳既時候根本就冇料,咁D野當然難食啦
      簡單來講佢廚藝唔係差左,係根本冇好過😅

    • @kahocheung2137
      @kahocheung2137 3 дні тому +5

      同意,由佢過分自信同財務管理欠佳呢兩方面都似BAD manic狀態

  • @hellohello3101
    @hellohello3101 3 дні тому +64

    以佢嗰個年代,佢後生嘅時候借$5000去歐洲玩八個月,就知佢係一個做事唔按常規嘅人,但係聽到佢個故事又覺得好心酸,希望佢屋企人安好

    • @GrowFoodSustainably
      @GrowFoodSustainably 19 годин тому

      Sometimes eccentric people take actions a regular person will not take.

  • @CWL51
    @CWL51 3 дні тому +187

    我上年去食過 原來佢咁出名架 諗返轉頭我覺得佢幾好人喎 竟然買外賣拎走佢送多一塊扒俾我 又多意粉 足夠我當日食兩餐既份量 真係多謝佢

    • @HK-fq8vw
      @HK-fq8vw 3 дні тому +34

      可能塊扒都煎好左幾日 一直無咩客 賣唔出 見你難得上門 益埋你啦

    • @fatcat1225
      @fatcat1225 2 дні тому

      @@HK-fq8vw你呢d咪仆街
      我以前係佢常客係勁好人

    • @huangvincent7098
      @huangvincent7098 2 дні тому +16

      咁咪蝕到問人借錢咯

    • @mlam-kb7ug
      @mlam-kb7ug 2 дні тому

      放心,係你幫咗佢清嘢。

    • @carlosc3896
      @carlosc3896 День тому

      從商來講: 佢咪賺小左?
      咁你會唔會因為咁(外賣多d)而再去幫襯?
      可能諗住大碟d有回頭客. 咁老闆要次次都大碟d先死留住d客! 否則,下次細碟左,客人唔高興,就走

  • @daybyday490
    @daybyday490 2 дні тому +33

    依稀記得農場餐廳真心平靚正,係有用心機做,所有生意都係心血,當然唔想執左佢,但係時而世逆,要睇環境行事。或者佢身邊一直無良師益友做勸導,做榜樣,讀書時期靠自己一步步行出嚟,先令佢咁硬頸唔聽人講,佢不是窮凶極惡之人,未至於落得如斯田地....祝他安享晚年。

  • @gadmchan3718
    @gadmchan3718 3 дні тому +184

    睇咗五分鐘, 畀我嘅感覺呢個人嘅性格, 表面上好似好感恩好很為人設想, 言語間佢表露咗自己唔識得謙虛, 順境時你可以牙擦, 到逆境時就,唔會有人扶你一把

    • @SorB-jv7dn
      @SorB-jv7dn 3 дні тому +6

      咁又唔係喎,衰左咁多次之後,都有人借錢同投資佢喎

    • @ryhpezr
      @ryhpezr 3 дні тому +9

      @@SorB-jv7dn 賭仔都大把地方借到錢,放數嘅就怕你唔借

    • @Henry-pj6gz
      @Henry-pj6gz 3 дні тому +19

      6:52 就連對自已老婆都係用"佢係平常人"
      6:57 自已平常心開導佢.......

    • @bonnietong6933
      @bonnietong6933 3 дні тому +4

      少女時期我都去食過,大大份幾好味。

    • @jklayup
      @jklayup 3 дні тому +8

      ​@@SorB-jv7dn 班貴利就無得好講,但其他人就唔好再借錢俾佢,其實唔係幫緊佢。佢個女都幾孝順,孝順還孝順,如果真係呢條片咁講連書都唔讀就俾晒啲錢個呀爸,係害緊佢累埋自己

  • @todmanson7849
    @todmanson7849 3 дні тому +180

    他的故事,是所有老闆, 投資人, 到必須引以為鑑。

    • @user-wd9bb2ol1p
      @user-wd9bb2ol1p 2 дні тому +19

      我都覺得佢好似太急了 佢似係過唔到自己自尊果關

    • @surewing66
      @surewing66 2 дні тому +12

      開始時,佢同朋友合資做生意🤔🤔會唔會佢根本冇料到,只係有朋友幫忙先做到以前的業績?

    • @loveleo2006
      @loveleo2006 2 дні тому +11

      @@user-wd9bb2ol1p 賭仔心態,贏就自己叻,輸就運氣唔好

    • @tommy1910li
      @tommy1910li 2 дні тому +6

      @@user-wd9bb2ol1p 停左係成功既回憶走唔返出來

    • @user-wd9bb2ol1p
      @user-wd9bb2ol1p 2 дні тому +4

      @@tommy1910li 開極鋪 衰極都仲要再開...正正經經打份工咪算 睇佢真係過唔到自己尊嚴果關 以前我幾廿間鋪 住幾千呎豪宅 走去同你打工?

  • @Zeonzion
    @Zeonzion 3 дні тому +116

    佩服你嘅仁厚,真正企中立位,唔洗白亦唔踩多腳,多謝你咁多大膽、高質嘅影片

    • @mratomhk
      @mratomhk  3 дні тому +12

      多謝你🙏🏻

    • @glendatang7880
      @glendatang7880 3 дні тому +16

      認同,其實我都一直對本集主角好好奇,估唔到原子真係出咗❤❤❤而且完全係由一個專業記者角度去講述,十分難得

    • @love-rl6xs
      @love-rl6xs День тому +3

      贊同,本人也欣賞原子的分享中立,並且每次資料準備充足,是一個有誠意的頻道。😊

    • @iloverichardhk
      @iloverichardhk День тому

      @@mratomhk原子,西doris拍片後,佢少左幾成生意?

  • @jilljillie5492
    @jilljillie5492 3 дні тому +193

    佢應該係性格決定命運
    唔識轉軚 係要撞埋山
    仲要話係其他人唔啱
    又唔見佢諗吓拖累幾多

    • @user-xx1iv1jg2w
      @user-xx1iv1jg2w 3 дні тому +11

      應該轉做兩餸飯😂

    • @jilljillie5492
      @jilljillie5492 3 дні тому +8

      @@user-xx1iv1jg2w 性格唔變 做咩都唔掂

    • @dcar6530
      @dcar6530 3 дні тому +6

      性格好似某大大. 唔識轉肩.

    • @theloserkk
      @theloserkk 3 дні тому +4

      辛苦了他的妻女也難為了她們.

    • @theloserkk
      @theloserkk 3 дні тому

      @@user-xx1iv1jg2w good idea

  • @trevorw6629
    @trevorw6629 3 дні тому +212

    硬鳩頸既結果,呢種人,借錢第一日,其實就冇諗住還,冇誠信既人,其實做咩都唔會成功,好多時呢種人都係”反駁型人格”,把口好吹得,佢地只會抵押人地既人生,去賭佢成功,係極度自戀,自私既一種人

    • @kaiyuenho248
      @kaiyuenho248 2 дні тому +14

      正確理解,哩種人其實最可怕,會為左自己形象成日扮好人,但其實咩意見都唔會聽得入耳,明符其實的暴君

    • @bingwang8120
      @bingwang8120 2 дні тому +11

      咁似特权反驳队版低端港官😂

    • @chankuanut
      @chankuanut 2 дні тому +2

      獅子座 或 人馬座無誤

    • @trevorw6629
      @trevorw6629 2 дні тому +6

      @@kaiyuenho248 因為我正正識一個咁既人,曾經算成功,但就唔識轉彎,永遠想靠舊果套東山再起,同佢講任何嘢都一定會ban你,佢係旨在ban你,但唔講事實,身邊人既錢都俾佢借晒,最後梗係冇影,見陳生可以借埋個女啲錢去賭,就明晒係同一種人

    • @wainangyuen6194
      @wainangyuen6194 2 дні тому

      又5似5还喎

  • @HK-fq8vw
    @HK-fq8vw 3 дні тому +312

    陳老闆:「我憑真本事借錢,憑咩要還比你!」仲叫人自己諗下,真係過癮

    • @michaelwan4543
      @michaelwan4543 3 дні тому +9

      阿偉 🤣

    • @mr.popoballballl745
      @mr.popoballballl745 3 дні тому +4

      借錢唔係投資

    • @nicau11204777
      @nicau11204777 3 дні тому

      讀完大學,借字點解也不懂。精神病也,可惜!此人不值可憐

    • @Mr86149
      @Mr86149 2 дні тому +7

      佢以前試過自己出優惠卷當真錢出糧比員工,還要食夠一定金額才可使用一張。之後就勞工處見。。。。

    • @user-rv6lk7pg3p
      @user-rv6lk7pg3p 2 дні тому +2

      老闆佢而家還哂$未其實?

  • @snowdrink
    @snowdrink 3 дні тому +29

    細個住繼園台,間中屋企人都會帶我去七姊妹道間農場餐廳食嘢,讀完書之後,仲曾經喺呢間舖打工,生意都幾好,晏晝好旺場,未見過老闆真人,一直聽聞士丹利街間大舖剩係晏晝時段嘅生意額已經多過其他分店嘅全日,後來一個禮拜日有幸調去嗰度開一日工,感覺好似去朝聖咁😅,無論發生咗幾多事,老闆個人點樣,農場餐廳對我嚟講都係好有意義嘅一段人生經歷!唔知當年七姊妹道分店嘅員工過得如何呢?

  • @hinhangsiu6783
    @hinhangsiu6783 2 дні тому +12

    施永清已坦言陳興濤的劣根性:急功近利!他顯然是在金融風暴前的十年間,乘本港經濟景氣,大肆開設分店,令農場餐廳過度擴張。此舉在經濟景氣時尚可,然而若經濟不景氣,擴充規模過度,定然招致資金短缺的窘境。本來他可透過大幅結束分店並裁減員工,甚至將農場餐廳結業,節流或止蝕,可是急於求成的他,卻反其道而行,以私人身份大舉借貸塡補赤字,終破產收場。他從無汲取失敗的經驗,還一直重蹈覆轍至今。

  • @windsory8606
    @windsory8606 2 дні тому +9

    三生有幸第一份工做侍應,1997年$20蚊個鐘,乜都唔識嘅我真係大開眼界,食物初期好味又抵,廚房師傅雖然惡不過後來發覺幾好人,不過管理不善,經理同其他侍應各有山頭,新人當然被玩,全部收返嚟嘅杯碟放晒入你負責嘅盆,然後你要捧入廚房比洗碗阿姐,有客飲嘢有玻璃碎割到條脷流血,好心急同經理講,佢話條脷甩咗未先?唔係唔洗咁驚青咁心急。後來冇咁好食,d客有時投訴要換。攞湯淥親隻手,成碗羅宋湯淋落嚟,沖完凍水,隻手同d皮伸唔直,好彩廚房大佬比支京萬紅我搽,經理叫第二日準時返工,冇工傷冇話比錢你睇醫生。後來水吧阿哥唔做,臨走前叫我快d走,我之後一個星期都冇做,因為另外返馬會電話投注$46個鐘,唔洗咁辛苦!

  • @chanchanchan1136
    @chanchanchan1136 3 дні тому +44

    太過留戀風光既人生, 一旦失敗就接受唔到, 只係不斷堅持死做爛做, 結果都係苦了自己同身邊人

  • @user-bg6px8ju6y
    @user-bg6px8ju6y 2 дні тому +9

    農塲餐廳老闆人生大起大落,好多人都遭受嚴重失敗挫折感後都一蹶不振.而佢在逆境時期不斷向上爬,沒有放棄理想勇往直前的性格,讓人敬佩,不論佢現在環境如何,至少佢巳'曾經擁有過大部份人一生都不可能有的生活,例如擁有50間餐廳,住半山億萬豪宅。好多人係無同理心,總喜歡見人落魄時踩多幾腳,依D人以後會知道什麼叫天理循環。依個老闆一直努力鬥,世人要向他的積極奮鬥的性格多多學習。
    人生有時要相信命運。

    • @8964Yeah
      @8964Yeah День тому

      咁你借錢比佢囉,不過講明有借冇還

    • @vhkljklhjkl
      @vhkljklhjkl День тому

      積極奮鬥?? 定係不自量力

  • @AM-qe3gh
    @AM-qe3gh 2 дні тому +10

    呢啲唔係叫打不死性格,呢啲係叫執着,要全家為自己犧牲,自私L,幾時先肯放低自己嘅pride

  • @joyceyumV21l
    @joyceyumV21l 3 дні тому +56

    唔明白以前風光時候的食物質素高,但係之後就每況愈下,幾年前有幫襯過近寶血醫院附近間店,店內又細又焗,煮食的油煙焗在餐店內,煮又煮得耐,當時以為慢工出細貨,點知食物質素好令人失望,老襯過一次冇回頭
    我唔理佢有幾唔怕挫敗,衰完一次又再嚟過,開得餐廳做得食物業,食物是最重要的,好味實有翻頭客,而家的問題是難食,冇去想點改善,只想開餐廳要開完一間又一間,但基本功未做好,相信佢要攪清楚個思維先呀!

  • @deanyy
    @deanyy 3 дні тому +27

    佢借幾多錢都好,要先踏出正確既第一步: 請個廚師。

    • @annestyleuk
      @annestyleuk 3 дні тому +2

      😂that’s right

    • @samlum5054
      @samlum5054 2 дні тому +6

      佢根本睇唔起啲厨師…唔認同人哋既專業…自我中心剛愎自用 收皮係早晚事情。

  • @waimanho7668
    @waimanho7668 3 дні тому +52

    佢呢個人係超級好刻薄,上天比佢發達真係冇天理啦😢

  • @shum20032000
    @shum20032000 3 дні тому +148

    其實呢個老闆正正印證咗上世紀香港地真正遍地黃金

    • @adeliaqueen
      @adeliaqueen 3 дні тому +28

      冇錯呀那些年喺香港,求期任何行業都好,如果你肯上進嘅話,基本上一定就算唔發達,都應該揾到唔錯嘅收入。

    • @dicklee8203
      @dicklee8203 3 дні тому

      而家都係好好景!不過落入左一班人咁解😂話唔好景係你地悲觀啫!睇唔到由治及興嘅好處?哈哈哈哈

    • @chinpangchui35
      @chinpangchui35 3 дні тому +34

      香港以前的輝煌,因為有英國背後Back up,香港人撞正個Timing 。
      英國佬一走,靠香港人自力更生,即刻露底牌。

    • @belperchan8708
      @belperchan8708 3 дні тому +7

      係呀,嗰時啲生意真係多到 做唔晒

    • @Henry-pj6gz
      @Henry-pj6gz 3 дні тому +25

      @@chinpangchui35 經濟係一個巨大既環境數據 同有無英國背後backup無太大關係 反而係同當時既制度同投資氣氛
      了解金融海嘯 成因同帶黎既後果會好過單純吹捧

  • @hychan13
    @hychan13 3 дні тому +57

    佢連一間都做唔到收支平衡,就借錢擴充,證明根本數都唔識計,點做老闆

    • @smartpariseva12
      @smartpariseva12 20 годин тому

      香港好多人都只係因為多錢就走去做老闆,識唔識做 / 守到幾耐 又係另一回事,仲要睇性格/處事手法/眼光等等

  • @mikeyu221
    @mikeyu221 3 дні тому +137

    先甜後苦的人生,財不入急門是真的,老實講,若佢係有心做,應該先從食物質數、味道做好先有機會,基本野未做好就一味想擴充分店,今日時勢不同以往,食店能在今時今日站穩都不容易,汰弱留強是必然的😔

    • @martinmak3164
      @martinmak3164 3 дні тому +10

      唔識變通。
      唔蝕到佢破多次己經偷笑,垃圾到 9bw 試完都怕怕
      做生意咁急功,死硬

    • @carson3448
      @carson3448 2 дні тому +3

      飲食依家要同北水競爭,仲有得做咩? 安分守己做小店還好,100間啦喎⋯ 交到租之餘,希望香港人食得起佢嘅理念啦。 後生仔都要搵食,歲月不饒人啊老細。

    • @user-vy3hx7wm9y
      @user-vy3hx7wm9y День тому

      不准抽煙就是他執粒的原因
      說笑 但好像是

    • @user-vy3hx7wm9y
      @user-vy3hx7wm9y День тому

      你的餐廳收得貴 就是成功 但憑什麼收貴 成敗都是錢的問題

  • @user-yu9sv8ke8o
    @user-yu9sv8ke8o 3 дні тому +25

    當年真心多謝他提供價值好好的食物,良心老闆。❤❤❤我們一班同事成日去成。希望你開心快樂🎉

  • @jklayup
    @jklayup 3 дні тому +22

    原子已經講得好中肯,本身段片無問題,問題只係呢個伯伯現下最需要係低調,希望佢見到留言都會明白。人都晚年了,剩下嘅就係平靜嘅心境生活,同家人多啲相處時光,而網絡世界就放生呢個人啦...講真佢而家過成點無興趣知囉,唔係UA-cam自己彈出嚟推介都唔會專登去搵,人地嘅人生關自己咩事,見到佢能夠繼續過佢人生都係好事。以前嘅金融風暴不知有幾多人半夜跳樓,幾多家庭破碎,佢能夠撐到今時今日已經好好,或者開餐廳保持希望,就係佢唯一能夠生存落去嘅意志,但係好應該安享晚年了

    • @rexcheng9668
      @rexcheng9668 День тому

      佢依加仲好有火😁 比笑哈哈react 佢d comments 都會屌鳩人

  • @MsJojojo12345
    @MsJojojo12345 22 години тому +2

    謝謝分享! 早排先同朋友講起農場餐廳這個兒時回憶,原來佢嘅故事係咁。佩服佢唔放棄嘅精神

  • @ricardofungfung
    @ricardofungfung 2 дні тому +3

    我覺得陳老闆好勁架啦, 無放棄到
    佢係想贏返輸咗個D, 想證明返自己, 所以繼續做返餐廳
    無錢賺仲要做咗咁耐飲食喎, 唔係咁易的
    不過而家呢個時勢就更難翻身
    希望佢一切順利

    • @8964Yeah
      @8964Yeah День тому

      有乜所謂,借人錢唔會還

  • @user-qs3ix3hv2o
    @user-qs3ix3hv2o 3 дні тому +46

    施永青講得,他太心急,錢不入急門,其實可以做小店一兩閒就可以生存,他有勇無謀,做來做去,只是做一個冇用啲人,最後只有乞食,冇用

    • @theloserkk
      @theloserkk 3 дні тому +5

      佢以前同明友合資, 可能有其他股東幫手維持日常. 但而家得佢一個, 咁能力程度就浮哂出來啦!

  • @lwwchaha
    @lwwchaha 3 дні тому +90

    個老闆睇到實話 : 你依個原子生物體..鼠目寸光 .v. !!
    唉...佢覺得個個都成日係到逼害緊佢...吹漲 =.=

    • @natnatwongy
      @natnatwongy 3 дні тому +20

      原子說話已很厚道,又沒添個人意見

    • @jklayup
      @jklayup 3 дні тому +9

      佢過去咁多人罵佢,有被害思想有幾奇?咁清醒班人明知佢已經變成咁,仲繼續燃點火種,咁係邊個問題多啲?佢又無主動影響緊人,佢依然係過緊佢人生,佢嘅人生其實關個社會咩事呢?個人覺得唔值得談論,讓佢平靜過埋晚年吧。原子講返以前嘅歷史係無問題,只係呢個人呢刻最需要就剩下低調,希望網絡世界放生呢個呀伯吧

  • @uolouwvivw8787
    @uolouwvivw8787 3 дні тому +7

    嘩!!!!原來佢住我隔離!!!!其實佢經濟有困難果陣都繼續幫其他人,證明佢本身係心底善良

  • @BBCHongkong
    @BBCHongkong 3 дні тому +76

    香港九十年代,繁榮昌盛。農埸餐廳當時定位是平民百姓的消費卻有大件夾抵食的港式西餐。年少得志,心雄壯志,令其勝利沖昏頭腦,發展加盟體系,卻無好好管理,最終自身在股票市場失足而敗。從其口中,得知他自我感覺良好,但作為老闆應該是自私自利,成日用理想去利用別人。時代轉變了,他的食物沒有進步,依舊停留在30幾年前快餐式大堆頭。從風光到艱辛,調節心態很重要,而且年紀也不少,經歷了那麼多,應該修心養性,安享晚年。

    • @jasperl.1721
      @jasperl.1721 2 дні тому +3

      撇開政治,睇完呢條片佢比我嘅感覺係一個好理想嘅人,但現實做生意好多時唔係淨係可以講理想, 仲有好多天時地利因素, 佢有宏大嘅理想有原則係好, 甚至係好多出色創業家嘅特質,但係當遇上現實情況都唔願意作出調整就變咗係固執, 好多生意失敗例子就係衰咗喺固執

    • @rachell6830
      @rachell6830 2 дні тому +5

      果個年代啲老闆真係有心做生意,仲肯私人擔保救間公司。不過,佢真係唔識計數,58厘息,除左放貴利仲有咩生意可以有咁嘅利潤

    • @hochilon6818
      @hochilon6818 День тому +3

      真係架,差唔多三十年前,當年我家姐十幾歲做過暑期工,20蚊一個鐘做到好似隻狗咁,農場餐廳好刻薄d員工

  • @amyng7623
    @amyng7623 3 дні тому +18

    有次落緊雨同朋友企喺一間鋪頭出面避雨兼Google 搵路,個老闆走出黎趕我地走,明明就無阻到門口,當時都未知原來就係佢
    咁嘅態度根本趕客

    • @kwanszeto2277
      @kwanszeto2277 3 дні тому +11

      佢應該以為你哋係拍佢,網上俾人攻擊得多,自然如驚弓之鳥,攞住手機喺佢門口都以為拍緊佢,應該唔係特登趕客

  • @user-xxyyg005r
    @user-xxyyg005r 2 дні тому +4

    多謝客觀訪問,了解別人意見都好重要,有則改退,無則加冕。希望老闆和家人都健康,有時都要面對現實,睇餸食飯,因為現在的環境嚴峻。

  • @heihei666
    @heihei666 3 дні тому +15

    佢唔係以做一個高質餐飲集團為目標 而係用開鋪數量為目標 已注定失敗

  • @ifcwlme
    @ifcwlme 3 дні тому +49

    做餐廳最基本就係要好食, 如果呢樣都做唔到, 理念幾咁高都無用

  • @yentakandrewlee3456
    @yentakandrewlee3456 3 дні тому +5

    一段較為客觀的短片🎉⋯⋯謝謝🙏🏼

  • @hl3335
    @hl3335 3 дні тому +41

    到最後喺深水埗南昌街開咗間超細嘅農場餐廳 得三四張摺枱 好簡陋 不過都係捱唔住執咗

  • @cksoareave5539
    @cksoareave5539 3 дні тому +49

    逆境自強同執念係有明顯分別。
    連自己衰咩都唔知,廚師,做好食材管理同煮好啲野食就得。同人駁嘴唔會令啲野食好味左。連專心做好廚師既心同技術都無,幾多名氣衝擊佢,佢都係食唔起個勢😌佢係輸俾自己

    • @BBCHongkong
      @BBCHongkong 3 дні тому +9

      佢係曾經風光一時的大老闆,成日重覺得自己會東山再起。他的心思係想值著做飲食搵人投資,幫佢再踏上發達之路。佢個心根本唔係想做廚師!

    • @et8908
      @et8908 2 дні тому +1

      師兄點出核心問題😎

  • @Sara-nl6hp
    @Sara-nl6hp 2 дні тому

    我等咗呢集好耐。
    多謝原子精心製作👍🏻👍🏻👍🏻

  • @kennisleung1130
    @kennisleung1130 3 дні тому +12

    90年代成日去食,因為平靚正,環境舒適,希望老闆成功。

  • @chuenli6904
    @chuenli6904 2 дні тому +7

    欣賞佢嘅求生意志❤️‍🔥❤️‍🔥
    雖然最後爛尾,但係果種打不死嘅精神唔係人人有 值得我哋去學習

  • @user-ir5ec8rg7g
    @user-ir5ec8rg7g 3 дні тому +11

    感謝分享❤其實我都想反問返佢點解佢唔收拾殘局先東山再起,思先生講得啱,實在太過急於翻身👍

  • @jackyyuen1939
    @jackyyuen1939 2 дні тому +2

    首先,多謝原子的報導,十分清晰和中肯。農場餐廳的確是香港人的回憶,但各分店的食物水準很參差。記得在90年代光顧其中一間餐廳的下午茶,端上來的食物竟然有小強,侍應好像若無其事,立即拿走,道歉一聲都沒有。自始之後,便沒有光顧農場餐廳了。

  • @Niceday848
    @Niceday848 3 дні тому +3

    多謝原子的分享,真的很喜歡聽這些香港"近代史",還有這些照片,十分有意思❤❤

  • @chengdaniel315
    @chengdaniel315 3 дні тому +62

    現今有好多人仍抱住,睇人仆街最開心嘅心態,要不得。

  • @alanlao5112
    @alanlao5112 3 дні тому +27

    人係成功既時候,總覺得自己既事業唔關運氣事。飲食業唔需要運氣?清醒啲,世上何來唔需要運氣既行業?

  • @dtsai1584
    @dtsai1584 3 дні тому +2

    Thank you, Mr. Atom, for sharing the video!

  • @user-yd7um5fb7m
    @user-yd7um5fb7m 3 дні тому +36

    活在過去的光輝, 走不出來, 不理不睬 家人的現況, 真的很.....。
    做人嘛! 屢敗屢戰, 但也要 腳踏實地、 《睇餸食飯》。

    • @jzgtwo5584
      @jzgtwo5584 2 дні тому

      當年佢嘅太太喺壹傳媒做,有固定收入,一家人都可以挨吓,但壹傳媒已經冇咗, 但佢仲喺度發春秋大夢!

  • @boykar6560
    @boykar6560 3 дні тому +18

    我覺得佢真係好勤力 唔肯放棄
    寧願借錢捱落去都唔係攤大手板本啤
    希望老闆可以加油 早日東山再起
    同埋少理網上嘅聲音

    • @philipkwok6355
      @philipkwok6355 3 дні тому

      你都白撚痴佢唔想放棄係因為唔想出黎打工咋on79

  • @sijit4846
    @sijit4846 3 дні тому +29

    同所有病態賭徒一樣.永不言敗.直到將身邊所有人的錢洗哂為止.

  • @rayenlai3145
    @rayenlai3145 3 дні тому +13

    睇完覺得原子好識尊重人

    • @mratomhk
      @mratomhk  3 дні тому

      多謝你🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @sandyck-jk6xj
    @sandyck-jk6xj 3 дні тому +4

    感謝原子分享👍🏻保重🙏🏻加油💪🏻

  • @rayng2868
    @rayng2868 3 дні тому +9

    好多謝作者為佢澄清生肉同灰甲單嘢!

  • @chumkwokhung7332
    @chumkwokhung7332 3 дні тому +28

    90年代同女朋友經常幫襯,當年食物質素同環境幾ok的!

  • @kwongyungleung4340
    @kwongyungleung4340 3 дні тому +12

    原子早晨
    支持你我終於等到你講農場餐廳為什麼失敗?我好有興趣聽想知道什麼原因導致
    謝謝你🙏
    加油努力呀

  • @willchan2385
    @willchan2385 2 дні тому +3

    比個like你原子,資料十分詳盡,亦無偏頗或者有落井下石既心態🙏🙏

  • @stanleywong1638
    @stanleywong1638 3 дні тому +13

    原子勁啊,like左先🎉

  • @topkindutube
    @topkindutube 3 дні тому +12

    原來鍾意羅宋湯都會變咗係悲劇

  • @lolo-lk5hh
    @lolo-lk5hh 3 дні тому +13

    老闆係一個有夢想既人,但方法偏激。好精彩既人生

  • @wongmanyung4117
    @wongmanyung4117 3 дні тому +4

    唔肯面對現實嘅人係最可怕,仲要成日以為自己做嘅事一定好掂好得😢全世界係自己最叻😪

  • @mirandacheung528
    @mirandacheung528 3 дні тому +17

    90年代時的確成日幫襯,因為當時收入唔高,農場餐廳都算係價錢合理,不過後來水準變得愈嚟愈差,慢慢就冇再幫襯。老闆似乎唔肯面對現實,亦都冇與時並進,依家消費者口味轉變得好快,要求亦都更高,追求新鮮感,要潮、要有打卡位,老闆呢個時候仲話要開100間連鎖餐廳,真係癡人說夢。希望佢盡早認清現實,未來日子平安順利。

    • @ashleydls
      @ashleydls 2 дні тому +1

      幫趁,趁=趁墟嘛...我完全冇食過呢間嘢

  • @gentleman4882
    @gentleman4882 2 дні тому +1

    留戀以往風光時刻,只懂回想以往光輝,陳老闆與現在香港的寫照差不多

  • @johnnyhui4212
    @johnnyhui4212 День тому

    多謝原子,報導中肯👍🏾

  • @chris2hyma930
    @chris2hyma930 2 дні тому +3

    感謝原子報導,中立不偏頗資料全面

  • @HK-fq8vw
    @HK-fq8vw 3 дні тому +3

    星期六晨早流流意外趕上首播

  • @wkalok828
    @wkalok828 3 дні тому +3

    終於等到原子講佢既故事😂😂

  • @conniewong3209
    @conniewong3209 3 дні тому +13

    其實農場餐廳畀咗好多美麗回憶我哋,以前去食覺得這個餐廳的食物好健康無添加,環境好清潔乾淨。
    但老闆失敗過後,就太過急於求勝。做生意就不是賭博,要有危機處理,順景當然容易,逆境嘅時候就係關鍵,要建立goodwill不容易。

  • @phoenixphoenix1793
    @phoenixphoenix1793 3 дні тому +3

    我敬佩佢踏實用能力去賺錢,呢類人比較適合打工;若然佢嘅夢想係不停開舖去証明自己,佢除咗實力之外,亦要了解money market嘅運作

  • @stephenckc
    @stephenckc День тому +1

    人性的光輝, 沒有落井下石, 現在既香港及網路清泉, 支持你!!!!

  • @cindywongteacher
    @cindywongteacher 3 дні тому

    感謝原子分享~👍👍

  • @makricky8392
    @makricky8392 3 дні тому +5

    小朋友果時都真係有食過, 小朋友年代去其實食得開心既

  • @laipingwong1380
    @laipingwong1380 3 дні тому +3

    多謝原子分享,我細個同媽咪去食,我鍾意食牛排和羅宋湯😂😂😂😂😂

  • @Phoenix0831
    @Phoenix0831 2 дні тому

    陳老闆年事已高, 要接受其他人既意見唔係一件容易既事... 努力加油!

  • @Jackson_Y1987
    @Jackson_Y1987 2 дні тому +2

    同原子一樣,小朋友時家人帶我去海栢花園分店食,之後約喺1999年搬家去將軍澳,咁啱新都城又有間,偶爾都有幫襯,但睇返時間線,去幫襯新都城分店嗰陣,已經係餐廳週轉不靈,隨時結業嘅日子
    出嚟做嘢都有去過一次葵廣農家意粉找尋童年回憶,當日好記得陳老闆喺舖嘅,味道都正常,我估嗰陣係伙記煮
    今日佢煮成點,冇食過唔評論,但有時做人真係要懂放低

  • @cindyngan1924
    @cindyngan1924 3 дні тому +3

    係威靈頓街近鏞記那間嗎?那個年代有一段時間逢文週六早前跟同時九點前大伙兒一起早餐,好開心😂

  • @Anything...
    @Anything... 2 дні тому +4

    1981年大學畢業冇搵嘢做,仲問人借五千蚊去旅行,證明佢40幾年前已經係有鋪借錢癮😂

  • @tonytony3895
    @tonytony3895 2 дні тому +1

    Your presentations are absolutely must to watch, excellent story, thank you very much and take care

  • @wingon5916
    @wingon5916 19 годин тому

    曾經嘗試過,經歷過,好多人都做唔到,無悔人生,響香港做生意唔容易,我自已都係做生意就明白,宜家呢個時代更唔易,祝福日後生活愉快,謝謝分享原子

  • @Monica-gw2tz
    @Monica-gw2tz 3 дні тому +3

    我佩服他的堅持

  • @InfinityR319
    @InfinityR319 2 дні тому +4

    最尾嗰句「希望開100間餐廳」證明佢嘅思想仲停留喺上世紀九十年代。而家咁嘅環境之下三間已經係頂盡,始終佢唔係大家樂、大快活之流,冇可能遍地開花。我寧願佢走貴精不貴多,即分店少但食物質素有保證嘅方向反而能夠守住基本盤之餘,仲能夠食埋懷舊水。

    • @stupidmode9432
      @stupidmode9432 2 дні тому +1

      如果佢當年識學翠華攪上市...

    • @leadysons7622
      @leadysons7622 День тому

      @@stupidmode9432 翠華都係講緊有20幾間,但100間…

    • @stupidmode9432
      @stupidmode9432 День тому

      @@leadysons7622 節目中有講係48間, 當年

  • @user-cl8yb4xj2y
    @user-cl8yb4xj2y 2 дні тому

    撞板老闆,做到老闆真係時勢巧合,無第二次啦!

  • @maggie599
    @maggie599 3 дні тому +1

    👍🇺🇸👍🇺🇸👍🇺🇸等陣睇你直播,努力💪🏻加油👏

  • @xxangel5752
    @xxangel5752 2 дні тому +6

    記得20幾年前去過他一個talk,Q&A我問了他一條問題,假如可以時間倒流,你會修正什麼,他也沒有正面回應
    他有點聰明,可惜太自負。性格問題令他一敗塗地,看似未願停下

  • @KarizKou
    @KarizKou 3 дні тому +12

    👍🏻今時今日仲有實話實說客觀持平,唔譁眾取寵博流量既UA-camr 實屬難得

  • @VeraChiuchannel
    @VeraChiuchannel 14 годин тому +1

    好好既製作,親身訪問,尊重老闆又有根有據

    • @mratomhk
      @mratomhk  13 годин тому

      感謝Vera🙏🏻

  • @erichui4508
    @erichui4508 День тому

    原子檔案,資料詳盡細緻,又跟得上新聞節奏,很好很好!
    陳先生,其實堅持與固執,只是一線之差,我們不要誤以為堅持就能見到希望及成功,接受面對失敗,是未來成功的第一條件!

    • @mratomhk
      @mratomhk  21 годину тому

      多謝Eric的讚賞🙏🏻你的見解很有意思😊

  • @karbybo
    @karbybo 3 дні тому +12

    細個時公公婆婆好多時同我去食“菠蘿火腿扒飯” “周打魚湯”……令人懷念的味道

  • @amyanany
    @amyanany 3 дні тому +19

    原子的評論好中肯。同意部分人話佢心急,冇好的經營管理,亦冇質量。但對於有人惡意批評,其實都幾sad… 陳老闆唔係十惡不赦的人,見佢店舖門口有小corner ,俾人睇書,片段中睇得出佢好重視下一代的教育。d人可以唔幫襯,但之前余生繼續落井下石,未免有點兒太過了…

  • @Cheuk_Kit
    @Cheuk_Kit 3 дні тому

    感謝原子分享🥰🥰

    • @mratomhk
      @mratomhk  2 дні тому +1

      謝謝Cheuk Kit💪🏻

  • @God1994
    @God1994 2 дні тому

    十分持平⋯冇落井下石,亦都無盲目支持👍🏽

  • @LeoTIanlong
    @LeoTIanlong 3 дні тому +6

    我試過同一班朋友食飯,一食完飯,佢哋就攞張單過來要我地埋單,趕人走,咁之後就冇去過。

  • @Iris-zn5gm
    @Iris-zn5gm 3 дні тому +17

    佢D老婆仔女好慘😅

  • @user-vs2pj8pb3l
    @user-vs2pj8pb3l 3 дні тому +1

    失敗不重要。至重要是自己永遠不放棄必定有重生機會❤❤

  • @ricefurado7645
    @ricefurado7645 2 дні тому

    好好呀,這個人做生意手法去比日後想做生意的人做借镜。👍👍👍

  • @davidchan7011
    @davidchan7011 3 дні тому +5

    Coupon 當出糧呀碼、我記得佢❤😂

  • @user-fr3bb6gi6j
    @user-fr3bb6gi6j 3 дні тому +8

    佢屢敗屢戰好有體育精神,其實都好值得人佩服,但有啲人喜歡一沉百踩的