찬모님에게 배워온 잔멸치볶음 딱딱하게 굳지않고 고소해요

맛있는 잔멸치볶음 만드는법.
양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.
계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml
재료
잔멸치 180g
마늘 10알
청양고추 2개
홍고추 1개
물엿 1큰술
마요네즈 1큰술
참기름 1큰술
통깨 2큰술
양념:
진간장 1/2큰술
맛술 2큰술
매실액 1큰술
Ingredient
180g of small anchovies
10 garlics
2 hot peppers
1 red pepper
1 tablespoon of starch syrup
1 tablespoon of mayonnaise
1 tablespoon of sesame oil
2 tablespoons of sesame seeds
Seasoning:
1/2 tablespoons of soy sauce
2 tablespoons of cooking wine
1 tablespoon of plum juice(or sugar)

[@전승아-j8v]

멸치볶음은 밑반찬으로
최고죠😊

[@미소천사-p2c]

밑반찬으로 최고!👍

[@birth-yk2pm]

이사람은 재료가
항상 간단치 않음

[@유리김-v7f]

❤❤❤