초코 쌀 구겔호프 만들기 | 케이크 만들기 | 구겔호프 케이크 | 글루텐프리 베이킹 | 쌀베이킹 클래스 chocolate gugelhopt
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- Опубліковано 10 лют 2025
- 글루텐 프리 초코 쌀 구겔호프 더보기 Click !
안녕하세요 베이크앤미입니다 👩🏻🍳
오늘은 초코 맛 찐하고 촉촉한 초코쌀구겔호프 만들어봤어요 ❤️
요 레시피는 전에 업로드한 적이 있는데,
다른 디자인으로 만드니 또 다른 느낌이더라구요 🙏🏻
구독자님들도 초콜릿,크림치즈,생크림 등 여러 가지 재료로
다양하게 디자인해 보세요 🫶🏻
▶ 초코 쌀 구겔호프 레시피
버터 65 g
설탕 65g
다크커버춰초콜릿 22g
달걀 85g
쌀가루 26g
코코아가루 10g
아몬드가루 26g
베이킹파우더 3g
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#초코구겔호프 #베이킹클래스 #쌀베이킹 #베이크앤미
👩🏻🍳베이크앤미 쌀 베이킹 클래스 (원데이클래스 & 심화클래스 & 케이크 정규반)
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댓글이 안봐져서요 틀사이즈알구싶어요ㅎㅎ
쌀가루는 어떤걸쓰면대는지
믹싱볼에 녹인 초콜렛넣을때 초콜렛 상태가 미지근한가요 따뜻한가요
약 50도 온도입니다 :) 따뜻해요
녹인 초콜릿대신 초코파우더만 넣고하면 어떨까요☺️😅
촉촉함이나, 당도, 초코의 찐한 맛이 덜 할 거예요 ^^ 되도록 넣어주시는게 좋아용~ 저는 다크커버춰 54% 넣었습니다 :)
쌀가루 베이킹 첨해보는데 혹시 식감이 밀가루 보단 덜 부드러운 느낌인데 맞나요?아님 제가 잘못해서 그럴까요?
안녕하세용 틀 어떤 제품 사용하시는지 여쭈어 봐도 될까요!! 아님 사이즈라두요!! ☺️
구겔호프 소 입니다 ! 가로 15cm 입니다 :) 베이킹사이트에서 구매했던 것 같아용
@@bakenmi 감사합니다🤍
일반 밀가루로 할때는 쌀가루랑 동량으로 넣으면 되나요??
네 😊
혹시 올라온 영상에 버터는 어디버터인지 알려주실수 잇나요?^^
무염버터 앵커입니다^^
녹인초콜렛을 반죽 마지막이 아닌 계란전에 넣는 이유는 뭔가욭????
따듯한 초콜릿으로 버터 온도를 조금 더 높여서 반죽 분리를 막기 위해 달걀 넣기 전에 넣었어요 :)