Джем Пятиминутка из черной смородины | Густой и вкусный | Blackcurrant jam five minutes | La Marin
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2019
- Джем из Черной Смородины, по самому простому рецепту.
Он будет очень вкусным и очень полезным.
Этот рецепт джема называют Пятиминуткой, потому, что варить его нужно, не больше, не меньше, а ровно пять минут.
У нас на канале есть рецепт Варенья из Черной Смородины ПЯТИМИНУТКА - это мой любимый рецепт желейного смородинового варенья, обязательно приготовьте • Варенье Пятиминутка из...
Поддержать автора канала можно здесь:
💰 yoomoney.ru/to/4100117398009697
💳 или Карта сбербанка 4276 4500 1166 5599
▶️ Наши рецепты на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/lamarin
✔️ Ссылка на видео здесь: • Джем Пятиминутка из че...
🔔 UA-cam / lamarin
🔔 Дзен zen.yandex.ru/lamarin
🔔 РуТуб rutube.ru/channel/23512781/
🔔 Телеграмм канал t.me/LaMarin55/
🔔 Инстаграмм / la_marin_55
🔔 Одноклассники ok.ru/profile/578803220969
💚 Три способа заморозки помидор • Заморозка помидор на з...
💚 Три способа заморозки помидор (продолжение) • Заморозка помидор на з...
💚 Маринованные огурцы • Маринованные хрустящие...
💚 Вкусный домашний кетчуп • Кетчуп домашний | Дома...
💚 Варенье ПЯТИМИНУТКА из черной смородины • Варенье Пятиминутка из...
💚 Заморозка ягод на зиму • Заморозка ягод на зиму...
💚 Клюквенный джем • Клюква с сахаром | Клю...
💚 Икра кабачковая с майонезом, лучший рецепт • Самый удачный рецепт |...
➤ Солим горбушу за 24 часа • Малосольная горбуша не...
➤ Овощи запеченные в рукаве или овощное рагу • Овощи запеченные в рук...
➤ Домашний майонез. Лучший рецепт • Майонез Домашний за 50...
➤ Солим горбушу за 4 часа, обалденный рецепт • Малосольная горбуша за...
Наши лучшие Плейлисты:
➤ Заготовки и консервация ua-cam.com/users/playlist?list...
➤ Лучшие рецепты ua-cam.com/users/playlist?list...
➤ Закуски ua-cam.com/users/playlist?list...
➤ Выпечка ua-cam.com/users/playlist?list...
➤ Торты ua-cam.com/users/playlist?list...
➤ Салаты ua-cam.com/users/playlist?list...
➤ Пасхальные рецепты ua-cam.com/users/playlist?list...
Рецепт:
⦁ на 1кг ягод
⦁ 1кг сахара
①для джема нам потребуются только сахар и зрелая смородина (черная или красная)
②но если ягода сладкая, на 1 кг ягод, я добавляю 800г сахара
(что бы джем не получился приторно сладким)
Recipe:
⦁ 1kg of black currant
⦁ 1kg of sugar
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Carefree (исполнитель: Kevin MacLeod): creativecommons.org/licenses/...
Источник: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com/
#джемизчернойсмородины #LaMarin #МаринаКасьяненко #джемпятиминутка #пятиминутка #джем #желе #варенье #рецепт #изчернойсмородины #чернаясмородина #изсмородины #заготовки #каналLaMarin #ЛяМарин #BlackcurrantJam
Такой рецепт джема, действительно заслуживает внимания, т.к. варится минимальное количество времени, а в результате в нем сохраняются все питательные вещества. Результат превзойдет все ожидания, ДЖЕМ всегда получится густым и вкусным, и по другому не бывает. А представляете сколько в нем сохраниться витаминов, ведь мы варили его всего ПЯТЬ МИНУТ.
Очень важно, что бы в джем или желе не попали недозрелые или порченные ягодки, такие ягоды содержат ферменты, которые разрушают пектин, и в результате джем может начать плесневеть. Так как это Джем, то в нем перебиваются все пленки и семечки, и они конечно же будут слегка чувствоваться, в этом и вся прелесть Джема. Но если вы не хотите, что они чувствовались, просто протрите через сито, переложите в банку и закрутите, получится уже не Джем, а Желе тоже очень вкусно.
P.S. Обязательно посмотрите рецепт ВАРЕНЬЯ Пятиминутка, я всегда заготавливаю его на зиму, и считаю самым удачным из всех ua-cam.com/video/JKWyRA3H0a0/v-deo.html
И наш плейлист ЗАГОТОВКИ ua-cam.com/play/PLmkZlnvM2cpmou1FwTkexPdPEfK0CzfEJ.html
P.S.S. По поводу хранения такого джема: Если выдержана вся технология приготовления варенья, и вы используете хорошо простерилизованные банки и крышки, ягоды хорошо промыты, даже слегка порченные ягодки удалены, крышки закатаны очень герметично, то опасаться, что такое варенье забродится, я думаю не стоит. Единственное, то, что хранить его нужно в темном месте, вдали от солнечных лучей. А сахара, при таком хранении, лучше положить слегка с запасом. И все у вас будет хорошо.
А подскажите,у меня нет пока духовки,как стерелизовать банки? И можно хранить джем в холодильнике?спасибо за рецепт
Стерилизовать банки не обязательно в духовке, я показала самый простой способ, можно любым известным способом, посмотрите в интернете, способов стерилизации много. Герметично закрытые банки можно хранить не только в холодильнике, можно и при комнатной температуре, в темном месте. Удачи.
@@LaMarin благодарю за ответ и рецепт! Уже сделала ,все супер гуд!
@@adelrosa8766 простой способ. На кастрюлю продается специальный кружок с отверстием для горлышка банки. Наливает воду в кастрюлю до половины, туда же бросаете крышки для банок, все кипит , горлышко банки ставите га отверстие ( дно банки должно быть сверху) и стерилизует минуты две, три. Снимаете. И следующую. На полотенце выкладывайте, просушить. Так же и крышки просушить. Банки готовы. Джем хорошо хранится даже при комнатной температуре, но, если есть возможность, то в более прохладном месте. Холодильник не понадобиться.
Большое спасибо, обязательно посмотрю!!!
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое. Теперь всегда так буду варить
Какая молодец! Спасибо
Буду варить ! Спасибо
Спасибо! Рецепт понравился,потому что 5 минут
Благодарю !
Спасибо за рецепт. Все получилось. Очень вкусно,
Доброго времени суток. Такой джем я готовлю много лет.Хочу добавить небольшой совет для тех , у кого нет прохладного помещения, Я наливаю теплый джем в пластиковые бутылочки с широким горлышком и ставлю в морозилку. Хранится отлично и не замерзает. Пользуйтесь на здоровье. Спасибо за хороший канал
Спасибо большое за быстрый ответ, удачи Вам
Спасибо!!!
Супер!!!
Я давно так делаю джем. Спасибо за показ.
Спасибо большое
Коротко и ясно.
пошла варить, убедительно!!! 👍👍👍
Ждем отзыв, спасибо 👍
Большое спасибо за отличный рецепт , обязательно попробую!
Спасибо!!!!!
Спасибо легкий и вкусный рецепт
👍👍👍
Классный рецепт, джем тоже получился.спасибо
👍
Наконец то я попала на этот рецепт.спасибо большое!!!
Terri, это вы удачно к нам попали, это очень хороший рецепт.
Джем получился просто восхитительный, спасибо за рецепт❤
👍🌹
Будем пробовать, понравилось, спасибо...
👍
Спасибо большое за рецепт приготовления
Это лучший рецепт, готовьте смело👍🌹
Благодарю за рецепт- это то,что я искала!Без заморочек, всё быстро и вкусно!❤️👏🇰🇿
👍👍👍 мы тоже его очень любим.
Спасибо большое за ответ
Спасибо! Действительно простой рецепт без лишних заморочек.
Джем получается очень вкусным, а если в конце еще протереть, получится желе. Удачи.
Благодарю вас,я люблю именно из смородины джем ,мне понравился ваш рецепт ,теперь варю только так,ещё раз благодарность.
Спасибо 👍👍👍
Спасибо, супер
Мы тоже очень любим 👍
Джем получился очень ароматный,вкусный и густой👍👍👍Спасибо огромное за рецепт. 🤗🤗🤗
Гузель, спасибо, всегда приятны отзывы, когда человек уже опробовал рецепт. Рецепт действительно очень хороший. на нашем канале есть еще рецепт Варенья Пятиминутка, посмотрите, вам понравится ua-cam.com/video/JKWyRA3H0a0/v-deo.html
@@LaMarin e
Mmjjjkjjjojjjjjop
Спасибо за рецепт, сделала так, очень понравился такой джем.
В следующем сезоне, у нас на канале будет опубликовано видео, из этой же серии, ЖЕЛЕ Пятиминутка. Тоже отличный рецепт 👍, не пропустите.
Спасибо! Молодец!!
👍
Спасибо всё вовремя
👍
Благодарю за рецепт, смородины море в этом году
Очень хороший рецепт джема, если хотите без семечек и пленок, то в конце протрите через сито, и получится чудесное желе.
Спасибо:один из лучших рецептов
👍
Благодарю, кратко,ясно, без лишних слов
👍👍👍
Спасибо! Обожаю черную смородину, обязательно сделаю.
Мы тоже очень любим этот рецепт. Джем остается густым, даже если постоит на столе. Спасибо.
Я прошу прощения а из красной смородины как делать джем показывали а потом исчезла пропорции я не знаю
@@user-jv2vk7um9d у нас на канале пока нет рецепта из красной смородины, но попробуйте в таких же пропорциях. И черная, и красная смородина богата природным пектином в достаточном количестве, поэтому в любом случае не испортите. А мы будем ждать ваш отзыв. Спасибо.
@@LaMarin см
Очень просто и быстро срасибо вам и вашим близким доброго здоровья .
👍
Очень хороший рецепт, все получилось. Спасибо.
Спасибо Нина 👍
Джем получился густым?
Да густой и вкусный.
Делала в прошлом году, очень густой и вкусный джем получился, спасибо.
Джем действительно получается очень хорошим, а так как варится не долго, получается ещё и полезным. Готовьте с удовольствием.
Прошлогодний опыт говорит - это супер рецепт ! Первую партию делаю с малиной , 2 :1 , это изумительный вкус ! Сахара положу меньше чем в прошлом сезоне , не 1:1 , а 0,8 на кг ягод . Смородину собрал с вечера , сейчас собрал малину , приступаю к изготовлению вкусняшки !
Сахар я тоже кладу 1: 0,8. Если вы любите сочетание малина-смородина, для Вас на днях выйдет видео-рецепт именно из этих ягод. Чудо-варенье.
Спасибо большое за рецепт
Безупречный рецепт. Попробуйте обязательно. Только не изменяйте пропорции.
Всё получилось отлично! Спасибо большое за рецепт!
👍👍👍
Спасибо.5 мин!
Пять минут после закипания... не бошьше
Хороший и простой рецепт, он и в Африке простой и хороший.
👍👍👍
Марья , здравствуйте благодарю вас за прекрасный джем из чёрной смородины, мне очень понравилась желаю вам удачи вашем деле и приятного аппетита вам и я подписалась на ваш канал буду рада дружить!!👍
Рецепт действительно чудесный 👍
Спасибо
👍👍👍
Спасибо, нашла ваш рецепт в истории, готовила в прошлом году, очень понравился. 😉
Я испытала много рецептов, но остановилась на этом. Наверное потому, что он получается очень густым, вкусным и полезным благодаря совсем не продолжительной варке. Я считаю, что рецепт достоин находиться в вашей Домашней коллекции рецептов. Спасибо за коммент.
Что бы не потерять рецепт, нажмите на ПЛЮСИК под видео, и сохраните у себя в плейлисте. Будем благодарны за ЛАЙК под видео. Удачи.
Здравствуйте! Только что сделала по вашему рецепту,джем.Это просто чудо.В том году я тоже варила по этому рецепту,но блендором я взбила немножко,чтобы были и ягодки,ну а сейчас все взбила и получился джем- желе.Спасибо ВАМ за рецепт.
Джем получается очень густой и вкусный 👍
Спасибочки большое
👍👍👍
Спасибо за рецепт. Супер.👍💐
@@rayahasanova4990 Ждем отзывов после приготовления
Я тоже так варю
Дякую за рецепт приготування смородини
Ольга, спасибо 👍
Хочу вас обрадовать-все получилось! сделала, удвоила порцию . первое закипание по времени занимает больше времени, а после как закипит также 5 минут и все готово. Тоже получился красивый по цвету и очень густой!!!спасибо за рецепт
Спасибо Татьяна, жаль, что не могу закрепить комментарий вверху. Скоро у нас выйдет еще один очень интересный рецепт из смородины.Удачи.
Отлично! Это самый идеальный вариант! Спасибо
Приятно, удачи.
В следующем году будет отснятого видео, желе из смородины быстрого приготовления 👍
А на днях выйдет рецепт малины со смородиной
Джем варила вчера, неполную банку поставила в холодильник, джем застыл, получился густой, ароматный, красивого цвета, а главное очень вкусный. Рецепт классный!!! Спасибо большое!!!💗💗💗
Спасибо Ольга 👍
Скоро у нас на канале выйдет еще один оригинальный рецепт малины со смородиной.
Вот именно по вашему рецепту сейчас варю джем. Интересно что получится.🤔🤔
Анастасия, получится обязательно. Но результат мы узнаем только утром. Ждем...
Спасибо, попробую по вашему рецепту приготовить.
Ждем ваших отзывов. Спасибо
@@LaMarin Приготовила😊
@@LaMarin Сварила, но не открывала, думаю ещё так приготовить и попробовать, но он густой.
@@user-ss5ts6mr9f Спасибо Елена, основной пектин содержится в кожуре и семенах смородины, поэтому он будет обязательно ГУСТЫМ.
Спасибо за рецепт и советы по стерилизации. Джем получился очень вкусный и густой, сейчас буду варить второй раз такой, только добавлю малины часть
Добрый вечер! Спасибо за рецепт. Подскажите, пожалуйста, варить джем нужно всего 5 минут или сначала довести до кипения смородину, а потом, всыпав сахар, варить всю массу 5 минут?
Ставим смородину на плиту, и ждем пока закипит. Как только закипела, всыпаем сахар. Перемешивая, ждем пока опять закипит. Закипела, убавляем огонь и варим ровно 5 минут. Даем немного остыть и развиваем по банкам. Удачи.
Спасибо большое за разъяснение!
Я делаю точно также только на 1 кг ягод кладу 300 гр песка.Попробуйте,очень вкусно
Действительно,очень много сахара,а 300 гр. нормально.
А не забродит 300 г?
Марья, Вы молодец! Спасибо, обязательно попробую.
Спасибо Марина.
Добрый день. Скажите, вы перетираете массу от косточек?
👍👍👍👍
Скажите, пожалуйста, а красную смородину или белую тоже сбить миксером и не протирать от косточек на сито ни до варки, ни после, и сахара, наверное, надо один к одному? А остальное все также?5 минут и в банки закатать? Будет как желе? Хотим желе, чтобы получилось! Интересно, косточки будут очень твёрдыми и будут напрягать или нет? Ответьте, пожалуйста, если делали так красную смородину.
Джем и желе это разные продукты. Джем готовится из цельной перебитой ягоды, а желе, из протерной и отделенной от семян и пленок. Вам нужен рецепт желе, у нас на канале пока нет этого рецепта, но мы исправимся.
Здравствуйте, скажите пожалуйста вы не добавляли загустиетелей вроде агар агар или пектин? Я спрашиваю , потому что оно у вас густое получилось ! Я бы хотела приготовить! Заранее благодарю!
Никаких загустителей добавлять не нужно. Смородина богата природным пектином в достаточном количестве. У меня он всегда такой густой получается. Только не изменяйте пропорции
Доброго дня. Через сито пропускали смородину? В видео видно, что масса при варке однородная, не такая как после разбивания блендером🤗
Для джема используется перебитая ягода, без удаления пленок и семян. Когда вы приготовьте у вас получится такой же результат как и у меня, во время варки, и после варки. Если же перетереть массу через сито, это будет уже желе. В своих видео мы показываем весь процесс приготовления, с подробным описанием.
@@LaMarin 🤝
Добрый день или вечер, скажите, пожалуйста, если порцию удвоить, время варки остаётся также 5 минут???
Каждый год я делаю такой джем,и сразу по несколько килограммов в большой кастрюле. Всегда отличный результат.
👍👍👍
Спасибо большое за рецепт а банки переворачивать надо перед укутыванием
Нет, не нужно. В каком положении будут банки, так и застынет джем.
Здравствуйте после блендера вы не пропускали через сито смородину? Спасибо
Нет, я не пропускаю через сито. Т.к. на сите останутся не только семена, но кожура, а в ней большее количество пектина, за счет которого джем и получается таким густым. Но подписчики пишут, что некоторые протирают, и тоже все получается.
Спасибо за рецепт.А семечки не чуствуются в джеме?Они хорошо перебиваются в блендере?
Слегка будут, но именно они дают Джему какую консистенцию. Прочитайте закреплённый вверху комментарий, в нем я постаралась ответить на все вопросы подписчиков. Удачи
@@LaMarin Спасибо за ответ.
Закрывла в прошлом году по жтому рецепту, все хорошо и вкусно) и полезно)
Спасибо Карина. В следствии того, что варим мы джем минимальное количество времени, он получается очень вкусным, с богатым вкусом смородины.
а можно закрыть пластмасовыми крышками
Ольга, если будете хранить в холодильнике можно и пластмассовыми, но я никогда не закрываю пластмассовыми, всегда закатываю металлическими, и храню при комнатной температуре. Спасибо.
А если добавить сахара меньше, джем застынет?
Я иногда кладу 800 г сахара на 1 кг ягод. Меньше не пробовала, ведь по мимо всего прочего, он должен еще и хорошо храниться при комнатной температуре.
Здравствуйте! Подскажите, а где лучше хранить варенье сваренное по этому рецепту?
Сергей, подробно о хранении я описала в закрепленной вверху комментарии.
Я каждый год делаю так же и храню в квартире под диваном. Может простоять таким образом хоть несколько лет. Открываешь баночку,а там.....такая вкуснятина!
@@user-ml2zh9sq3c Спасибо Татьяна
@@LaMarin искал, искал, искал в описании. Пять раз перечитал, нигде не нашел. Забыли наверно написать?
@@bwill23041982 Сергей, не в описании, а в закрепленном в самом верху комментарии.
С замороженной смородины получится?
Не могу дать совет, т.к. не пробовала. Попробуйте загуглить.
спасибо мне❤️
очень крассиво и вкусние получила ,ещо раз спасибо💕
Джем очень густой и вкусный 👍
Ну вот , нашел нормальный рецепт , без всяких " перетираний " , 20 - ти минутных варок и пр . ! Не понимаю смысла в перетирке смородины , ведь блендером можно измельчить её до идеальной мелкой консистенции , а в мельчайших семечках и ккжуре содержится основная масса витаминов и микроэлементов ! Красную смородину закрыл без варки , а черную ( целое ведро вчера собрал и перебрал ) буду сегодня делать и с термообработкой , как в этом рецепте , так и опять же в сыром виде !
Думаю, что получится супер.
Геннадий, а можно еше и наливочку, со смородины она самая вкусная 👍. Спасибо.
@@LaMarin , я бы с удовольствием и наливочку , но увы , всего две руки ! Хочу попробовать новый рецепт - такую же как у Вас пятиминутку , с добавлением малины . Не пробовали ?
В этом сезоне у нас выйдет еще один чудесный рецепт, и как раз малины со смородиной.
@@LaMarin , уже сварганил ! 2 кг ч. смородины + 900 гр. малины ( собрал остатки , а ремонтантная пока только зацветает ) + 2.9 кг песка . Делал по Вашему рецепту . Аромат божественный , завтра узнаю , получился джем или ближе к варенью .
Геннадий ждем результат. Основное содержание пектина находится в кожуре и семечках смородины, поэтому он такой густой. Мне очень интересно, что у вас получится, ведь вы разбавили пектин на треть. Обязательно напишите.👍
А из малины получится такой джем?
Нет, для малины будет другой рецепт. В малине нет такого количества природного пектина.
Спасибо за рецепт, у меня вопрос: после , как ягоды измельчить,вы пюре не протираете от зернышек?
Тамара, дело в том, что есть Джем, а есть Желе. В Джеме все перетирается, и ничего не удаляется. А вот в Желе, я уже удаляю всё. На следующий год, на нашем канале будет опубликован авторский рецепт Желе "Пятиминутка". А сейчас, если хотите без пленок, можете смело перетирать, ничего не испортите. Через несколько дней, у нас канале будет опубликован еще один рецепт со смородиной. Удачи.
Я не поняла, а ягоду не протираете от косточек?!
Джем, это такой вид варенья, с семенами и кожурой. А если протереть через сито, и удалить семена, это будет уже Желе.
Скажите, а стоит такой джем без холодильника?
Марина, мы храним его не в холодильнике, а в подвале. Зимой в подвале прохладно, а летом достаточно тепло. Из года в год, проблем не было. Смело готовьте.
Спасибо
Храню в квартире в кладовке
@@nataliiachupryna3775 Спасибо Nataliia, и это еще один пример.
Можете подсказать как сделать что бы он был не много менее густой?
Можно протереть через сито, отделить сок, еще немного проварить и сделать желе. Он тоже будет желеобразным, но менее густым. Удачи.
Стакан воды я добавляла. Тоже желе получается. Слишком густой не люблю. 👍
Варить можно и садовую и дикую смородину в джем?
Валентина, я не очень люблю вкус дикой смородины, поэтому ничего из нее не готовлю.
@@LaMarin Спасибо!Я попробую и Вам скажу.
@@user-ev9ky6oz8g Окей
Валентина, хочу дополнить, что у дикой смородины кожура более плотная, поэтому, я бы наверное протерла ее через сито.
Такой как жидкий как в вареннице,, никогда не будет таким густым как в банке, даже после остывания.
Джем получается таким густым потому, что смородина богата природным
пектином больше других ягод. Основной пектин находится в кожуре и семенах. Именно поэтому, джем из перемолотых ягод получается таким густым.
Прочитайте комментарии тех, кто уже приготовил джем. У них уже сомнений нет.
Я много лет готовлю джем из этих ягод. Он получается за пять минут достаточно густым, но не до такой степени. Чтобы он стал как мармелад, а на видео именно такой, варить нужно дольше или добавить пектин или агар-агар.
@@user-nb2bm1we7x Видимо, что все же мы по разному делаем. У меня он по другому еще не разу не получался. Из года в год готовлю, и ни когда не думала, что может быть по другому. Всегда в кастрюле из нержавейки с толстым дном. Посмотрите еще раз видео. Мне жаль, что у вас не получается.
@@user-nb2bm1we7x Нет, нет...ничего не надо добавлять, он действительно будет очень густым. Я уже сварила несколько порций и всё отлично...густой, густой.
А где чешуйки от смородины они всё равно миксером не размельчаются до нуля
Нет конечно, это джем, а джем идёт с мякотью. Если хотите без мякоти, можно протереть через сито,и получится желе. Рецепт желе мы опубликуем на нашем канале в следующем году 🌹
А из красной смородины
И в черной, и в красной смородине одинаковое количество природного пектина, который дает джему густоту без дополнительных загустителей.
Через мясорубку такой джем не получится , блендер измельчит всё
При перебивании через мясорубку, часть пленок может остаться на решетке мясорубки, с внутренней стороны, в результате у вас получится вкусное, хорошее желе.
А из шкурок получился прекрасный компотик
@@user-ck4iu4lx8u Верно, можно и компотик, а можно использовать в начинку для пирожков. Вначале тушите морковь, добавляете жмых из смородины, немного сахара и...... пальчики оближешь.
А где косточки
В малой чаще блендера они хорошо перебиваются и почти не заметны.
Варила в эмалированной ничего не пригорело
Эмалированные кастрюли и кастрюли из нержавейки, это лучшие кастрюли для варки варенья на сегодняшний день 👍
Джем получился густой?
@@LaMarin густой
@@LaMarin согласна
@@user-ng2tw1kx3w Спасибо. Есть подписчики, которые не верят, что он может быть таким густым. Хорошего дня.
С семенами не готовлю
Если перетереть семена через сито, вместе с семенами на сите останется кожура, а именно в кожуре содержится большее количество пектина, благодаря которому джем и получается таким густым. Можно сделать и без семян, густоты такой не будет, но будет тоже очень вкусно. Удачи.
@@LaMarin у меня прекрасное сито с качалочкой внутри. Остаются только семена ведь я немного привариваю смородину.
Я правильно поняла, перетирать не надо?
Смородину в этом рецепте мы перебиваем блендером.