Ciao Deborah! 😊 Miscelare la farina di tipo 2 con altre farine, come suggerisci, è un'ottima idea. La farina di tipo 2 è meno raffinata e contiene più fibre e nutrienti rispetto a quella di tipo 0 o 00, il che può aiutare a ottenere una consistenza equilibrata e un sapore ricco, mantenendo alti i valori nutrizionali. Sperimentare con diverse miscele può anche migliorare la texture dei tuoi impasti! Facci sapere come viene il risultato. Buona preparazione! 🌱🍞
Stanno eccome, anche una da sola... E anche senza burro e uova😊 noti solo nelle frolla una tendenza a sbriciolarsi maggiore rispetto a un impasto con glutine...
Cereale interessante, un unico neo: il prezzo. Grazie per i suggerimenti ! 🙏🤗
Grazie per le informazioni preziose 🙏🏻 Adoro i video di questa rubrica ❤
Grazie per le informazioni, sono allergica al nichel ed il teff è per me una scoperta! È sempre un piacere imparare cose nuove, grazie.
Con il teff vai tranquilla e ricorda anche il mais bianco😊
@@isabellavendrame1995 grazie mille davvero per la sua gentilezza.
Grazie!! che piacere
Grazie molte la proverò senza altro, miscelata un po' a farina tipo 2 può andare bene ?
Ciao Deborah! 😊 Miscelare la farina di tipo 2 con altre farine, come suggerisci, è un'ottima idea. La farina di tipo 2 è meno raffinata e contiene più fibre e nutrienti rispetto a quella di tipo 0 o 00, il che può aiutare a ottenere una consistenza equilibrata e un sapore ricco, mantenendo alti i valori nutrizionali. Sperimentare con diverse miscele può anche migliorare la texture dei tuoi impasti! Facci sapere come viene il risultato. Buona preparazione! 🌱🍞
Ma come fanno a stare insieme due farine senza glutine?!?🥺
Stanno eccome, anche una da sola... E anche senza burro e uova😊 noti solo nelle frolla una tendenza a sbriciolarsi maggiore rispetto a un impasto con glutine...
@@isabellavendrame1995 lo chiedevo perché so, ad esempio, che i pizzoccheri contengono anche farina con glutine, oltre che farina di grano saraceno!