【Shorts短片】這樣煎豆腐，酥脆不出水！脆皮油淋豆腐

【這樣煎豆腐，酥脆不出水！脆皮油淋豆腐！】
📌藍帶美學工藝不沾鍋 → supr.link/s8pVE
🧐食譜 → pse.is/5uwj55
材料：
板豆腐 1盒
太白粉 適量
醬料:
醬油 1大匙
細砂糖 1小匙
水 1大匙
蒜末 1茶匙
花椒粉適量
做法:
1.先將板豆腐切成適當的大小，將表變沾取適量的太白粉。
2.在鍋中加入較多的油，放入鍋中煎至表面粉變成脆殼。
3.將豆腐取出後，原鍋加入醬料的材料煮滾，後淋上豆腐上即可。
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[@ngchoeleong2378]

用不同粉不同口感都好吃谢谢分享👍

[@hui-minmo1417]

用太白粉會黏糊糊的，用麵粉😊

[@user-ei6fl5op5q]

大部份都是沾番薯粉去煎炸。