がんばる！畜産！7 牛の健康をアシ元から支える 牛削蹄師の世界 30分

畜産の重要な仕事のひとつ「牛の削蹄師」。牛の蹄のケアはアニマルウェルフェア的に重要な工程です。削蹄師になるにはどうすればいいのか？削蹄の道具、様々な削蹄法、削蹄講習会の様子など削蹄師の世界を多角的にご紹介。
また、牛削蹄師の全国大会を密着にも密着します。

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削蹄自体は知っててASMR的に楽しんでいたのですが、農水省のガイドラインや組織的な取り組みなど知らないことばかりで勉強になりました。