RECEPT originalne knedle sa šljivama - kako spremiti gomboce
Вставка
- Опубліковано 10 лип 2024
- Jedna od posebnih poslastica za koju ste sigurno čuli, karakteristična za leto i jesen - knedle sa šljivama. (Pogledajte i recept za knedle od spanaća: • Knedle od SPANAĆA u pa... ) Ovaj fantastični kolač sa slatkim testom od krompira, napunjen sočnom šljivom, nikoga ne može da ostavi ravnodušnim. Pokazujemo vam danas recept za savršene knedle sa šljivama, poznate i kao gomboce. Sve sto će vam biti potrebno je malo strpljenja i napravićete divne knedle. Pred vama se nalazi tačan i isproban recept sa kojim nećete pogrešiti. A onaj ko bude probao vaše knedle, biće sasvim sigurno oduševljen.
Pisani recept - Priprema: Oljuštite krompir, isecite ga na manje komade i stavite da se kuva. U ključalu vodu dodajte malo soli. Proverite vijuškom, kada lagano prolazi, krompir je skuvan. Dobro ga procedite i dok je još topao, izgnječite ga presom. Dodajte mu puter, sve promešajte, pa ga ostavite da se ohladi.
Operite šljive, očistite ih od koštica, pazeći da ih ne skroz ne presečete. Trebalo bi da ostanu na jednom kraju spojene.
Kada se krompir ohladio, dodajte šećer, jaje i brašno, pa drvenom varjačom dobro sjedinite sve sastojke. Testo treba da bude meko i bez većih grudvica. Ako se previše lepi za ruke, dodajte slobodno jos malo brašna. Testo i treba da bude blago lepljivo.
U veću šerpu sipajte vodu i malo soli, pa stavite da se zagreje do ključanja. Pripremite jedan tanjir sa brašnom gde ćete odlagati knedle pre kuvanja, kako se ne bi zalepile.
Uzmite rukom komad testa, izravnjajte ga dlanovima i na sredinu stavite šljivu. Dlanovima koje ste dobro pobrašnili, oblikujte loptu. Formirane knedle ubacujte polako u šerpu sa ključalom vodom da se kuvaju. Ponovite postupak dok ne potrošite svo testo. Knedle će same isplivati na površinu vode kada budu gotove, to obično traje oko 10 minuta. Rupičastom kašikom izvadite knedle iz šerpe i stavite na tanjir.
U dublji tiganj sipajte prezle i sasvim malo ulja. Uključite ringlu na najvišu temperaturu. Kašikom dobro promešajte prezle da ne ostanu grudvice. Sačekajte nekoliko minuta da se prezle isprže, dok ne promene boju. Treba da postanu tamno braon boje. Sklonite tiganj sa ringle i dodajte 100 grama šećera i cimet, pa sve dobro sjedinite.
Skuvane knedle valjajte jednu po jednu u ispržene prezle. Odložite knedle na poseban tanjir. Ostatak prezli pospite preko gotovih knedli.
Knedle sa šljivama (gomboce) možete posluziti tople ili hladne. Po želji ih možete dodatno zasladiti. U svakoj kombinaciji će biti savršene. Prijatno :)
Pogledajte i Milicin recept za gomboce knedle: • Recept KNEDLE (GOMBOCE...
domaće tradicionalne knedle sa pripremom i sastojcima
gomboci domaći - knedlice sa šljivama
recepti sa šljivama
recepti sa krompirima
Za ovaj recept su vam sledeci sastojci potrebni:
- so
- 550 gr. krompir
- 50 gr. puter - maslac
- ca 10-15 kom. šljive
- 200 gr šećer
- 1x (ca. 10 gr.) vanilin šećer
- 1x jaja
- 250 gr. brašno
- zejtin - ulje
- 100 gr. prezla - krušne mrvice
- ca. 1 gr. cimet
"Marinina Kuhinja - Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"
Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je autentičan.
Pratite naš kanal, posetite ga:
www.youtube.com/@MarininaKuhi...
Naši slatki recepti:
• Slatki recepti
Naši slani recepti:
• Slani recepti
Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: folkoteka.org/recepti/
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: / najbolji.domaci.video....
Marina Instagram: / marinanarkonia
Marinina Kuhinja INSTAGRAM: / narkoniarecepti
Marina TikTok: / narkonia
Marinina Viber grupa: bit.ly/MarininaKuhinja
Marina Twitter (X): / tekstoteka
Zlatko INSTAGRAM: / selektor___
Zlatkov UA-cam kanal: / @selektorisanje
Zlatko TikTok: / selektorzlatko
Zlatko Twitter (X): / iselektor
⏱️
0:00 uvod u recept o knedlama sa šljivom
0:45 potrebni sastojci za knedle od šljiva
3:54 počinjemo sa formiranjem knedli od krompir testa
5:12 knedle sa šljivama ubacujemo da se kuvaju u vodi
8:00 kuvane knedle se ubacuju u prezlu - krušne mrvice
8:53 serviranje i degustacija knedlica slatkih od šljiva ❤️
RECEPT originalne knedle sa šljivama - kako spremiti gomboce
#knedle #gomboce #recept #marininakuhinja #recepti #knedla #šljive #gomboci #knedlesašljivama #jednostavno #domacirecepti #uradisama #kolači #food #tasty #recipes - Навчання та стиль
Draga Marina, knedle su prva klasa ( savrsene su). Pozdrav. 😘❤️🍀
Hvala na poverenju ❤️
Ti decko budi dobar ženi imaš najbolju ženu na svetu
Zlatica je zaista zlatan 😉❤️
Prelep siguran precizan recept! Svaka chast Marina! Pozdrav iz Kosovske Miteovice🏵
Bravo 👏👏👏👏 kako ja volim knegle mmmmm isto pravim po istom receptu. 🌹 lp..
Ja obozavam ovu zenu, tako prirodno pozitivna🍀😘🙃
Odlično, hvala i pozdrav iz Slovenije
Pozdrav Marina i Zlatko. Super kedli njamiiii👌👍❤🌹🌹🌹😘🍀🙏 Zlatko prijatno😁
zahvaljujem na ovom divnom receptu
Knedle sa šljivama volimo svi, a praviću ih sledeći put po tvom receptu, naravno. Volim i ja kada nisu suviše slatke, a moji obožavaju da dodaju i šećera i prezli po vrhu knedli... 😂 Super recept, hvala Marina, ljubim vas ❤ ❤
Pozdrav veliki za vas... Odlično. Divni ste živi bili doveka. Hvala vam puno
Pozz i poljubac vam šaljem za divan vikend 💋❤️hvalaa na divnom receptu 👌👍💋❤️💁♀️
Pozdrav za vas,odlicne su,moje su iste takve.Ja licno volim bas ovakve.💋👋🥰❤️
Ovo je predivno! Stavila sam malo vise krompira, I malo vise brasna, ostalo sve po receptu i dobila sam 27 knedli :). Svakom preporucujem I veliko hvala za recept ubuduce pravim samo ovako! Sve najbolje!
Hvala od srca na poverenju ❤️
Zahvaljujuci vasem receptu prvi put sam uspjesno napravila knedle. Hvala vam! 😘
fenomenalan recept Marina, nekoliko puta sam pravila knedle sa sljivama i bila je katastrofa. Sad sam probala vas recept i ispalo je top
Bravo I veliki pozdrav za vas dvoje.
Joj Zlatko, car si, tako slatko ručkas da pravis zazubice, mnogo ste simpatični, baš ste dobar spoj, skromni, nenametljivi, prirodni,
divni ste.
Pozdrzv od ❤️, dovidjence i ćao.
Hvala Vam, Slavice, na divnim rečima ❤️ Zaista smo takvi i kada kamere nisu upaljene. Veliki pozdrav 🥰
Pozdrav Marina knegle su vrh !
Knedle pravim po svom receptu.Uvek mi ispadnu top,ali probaću praviti po tvom teceptu draga Marina jel izgledaju prelepo😋.Pratim tvoje recepte i stvarno si dobra domaćica svaka čast 🥰❤🥰.Samo moram da budem iskrena i da kažem da me tvoj suprug stvarno nervira.Ja se izvinjavam ali to ponasanje me izluđuje 🤣🤣🤣.Marina divna si a Zlatko daj malo ponasaj se?!Svako dobro i veliki pozdrav❤❤❤.
sedim u avionu za BG i gledam knedle a knedle gledaju mene 😅😅 čim stignem u Bečej ima da mi ih prave 💋💋💋
Najbolji savrshen recept za sada 10👏🏅👍
👍jako dobro👌
Preljepo izgledaju👍. Na ovaj nacin nisam pravila ali cu probati. Ljepi ugodan dan vam zelim😘😘🥰🥰
Bravo.Ovo je pravi starinski reçept ,najbòlji je .Hvaĺa.
Hvala MIlena na podršci ❤️
Bas ste mi drage osobe a i vase recepte obozavam.
Moja baka je u šljive stavljala kašičicu šećera i cimeta, promešano. Vrh
Uh uh uh, e tooooo je prava stvar...
Pozzz Zlatko :)
To i ja radim. Još je lakše ( i čistije) ubaciti kocku šećera.
MARINA, MARINA, draga, prava si majstorica u kulinarstvu. Knedle su prelepe i praviću po vašem receptu, mada imam recrpt po kome godinama pravim. Moji ih baš vole, a najviše sa eurokremom. Srdačan pozdrav. 🤗🥰😍
Svaka cast Marina.Veliki pozdrav
Divni ste mi oba dvoje.
I veliki srdacan pozdrav 👌❤🌹😘🍀
Hvala Marina ❤
Hvalaaaaa oboma 🙏🏽🙏🏽👑👑 moja djeca su tu poslasticu jako volili uvjek. Živim u Australiji 🤦♀️ i ovdje žene počnu iskrivljavat originalan recept, -(kao Zlatko 😀🤪)- ali istina je da ide neutralan. Divni steeeeee 😘😘
Hvala Vama Lidia ❤️
Veliki pozdrav za Vas i Australiju :)
Pravi recept, probajte samo pola prezla pola mleveni oras....🤗...fantazija
Super Marina, ali jos nijesam pravila sa kospicama, niti mi je poznato da se kospica ne vadi.
Knedle su fenomenalne
Knedlite se fantasticni bravo Marina pozdrav
Hvala Lile ❤
Knedle su super hvala
Baš lepo, podsetila si me da pravim knedle, hvala na receptu! 😘
Takodje ni ja ich nisam dugo pravila,
Super 👍🏻
@@mirjanasubotic4407 Marina baš sam se obradovala kada sam vas opet videla Knedle su super Vidim novine u kuhinji pozdrav
Bravo Marina super su ti knedle hvala od srca pozdrav.❤❤❤
Hvala Neno ❤️
Vi ste stvarno dobar spoj. Slatki ste kao i knedle 💕
Hvala Vam od ❤️ na pohvalama. To smo mi, i pred kamerama i iza njih :)
Veliki pozdrav od Marine
@@MarininaKuhinja znam da ste uvek takvi ja vas cesto pratim I divim vam se. Pozdrav iz CIRIHA ❤️💋
@@MarininaKuhinja11q❤😂🎉😢
Wow kako su lijepe i slatke ove tvoje knedlice, draga Marina 😍👌🏼😋 Baš kao i vi 😊💞
Hvala Azra od srca ❤️
Neki mesaju krompir sa brasnom ali ovo mi se vise svidja, bravo Marina
Divno,ja ih pravim potpuno isto,samo treba malo vremena..odlicno😊🇲🇰
Za sve dobre stvari treba trud i vreme :)
Pozdrav od Marine
radim ih danas pozdrav
Predivno! Divan recept, knedle za desetku. ❤
Drugo vece za redom ih pravim i mom muzu nije dovoljno. U poverenju prvi put ih pravim. Suprug kaze da su cal bolje i od njegove mame
Hvala❤
Marina ti si carica svaki tvoj recept je za 10.Suzana iz Niša.
Da mogu, Suzana, izljubila bih Vas :) Hvala Vam od ❤️ na ovim rečima.
knedle su super napravicu ih jer ih obozavam
Prelijepe knedle👌👍👏poztrav🙋♀️🇲🇰❤
Hvala od srca Finka ❤️
Марина , најбољи сте ! Тако скромни , ненаметљиви , непретенциозни а врхунски кувате .
Hvala Ceco od ❤️ na ovim rečima
Pozzz sa Hawaja !!! Hvala !!!😊❤
Sutra spremam 🥰🥰🥰
Nalbolji recept do sada ,hvala
Hvala puno, Radmila ❤️
Најлепше ти хвала за овај рецепт. Пре сам ја то правила све од ока.. 😉 😀 тако моја бака све правила али се то мени и баш није дало од руке... 🫣 🫡 🙆♀️
Захваљујући теби направим најбоље гомбоце са шљивама! Е баш си срце!
Све најбоље и срдачан поздрав! 🤗
Hvala Vam Vera na ovim recima i na poverenju ❤️💋
Živim u Brazilu, ja sam ćerka od srbn a ovaj desert mu je bio omiljen i moj isto. I to je u mom srcu! Hvala ti što si napravila, da vidim ovo ponovo.
Hvala Vama na podršci ❤
Prelepo👍✌️👊👏👏👏👏♥️🥰
Jedva cekam da ih napravim i probam .
Hvala ti 😊
Iiiiii jeste li ih probali? 😁
Sjajna gibanica, draga Boko❗🔝🥇💎💛
Boka i gibanica?! Ovde je Marina, a Vi ste pisali na receptu za knedle sa šljivama :)))
Sutra jedemo knedle 😋😋😋😋
Knedlite so slivi se odlicni bravo
Hvala Lile od ❤️
Super Marinine knedle a i Marina
Hvala Gospava od ❤️
👍🤪👍predivno 👍
Zlatko frizura je mrak.
svaka cast svidaju mise vase knedle bas takve cu napraviti ija ali ja se nalazim u pariz valjkda cu naci sljive pozdravama vasojk familiji gledao sam i drge kako prave al mi se ne svidjaju zato cu ove da uradim pozdrav i sve najlepse .
U to tjesto neide secer.samo sol a secerom se posipa po prezlama na kraju
Da, da, znam, i rekla sam tako u snimku.... Ali, može takođe i ovako da se naprave knedle, zar ne? :)
Фала сонце, баш убаво, ќе пробаме, поз. убав ден.
Jako ukusni kolaci. ☺😊🙋🙋👍👍👍
Super, volim knedle, a sad im je vreme ima šljiva, kaisija,
Onda se bacite na posao dok ima šljiva :)
Pozdrav od Marine
❤
❤❤❤
SVIĐA MI SE RCEPT❤
Hvala Vam 🥰
LEPO TESTO LEPO RADIS SVAKA POHCALA ZA MARINU
Hvala Vam, Milice 🥰
Hvala 0
Obozavam knedle, mama je to nama pravila za rucak😂. Samo mi njih jos pomijesamo sa kiselim vrhnjem.
Postoji mnogo načina kako ih poslužiti, ali u svakom slučaju vrhunska poslastica 😀
Sarmantna Marina,video I recept izvanredan, narocito za pocetnike.Imam i pitanje gde ste nabavili dodatak za serpu za cedjene, nadam se da nije tajna.
Negde na internetu smo našli cediljku, koliko mi se čini. Hvala Vam na divnim rečima ❤️
@@MarininaKuhinja 💜
MARINA KNEDLE SVI OBOŻAVAMO ALI MI TESTO NEUSPE BUDE PO NEKAD TVRDJE ŠTO NEVOLIM I NIJE TO TO.
MARINA NAPRAVIĆU PO OVOM RECEPTU ALI SAM SADA ČULA DA ZAVISI OD KROMIRA .POZDRAV 💝🌹💟
Pozdrav Gordana 😁
Slobodno ih napravite po ovom receptu, neće biti tvrde. Od krompira samo zavisi da li će biti potrebno tačno 250 gr brašna ili još kašika, dve, ako se baš puno testo bude lepilo za ruke. Probajte ih, molim Vas i obavezno nam javite kako su ispale.
Veliki pozdrav ❤️
Koliko divnih recepata. Marina divno i pedantno sve sprema.
Al covjece, daj malo, samo malo kulturniju degustaciju, molim te. Svaki put kraj moram preskociti😀😀
Ništa onda preskočite degustaciju, to je Zlatko, to je on :)
@@MarininaKuhinja haha, a morat cu....al Vi ste fenomenalni, svaka cast.
U prezle se doda Kristal šećer da bi se malo istopio i dao lep ukus i šaka dve mlevenih oraha !😊😊😊
Svako po svom izboru 😉
Jedva cekam DA in napravim, A jeli to Zlatkooo? Kako se proljepso, A Marina mi malo umorna
Izgleda Zena ga proljepsala😉🎈
Draga Marina prave knedle se prave sa grizom a nebsa prezlama.😘
Pravite kako god želite. Moj recept je ovakav, Vi slobodno pravite na drugačiji način.
Pozdrav od Marine
Na cijem je ovo jeziku presedens ljepota? Mnogo volim da ih jedem ali ovo moram da pravim ❤❤
Zašto neke knedle otvrdnu sutradan kad se ohlade?
Nikad čula za ove knedle.. ni moja majka od 70god. Inače zena zna svasta skuhati.. pravimo knedle slane sa sosom i meso uz to al ovakve nikada nismo i bas ćemo probati
Zaista niste čuli? Ja Vas molim da ih obavezno probate i da nam se javite, toliko me zanima da li će vam se dopasti.
Veliki pozdrav od Marine
👍👍👍👋👍💪👍👋👋👋👌👌👌🤲👐👐🤲✌️👋👊mmmm 😋 knedle sa sljivama🍱🍱🍱🥘🍝🥘🦪🧀🧀🧀🥯🧇🧇🧇🧇🧁🍮🍷💇🙋🙋🙋💆🤦💁🙇🙋🙋💇💁svaka cast maro i jedi princeze princeske tj.princes krofneee majcica ti ih odlicno pravi...to ne zaboravi a ja bi pojela🥯🧇🧇🥯🧇🥯🥯🥯🦪🥘🥯 tri iliti jednu vasu 🧀🧀🧀🥯🥯🥯🍷
Koje brasno koristite
Tip 400, uvek koristim oštro brašno za sve kolače osim ako recept ne zahteva drugačije 😁
😀😀😀
Koje brašno upotrebljavate,mekano ili oštro
U pitanju je tip 400 oštro brašno. Uvek koristim to brašno osim ako recept ne zahteva drugu vrstu brašna, a to naglasimo.
Pozdrav od Marine
Gdje su vam rukavice.
Ijaooo njami
Da li mogu isti recept samo sa eurokremom
O daaaa, mogu naravno... sa svim što poželite :)
Užas! Stara sam domacica,ali uopste mi nisu uopste uspjele. Recept sam tacno pravila,prater i vas video cijelo vrijeme🙄🙄Žilave,ogromne….vase knedle izgledaju prelijepo 👏
Negde ste napravili propust, ne mogu napamet da kažem jer ne znam šta ste koristili. Moguće da je do brašna, trebalo bi koristiti oštro za ovo testo, ili ga niste dobro umesili. I kada ih oblikujete, nemojte previše testa uzimati, ocenite sami, ali ne treba da budu previše velike, tek malo veće u odnosu na šljivu.
Žao mi je zaista što nisu uspele, biće sledeći put bolje, sigurna sam ❤️
Draga Marina dobro e tvoj recept ali ukusnie se kad prezla se prsi sa puter su ukusnie ova je original Austriski recept kao sto si napomenila pozdrav od Wien
Hvala Vam za dopunu 😘
To nije originalan recept. Ne stavlja se maslac nego 1 kasika ulja i ne stavlja se secer .Ja stavim u svaku sljivu 1 kocku secera ( pretpostavljam da to mnogi rade)
a kako znas da nije originalni recept? ovo je Marinin originalni recept... tu nema dileme :)
pozzz Zlatko
Draga Marina, knedle su Vam super. Ali ja nikako ne mogu da nađem recept koji je Vaša mama napravila pre nekoliko godina u Narkoniji?
Pozdrav
PS/ našla sam kod Milice. Mama nije više u Sremu ali je pozdravite od mene.
Verovatno mislite na ovaj recept: ua-cam.com/video/8DEkjrFTm-c/v-deo.html
@@MarininaKuhinja
Taj. Našla sam ga. To sam Vam kasnije i napisala. Vašu mamu kao i Srem sam mnogo volela. Naravno, dragi ste mi i Vi i Vaš suprug. Zatovas i pratim. Pozdravite mamu.
Pozdrav i vama.
Gdje je jaje
Kako gde je, pa u knedlama :)
А ја као гомбоце
Pa zar nije degustacija bila ekstra❓❓❓ Lepše je bez Zlatkovog zvanja u kameru ☺️
Gde si Marina?
Tu sam :)
Pojela sam knedle sa sljivama. Super su. I sta cemo sad?😊 @@MarininaKuhinja
Hahah sad ćemo nešto drugo slatko ❤️
Knedle su odlicne, ali je snimatelj mnogo alav. Seci na manje komade.
Bez secera da ali ovoliki secer a joj 🤮🤮🤮
i to razlog za povracanje? Alal vam vera... vi smanjite secer i resen problem...
Nacin pripreme je bitan, a ne ovo!!
Pozdrav Zlatko
@@MarininaKuhinjadraga Marina kako doći do vaših knedli?