Como hacer peperechas sin afrecho.

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  • Опубліковано 21 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 84

  • @yeseniaavalos1002
    @yeseniaavalos1002 Рік тому +2

    Mmmmm q ricas peperechas trataré de hacerlas😊😊

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Adelante Yesenia, y gracias por apoyarme viendo los videos

  • @elizabethaguilar8437
    @elizabethaguilar8437 5 місяців тому

    Muchas gracias esta mañana le hice las salpicas de almidón a mi madre de 88 años tenía muchos años de no degustarlas y gracias a su receta las comimos con un rico.cafecito esta mañana, haré las Peperechas😊

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  5 місяців тому

      Que bueno que estés poniendo en práctica los videos

  • @gilma269
    @gilma269 9 місяців тому +2

    No se por que no lo habia encontrado antes. Sus videos son una ricura.gracias por todo lo que explica.que Dios lo bendiga.

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  9 місяців тому

      Amén, muchas gracias por apoyarme. Espero que le sirvan los videos. Bendiciones

  • @vampilex2429
    @vampilex2429 7 місяців тому +1

    😋🤩 que delicia!! Gracias por compartir las recetas y "secretos" para poder preparar el pan🙏

  • @meurymaloney3635
    @meurymaloney3635 Рік тому +1

    Que delish😋😋😋😋😋😋

  • @lizkim1546
    @lizkim1546 Рік тому +2

    Muchas gracias por su tiempo y paciencia. El pan salvadoreño es mi favorito y todo los eventos llevo mis peperecha

  • @asenatventura7110
    @asenatventura7110 Рік тому +1

    Hermano Ricardo buenas noches, espero estén bien, acá siempre presente viendo la famosa receta de las peperechas sin afrecho, me toca ver maratones de sus vídeos para ponerme al día jajaja
    Gracias por una delicia más con sello y calidad de Pan Caliente 503
    Bendiciones para Uds.
    Gracias por tomar de su valioso tiempo.

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Muchas gracias por estar siempre pendiente de nuestros videos. Bendiciones mi querida amiga

  • @elizabethaguilar8437
    @elizabethaguilar8437 5 місяців тому

    Es verdad aquí en USA no se encuentra el afrecho es una maravilla como explica el proseso muy agradecida 😊

  • @joannygomez8658
    @joannygomez8658 Рік тому +1

    Maestro Ricardo Buenas tardes a qui al pendiente

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому +1

      Muchas gracias por estar siempre pendiente de nuestros videos. Bendiciones mi querido amigo

  • @gloriarivera2621
    @gloriarivera2621 11 місяців тому +1

    Exente me en canto el prosedimiento justo mañana las haré y le mandare foto gracias

  • @ascenciosindy1929
    @ascenciosindy1929 Рік тому +2

    Que rico pan gracias por enseñarnos hacer pan

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому +1

      Muchas gracias por apoyarnos viendo nuestros vídeos. Bendiciones Sindy

  • @albaportillo3256
    @albaportillo3256 2 місяці тому +1

    Saludos nueva seguidora

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  2 місяці тому

      Gracias por apoyarme viendo los videos. Bienvenida!!

  • @americadegarcia6899
    @americadegarcia6899 Рік тому +1

    Gracias. Le agradezco compartir

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Gracias Américas, muchas gracias por apoyarnos. Bendiciones

  • @familyofcocopote9471
    @familyofcocopote9471 9 місяців тому +1

    Hola Don Ricardo me puede decir cuanto de afrecho le puedo poner a esta receta. y en la medida de la manteca es tza 1/2 o tza 1/4. gracias y soy su fan numero uno. Bendiciones.

  • @hermilasanchez8772
    @hermilasanchez8772 Рік тому +2

    Se ven ricas , quiero aprovechar don Ricardo de preguntarle si tiene algún vídeo de marquesotes una receta con 10 huevos y con harina de arroz y de pan porque solo harina de arroz quedan tiesos bueno ami... Gracias

    • @marielselva1771
      @marielselva1771 Рік тому

      😂😂😂

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Hola, sí tengo video de marquesote, sí lo hace con harina de arroz, siempre quedan tiesos o de poca duración

  • @vilma0072
    @vilma0072 Рік тому +1

    Ricas su Recetas yo ise las peperechas pero me quedaron bien tostadas Gracias señor mancilla ❤❤😊

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Gracias vilma 007, te agradezco mucho tu comentario. Bendiciones amiga

  • @idaliasorto2795
    @idaliasorto2795 Рік тому +1

    Hay que ricas deliciosas aquí las hacen pero nada parecidas gracias por su receta dios lo bendiga

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Muchas gracias por estar siempre pendiente de nuestros videos primita

  • @linnelinne5803
    @linnelinne5803 Місяць тому +1

    Q ricooo..❤...por favor podria hacer unos ochos. Los he buscado y ya no los hacen quizas. Gracias

  • @NidiaNoemyCruzGonzalez-kg4et
    @NidiaNoemyCruzGonzalez-kg4et 5 місяців тому +1

    Maestro regalema la receta de empandas horneadas con poleada ppr favor

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  5 місяців тому

      ua-cam.com/video/r6zD47_e0BI/v-deo.htmlfeature=shared ,en el siguiente enlace puedes ver como hacer empanadas de poleada, también conocida como pastelitos de leche

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  5 місяців тому

      ua-cam.com/video/kToNXw2gFbs/v-deo.htmlfeature=shared ,empanadas de poliada

  • @reposteria4093
    @reposteria4093 Рік тому +1

    Hola amigo en tu próximo video quiero que enseñes Aser marquesote como es el procedimiento

  • @fredybonilla3951
    @fredybonilla3951 Рік тому +1

    Buenas noches Ricardo porque razón a estas peperechas no les puso afrecho

  • @carmeniglesias209
    @carmeniglesias209 Рік тому +2

    Tiene alguna receta de salpores de almidón?

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому +1

      Claro que si ua-cam.com/video/5mU-zUjNwUQ/v-deo.html, aquí le adjunto el link del video de como hacer salpor de almidón

    • @carmeniglesias209
      @carmeniglesias209 Рік тому

      gracias!!!

  • @Lagranjita_sv
    @Lagranjita_sv Рік тому +2

    Hola! Quisiera que me ayudara con una receta de quesadilla para vender que sea rica y me deje poder venderla al alcance del bolsillo de la gente!

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Hola Alebi, le quiero hacer una pregunta? Quiere hacerla con queso fresco ó queso duro?

    • @Lagranjita_sv
      @Lagranjita_sv Рік тому +1

      @@pancaliente5035 cual sería la diferencia de ambas? En sabor y precio?

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      En sabor y duración es mejor la de queso duro. La quesadilla de queso fresco también es buena, pero la duración es menor. La de queso duro es más cara, la de queso fresco es más barata

    • @Lagranjita_sv
      @Lagranjita_sv Рік тому +1

      Apóyeme con la de queso fresco por favor las haría bajo pedido yo 🙏🏼 y las medida de las latas de quesadilla como cuanta cantidad de le pone para calcular el precio por favor chef

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      ua-cam.com/video/WLpCOjLHGYQ/v-deo.html , aquí le dejo el link del video de como hacer quezadillas de queso fresco

  • @wendycastillo9171
    @wendycastillo9171 Рік тому +1

    Maestro buenos días aga una receta de semita con arina ceñí fuerte y envés de piloncillo díganos en azúcar cuanto seria cuando alcemos peperecha o cuando usted usa el agua de dulce gracias Wendy

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Hola Wendy, le comento que en el canal hay varios videos de como hacer semita alta, aquí te adjunto el link del video de como hacer semita alta con azúcar y harina semi fuerte ua-cam.com/video/YPK8u8Qs4is/v-deo.html

  • @fredybonilla3951
    @fredybonilla3951 Рік тому +1

    Hola amigo Ricard, yo las hago las peperechas cada semana

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Que bueno mi hermano, gracias por apoyarnos siempre

  • @Reina2022
    @Reina2022 8 місяців тому +1

    Hola soy nueva suscriptora me encantan sus recetas y hecho varias y me han quedado deliciosas❤ queria preguntarle como se hace la chachama

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  8 місяців тому

      ua-cam.com/video/bT4E1auRYV8/v-deo.htmlfeature=shared en el siguiente enlace puedes ver como hacer chachama

    • @Reina2022
      @Reina2022 8 місяців тому

      @@pancaliente5035 muchas gracias con esta seria 10 recetas echas mil gracias

  • @OtroInmigranteMasRedOne
    @OtroInmigranteMasRedOne Рік тому +1

    Hola, qué gran video, son muy buenos, podrías explicarme que es una harina suave, cuantos gramos de proteína tiene, gracias por tu ayuda

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Hola amigo ó amiga del tercer mundo, te comento que las harinas se dividen en Harinas fuertes, harinas de media fuerza y harinas suaves. Las harinas fuertes sirven para hacer pan francés, pan de hot dog, pan de caja etc. La harina de media fuerza ó semi fuertes, te sirven para hacer novias, torta secas pegaditos y bollos en general. Las harinas suaves te sirven para hacer pan menudo, peperechas, queiquitos etc. Para una mejor explicación aquí te dejo el link del video, donde se da Una explicación más amplia del tema ua-cam.com/video/DWmIkDfoLhw/v-deo.html éste video aclarara tus dudas

  • @MattheusFashion
    @MattheusFashion Місяць тому +1

    La receta porfa 🎉

  • @AnaGarcia-zx8kq
    @AnaGarcia-zx8kq Рік тому +1

    Una pregunta por favor responder, cuando dice harina suave de cual es? Gracias por sus recetas 😊

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Hola Ana Garcia, sí sé encuentra en El Salvador no será difícil encontrar esta harina, pues en él país las harinas se dividen en harina suave, fuerte, o harina semi fuerte

  • @amparomendez9573
    @amparomendez9573 Рік тому +1

    Buenas tardes don Ricardo cómo que grosor tiene cada tapadera?

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Hola Amparo, puedes hacerla de centímetro y medio o dos centímetros esta bien

  • @JUANCARLOSSALAZAR-ru8sh
    @JUANCARLOSSALAZAR-ru8sh Рік тому +1

    Quisiera la receta un libras o en onzas si no es demasiado pedir

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Hola Juan Carlos, te voy a mandar mi número de WhatsApp, por que me resulta más fácil ayudarte de esa forma. Mi numero es 71890442. Escríbeme y aclarame qué quieres la fórmula de una libra para peperecha

  • @rambolai6137
    @rambolai6137 Рік тому +1

    En una cocina de horno en que parte o en que nivel se puede meter el pan ya que cuando horneo no se coce la parte de arriba o a que temperatura ya que mi cocina solo llega a 250 grados?

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Rumbo te comento que lo ideal es que el horno caliente igual en toda su cabina, pero cómo muchas veces no sé logra, lo mejor sería poner él pan en el centro del horno

  • @reposteria4093
    @reposteria4093 Рік тому +1

    Me llamo Daniel soy de el salvador

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Hola Daniel, muchas gracias por apoyarnos viendo nuestros vídeos. Bendiciones amigo

  • @AussieSV
    @AussieSV Рік тому +1

    Cual es la harina suave, para comprarla acá en Australia

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому +1

      Muy buena pregunta, en El Salvador existen harinas fuertes, de media fuerza, y suaves. En otros países las puedes encontrar como. Harina fuerte =0, harina de media fuerza =00, harina suave =000

    • @AussieSV
      @AussieSV Рік тому +1

      Gracias 🙏 aca venden una harina con trigo, sera que puedo usarla, gracias ☺️

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому +1

      Prueba con esa y nos cuentas como te queda

  • @gloriasibrian2235
    @gloriasibrian2235 Рік тому +1

    Muchas gracias deliciosas

  • @marielselva1771
    @marielselva1771 Рік тому +1

    En el salvador qué es afrecho??? Por que en Nicaragua afrecho es comida para cerdos

    • @pancaliente5035
      @pancaliente5035  Рік тому

      Jajaja, es la cascarita del trigo y sí , también sé ocupa para alimentar a los cerdos

  • @delmymendez1846
    @delmymendez1846 3 місяці тому +1

    Como decía Aniceto porcisoca uno de sipote es tonto jajaja 🤪

  • @anahenriquez1767
    @anahenriquez1767 8 місяців тому

    Si hay afrecho en los Estados Unidos Se llama ( brand )