OLIVIER JADEAU. Delamain Cognac. Дегустация.

Маленькое производство с большим именем в коньяке.
О всех тонкостях производства и о культовом бренде DELAMAIN - в интервью с директором по экспорту и участником экспертного совета Дома DELAMAIN Оливье Жадо (Olivier Jadeau), который родился и вырос в Коньяке и прекрасно разбирается в нюансах производства и дегустации.
Коньячный дом DELAMAIN - один из лучших производителей коньяка, шарантская жемчужина и одно из старейших имен в Коньяке, история которого уходит корнями в начало XVII века. Но при этом Delamain остается одним из немногих независимых Домов коньяка, примером перфекционизма и разумной автономии в современном коньячном бизнесе.
Д Е Г У С Т А Ц И Я
➜ DELAMAIN Pale & Dry X.O. /France, Cognac, Grand Champagne/
➜ DELAMAIN Vesper X.O. /France, Cognac, Grand Champagne/
➜ DELAMAIN Le Tres Venere /France, Cognac, Grand Champagne/
➜ DELAMAIN Early Landed Vintage 1996 /France, Cognac, Grand Champagne/
Для ароматики и органолептики спирты дистиллируются всегда на осадке; снижение крепости происходит не водой, а с помощью раствора 15-градусных коньячных спиртов, которые вводятся в состав напитка порционно; в выдержке не используются новые бочки, карамель и красители, а все производители спиртов для будущего коньяка проходят ежегодный конкурс, в котором учитываются только качество продукта и его стоимость.
Специально для Whisky Rooms
Беседовала JСмолян
Переводил шеф-сомелье компании DP-Trade Дмитрий Красильников
Видеосъёмка и монтаж Давид Мусинян и JСмолян
С определённой регулярностью в клубе Whisky Rooms в закрытом формате проходят дегустации уникальных виски. Приоритетный состав участников дегустации - это члены клуба Whisky Rooms. Для того, чтобы стать частью клуба, можно написать на почту [e-mail] или позвонить по номеру [phone].
Информация о предстоящих мероприятиях - на нашем сайте и в соцсетях.
КЛУБ WHISKY ROOMS @whiskyrooms
Cайт - whiskyrooms.ru/
Facebook - / whiskyrooms
Instagram - / whiskyrooms
Vkontakte - whiskyr...
Telegram - t.me/whiskyrooms
Twitter - / whiskyrooms
➜ Клубный дайджест whiskyrooms.wo...

[@lucamatureli5963]

My favorite cognac- Le tres venere
Highly recommended

[@KyKy2023]

а какой лучше на Новый Год купить: Хенесси ХО или Даламейн ХО?

[@ГеоргийАбаев-к9м]

Второй

[@amateurdevin3568]

Ещк один умник